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迷籠的貓
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共 156 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2014-06-07
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類別 : 日本菜居酒屋酒類飲品串燒喝飲聊天

 

 


魯夫揮舞著拳頭,喬巴把帽子忘了放在桌子上,千陽號蓄勢待發,這裡充滿夢想和冒險,我似乎走入了海賊王的異想世界,其實他是一個居酒屋餐廳,名字叫霸氣串燒居酒屋.

 

 

 

 

 


所謂的霸氣是來自哪裡?當然一部份是來自海賊王的霸氣,光是這家店海賊王的收藏品就很驚人,這點就讓我覺得很霸氣,讓我不得不佩服老板的毅力驚人.我雖然很少接觸海賊王這部動漫作品,但我依然對這家店櫥窗內的動漫公仔如數家珍,我最喜歡的角色是喬巴,除了它有一個可愛糜鹿的造型,我欣賞他對朋友的不離不棄.這家店一樓是專作燒烤的廚房,二樓是座位區,二樓四週圍幾乎是日本動漫海賊王的收藏品,二樓有一部份是包廂,裡面有一些cosplay的裝扮,可以戴上魯夫或喬巴的帽子拍照.店內禁止吸煙,也禁止嚼食檳榔,不准外帶飲料,否則酌收清潔費.所以店內環境算是清潔乾淨.這家店在服務方面,一進去服務人員就幫忙帶位,而且出餐很快,飲料和餐點出菜快速,而且服務細心週到,我想要參觀後面包廂,服務人員相當樂意,也鼓勵我可以借用服飾或帽子拍照,完全不會很小氣,相當大方.

這家店以日式串燒為主,除了海鮮類價格較貴,其餘種類算是平價.這次口碑券体驗內容共計11樣,包括飲料紅茶和冬瓜茶各一杯.一.炸薯條:

炸薯條是西式的炸物,可以沾蕃茄醬食用,我個人是習慣不沾任何醬料食用,外表油酥金黃,吃起來外酥內軟,口感相當不錯.二.烤杏鮑菇和四季豆:

這兩樣蔬菜,外表有一層沙茶醬汁,吃起來的口感,基本上仍維持爽脆新鮮的口感,口感偏甜,充滿沙茶醬汁濃郁的滋味.三.烤豆干和糯米腸:

烤豆干外皮焦香,增加豆干的口感和層次,糯米腸外層有點薄脆,內層糯米細軟綿密,經過咀嚼,越能表現糯米油香的滋味.四.烤甜不辣:

烤甜不辣外表灑一層白芝麻,吃起來的口感,質地有點偏硬,隨著嘴巴的咀嚼,充滿焦香的滋味.五.烤雞排:

 


火烤雞排先炸後烤,有點像蜜汁雞排的作法,外表焦香油亮,灑上白芝麻,店家把雞排切片上桌,吃起來的口感,外皮酥脆,充滿白芝麻的香氣,肉質偏硬,口感偏甜,肉質厚實,吃完一塊炸雞排有相當的飽足感.六.鹽烤鯖魚:

 


烤鯖魚單價200元,吃一條烤鯖魚價格不便宜,烤鯖魚剛端上桌,肉質新鮮油亮,吃的時候要灑一點檸檬汁,或是沾胡椒粉,我個人是習慣灑檸檬汁,在鯖魚上灑檸檬汁,鯖魚經過炙烤後的油脂,再加上檸檬汁,檸檬汁的酸味把鯖魚的美味帶出來,把鯖魚的口感變得相當鮮美可口.七.烤牛肉串,豬肉串,雞肉串:

烤牛肉串質地有點硬,也帶點筋,我個人比較喜歡烤雞肉串和豬肉串,吃起來的口感,肉質軟嫩,散發炙烤後的美味.八.紅茶和冬瓜茶:

紅茶和冬瓜茶是餐後的飲料,兩杯飲料都是用海賊王的馬克杯,看起來可愛有趣,我個人是喝紅茶,因為是去冰,紅茶喝起來有點甜,但是吃過炙烤的東西,本來就有點口渴,而且我也比較喜歡偏甜口感的飲料,所以紅茶搭配串燒料理,對我而言是完美的組合.

