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王子新
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王子新  等級4
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共 82 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2019-05-01
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 


 

 

桃園統領百貨最近多了不少名店進駐

王子新聞香而來不想錯過那頭香的機會,當然好吃的東西怎麼能放過呢

Moi cafe近期也在統領駐點,以芬蘭風格早午餐作為餐點呈現不同美式口味

這裡呈現的是歐風早午餐,喜歡吃美食的朋友不要錯過囉!

說了這麼多,肚子也餓了!

趕緊跟王子新一同拜訪Moi cafe

 

 

 


 

統領百貨? 王子新發現這是美食百貨吧XD

這麼多美食那從哪邊開始呢?

 

 

 


 

 

早上來個嫩肩牛排早午餐如何呢?

男生的份量包君滿意!

 

 


 

 


 

吧檯區

忙進忙出的工作人員正準備即將上桌的餐點

 

 

 

 

 

 


 

店內提供免費的WIFI快速上網

享受一下美妙的早午餐、下午茶看著手機與好友分享著美食照片

 

 


 


 

店內相當適合情侶、家庭、朋友聚餐

座位有沙發椅、軟式座椅

 

 


 


 

餐廳空間呈現L型區域

 

 

 

 

 


 


從不同空間俯瞰餐廳內部的景致

由鏡相產生的延伸感,延續著無限的時空

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今天品嘗的是單品豆: 西達摩

類似耶家雪菲的口感,但沒有耶家雪菲的果酸度

給人比較清淡一些同樣有柑橘、檸檬酸,卻是輕飄飄的

花香茉莉清甜為主軸,然而回甘的味道令人喜愛!

王子新喜歡回甘程度強烈的咖啡,西達摩味道真的不錯!

 

單品豆真的要趁熱喝

時間久了味道會改變呢

 

 

 


 

宇治丸九小山園抹茶牛奶

甜度約九分甜度,抹茶喝到苦味卻在甜味作用之下變得回甘

抹茶香氣濃郁,奶香卻變成陪襯之用

王子新非常推薦搭配甜點一起食用囉!

 


 


 

茄汁奶油漁夫海鮮義大利麵

這裡的番茄汁不像是粉泡的強烈酸度,這裡給人是一種溫柔的果酸味

加上諸多海鮮熬煮,味道豐富且自然

 

 


 

多種海鮮:蝦、花枝、淡菜等湯汁融入義大利麵之中

橘黃色的湯頭讓人聯想到陽光的味道

 

 


 

Q彈的麵條

吸收著海洋的鮮味

每一口都是爽感的驚喜體驗

 


 

剝過殼的蝦,吃起來更加地方便

 

 


 

肥美的淡菜吸收茄汁之後帶有奶香、果酸刺激

不用任何調味料就能吃出貝類的甜味了

 

 

 


 


 

香煎戰斧豬排早午餐

有豬排、松露炒蛋、烤季節時蔬、炸薯條、農夫麵包

 

 

 

 


 

兩大塊戰斧豬排

根本是專為大胃王設計的菜色

帶骨豬排用了胡椒、鹽提味

純粹吃豬排的原汁原味得甜味

 

 


 

除了豬排外還有多種菜餚

均衡攝取健康滿分!

 


 


 

超高級的松露炒蛋

看得到黑色的松露片混在炒蛋之中

有濃烈的蕈菇味搭配炒蛋真的很搭

當然推薦搭配豬排一起食用,味道更讚呢!

 

 


 

薯條和麵包

飽飽的分量,絕對可以讓大部分人飽食一頓

 

 


烤蔬菜有:筊白筍、花野菜、南瓜、玉米筍

沒有用多餘的蔬菜調味單純用鹽調味,吃起來像是地中海飲食

少了油膩感多了蔬果纖維的攝取

 

 

 

 


 


 

繽紛水果冰淇淋鬆餅

飯後來個精緻的冰淇淋鬆餅吧!

兩個人一起吃,份量超滿足!

 

 


 

牛奶冰淇淋旁邊有莓果、火龍果、香瓜、香蕉

顏色看起來好繽紛喔!

