又子 等級4 | ![]() ![]() |
排序方法:
日期 笑臉
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2015-03-07 ![]()
![]() 這次來到高雄其實也沒特別準備什麼美食清單, 完全就是在住宿附近用個地圖來找看看有什麼好料的。 我個人對於這種小吃店、飯麵店什麼的不是很有興趣, 但是看見還蠻多人推薦的,再加上就在附近,所以就順道來看看了~ ![]() 就算我心裡不太願意走進去,但是Wayne一副興致高昂我也不好潑他冷水。 ![]() 但是走進去看還是有的,只不過要跟其他客人併桌。 ![]() 當時我還傻傻的在外面排隊,還好Wayne有先入內搶位置, 否則可能排到我不僅沒位置還沒得吃了……囧 ![]() 很簡單的幾個選擇,以鴨為主囉! 店內人手就那幾個,加上客人又多,出餐速度可能無法太快。 ![]() 菜單上只有鴨血湯沒有乾鴨血,不過我看著其他客人有在吃這道, 點的時候就直接點了一份鴨米血,店員也會問要乾的還是湯的。 湯與乾的價錢都是一樣的,一份30元。 ![]() 這鴨米血料理的熟度剛剛好,增一分則太軟爛,減一分則太硬實; 調味也是恰到好處,醬油膏裡應該是有添加一些蒜香, 薑絲則是帶來一些微微的辛香味,整體上是非常順嘴。 ![]() 鴨米血是最先上桌的,鴨肉飯倒是等了一會兒才來。 以瘦肉為多的鴨肉條舖滿在熱騰騰的白飯上, 一旁以一些薑片作為點綴,最後淋上些許鴨油。 ![]() 吃起來的口感是Q又粒粒分明,且有愈嚼愈香之勢。 搭配肉質軟嫩的鴨肉更為順口! ![]() 本來我是不太期待這碗當歸鴨湯的, 因為在外面喝過的當歸湯通常都是用粉泡的, 但這碗當歸湯與之前喝的完全不一樣,連挑嘴的Wayne都說讚! 這個是不是用粉泡的我不敢很篤定,但是至少在我們喝來是很美味的, 與之前喝過百分百覺得是用粉泡的當歸湯差異很大! ![]() 而且光看外觀就看得出來肉質非常軟嫩。 ![]() ![]() 口感柔軟到不太需要咀嚼即可入喉,真的是一道令我們驚豔的料理! 結論 從前總認為某些店家排隊人潮滿滿都是賣給觀光客的, 但是【七賢鴨肉飯專賣店】既不是在觀光區,離車站也有一段小距離, 如此還能吸引大批的客人光顧,內用、外帶的人潮皆可看出其美味程度。 相信不管是觀光客或是在地人都非常喜愛! 偶然路過發現的一間小吃店,點個兩三道菜都令我們愛不釋口, 果然大排長龍不是沒有它的道理,真的感到非常幸運且滿足^^ 七賢鴨肉飯專賣店 地 址:高雄市前金區七賢二路220號 電 話:07-2874562 營業時間:11:30~19:30
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2017-12-07
![]() 一般吃小火鍋店最常見的就是一人一鍋小火鍋,火烤兩吃通常都得到燒烤吃到飽的店比較有可能, 但是若想火烤兩吃一次擁有又不想花太多錢,推薦可以來台中南屯的【大樂鍋精緻鍋物】試試。 ![]() ▲【大樂鍋】位於南屯東興路二段上,從向上南路一段彎進之後很快就能看見。 ![]() ▲店內空間沒有我想像中的大,不過座位動線還蠻舒適流暢的, 皆是以四人座為主,位於櫃台後方還有三兩桌座位,亦有雙人座。 ![]() ▲醬料及白飯都是自行取用,醬料的選擇還蠻多的, 有醬油、白醋、沙茶醬、豆腐乳、蔥花、蒜泥、辣油等等。 ![]() ▲飲品在店內後方,一樣是自行取用,這兩款飲品都還不錯喝,不會過於甜膩。 大樂鍋菜單 ![]() 主要就是個人小火鍋,最便宜169元就吃得到,而且均附菜盤、肉盤, 現場還有白飯、飲料吃到飽,這個價位真的不貴,還蠻划算的! 想吃火烤兩吃就是要點「精緻主鍋+鍋喜燒」,以下有詳細的分享。 另外也有非鍋類的餐點可選擇,吃不夠也可以另外再單點。 店內湯頭均採用3M淨水器過濾水熬煮,讓客人食用上也更加安心。 ![]() ▲另外還有一本比較精美附圖的菜單,選好餐點之後請自行畫單至櫃台結帳。 ![]() 鴨血 $40 因為這天點了一份麻辣鍋,所以想說點一份鴨血來搭配著吃,沒想到送上時才發現原來已經是煮熟的了。這樣更好,可以立刻解決我們飢腸轆轆的肚子,而且鴨血滷得還蠻入味的,口感微辣、滑順嫩口。 ![]() 精緻主鍋+鍋喜燒 $289 想要吃火烤兩吃的朋友看過來~這份是【大樂鍋】主打的招牌商品,火鍋本身就有附上菜盤、肉盤、雞蛋、吐司、特製醬汁,白飯當然是無限吃到飽的,肚子很餓又想吃個過癮的話,推薦來此可以品嘗看看這道餐點 ![]() ▲裝乘火鍋的器具還蠻特別的,一邊是火鍋湯,另一邊則是烤盤,一旁附上的是店家的「特製醬汁」,烤盤上的醬汁燒乾後記得要適量加入,切勿空燒。 ![]() ▲菜盤,新鮮豐盛,約有6-7種蔬菜,火鍋料也不少。 ![]() ▲主鍋的部分又子挑了「奶香鍋」,因此另外還附上了一小碗「起司」,可依照個人喜好添加。 ![]() ▲湯稍滾之後就倒入整碗起司,使得奶香鍋的滋味更加濃郁好喝。 因為火鍋&鍋喜燒各吃一半爐火,而火鍋的湯較多,幾乎不太會大滾,但鍋物們仍是可以煮得熟的。 ![]() ▲沙朗牛肉 ![]() ▲特選羊肉 ![]() ▲肉品的份量還蠻多的,一份有9片,又子習慣都以鍋喜燒這邊來烤熟, 如此火鍋的湯也不會因為涮過肉雜質變得過多,這樣的設計我覺得還不錯。 ![]() ▲搭配店家特製醬汁、洋蔥一起烤熟的肉片們吃起來香味更甚, 還蠻像是在吃壽喜燒一樣,不過肉汁會比較多,因為又有點偏向是用烤的。 ![]() ▲牛肉和羊肉滋味都不錯,鹹鹹甜甜的滋味超級下飯,不小心就扒光了一碗飯。 ![]() ▲鍋喜燒另外還有附上半塊吐司,如果吃不夠還可以再加點。 ![]() ▲一開始有點納悶吐司要怎麼食用,經過店家解說後才了解~ 原來是可以夾著鍋喜燒的烤肉一起享用,還蠻特別的! ![]() ▲肉片吸了滿滿的特製醬汁,軟綿的吐司又充分的吸取了這鹹香滋味,吃起來超順口~ ![]() 麻辣藥膳鍋 $259 ![]() ▲藥膳鍋實在的放入一整包中藥包去熬煮,如果覺得藥膳味足夠可以自行將中藥包撈起。 麻辣的部分也可以選擇小、中、大辣,可以從小辣開始試,若不夠辣可以請店家加辣。 又子覺得小辣還OK,喝起來微辣帶中藥香,且不像一般平價小火鍋那麼死鹹, 店家的麻辣都是自己炒的,麻香十足,不過後來Wayne加到中辣我就喝不下去了…>< ![]() ▲麻辣藥膳鍋除了中藥包之外還有不少枸杞,另外還有一些鴨血。 ![]() ▲這鍋點的是雞腿肉,因此火鍋上桌時雞腿肉就已經是在鍋內,煮得也差不多熟了。 雞腿肉還蠻軟嫩的,而且沒什麼骨頭,吃起來很順口。 ![]() 青花菜 $40 因為想多吃綠色蔬菜所以多單點了一份青花椰,沒想到上桌時是已經燙熟的了, 這樣還不錯,因為只要丟入火鍋內熱一熱,不須煮太久就可以食用! ![]() 老油條 $30 ![]() ▲點麻辣鍋一定要來一份老油條才對味~吸了滿滿麻辣湯汁的老油條真的超美味! ![]() 讚岐烏龍麵 $25 ![]() ▲喜歡吃麵的人推薦也可以來份烏龍麵,一樣上桌時就是熟的,只需要燙過就可以享用。 用麻辣藥膳湯煮過的烏龍麵條味道十足,Q彈有嚼勁,超推! 結語 價格平價卻不失份量,特別的鍋喜燒可以火烤兩吃一次享受, 鍋物內容實在且美味,還有白飯飲品吃到飽,個人覺得CP值還不錯。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-04-14 ![]() 熊哈妮手作烘焙坊 (非門市)
![]() 但還是會想來點甜甜的東西滋潤一下枯燥乏味的生活。 甜甜的最好要有令人眼睛為之一亮的美好外觀,收到時要有『wow~好好吃的感覺』才威。 ![]() 因為盒子好大啊~感覺裡面裝了滿滿的蛋糕,令人更加期待開箱了! ![]() 簡言之,冷凍宅配到府,要吃之前須先冷藏退冰。 霸特!退冰之前要先把圍在蛋糕上的邊條拿起,否則退冰才要拿就會發生悲劇。 ![]() 想知道圍條長啥樣,請至店家的樂天商場之商品頁面查看,商品圖就是有圍邊條的樣子。(點我) ![]() 這款《檸香莓果乳酪慕絲蛋糕》的確是有令人眼睛一亮的外表,送禮還蠻體面的。 ![]() 看起來挺雅緻的,不過味道就不多說了,畢竟只是襯托裝飾的。 ![]() ![]() ![]() ![]() 第二層是莓果慕絲,莓果的酸香味頗濃郁;接著夾了一層莓果果凍,酸甜Q彈; 檸檬乳酪慕絲味道比較淡一些,但卻可以襯托莓果的酸味,使得味道更為滑順; 最上層則是以藍莓、覆盆子、黑莓不加一滴水新鮮現熬製作的莓果醬,酸度最高,但尾韻仍是甜口的。 ![]() 當然是要全部一起入口才是最美味的,就像早餐店賣的漢堡一樣一定要一起吃才好吃。(廢言啊……) ![]() 酸酸甜甜的滋味就像是初戀一樣,難怪品名前頭還會加上個抬頭《初戀的滋味》, 喜歡吃酸的人可以試試,或是可以買來送給初戀情人一同品嚐。XD