霸氣串燒居酒屋這家店除了老板在收藏方面的霸氣,還有串燒居酒屋本來就是要大口吃肉,大口渴酒,表現霸氣的肆意暢快,店內展示的海賊王收藏品,很能吸引年輕族群的眼光,暑假將近,各位如果對日式串燒或海賊王動漫有興趣的人,可以到這家店霸氣一下.最後謝謝霸氣串燒居酒屋的招待.地址:新北市板橋區民生路一段78號

電話sad02)2955-5660

 

 

 

 

 

 

 

 

 
題外話/補充資料:
日本動漫海賊王粉絲的秘密基地,很多有關海賊王的收藏品..^^
內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2014-06-04        
此次消費: 每人約$200 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2014-05-11
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類別 : 美國菜主題餐廳其他燒肉肉類料理

 

 

 


最近發現一家店,他是美式炭烤店,位在淡水中正東路麥當勞旁邊,我原以為美式炭烤店價格應該不太便宜,等我過目這家店掛在門口的價目表,從最便宜的150元,一直到各式炭烤牛排約在200元以上,每個套餐都有附可樂,湯和麵包,並且不收服務費,價格算是我可以接受的範圍,而且又是令我好奇的美式風格餐廳,所以才想要進去嚐試一下.店內牆上掛一些狂野叛逆的圖像,充滿美式叛逆風情,這樣的風格是很吸引年輕人,店內偶爾會飄來一陣炭烤的味道,前面的吧台和廚房採開放式,餐具必須自己取用.

 

 


這家店的menu很簡單明瞭,以炭烤排餐為主,每一個排餐都有附可樂,湯和餐包,除了炭烤排餐外,還可以加點其他點心和飲料,我這次是點原味炭火豬排和美國大雞腿排.

 

 


首先先送上奶油餐包,雖然是平價的炭烤排餐,但是奶油餐包一點也不馬虎,把奶油餐包一撕開,裡面的奶油也是有爆漿出現,吃起來的口感,質感軟綿的麵包,融化在濃郁的奶油中,帶點甜,又帶點鹹,滋味相當可口.

 


再來是玉米濃湯,玉米濃湯相當濃稠,內含玉米顆粒和火腿丁,喝起來的口感,味道濃郁,滋味尚可,和一般牛排店的玉米濃湯味道類似.一.原味炭火豬排:

 

 

 


原味炭火豬排價格150元,這道餐點剛端上來,我聞到一股濃濃的炭烤香味,盤子內是兩塊稍具厚度的豬排,外表鮮嫩,有微微炭烤痕跡,可以搭配蒜片食用,用刀叉切開豬排,感覺豬排肉質紮實,吃起來的口感,豬排肉質相當有韌勁,從咀嚼中感受到炭烤的滋味已經融入在豬排的肉質中,如果能把豬排沾玫瑰鹽或黑胡椒食用,豬排美味會更突顯出來.加入蒜片食用,蒜片的味道相當辛辣,會搶了炭烤豬排的原始風味.二.美國大雞腿排:

 

 

 

 


美國大雞腿排是一道炭烤的雞腿排,價格也是150元,雞腿排外皮帶點炭烤的焦黑,用刀叉把雞腿排切開,裡面的肉質新鮮軟嫩,吃起來的口感,雞肉味道帶著濃厚墨西哥的香辣,外皮炭烤的風味融入雞肉,使雞肉肉質吃起來軟嫩美味,並且帶著炭烤的焦香滋味.

 


飲料部份有附一瓶250ml的小罐可口可樂,我原以為是曲線瓶的可樂,結果是小鋁罐裝的可樂,感到有一點點失望,希望飲料部份除了可樂之外,還可以加入其他飲料選擇,例如紅茶或檸檬紅茶之類.

