哪哪麻 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2017-01-19
咱想你應該可以列出好多家店吧! 其中有一家叫做半月燒的店家從以前排隊到現在, 哪哪麻吃過後念念不忘, 可是偏偏人在北部就沒機會吃到啊! 最近突然發現鶯歌和龜山交界處那邊開一家, 哇!突然勾起哪哪麻想吃的慾望, 拖著阿寶找了個假日趕緊衝去吧! 小小的鐵皮屋裡是簡單的設備器具, 老闆還挺酷的說。 全部手作手擀才能做出軟Q有嚼勁兒的半月燒。 咱隨意點幾種口味, 其實看到菜單的時候根本就想全部點一輪啊>"< 兩個起司是點了帶回家給小朋友吃的 但是好像不會ㄟ! 就是一個普普通通充滿起司香的, 有加玉米就會多了玉米飽滿香甜的口感, 麵皮軟Q有嚼勁兒又充滿麵香還有炸過的香味, 越吃越涮嘴忍不住就…把減肥擺旁邊了! 也算是半月燒基本款中必點的了。 有滿滿的九層塔和蔥還有切碎的皮蛋, 皮蛋愛好者看到都瘋了吧!你看你看有皮蛋耶! 軟Q麵皮兒搭上九層塔和蔥味真的很好吃, 皮蛋味道倒是沒那麼明顯, 整個吃起來還是很清爽的呢! 牛肉用的是絞肉有點類似泰國打拋肉, 光看那個畫面是不是就很美麗啊!想吃嗎? 肉香和泡菜的酸辣真的很夠味, 這一個吃下去都覺得非常滿足了說。 自從從韓國回來他就迷上吃泡菜…每餐都要吃泡菜, 你去住在韓國好了! 都是店家自己手工熬煮的很香, 尤其紅茶有獨特的麥香, 還有早上起床運動的老人家特地來買呢! 不管是清淡還是重口味都可以找到自己喜歡的, 淡淡的胡椒香或是濃郁泡菜辣味咱都覺得好吃, 而且價格也蠻平價的, 小孩下課後買一份當點心剛剛好, 這也是附近許多公司行號的下午茶呢! 現在不用到台中去排隊,鶯歌就有囉! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-01-14
(而且還強調非常好喝…是有多好喝啦!) 哪哪麻一時好奇之下便Google了一番, 這下不得了,原來這家珍奶真的有給他特別到 後面煮茶前面搖茶, 口味大概就是茶、奶茶、果汁之類的, 近幾年又多增加了氣泡飲、拿鐵(鮮奶)、手做珍珠…還有一堆噱頭, 你以為這樣就會吸引哪哪麻特地來嗎? 咱一直信奉著專門店裡的飲料比較好喝, 怎麼會為了特地跑一趟呢? (而且還很難停車…) 因為….你看到他的布條了嗎? 讓整個感覺還蠻清新的說 買個手搖飲環境應該不是重點, 要看菜單才知道他特別的地方在哪裡吧! 嗯…看這些原料突然覺得有點平衡了! 反正也不是天天喝嘛! 特地跑一趟了就都選大杯的囉! 雖然店家一直叫哪哪麻回車上等, 但以咱的個性當然是沒拍到夠不罷休, 光看後面窗明几淨的調茶環境就感覺心曠神怡, 就賣個手搖飲需要這麼大空間? 每放一個原料就要秤一次重量, (是務必要求精準嗎?) 難怪兩杯茶讓哪哪麻等了好一會兒, 等到照片拍完都還沒好… 一整個嚴謹的態度就值得加分。 店員把剛做好的飲料拿來, 哇賽!還有親送上車的服務也太貼心了! 而且你看他的制服, 從他點餐開始咱就一直很驚訝 阿寶在旁邊快要把咱給生吞活剝了! 怎麼可以這麼敗家啊? 哎呀!等等你就知道了嘛! 可惡的阿寶先拿了買給他的人蔘雪珠鮮奶烏喝起來, 喂喂喂~要留點給咱拍照啊! 阿寶倒是挺愛喝的, 一口下去他馬上說真的有桂格養氣人蔘的味道ㄟ! 親愛的平常這麼辛苦當然要給他補一補囉! 咱可是個優良的賢內助呢! (明明就是自己想喝還牽拖) 第一口不信,覺得應該是茶味吧! 直接拿起一顆雪珠來嚼, 真的有濃郁的炭香耶!超特別的! 不過有點後悔奶茶沒有點微糖, 半糖還是比較甜啊>"< 哪哪麻小時候就很愛川貝枇杷膏啊! 不過川貝系列就沒另外加糖, 直接是川貝枇杷膏的甜味, 所以糖度不能調整囉! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-01-14