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-13 ![]()
![]() 平時要我是不會去外面買什麼烤香腸,畢竟那來源不明而且也不知道有沒有衛生? 但我對香腸的念想也是一陣一陣的,好些日子就想品嚐一下那鹹香的好滋味。 最近收到了來自高雄的【永山香腸】一解我的饞,看到網路上也有不少人推薦, 是傳承五十餘年的好滋味,亦是團購美食、伴手禮推薦必買的好物哦! ![]() 大紅外包裝特顯喜氣,逢年過節也很適合當作伴手禮。 一份傳承50餘年的好滋味 永山食品創立,是第一代老闆為養家餬口而創的,取名永山 希望企業永遠像山,佇立在此,長久帶給消費者健康安心又好吃的香腸。 創立經營過程雖然艱辛,但沒有減少老闆對香腸肉品的堅持,更從來沒有因為成本而減損品質, 總是選用上好材料以及獨家的製作工法,為許多餐廳以及食品批發行業提供穩定貨源, 讓這份好口碑好滋味超過50餘年還能屹立不搖。(引自【永山香腸】官網) ![]() 每包約有一斤重,皆以真空包裝,除了原味香腸其餘都有標示口味。 ![]() 且不添加防腐劑及色素,令人在食用上也更加安心。 每包香腸包裝後面都有標示營養成分,煎烤炸蒸炒都可以,食用方式非常多。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 不過要從冷凍直未退冰以烤箱直接烤到全熟要不少時間, 婆婆說他們都是先水煮再烤,因此這次便先煮再烤, 其實沒時間顧火的話也可以用蒸的方式,蒸好也能直接享用,或再烤或再炒都OK。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 吃起來不會過於油膩也不會死柴,香氣十足、是軟Q彈牙的口感。 ![]() 搭著蒜片一起品嚐更能突顯其鹹香的好滋味! ![]() ![]() 入口即有微微的辣味,吃起來並不會過於嗆口,就算是不敢吃辣的人也可以輕鬆享用喔! 而且辣味也頗有開胃的效果,令人吃了還想再吃! ![]() ![]() 入口便是滿滿的黑胡椒香,吃得到整顆整粒的黑胡椒, 與鹹香的豬肉香腸超搭,而且黑胡椒更能提升豬肉香腸的鮮味, 這個口味非常適合當作下酒菜,就算搭氣泡飲料也很讚哦! ![]() ![]() 看起來更細長,有點類似德國香腸的外表, 切好後的大小很適合一口一個,裡頭的豬肉與原味香腸一樣,不過口感更佳更順口! ![]() 雖然要花不少時間,但是烤起來的色澤與味道超好! ![]() 整個用烤的更能將肉汁都鎖在裡面,真的會令人一口接一口聽不下來! 其實我不太愛買大賣場賣的冷凍香腸,大多以機器製作,吃起來味道會比較死, 但是【永山香腸】皆是手工香腸,且不添加防腐劑及色素, 增一分太肥,減一分太瘦,真的是黃金比例的好滋味。
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-12 ![]()
![]() 將鳳梨酥與各式不同的水果或是食材搭配,做出各種不同新奇的滋味。 ![]() 中秋送禮除了月餅之外,又多了一個新選擇, 這些皆是由脊損傷友製作的,送禮之餘還可以做公益,幫助傷友重新適應社會。 ![]() 剛開始我還以為他只是一般的鳳梨酥,沒想到是〝龍眼+鳳梨〞所製成的! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 而是以龍眼搭配土鳳梨製成的,色澤看起來也較為深邃。 ![]() 酸甜口感層次分明,而且不會過於膩口,吃完很有飽足感。 ![]() 龍眼+鳳梨的滋味比較柔和,裡面還有添加肉桂增添香氣,味道還不賴哦!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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