 


 

傳統鬆餅

上頭撒上一些細糖粉

讓味道提升讓畫面更像冬季的美雪

 


 

柱狀的鮮奶油式鬆餅搭配的好朋友!

 

 

 

 

 


 

 

甜蜜的蜂蜜不同楓糖清淡

這裡給的是濃郁得花草香味

 


 


 

搭配水果一起吃

一點都不單調!

 


 

不論是飯前散步用餐

還是飯後在統領百貨散步

在人潮人往的百貨公司裡享受的不僅是精緻美食更重要的是:那種悠閒的生活步調讓人嚮往!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-05-01
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類別 : 義大利菜漢堡/三明治披薩義大利麵

 


 

吃美式餐廳、早午餐一定要在台北吃嗎?

看那個價格貴貴還又收服務費的店家,對於住在桃園市美食的朋友們來說並不值得推薦

王子新最進在桃園寶山街發現超評價美式餐廳,要帶大家去瞧瞧這間CP值超高的店家有什麼特色呢?

 


 

 





 


 

 


 

 

店外多種搞笑風格

為什麼有囍字阿!!!

 

 

 


 

身為桃園美食愛好者的王子新

仔細探索桃園市區美食,尋找推薦給大家的店家

 

 

 

 

 


 

走進店內可以感受到美式餐廳的氣氛

與台北東區的美式餐廳氣氛無異,但這裡的空間更寬廣舒適

 

 

 

 


 

餐廳內部空間蠻大的

牆上的廣告看板可以看得出店內的大小

 

 

 

 

 

 


 

 


 

走進店內無意間發現的電話涼亭

 

 

 

 


 

地上有一個層層堆疊的大漢堡

還可以拿來當椅子坐喔 

 


 


 

自助式

餐具、醬料自取囉

 

 


 

開水也是自取囉

 

 

 


 

 

 

 

店內裝潢頗有巧思

當然,餐廳的靈魂還是美食部分囉!

 

 

 

 


 

 

王子新的美式餐廳推薦就從美式料理開始!

 

 

 

 

 

王子新推薦有:烤豬肋排、火烤漢堡、還有超級無敵大的巨無霸漢堡多種大份量美式料理,只要你敢挑戰這裡絕對找得到

除了美式料理外還有義大利麵、Pizza、牛排、烤雞應有盡有

 

 

當然王子新推薦199套餐

有飲料、主餐、配菜等

真的超級划算的!

 

 

 


 

今天來吃熱門199套餐

起司花生雞腿堡、藕斷絲連香雞腿兩種套餐

現點現做熱騰騰上桌!

 

 

 

 

 


 


 

藕斷絲連香雞腿

套餐來了!這個分量很可以喔!

 


 


 

金黃色起司與醬汁溶為一體

下層的雞腿肉與起司搭配的恰到好處

分量很足,在配上薯條、蒜味軟法、生菜沙拉、炒蛋、濃湯飽足感絕對十足!

 

 

 

 


 

王子新最愛的花生雞腿堡

帶有花生的顆粒是王子新的最愛口味

 

 


 

生菜沙拉

分量剛剛好的份量

搭配主食一起食用,給人清爽又舒服的快感

 

 

 


 

炒蛋

帶著溫潤順口的滋味

綿密的蛋黃香與奶油、牛奶香味

咀嚼中品嘗淡淡地奶香,與花生醬、起司一起吃最對味!

 

 

 


 


 

 

濃湯

小小一杯卻有滿滿的玉米粒,一杯一飲而盡爽快!

 

 


 

太過分了!

滿滿的花生顆粒咬起來超爽的!

卡滋卡滋的口感加上花生醬的滑順感加上雞腿肉的爽爆滋味令人心動!

 


 


 

不管了!

一口咬下,香濃的起司與花生醬搭配的超好的

不過王子新還是喜歡吃牛肉堡,雞腿堡也不錯但少了牛肉的野性味道呢!