這麼沒聽過也要吃過… 不是!沒吃過也要聽過, 哎呀!總之就是這家還蠻有名的啦! 先說好咱們今天是在平日中午前往, 這些人到底哪來的?哪來的?哪來的?都不用上班嗎? 真的好吃到連休息時間都要飛奔來吃啊!!! 應該都是拿來做生魚片用的吧! 自助區有麥茶和開水可以拿, 另外需要餐具的話也在這囉! 今天的餐點是由店家決定, 菜單真的就只是參考一下囉! 阿寶還吃到魚眼睛, 看來真的有夠真材實料的! 手卷都要趁上桌新鮮的時候吃, 不然海苔會軟掉… 咱不喜歡吃軟趴趴的海苔。 剛剛的鮪魚蝦卵底下是飯, 鮮蝦蘆筍則是放苜蓿芽。 烤的火侯也很剛好,只是有一點腥味, 咱後來有詢問過旅遊達人, 說是蚵仔的腥味和水質有關係, 有些地方的蚵仔養出來很鮮甜好吃, 有的就是會有這種腥味,就看每個人喜好不同, 咱也遇過很喜歡帶點腥味的蚵仔, 覺得這樣才是來自大海的味道, 如果真的不喜歡就加點檸檬囉! 如果你也喜歡吃軟體動物的話, 就不要錯過點份烤透抽吧! 阿寶可是拼命吃差點整盤吃光光呢! 叉燒軟嫩幾乎入口即化, 湯頭是台式的喝起來挺鮮美, 麵條比較軟一點, 和日式湯頭偏鹹相較之下口味稍微清淡點, 就是平價中規中矩的拉麵這樣。 中午吃剛剛好難怪很多人點。 咱們今天吃的是天婦羅炸蝦捲, 哪哪麻覺得就賣相上來看彩虹捲還是比較優的。 包在壽司裡面的口感蠻妙的, 吃起來比較不會那麼膩, 除了別出心裁外口味上也挺不錯 真的算是很平價了!!! 喜歡吃生魚片的話很推薦點這碗。 口感可是柔嫩又好吃喔! 像是鮭魚、鮪魚、旗魚還有蟹肉棒跟大干貝, 通通都蠻新鮮好吃的 中午用餐的人幾乎走光剩小貓兩三隻, 可以來個空景了耶! 想吃日本料理但又沒那麼多錢的時候, 或是只是想要請人吃飯找間餐廳的時候, 還是中午午休時間趁機犒賞自己的時候, 總之就是很便宜很新鮮又不錯吃的地方, 而且離板橋車站和大遠百都很近, 逛街逛累了來吃點東西休息一下吧! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-01-13
這可是老闆娘從家鄉帶來的好料, 咱們趕緊進去看看吧! 感覺很原始也很像韓劇裡面常常看到的色調。 不過今天的焦點在另一邊, 走吧!吃雞湯去囉~ 走的是橘黃色調和烤肉是完全不同風格。 另外還附上等等雞湯會用到的餐具。 咱本來以為是裝飾用的, 沒想到店主人說裡面有裝好吃的東西, 聽到有好吃的當然跑第一, 就請他們掀開那重重的鍋蓋讓咱們瞧瞧裏頭是什麼好料! 它就是三角三烤盤的原型, 傳統是大鍋煮東西就在鍋蓋上烤肉, 一鍋兩用方便得很。 可要價不斐呢!看來店家是下重本要給客人吃到真材實料。 嘴饞就來喝兩杯吧! 喝起來很清淡就像蜜桃香的氣泡飲料一樣, 但如果因為這樣就狂喝的話還是會醉的喔! 雖然酒精濃度低還是要節制一點。 一人一份湯匙筷子還有夾子, 方便等等夾雞肉和菜。 是很道地的韓國口味不死甜死鹹, 哪哪麻個人蠻喜歡的。 這和現在台灣流行的春川辣炒雞那一類的餐點有點類似。 讓人口水都快流下來。 所以當然是美麗的老闆娘來幫咱們炒囉! 三角三不只食材從韓國來, 連老闆娘都是的呢! 可以吃到當地最道地的吃法, 這也是哪哪麻很喜歡三角三的原因, 不會吃一個四不像。 看起來還有點像是蒙古烤肉, 不過是加入泡菜的韓國版。 咱沒有配飯直接吃也不會太鹹, 有著泡菜的酸辣味, 還有脆脆的豆芽菜挺爽口。 咱們再把鏡頭拉遠一點… 這裡面裝的是一隻大概兩公斤半的雞ㄟ! 不是雞腿也不是春雞, 這一鍋咱們四個人分還挺飽的。 如果敢吃的話建議可以也把蔘片吃掉喔! 對了!雞還沒打開前建議先喝湯, 這時的湯清但有著淡淡的蔘香和甜味, 等等把雞剝開後又不一樣了。 老闆娘說這很補對身體很好, 這麼好的東西理所當然要給阿寶享用, 看他平日那麼操勞,是該補補了! 