 


這家店服務生送餐相當快速,因為東西不多,所以整個用餐時間不會很拖時間,這讓我想起夜市的牛排館,出餐也是相當快速,以夜市的平民價格,享用美式的炭烤料理,是這家店的特色,而且交通相當方便,在淡水捷運站對面,麥當勞旁邊,所以假日客人蠻多,座無虛席,下次蠻想嚐試其他的牛排套餐,看看滋味如何?地址:新北市淡水區中正東路35巷2號

題外話/補充資料:
以平民價格享用美式炭烤牛排.
推薦美食: 原味炭火豬排
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2014-05-02        
此次消費: 每人約$150 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-05-09
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類別 : 日本菜咖啡廳(店)輕食沙拉甜點/蛋糕

 


阿朗基咖啡館在淡水開分店了?

當我聽說這個消息,我一直打一打我的腦袋,我以為我作夢,結果真的不是夢,阿朗基真的來到淡水開分店.阿朗基咖啡館原本起源於日本大阪,原來是以設計童趣的風格為主,後來竟然以筆下的可愛擬人化公仔發展成咖啡館.本來只有在日本設立的咖啡館,後來在台灣也開了分店,現在分店的腳步也來到了淡水.lol

 

 

 

 

 


在來到阿朗基的淡水店之前,其實我之前有到過新光三越的南西分店,新光三越的南西分店是配合百貨公司的開張時間,於上午11時開張,但淡水分店因為剛開始試營運,所以要到中午12點才開店,以後時間才會慢慢調整.當我走進這家店,發現淡水的阿朗基咖啡館仍然延續其他分店的風格,店內充滿童趣的壁貼和裝潢,在店內到處可以看到貓熊哥,白兔妹,小河童和壞東西永遠都在嬉鬧玩耍的蹤影.因為店內可愛童趣風格,所以給人有種療癒的效果.整間店分成三層樓,三樓目前不開放,只開放二樓座位區,一樓是廚房和櫃台,也有少許座位和吧台,但仍以廚房供餐為主.

 

 

 


一上樓梯,看到河童君辛苦爬著樓梯,真的很想為他加油.店內環境尚為整齊乾淨,以木製桌椅為主,但我認為不及新光三越南西店座位精彩,因為新光三越南西分店,座位和桌子都有這些可愛公仔的圖騰,有時很想和喜歡的公仔坐在一起.若和新光三越南西分店相比,這家店的桌椅配置有點單調.這家店不收服務費,茶水和醬料都放在最前面的位置,服務人員算是有禮貌和勤快,出餐速度尚可.在人員還沒有備齊的情況下,算是難能可貴.

 

 


這家店的菜單是簡單的一張目錄,不過設計簡單可愛,而且種類都有詳載,這家店主要以輕食,三明治,冷飲,咖啡為主,有些東西名字好長,像我這次是點"河童君去印度學的蘋果咖哩烤土司",唸起來好拗口,簡單說是蘋果咖哩烤土司,再來我還有點壞東西德國豬腳三明治.

 

 

 


因為河童君辛苦去印度學的咖哩蘋果烤土司,所以一定要認真品嚐,這道料理光看外表是蠻誘人,起士融化後和蘋果顆粒覆蓋整個烤土司,看起來好像融化的土司披薩,但吃起來的口感,我有吃到咖哩濃厚的味道,也有吃到起士濃郁的牛奶味,但我沒有吃到蘋果的味道,蘋果的味道沒有跳出來.整道料理吃起來,只有咖哩和起士混雜的味道,口味有點鹹,但蘋果味道跳不出來,有點可惜.如果蘋果的味道能夠突顯出來,就很完美了.

 

 

 


壞東西德式豬腳三明治,壞東西插在三明治上,似笑非笑的看著我,光看外型這三明治的外型,是兩塊厚實的三明治,看起來應該很有飽足感,三明治內包著黃芥末,酸菜和德式豬腳肉片,這道三明治吃起來的口感,我很喜歡裡面的德式豬腳肉片,肉質紮實,雖然口感有點偏鹹,但有濃厚的胡椒風味.整個三明治吃過後,口會感到很渴,一定要喝水或飲料.

 


其實淡水觀光客眾多,下次來淡水觀光的人可能又要變多了,因為阿朗基在淡水開分店,又多了一個熱鬧的去處.