 

 


 


 

柚子茶

冰涼涼的柚子茶

加上柚子顆粒的微刺激勾勒出果香的芬芳

在喉嚨中慢慢地擴散開來

優雅、舒服的微風滋味

 


 


 

愛爾蘭鮮奶茶

帶有椰子的香味、太妃糖、奶糖味道

有一種熱帶洋溢的風味,吹起了夏季的熱情

當然上層的奶泡綿密且芬芳!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-04-13
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類別 : 台灣菜熱炒店酒類飲品海鮮海鮮小炒喝飲聊天

 



 


 


 

五星級主廚熱炒?

這又是什麼概念呢?

是熱炒店的LV還是五星等級料理熱炒店價格

王子新滿是狐疑的時候,女友告訴王子說:271熱炒店到了! 

王子趕緊抽出身上的相機快速拍完外觀後立馬前往停車場停車

 

 




 

271熱炒食堂有專用的停車場

趁著人少的時候趕緊停車,越晚人越多呢

 

 

 

 

 

 

店內白飯無限享用

吃熱炒就想要白飯搭配!

 

 

 


 

熱炒店少不了生猛海鮮

271熱炒有很多野味,王子新身為美食達人特別愛野味

有青蛙肉、鱷魚肉(最近的菜單!!!)

 

 

 


 

店內的桌椅採用厚重的實木

怎麼躺怎麼坐都不用擔心四腳朝天

 

 


 

座位可以併桌

人多的時候兩桌併再一起開心用餐

 


 

找找今天要喝什麼呢

王子開車前來就不選酒類了!(附近有中壢車站,走路應該還好)

 

 


 


 

店內有頂級茶葉冷泡茶!!!

這個太奢侈了,王子新超愛這種無苦澀純粹香的冷泡茶

而且是台灣烏龍青茶,是熱炒的無糖好夥伴!

 

 

 

 


 


 


 

二樓有大圓桌包廂

人數眾多時可以打開屏風進行兩邊合併

二樓還有自己的男女獨立廁所不用擔心搶廁所的問題,真心覺得超棒的!

 

 

 

 

這是基本的MENU

店內最近推出新品

 

 

 

 

 

 


五星級主廚進駐

那麼今天交給五星主廚料理囉!

好期待今天的菜色呢!

 

 


 

最近要推出的鱷魚全餐!

可惜太早來了,聽說全新到貨好料吃不完

令人期待的野味,下回就是要鱷好鱷滿!!!

 

 

 

 


 


 

孜然羊肉

以大量的羊肉混合油條的滋味

加上孜然、辣椒提味

是一道好下飯的菜色!

 

 

 


 


 

酥脆得油條加上沒有羊騷味的羊肉配上飯一起食用

讓人不知不覺地多吃了兩碗白飯!

 

 

 


 

好菜上桌!

等等這不是熱炒,這是辦桌菜吧!

菜色多元之外擺盤也下了不少工夫

 

 


 


 

 

醉蝦

老闆,這個醉蝦好香阿

酒香入味,肉質甘甜最重要的是中藥香讓人舒服!

 

 


 

蝦肉好甜呢!

動作要快喔,太慢了就被搶光光了!

蝦肉彈牙、緊實,中藥味濃郁越吃越涮嘴!

 

 

 

 

 


 

江浙紹興醉雞

這道和醉蝦有異曲同工之妙

老闆放人蔘一點都不手軟,中藥味道很濃郁!

 


 

選用雞腿肉作為料理呈現

肉質有醇厚的酒香外,肉質多汁不柴好入口

雞皮吸收酒香味更濃郁了!加上醉雞產生的凍冰冰涼涼正好吃!

 

 

 

 

狗臭屁

這是很特別的一道料理

青椒有一種茄類的臭味加上皮蛋本身的氨味可說是臭上加臭

不過,功夫菜就是不一樣,大廚去除了青椒的外皮加上冷水收縮讓青椒爽脆

加上柔軟的皮蛋與醬汁搭配,吃起來滑順又爽脆讓人吃得好開心!

 

 

 


 

荷葉排骨

這個荷葉包著分量好驚人阿

遠遠就聞到熟悉的粉蒸肉味道,好香好甜好好聞!

