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山區麵包王
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共 40 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2016-08-20
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)麵包/西點

在羅東,住進「風尚旅店」民宿,民宿所包的早餐就是其樓下Cafe 85°C所供應的熱飲及蛋糕,當然,有一定的限額,但亦可選擇其他食物,多除少補而已。
 Cafe 85°C

Cafe 85°C

 
鋪外行人通道上有很多座椅,因為一大清早,內用的顧客不多,大多數也是外帶的顧客。

 

 
多年前首遇Cafe 85°C是在台中,知道他們的出品一向不俗,所以,亦不擔心會「中伏」tongue。小弟選了拿鐵咖啡,太太則要了一杯朱古力牛奶,蛋糕方面,一件原味起士及一件魔鬼蛋糕。

 
早已說過,對其質素有信心,拿鐵香醇細緻,朱古力牛奶亦濃香幼滑,原味起士的口感綿密,入口即化,芝士味亦十分香濃,而魔鬼蛋糕以朱古力海綿蛋糕配朱古力忌廉組成,濃郁經典yummy

 

 

 

 
唯一感覺怪怪,就是一大清早吃這個似在吃下午茶呢!
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-08-20
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類別 : 台灣菜夜市果汁

在夜市,最能解渴的就是果汁,台灣本身出產不少優質生果,來喝果汁既便宜,又鮮味,沒有太刻意找那家好,看到「果之戀果汁」人氣蠻盛,就選上她tongue
果之戀果汁店

果之戀果汁店

 
鋪前放滿各種生果,說明他們的飲料是貨真價實不欺場。

 
我們買了加大至700cc的木瓜純鮮奶及正常份量500cc的石蓮花綜合果汁,前者清甜綿香,而後者苦苦甜甜很有趣yummy,老闆娘還強調石蓮花很有養生價值唷。

 
在夜市中一邊走着,一邊喝着冰涼新鮮的果汁,再慢慢覓好吃的。
自取等候時間: 5 分鐘

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-08-19
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類別 : 台灣菜小吃店雲吞/餃子牛肉麵中式麵點台式小吃

由捷運鹽埕埔站步行至華王大飯店,途中會經過位於五福四路146號的老宋牛肉麵,頗有名氣,之前在墾丁遇過一對港人情侶,也曾推介此店。在她門口有此聲名:「真正的老宋在此,在愛河橋下有一家32XXX是仿冒」,事後經過愛河那一邊也看到另一家老宋,還寫着32街老宋牛肉麵(五福四路32號),30年老店新開。熟真熟假?哪間先開?小弟不理真假,醫肚為先mad
老宋牛肉麵

老宋牛肉麵

 
稱為牛肉麵店,牛肉麵自然是主打,不過,麵類以外,還有飯類、湯類、小菜(或小吃)。無論麵飯湯,種類離不開牛筋、牛肉、牛雜、排骨、榨菜肉絲、豬腳,價錢頗大眾化。而小菜方面,如涼拌海帶絲、酸辣泡菜、皮蛋豆腐、滷豆乾、滷牛肚、現炸排骨……等10多款,價錢非常相宜。特別的是麵條分了寬、中、細三種,很有趣tongue

 

 
調味醬料

調味醬料

 
招牌特製筋肉麵,筋肉即是有牛筋加牛腩,麵條要寬麵。特製筋肉是以紅燒方式烹煮,味道香濃,筋腩各半,前者柔軟而有韌勁,後者鬆軟而重肉香。至於寬麵條,似山西刀削麵那一種闊度及厚度,口感充滿QQ的勁道而有咬口;湯頭都很出色,感受到牛肉的原汁味道,帶著濃甜香yummy

 

 
滷豬腳麵,這一款嚐嚐細麵,較幼卻仍是厚身啲,口感較柔滑。滷豬腳浸滷時間足,所以十分入味,咬到最內的肉位都一樣好味,而且,富膠質感,跟牛筋、牛腩一樣很好吃wow

 

 
吃罷麵條,喝罷湯,又再充滿力氣。
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-08-19
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類別 : 外送店/外帶店小吃攤販燒肉店小吃店夜市

炸雞排是台灣小吃界的名物之一,今晚一定要一嚐。試罷「墾丁阿勝」烤珍珠玉米,下一站就是來到「扛棒」嚐嚐其炸雞排的滋味,門外已見很多人在排隊買雞排,人氣真盛shocked
「扛棒」醬烤雞排

「扛棒」醬烤雞排

 
雖然「扛棒」以醬烤為名,但實際是先炸再烤,塗上醬汁,灑上芝麻即成tongue。味道共有5款:扛棒蜜汁醬、美國黑胡椒醬、韓國辣醬、泰式酸辣醬、原味椒鹽粉。我們要了人氣王的蜜汁醬,大大件雞排為方便食用,已斬為一件件,雞排做到外脆內嫩,肉汁豐盈,蜜汁醬不會過甜,又添幾分蜜糖香yummy

 

 

 
其實,墾丁大街實在有很多美味小吃,一個晚上也吃不完啊!
內用候位時間: 10 分鐘

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2016-08-19
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類別 : 台灣菜其他燒肉台式小吃

來到墾丁大街這「恆春的不夜天」,相信絕非浪得虛名,之前一晚因天雨,墾丁大街着實過静,叩賣的店鋪不多,遊客稀少。今晚就不同了,一入夜墾丁大街燈火通明,有賣各種手工藝品的特色小店,亦有各樣街頭小吃,更有鬧哄哄的Pub,但是夜目標是吃小吃,先嚐嚐「墾丁阿勝」的烤珍珠玉米tongue
「墾丁阿勝」烤珍珠玉米

「墾丁阿勝」烤珍珠玉米

 
整條墾丁大街好像只有他一檔口是賣烤珍珠玉米,見珍珠玉米不斷烤烘,而玉米有硬軟之分,味道有沙茶或牛奶花生醬口味。

 
一條條的玉米以保鮮紙包裹確保衛生,就放在檔口前隨你選,選好後「阿勝」拆袋放入自動烤燒爐。小弟試了沙茶口味,粟米燒得香,外層卜卜脆,沙茶味入口惹味,真心不錯呢smile

 

 
吃罷烤珍珠玉米,向下一個小檔進發。
自取等候時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 4

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