地址:新北市淡水區中正路56號(原義裕排骨店所在地)

電話 02)26281499

內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2014-04-12        
此次消費: 每人約$270 (午餐)

評分: 味道 3   環境 5   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2019-10-23
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

 


 

這次的体驗是古早味蛋糕,想到古早味蛋糕就很興奮,尤其它剛出爐時,熱騰騰的香氣總是吸引我的注意,當然也會吸引很多人的目光.原味蛋糕的撲鼻香氣,以及古早味蛋糕起司口味流出來的金黃色液体,會讓人口水直流.

這次体驗的古早味蛋糕店是位於永和古早味蛋糕店,名叫:大川本鋪古早味現烤蛋糕,這家店除了永和門市外,還有很多門市,大部份分佈在高雄,在台中市向上北路也有門市,它是起源於高雄的現烤古早味蛋糕店,這家店堅持古早味蛋糕每天手工現烤,並且新鮮現作,完全是天然手作的風味,絕無添加任何防腐劑和人工色素,用料實在,讓顧客吃得開心又安心.

 

 

大川本鋪古早味現烤蛋糕永和店可以現場選購,或是用宅配方式.這家店的蛋糕選擇目前共計8種,包括:南瓜乳酪,原味蛋糕,芋泥杏仁,黃金起士,奶茶核桃,濃郁巧克力等口味,甚至還有紅豆麻吉口味和日式輕乳酪蛋糕,將傳統蛋糕創新口味,這些蛋糕如果現場選購,是以秤重方式計價,一塊或半塊皆可,現場購買如果盒裝另外加購10元.採用宅配方式都是以盒裝計價,宅配方式可以用電話,或是在大川本鋪的臉書粉絲團洽詢皆可.

 


 

這次的体驗是用宅配方式,而且是冷藏宅配,蛋糕或糕點類的產品大部份以冷藏方式居多,當然現烤古早味蛋糕也是可以採用這種方式.雖然是冷藏,但只要靜置室溫約5分鐘或10分鐘以上,還是可以享用美味的蛋糕.

 


 

大川本鋪現烤古早味蛋糕採用紙盒包裝,紙盒外表是粉色,帶有碎花圖案,碎花圖案令我想起慶祝生日的碎紙花,包裝蛋糕的長型紙盒可以方便提取,紙盒上還有標示蛋糕的口味和冷藏保存的期限,一般冷藏最佳賞味期是3天.

 

選購古早味蛋糕除了外盒,還有提袋可以方便提取,提袋也是淡粉色,沒有任何花俏圖案,只有大川本鋪的字樣,看起來簡單樸實,一個手提紙袋可以裝一個長型紙盒的蛋糕,如果裝兩個長型紙盒蛋糕會比較勉強.

 

打開紙盒發現盒子內附一支白色塑膠刀子,可以用來切割蛋糕,紙盒內也有防潮內襯保護蛋糕.

一.原味蛋糕:

 


 


 

原味蛋糕外表平靜光滑,整体像長方型的海綿枕頭,模樣看起來樸實單純,沒有任何浮誇的裝飾或奶油,這是原味蛋糕特色之處,用刀子慢慢切割蛋糕,感受它的質感和飄來的淡然香氣,它用冷藏方式保存,最佳賞味期約3天.

 

用叉子切下去感受到它的柔軟彈性,吃起來的質感相當柔軟,甜度不大,完全是清淡的甜度,隨著咀嚼會感受到純正綿密的滋味,因為滋味不會太甜,而且味道單純,整体的滋味不會感覺太膩.

二.芋泥杏仁蛋糕:

 

 

 

芋泥杏仁蛋糕是這家店的創新口味,也是芋泥控的最愛,我剛好也是芋泥控,當然也喜歡此款口味,此款蛋糕整体造型像長方型枕頭,表層帶有杏仁片,而且透著金黃色的色澤,內層是雙層的芋泥,用冷藏方式保存,最佳賞味期限也是3天.