 

 


 


 

打開後聞到南瓜的香甜味道

加上排骨蒸的熟透,肉質柔軟、軟綿吃起來有濃郁的香料味

加上粉蒸的粉粉口感與微微的辣度做調味,讓人一口接著一口吃不停!

 

 


 


 

香鬆豆腐捲

金黃色外皮裹上酥炸粉

豆腐捲可以理解,但香鬆是指的是什麼料呢?是蝦鬆還是肉鬆還是....? 種種疑問吃了就對了!

 


 

 

 

六人份量

一份分量很足!

 

 


 

咬開之後是雞蛋豆腐與肉鬆的混合

這個是王子新沒有吃過的做法,味道真的好!

有外皮的酥脆與雞蛋豆腐的滑與肉鬆的甜與鬆軟這種層次變化真的很吸睛!

 

 

 

 

 

湖南扣肉

王子新想到的是台灣常見的梅干扣肉

這是用餅皮直接包起來吃,吃法相同只是配料相對簡單

 

 


 

選用瘦肉較多的部分製作

符合現在人飲食的偏好,但缺點麻,瘦肉比較多相對比較柴

王子新覺得可以搭配酸菜之類緩衝一下滋味會比較好呢

 

 


 

湖南辣魚

使用一整隻鱸魚對剖

將滿滿的辣汁吸附其中

辣度屬於中辣或者小辣,對不吃辣的人來說可能有一點辣

 

 


 

 

 

大量的蔥花、樹籽(破布子)調味

有熟悉的味道也有全新的變化

鱸魚肉質細膩沾著辣汁一起食用吃完後全身暖呼呼的好過癮!

天氣冷就是要這一味!

 

 

[IMG:51]

 

番茄養生雞湯鍋

天氣冷冷就想要喝一碗熱湯

超養生的番茄雞湯鍋,就是要好好的補一下!

[IMG:52]

[IMG:53]

[IMG:54]

 

裡面有一整隻雞的精華

加上蔬果熬煮出甜味十足的湯頭

[IMG:55]

 

除了番茄外

還使用杏鮑菇增添口感

[IMG:56]



 

整體來說,不像是熱炒反而是喜宴辦桌菜

菜色高級但價格卻出奇的便宜,台北根本吃不到這種價位的熱炒

大份量、精緻度高非常適合開車來店用餐,附近有專用停車場真的超方便的!

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-03-29
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類別 : 多國菜中餐廳

 




 


 

 

桃園有不少間複合式餐廳,其中端陽邀月是其中一間

營業至今也有不少年,裝潢、價格、菜色都有不錯的表現

如果想回味爸媽年代的泡沫紅茶味道這裡找得到一點蛛絲馬跡

假使你想吃個東西喝個飲料舒舒服服地跟朋友聊天聚餐,這裡絕對是你最好的選擇!

 

王子新初次拜訪此店

不知道會遇到什麼樣的小故事呢?

除了美食外還有什麼要跟大家分享呢?

先不賣關子,趕緊介紹桃園聚餐餐廳 :  端陽邀月複合式餐廳 

 

 

 

 

 


 

店面在二樓

從樓梯間往二樓用餐空間

店內風格有:中式、地中海風兩大體系

 

 




王子新今天的空間是靠窗的和室

 


 

進入前脫下鞋子

走進房間體驗一下和室的環境

 

 

 


 

點餐方式

窗戶旁邊有呼叫鈴,按下去有專屬服務生為您服務

 

 

 


 

四人或者兩人的空間

情侶約會還是聚餐拉下簾子更有隱密性

 

 

 


 

每間房間都有屬於自己的風格

值得花時間去探索挖掘

 

 

 


 


 

三樓用餐空間走的地中海風情

 

 

 

不同風格

招待不同的客人

喜歡沙發還是和室木板呢?

 

 


 

點餐

 

官網提供大量的MENU供人參考

由於篇幅有限,王子新提供連結網址到線上看看有什麼樣的菜餚囉!

