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2016-07-30
到大溪的大溪山水庭園餐廳用餐 這裡有辦喜宴 也可以平常用餐! 菜單也分成合菜還有單點的選擇 
都是10人份 
大概是4人左右的分量 大份的話價位就是雙倍 
附了一盤味道頗鹹 桔味沒有想像中濃的桔醬 雞肉肉質嫩度OK 也有點彈性度 
冷盤表現有點普通 生魚片的筋很多 不是很好咬 
雖然蝦子還算飽滿扎實有彈性 不過一人一隻感覺CP值非常低 
蝦子紅熟後就可以吃啦~ 陶板上面鋪有粗鹽 讓蝦子多了俐落的鹹味 
這道青菜炒得十分香卻又不會太油膩 吃起來清脆順口 
蝦子還是一人只有一隻左右 比之前的白翅蝦小隻 不過酒味很重 有點過重搶味了! 柴魚豆腐外層的柴魚硬硬脆脆的 搭配軟香的豆腐 別有風味 
新鮮度不錯 魚肉嫩香 
真的是很清爽的湯頭 裡面有些干貝絲.肉片還有佛手瓜 
蒜香味下得頗重 雖然很香不過也吃不太到帆立貝的原味 下面有撲一層白麵條 可以增加飽足感用 
應該是薄切肋排 口味滿重鹹的 帶有些膩味 
冰淇淋口味很多可以選 但是吃起來有一些些奶膩味 
大概有7.8分飽 餐點算是走比較少量細緻的路線 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-08
位在桃園觀音的季藝平價日式料理 是新開沒多久的餐廳 附近有大潭生態園區 
有籃球場.休閒公園
不知道是住宅區還是辦公處所
這天假日 人似乎不多
所以是品嘗定食組合
中間有一小塊蝦仁 但是這碗茶碗蒸.....真的太稀了! 可能加了太多水 味道很淡 淡到感覺都沒味了
雞排是無骨雞排 有些烤焦了 肉質很嫩 外皮淋上甜鹹醬汁後烤過 有些偏鹹 不過搭配炒飯一起的話味道還不錯
雖說是炒飯 不過料很少....
感覺應該是中央廚房統一製作的
算是樸實的口味
好像並不平價 團購價200元感覺就很ok
(附近是一片黑暗阿~)
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-07
原本的洋蔥餐廳 改名Mr.Onion後重新出發!! 也設計了一個全新Q版的LOGO!
有種刻意的陳舊感
一進來就聞到了油煙味
餐廳沒有甚麼人
有商業午餐也有下午茶的選擇 差別在於副餐的選擇多寡
烤得酥香脆口
份量很迷你一小份
現煮現烹調好的
大量的海鮮料:蝦.花枝.魚肉.蛤蠣 十分豐盛! 新鮮度也ok! 喝完這碗也相當有飽足感
他們的湯都好大一碗
炒飯炒得粒粒分明 充分的爆香~ 品嘗起來鹹香有味 鮭魚的鮮香也融入其中 雖然牛排館有賣炒飯滿神奇的 不過口味著實不錯
炸烤過的豬腳 豬皮硬脆不會覺得過油滑 肉質軟嫩香鹹 沒有過多的油脂 因此不會覺得過油膩 也不會有豬肉的腥味 口味上處理得還不錯!
牛肉披薩 份量只有一半(?) 不過因為有起士焗烤 也滿有飽足感的
左上角的大福草莓 中間包的是冰淇淋!
小小一杯 不過不死甜 輕甜口味佳
滿1000元可以折抵300元 所以CP值還算滿高的! 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-02
饗悅花園會館位在桃園縣大竹北路這條大馬路邊 一進門口 是另成一片天地
有一大片的綠色草坪
整個面積占地有2000坪
這天天氣也很不錯
造型蝴蝶座椅
因為花園饗悅會館也有接辦婚宴 所以草坪上有些浪漫的設計
巴洛克風格的莊園城堡
1樓往2樓的樓梯設計 有種華麗浪漫風
特別感覺到每層樓挑高的設計 這天假日中午 生意大好 全部客滿!
因為如此 這天等餐等得有點久 我們從12:30入座 吃到下午3:40才離開 (感覺像在吃婚宴一樣~~)
因為真的等太久了 剛好餐廳來帶我們參觀一下莊園內部 三樓可以當作新娘休息室 有專屬的洗手間
空間寬敞 也很適合拍照
一個大圓桌可以坐高達20人! 因為今天有顧客在用餐了 所以只能稍微側拍一下...