 

 

蛋糕吃起來是綿密柔軟的口感,內層芋泥是細膩香甜的滋味,芋泥的香甜也增加此款蛋糕的甜度,表層杏仁片香脆的口感,剛好平衡蛋糕的甜度,讓蛋糕吃起來不會太甜膩,不但提升芋泥的風味,也讓芋泥蛋糕的口感更為討喜.

 三.南瓜乳酪蛋糕:

 


 


 

南瓜古早味蛋糕現在也很受歡迎,當然這家店也趕上潮流,推出南瓜乳酪蛋糕,此款蛋糕整体也是長方型,最特別的地方是表層佈滿淺綠色的南瓜子,並且灑上白色起司粉,蛋糕体本身帶有乳酪和南瓜混合,因此呈現深黃色.

 

 

用叉子把蛋糕切下去,感受到它的彈性和紮實感,吃起來是綿密的質感,具有南瓜和乳酪混合的味道,有時可以吃到南瓜的顆粒,也可以嚐試到乳酪鹹味,原本蛋糕的甜度被南瓜子和乳酪減低,形成甜鹹兼具的滋味,雖然是甜鹹兼具的味道,因為南瓜的味道,以及乳酪的濃郁,讓此款蛋糕吃起來相當的可口,表層南瓜子香脆的口感,將蛋糕的美味提升不少.

四.黃金起士蛋糕:

 


 

 


 

黃金起士蛋糕整体是長方型,看起來像長方型的海綿枕頭,表層帶有起司顆粒,以及白色起司粉,蛋糕体具有雙層金黃色的起司,如果熱騰騰情況下,蛋糕的起司液体會在蛋糕夾層流出來,但因為經過冷藏,所以蛋糕夾層的起司呈現凝固狀.

 

用叉子把蛋糕切下去,感受它的彈性和質感,蛋糕吃起來是柔軟綿密的口感,具有清淡純正的甜度,夾層的黃金起司具有鹹度和濃郁的滋味,與蛋糕的味道融合,形成甜鹹兼具的口感,表層的起司顆粒具有柔軟的脆度和鹹味,剛好加強起司的風味,讓此款蛋糕吃起來不但不會膩,反而相當的可口.
這四款蛋糕本身不會太甜,也不會感覺油膩,呈現自然單純的風味.可以搭配伯爵紅茶,當作下午茶的點心,下午茶點心不一定是甜點或鬆餅,其實古早味蛋糕也可以當作下午茶點心,雖然外表樸實,但吃起來的口感是純正實在的滋味,而且還具有飽足感.

 

大川本鋪永和店現烤的古早味蛋糕除了現場購買熱騰騰出爐的蛋糕,也可以用宅配方式購買,宅配是採用冷藏方式,只要在室溫靜置5分鐘或10分鐘以上,蛋糕吃起來的口感味道絲毫沒有減損.

這次嚐試的四款古早味蛋糕,其中芋泥杏仁蛋糕是店家主打的商品,也是創新的口味,蛋糕夾著雙層芋泥,表層還有杏仁片,芋泥的口感香甜,增加蛋糕的甜度,因為杏仁片的香脆口感,讓芋泥蛋糕的味道吃起來甜而不膩,而且充滿綿密鬆軟的滋味.

南瓜乳酪蛋糕在口感上也是相當不錯,蛋糕因為南瓜和乳酪混合形成深黃色,表層還有大量的南瓜子和起司粉,它的口感除了柔軟,還具有甜鹹兼具的滋味,因為乳酪和南瓜的滋味充份融合,把甜度減低,讓蛋糕吃起來不會感覺膩,並且把濃郁綿密的滋味提升出來.

黃金起士蛋糕夾著雙層起司,它的表層具有起司塊和起司粉,它的口感也是甜鹹兼具,但起司的味道比較濃郁,表層起司塊吃起來相當可口,除了加強起司的風味,也讓此款蛋糕吃起來格外的美味;原味蛋糕外表是完整樸實,沒有任何裝飾,它的甜度清淡,口感單純綿密.