 

 

MENU連結

 

 

 

 


 

王子新今天點了火鍋、拉麵、沙拉作為主食部分

 

 


 

火鍋

王子新點的是蒙古天香鍋

 

白飯、蔬菜盤、豬肉片、紅茶最為主餐選擇

 


 

 

 


 

大塊的豬肉片,厚度厚片吃起來非常有感覺

湯頭香濃濃郁,喝起來非常好喝但煮到後面會比較鹹,所以要趁食材還沒有完全釋放時趕緊喝口高湯吧!

 

 


 

豬肉配上米飯,飽足感十足

是男生最常搭配的人氣組合.

 

 

 


 

綜合水果茶與紅茶

多元的水果加上陽光香氣的百香果讓紅茶有著不同的姿態表現

酸酸甜甜的明亮滋味,是夏季不可或缺的飲品!

 

 


泰式涼拌海鮮沙拉(中辣)

夏天就想要酸酸辣辣的滋味
 

在乾冰之中漫遊雲海的風味

翻滾了無數浪潮留下的是無盡的浪掏沙

 

 

 

 


 

如果醬料不夠味

還可以再次添加酸辣醬(真的很辣!)

 


 

花枝、蝦子、番茄等諸多好料

將大海的味道融入一盤沙拉之中

 

 


 


 

味噌烏龍麵

採用淡淡的味噌加上豬肉片與Q彈烏龍組成

 


 

 


 

鮮蝦、蛤蠣熬煮的湯汁正鮮甜

配上小菜泡菜、毛豆讓味覺更加地多樣化

 


 

飯後還有一杯奶酪

滑順口感加上奶香沖淡了味噌的醬味

讓口腔每一個味覺再次地覺醒

 

 

 


 

 

調酒:美人醉 (綜合莓果+蝶豆花+伏特加)

讓每一個人微醺的飲品,紫色的色調讓人覺得既神秘又浪漫得飲品

 

未成年請勿飲酒 開車勿喝酒 喝酒勿開車!

 

 

 


 


 

豐富的莓果香氣加上甜度適中的調和

一點酒精的刺激加上芬芳的果香

喚起了夢境中美麗的故事

 


 

冰涼的飲品怎麼不配上其他小點呢?

 

 

 


 


 

麻吉鬆餅

抹茶相思鬆餅(紅豆+抹茶冰淇淋+熱珍珠)

 

 


 

有茶香、紅豆香、焦糖香得珍珠是飯後最佳點心

 

有人說甜點是第二個胃,王子新覺得甜點分量在大也吃得下!

 

 

 

 

 

 


冷熱交鋒的口感配上各種組合,有茶香、紅豆、焦糖、麻糬香氣

鬆餅咬起來鬆軟加上麻糬的Q軟,越吃越好吃,兩個人都覺得分量剛剛好呢!(真的很會吃呢)

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-03-06
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類別 : 日本菜居酒屋壽司/生魚片日式燒肉

 
王子新比較少接觸桃園居酒屋,我想可能桃園的生活習慣跟台北不太一樣

一來桃園人普遍比較喜歡早用餐早早回去休息,二來台北真的是不夜城,東區到夜深人靜的時候還是有不少正在營業的居酒屋

以至於桃園居酒屋沒有台北這麼密集分布

王子新今天拜訪的是位於桃園後火車站的居酒屋,主打工業風、網美風

以舒適的空間招待每一位來店用餐的客人

 

 

 
走進店家

有一種混搭的風格

居酒屋? 早午餐? 還是日本料理

那種混搭的風格油然而生

 

 

 
富有設計感的標誌

擺脫居酒屋只有日式傳統裝潢的框架

 
晚上六點

店內早已是滿滿的人潮了

 

 
開放式廚房

可以看到主廚正在料理些什麼

 

 

 

 
吧檯區

是居酒屋的精神所在

今天進了什麼料,這裡一覽無遺

 
除了MENU

還有黑板上的隱藏菜餚

 
以畫筆勾選餐點即可跟櫃台點餐

餐點內容廣泛想吃什麼就有什麼

 
打卡按讚送手工甜點!