也可以加點鮑魚和干貝, 都是大顆飽滿又可以增加湯的鮮甜味, 讓一鍋雞湯又更好喝了! 喝起來有淡淡的蔘香味和奶香, 像咱喜歡喝奶就會覺得這牛奶好好喝喔! 繼香蕉牛奶之後又一韓國好喝牛奶, 真是太有趣了! 同行友人也要騎車不能喝酒, 就先做罷吧! 不過他們的小米酒賣得比其他餐廳要來的便宜些, 喜歡喝這款小米酒的看倌兒們不要錯過囉! 原來韓國人不是都吃得這麼重甜重辣, 還是挺養生的嘛! 如果你像哪哪麻是走清淡路線的話, 建議不妨就來三角三, 吃吃韓國老闆娘帶來的金蔘一隻雞, 還有好吃適合配飯的大醬炒喔! 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-01-13
可以說是"幾乎"升等到的境界了! 之前從日本來的理所當然吸引咱的目光, 不過也沒那麼熱血啦! 都開好一陣子了咱才踏入, 目標當然是抹茶囉! 每一樣看起來都好好吃喔! 可惜飯沒了, 不然還真想點個飯來吃吃。 就點份玉子燒給他們吃, 這玉子燒和日本吃到的很像, 就是蛋香和高湯的味道, 不會感覺多個甜味很膩, 哪哪麻自己也很愛呢! 這是味道非常清淡的湯麵, 就紫菜蛋花湯加上一點蟳味棒, 是非常清淡的一道湯麵。 阿既然來到抹茶店當然選抹茶, 吃起來多了淡淡的抹茶清香, 不過基本上因為調味過和一般麵體沒有太大差別。 有兩隻炸蝦和幾個炸蔬菜, 看起來比較豐富了吧! nana’s green tea走的都是比較簡單清爽路線, 如果不想吃太油膩可以來這。 其實配上炸物挺剛好的, 不過湯麵的麵條吃起來其實還好, 軟硬度適中, 撇去抹茶這一個選項, 麵體本身的嚼感與麵香普通。 炸蝦則是蠻飽滿的, 吃到每一口都有蝦子存在, 還蠻新鮮好吃喔! 炸蔬菜就一般日本店那種口感, 不會太差但也沒有到特別驚艷。 唔…真的很想放下相機開吃先。 就是蠻濃郁的一款麵, 也算是今天口味比較重的, 有著日式咖哩的水果甜香味, 哪哪麻自己是還蠻喜歡的。 可以應用在這烏龍麵上, 因為…今天麵類票選最高票的竟然就是這簡單的冷麵, 為什麼?且讓咱為您娓娓道來。 名為冷麵所以它一定是冷的(廢話), 阿因為冷了所以…麵體比熱麵還要來的Q彈有嚼勁, 咬下去軟Q而且麵香和抹茶香在嘴裡散發出來, 這才發現原來他們家的麵冷的比熱的好吃。 拌勻後接著下一個步驟。 軟Q的麵沾上一點醬汁吸進嘴裡, 真的很有在日本吃麵的感覺, 清淡爽口,果然是簡單的東西最好吃啊! 如果想吃點甜甜但又不想吃太多可以點這個, 焙茶是屬於比較發酵的茶, 有點類似台灣的烏龍茶, 和清新的抹茶相較之下它顯得比較沉穩, 味道也較為溫和, 如果不喜歡抹茶那麼強烈的味道就點焙茶吧! 主角上桌!!! 咱們今天的甜點~咱朝思暮想的聖代, 由左至右分別是~ 焙茶生巧克力百匯、芝麻布丁百匯、抹茶白玉百匯, 看起來都好好吃喔! 抹茶冰淇淋清香不苦澀, 不過感覺是中規中矩的, 底下的有玉米片、奶酪和抹茶凍, 算是蠻豐富的, 不過咱還是覺得在京都吃到的聖代比較讓人驚喜, 這…表現有點可惜。 這個聖代吃起來就是比較樸素的味道, 畢竟焙茶本身是溫和的, 男生可能會比較喜歡這種沉穩舒服的感覺。 軟軟的還蠻清爽的喔! 還有一球芝麻冰淇淋, 整個就都是芝麻香味和濃郁口感, 加上一球濃郁的豆沙, 不管是香氣還是口感都不錯。 不過吃到底還是蠻甜的, 建議吃上層時往下挖一點把寒天凍和糖漿撈起來, 這樣才不會最後太甜膩。 尤其是推薦抹茶冷麵, 有茶香和麵香的混合又軟Q, 很適合喜歡抹茶又喜歡烏龍麵的人 聖代的話表現普普沒有到很令人驚艷, 但也還不錯吃就是, 吃飽後還可以在逛逛, 還蠻多好吃好玩呢! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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