話說不知道是因為這天客滿的關係 還是座位設計本來就是這樣? 我們的位置 就在大門口的旁邊 (一進來走2步就到了) 然後這天風有點大 而且又冷 所以只要有人進出 (然後很多人都沒有隨手關外門) (裡面的自動門又壞了 所以一直開著) 就一直有風灌進來! 這位置似乎不太適合排座位
相當華麗的創意擺盤 除了用苜蓿芽排出一條龍外 還有用"巧克力沙拉醬"畫出一條黑龍 功力一流!
服務生都會親切地介紹菜色 這道菜服務生特別介紹 沙拉醬的棕色是因為巧克力醬的關係 不是添加色素
肉質很扎實
其中有用半條的鯛魚做成生魚片 另外半條魚...完整呈現在拼盤上....有點震撼!
口味比較偏台式的口感 味道比較豪邁 然後螺肉好硬太有嚼勁 咬不太動
番茄.洋芋之類的 酸酸甜甜地很開胃
在冰中透出不同的燈光效果來
上面裝飾有廚師製作出來的華麗糖絲 可以吃 不過有些苦 沙拉部分是使用和風醬汁 不過有些偏重鹹 所以可以不用沾太多
現場才淋上醬汁
配上脆脆的米香 相當對味! 蝦子一人有一隻 已經半剝好殼 吃起來挺方便的
雖說是無菜單料理 不過感覺滿像是婚宴料理的
有半隻春雞 雞肉部分有些部位偏柴有些部分則很嫩
越到後面的湯頭感覺越香越醇 雞的精華和中藥都徹底融入湯頭了
也是滷得很入味 皮肉和骨頭輕輕用筷子一夾就分離了 有豐富的膠原蛋白 肉質也很細緻
組合還滿妙的 蒜香很夠味 不過同時也很搶味 所以可惜吃不太到扇貝的原味
雖然只有四小盤 卻用了超大的蒸籠以及乾冰盤盛裝 真的是視覺震撼!
我覺得單吃口感味道就很不錯了 如果想要重一點的鹹香味 就可搭配上面的肉燥吃
這條魚就是剛剛在生魚片拼盤上面的那隻魚~~ 蒸煮過的魚肉肉質走相當扎實的路線 很實在 灑上大量的豆酥 多一種口味的嚐試
最後還有一鍋豆漿火鍋! 火鍋料有肉片.青菜.菇.蟹肉腿.蛤蠣.螃蟹等等
配上各種火鍋料 口味上吃起來很新穎 多了豆漿的香濃甜味
餐廳招待了咖啡...咖啡杯十分華麗漂亮
感覺餐廳在餐具的使用和裝飾擺盤上 真的下了很大的工夫 讓顧客在用餐的同時 也有視覺的享受
而紅豆也煮得非常軟爛道地
烤麻糬旁邊 還有水晶天鵝裝飾
一般用餐只要5個人以上 就可預約無菜單手作料理 價位一個人為800元或1200元 (以上都要加1成服務費) 用餐這天可能因為很多桌宴 所以我們吃的料理跟大家也都差不多 感覺就是中華婚宴料理 擺盤裝飾都極盡華麗及用心 餐點部分比較偏向台式桌宴風格 但又帶有些創新部分 小缺憾就是這餐真的吃太久了 每道料理之間等的時間略長 然後有些料理送上來還不太夠熱 如果時間掌控上能更精確一點就更好了! 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-02-10 (屬於相關食記)
千葉火鍋-林口尊爵館有一整片的大落地窗獨棟設計 也有專屬的停車場
整個空間感感覺頗舒適
可以容納上百人吧
所以只用下午茶 就是不開鍋(不吃火鍋)只取用熟食部分 價位是258 10% 開胃小菜區
不過我覺得食材看起來好像都不是太好 沒有拿的慾望
冷盤有醃蘿蔔,鴨賞還有蝦子 口味算是一般
裡面有適度的碎冰 喝起來十分清爽回甘
還有章魚燒口味的炸豆腐
話說自助區雖然看起來東西很多 不過拿個一兩輪就覺得還好了 可能因為下午時段人比較少 東西比較沒有那麼熱和新鮮
龍蝦沙拉手卷 裡面有龍蝦沙拉,苜蓿芽,葫蘿蔔絲等 因為是現包的 所以海苔也很清脆
可惜....
話說蝦子口感很脆味道也十分甜 炒的油香油香 覺得還不錯吃 不過蝦子很脆讓人覺得有點怪怪的
口感算是還可以
不過自助區域的東西好像擺得比較久 少了熱度和新鮮度 有些可惜 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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