注意喔!每天都不一樣呢

 
招待的冰釀醃製苦瓜

帶有酸梅與紫蘇的香氣與酸甜

拌入一點苦的苦瓜,冰冰涼涼吃真的很開胃!

 

 
松葉蟹肉手卷

一條松葉蟹腳肉加上高麗菜絲與一點酌料捲入酥脆可口的海苔

一口咬下多汁的生菜與甜美的蟹肉讓人想起東方的生菜沙拉的吃法

 
芥末章魚

不同台北的細細口感

這裡口感講求的是脆與粗

咬起來非常有咬勁外更有明亮的芥末口感越咀嚼越開胃!

 

 
土瓶蒸

瓷器燒出有金屬光澤

淡淡的海味從瓶口本身飄出

先喝一口湯讓胃暖身起來

然而好奇的是土瓶蒸裡面有什麼好料呢?

 

 
有蝦、蛤蠣、蕈菇、蔬菜等

熬煮的高湯越喝越順口

剛開始以為一下子就喝完結果喝到最後一道菜上桌才結束

 

 
綜合生魚片

旗魚、鮭魚、紅甘組成的刺身

以魚腹部肉為主要口感,軟綿沒有筋度吃起來毫無阻力有如棉花般口感

一點芥末一點醬油提味更能吃出肉品的甘甜滋味

 

 
彈珠汽水沙瓦(藍色)

梅子沙瓦(咖啡色)

低酒精度,以調酒方式作為飲品

熟悉的彈珠汽水味道,略帶酒精味道一點氣泡一點刺激更像是喝了一整杯彈珠汽水,喝了清爽無比!

梅子沙瓦有一點紫蘇的味道,攪拌後味道更佳!

未成年請勿飲酒、開車勿喝酒!!!

 

 
明太子雞翅

王子新喜歡去居酒屋吃雞翅

主要是看店家的烤肉的功力與包覆的技巧

火候的掌握與味道的拿捏真的很重要,從這一方面就可以略知店家的技術如何

 
酥酥脆脆的外皮帶有一點辣度,外層芝麻充分展現出其香度

內層的明太子不會烤得很乾充滿鹹香的起司與鮮魚的味道,在嘴裡咀嚼別有一番風味

 
鹽烤白蝦

白蝦個頭不小,烤肉的同時有掌握蝦肉水分

吃起來緊實卻不乾柴,蝦殼帶有炭燒的香氣與鹽分咬起來真的很過癮!

另外蝦頭不要錯過喔!可以吸允一番!

 

 
唐揚雞

店家人氣的揚物(炸物)

以雞腿肉為主題包裹店家特製粉經由炸後沾食醬料食用

當然王子新喜歡直接吃原味,感覺外皮帶有豆乳雞的味道內層柔軟香氣宜人

搭配任何飲品絕對是上乘的選擇!

 

 
讚歧炒烏龍

今天的主食是炒烏龍麵

烏龍麵炒的QQ的不軟爛,味道不以強烈為主反而是以蔬菜與海鮮作為主題

分量兩個人剛好,不會太多也不會太少

 

 
特上綜合握壽司
繽紛的組合作為晚宴的最後結束

這個分量對兩個人有點多呢,還好剛剛只有吃過烏龍麵沒有多點其他米食類!

 

 
.

巴黎鐵塔混搭海鮮

真心覺得擺盤方式十分的有趣

顏色搭配非常豐富,味道上也很多元

有蝦、魚、貝類組成讓味覺不會呈現疲乏組合

一點點綴一點調味讓每一口成為全新的體驗方式

 

 

 
米飯中間有醋飯、芥末、醬料調味

其實不用額外的芥末或者醬油調味就可以直接食用囉

以這樣的價格對上台北來說真的便宜,種類多元每一種都不錯吃

 

 
飯後

打卡送的水信玄餅

以櫻花入甜點,搭配糖膏與黃豆粉做為今日完美的結束

甜點的部分可圈可點表現得十分出色

然而黃豆粉讓人想起小時候的甜食記憶讓人有回憶的味道油然而生

總評: 好吃,有機會還會再來吃

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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