古早味蛋糕一直是台灣人的最愛,始終居於不敗的地位,無論當伴手禮或單純食用都很受歡迎,古早味蛋糕哪裡買?大川本鋪古早味現烤蛋糕永和店各位有機會可以嚐試看看.

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/DaChuanBakery234/

google商家:大川本舖現烤蛋糕-古早味必吃蛋糕 特色美食 原味蛋糕 黃金起司芋泥蛋糕推薦

地址:新北市永和區永和路一段26號

電話(02)2929-7786
推薦美食: 芋泥杏仁蛋糕, 黃金起士蛋糕, 南瓜乳酪蛋糕
用餐日期: 2019-10-07        
此次消費: 每人約$145 (下午茶)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2019-01-13
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類別 : 義大利菜披薩義大利麵

 


 

這次体驗地點是"P&P House義式鄉村料理餐廳",這家店過去原本在西門町開業,現在搬至新店區營業,這家店目前靠近捷運大坪林站1號出口附近,位於三媽臭臭鍋的對面,交通上算是便利,可是位於巷弄內,找店家位置時得花一點心思.其實它的門面有點誇張,因為是明亮黃色漆成房子的形狀,牆面上還有披薩和各式餐點的塗鴨,雖然誇張一點,但活潑有趣,吸引來往行人的駐足,其實門面設計明亮一點也好,因為這裡位處巷弄,如此才能吸引來往的人潮,我覺得這是不錯的點子.

 


 


店內有兩層樓,一樓的空間不算大,只有長型的吧台,而且座位區不多,二樓的空間算是中等,桌椅和座位比一樓多,而且座位和桌椅擺設整齊乾淨,牆面上偶有塗鴨裝飾,以明亮的黃色為基調,整体風格平實自然,給人用餐無拘無束的感覺.

 

每一個桌面上都有水杯和水瓶,用餐的客人可以自由取用飲用水,店內還有一個貼心的服務,在每一個桌面上都有一個讓少女心噴發的可愛小盒子,其實就是提供髮圈,讓用餐的客人可以把較長的頭髮綁起來,用餐時不受拘束.

 


 


桌面上都有一本色調明亮的菜單,菜單經過特殊設計,而且分門別類,如此才能對所有餐點項目一目瞭然.這家店每人最低消費金額是100元,並加收10%服務費,每一樣餐點項目還會標示辣度,素食和招牌菜色,P&P House以義式料理為主,餐點大致上包括:義大利麵,手工披薩,燉飯或焗烤類餐點,沙拉與開胃菜,各式飲料,咖啡,手做甜點,以及超值套餐等.

 

 


 


手工披薩部份包括經典口味的披薩和創意口味的披薩,其中瑪格利特披薩和夏威夷披薩就是經典口味,三杯雞肉風味披薩屬於創意口味,也是店家的招牌,店家的招牌還有炙燒焦糖鮭魚披薩,是很多網友推薦的口味.這家店還有推出燉飯系列,燉飯是採用義大利進口米製作,吃起來的口感會有一點脆度,與台灣全熟的米飯口感不太一樣.在燉飯系列又看到炙燒焦糖鮭魚燉飯,它當然也是招牌之一.此外還有焗烤類餐點,但選擇很少,只有三樣,或許以後還會陸續有其他焗烤類餐點產生.

 


 


再來是店家的重頭戲,也是我的最愛PASTA義大利麵,在這家店凡是享用義大利麵,如果嫌份量不夠,可以免費加麵,義大利麵分成經典口味的義大利麵,以及PP招牌精選的義大利麵,PP招牌精選義大利麵屬於創意口味的義大利麵,例如:老闆私房牛雙寶細扁麵,它可是每日限量六份,晚來真的吃不到,我就是晚來吃不到的一份子;香煎天使麵佐蟹肉海膽奶油雖然是義大利麵,卻類似廣東炒麵的作法.

 


 

飲料部份包括德國農莊有機花草茶系列,以及咖啡和各種軟性飲料,這家店也有供應手做甜點,甜點的選擇也是不多,都是比較經典口味的甜點.

 

 

這家店也有供應超值商業午餐,大約是週一至週五中午12:00~14:00時段,只要選擇主餐,就贈送沙拉,湯,甜點和飲料四選二,只要加90元就可以升級異國套餐.至於升級套餐方案,只要義大利麵,燉飯,焗烤類餐點或披薩加139元,就可以升級套餐組合.四種套餐選擇其一,四種套餐包括:美式活力套餐,義式經典套餐,素食主義套餐和甜心套餐.

一.松露百菇太陽蛋PIZZA:

 

松露百菇太陽蛋披薩是蛋奶素,唯一沒有添加蕃茄醬口味的披薩,它大約有8至10吋,切成6等份,披薩包括香菇,蘑菇,起司和松露醬,披薩的中間還有一顆太陽蛋,整個披薩看起來樸實,沒有明艷的配色,但聞起來卻是香氣四溢,尤其松露醬和菇類的香氣交錯,形成誘人的氣味.

 

披薩餅皮外側部份口感酥硬紮實,餅皮中間部份較薄,吃起來是柔軟鹹香的口感,香菇和蘑菇具有新鮮的脆度,而且份量不少,與松露醬形成獨特的滋味,綜合菇類和松露醬的滋味配合柔軟鹹香的餅皮口感,把披薩濃郁油香的味道提升出來,吃起來特別的美味可口,卻不覺得油膩,披薩中間的太陽蛋呈現半熟狀態,增加鮮嫩的滋味.

二.深海辣味墨魚麵:

 

深海辣味墨魚麵屬於PP招牌精選的義大利麵系列,它具有辣度,而且是店家的招牌,透著粉嫩色澤的墨魚,躺在油亮光澤的黑色義大利麵上,散發蒜香和辣椒交錯的香氣,端上桌時就相當的誘人.把墨魚切成一圈一圈食用,它的肉質紮實,具有彈性,越是咀嚼才會散發鮮嫩的滋味,而且帶有香辣的口感.

 

此款餐點採用細長的義大利麵,外表是黑色墨魚汁,呈現灰黑油亮的色澤,麵條吃起來相當的滑順,咀嚼到紮實的質感,鹹度適中,並且具有辣度,屬於小辣程度,辣味和蒜香味交錯,麵條吃起來反而沒有剌激感,而是特別的順口.

三.美式活力套餐+璞玉茉香綠茶(冰):

 

一般餐廳的加值套餐,都是一道一道端上來,這家店的加值套餐是把所有餐點集中在同一個盤子上,不但方便取用,而且擺盤上也相當有創意,這次主餐加139元升級的套餐,我是選擇美式活力套餐.這道餐點包括:班尼迪克蛋軟法,美式鮪魚馬鈴薯,鮮優格沙拉,南瓜濃湯(主廚每日湯品),再加上60元的飲料一杯.

 


主廚每日湯品剛好遇到南瓜濃湯,它用一個小杯子盛裝,湯汁呈現金黃色,看起來很濃稠,喝起來是自然香甜的口感,具有非常濃郁的滋味.

 

我是因為看到班尼廸克蛋才會選擇此款套餐,班尼迪克蛋其實是水煮蛋,外表白嫩完整並淋上醬汁,加上一片火腿,並搭配軟法麵包,把班尼廸克蛋劃開,金黃色的蛋汁瞬間流出,吃起來是軟嫩新鮮的滋味,醬汁增加鹹度和濃郁的口感.軟法麵包的口感非常柔軟,吃起來是微鹹的滋味.

 

美式鮪魚馬鈴薯其實是馬鈴薯沙拉,搭配葡萄乾,黑芝麻和小蕃茄,吃起來是鹹香的滋味,具有馬鈴薯綿密的質感,越吃越有涮嘴的味道,不會覺得膩,少許的葡萄乾和小蕃茄,平衡馬鈴薯沙拉鹹香滋味.

 

鮮優格沙拉是白色優格醬搭配新鮮生菜,並加上葡萄乾和小蕃茄,吃起來具有酸甜的滋味,並摻雜生菜清脆新鮮的口感.

 

璞玉茉香綠茶是無糖綠茶,外表是金黃色澤,喝起來具有清淡的香氣,並帶有很細微的苦味,整体口感相當清爽順口,如果喝不慣無糖口感,可以加入少許糖漿,清爽微苦的滋味會增添一點甜度.

四.甜心套餐:熱烤布朗尼佐冰淇淋+沖繩黑糖鮮奶茶

 

主餐加139元除了選擇美式活力套餐,也可以選擇甜心套餐,甜心套餐是店內任選一種飲料加任選一種甜點,這次甜點部份選擇熱烤布朗尼佐冰淇淋,它是經典的美式甜點,布朗尼蛋糕搭配冰淇淋,並加上捲心酥,水果和M&M's巧克力作搭配,看似簡單,卻又帶著一種小小的華麗.

 

布朗尼蛋糕的口感類似巧克力蛋糕,吃起來是苦甜的口感,質感上比巧克力蛋糕紮實.搭配的冰淇淋香甜冰涼,與布朗尼蛋糕形成兩種不同的口感層次,一個是紮實的口感,另一個是冰涼的口感,布朗尼是苦甜的滋味,冰淇淋是香甜的味道,兩者卻可以融合在一起,在味覺上除了有濃郁的甜度,也形成巧妙的口感滋味.
搭配布朗尼和冰淇淋是水果和M&M's巧克力,只有布朗尼蛋糕加冰淇淋未免太單調,加入水果和M&M's巧克力為此款甜點增添繽紛色彩,M&M's巧克力增加香脆口感和甜度,水果的酸度剛好可以平衡布朗尼和冰淇淋的濃郁甜度,讓此款甜點吃起來不會太甜膩.

 

甜心套餐所搭配的飲料是沖繩黑糖鮮奶茶(熱),因為是熱奶茶用茶壺盛裝,飲用的時候倒入小杯子慢慢品嚐,喝起來是非常香濃的口感,類似牛奶的滋味,茶的味道不太明顯,甜度算是適中,喝起來是香甜滋味.

 

這次体驗的餐點松露百菇太陽蛋披薩,它大約8至10吋大小,以綜合菇類,起司,太陽蛋和松露醬為主,我喜歡內層餅皮的滋味和口感,因為松露醬和起司的滋味很濃郁,形成酥香可口的美味,而且內層餅皮比較柔軟,外層餅皮相較之下比較紮實酥硬,讓披薩的整体口感變得比較厚實.

深海辣味墨魚麵是店家招牌精選的義大利麵,一整隻墨魚躺在義大利麵上,看起來生動誘人,墨魚的口感紮實具有彈性,最好能慢慢咀嚼,才能散發出鮮嫩的美味,灰黑油亮的墨魚麵,吃起來是紮實的口感,蒜香和辣椒混合的香氣,讓麵條吃起來相當的順口,而且麵條份量算是適中,在這家店義大利麵是可以加麵不加價.

美式經典套餐把所有餐點擺在同一個餐盤上,食用起來比較方便,而且看起來精緻;甜心套餐中熱烤布朗尼佐冰淇淋,可以同時嚐試布朗尼蛋糕和冰淇淋交錯的滋味,兩種口感層次在味覺上融合,形成濃郁香甜的滋味.

P&P House義式鄉村料理餐廳店內的服務人員態度親切有禮貌,送餐速度不會怠慢.這家店雖然位處巷弄內,因為靠近捷運大坪林站附近,所以交通方便,屋外有明亮的設計吸引人,店內環境乾淨舒適,雖然沒有華麗精美的裝飾,更能突顯平易近人的風格,在這裡用餐不但悠閒,也無拘無束.各位如果對義式料理有興趣,有機會可以到這家店嚐試看看.

地址:新北市新店區民權路42巷6弄2號

電話(02)2918-8095

營業時間:12:00~14:30 17:00~21:30

臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/PPHouseITALIANCooking/

創作者介紹
迷籠的貓
推薦美食: 深海辣味墨魚麵, 松露百菇太陽蛋pizza, 美式經典套餐, 熱烤布朗尼佐冰淇淋
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2019-01-07        
此次消費: 每人約$250 (晚餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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