娜味先生 (埔里鎮)

南投埔里飲料店-娜味先生，以推廣埔里特有水果「阿娜娜」，所創立的南投茶飲品牌！店內還打造了顛倒屋場景，讓「娜味先生」成為埔里旅遊必訪的打卡小景點！

 



 

前幾天看到由邵大倫、菜子所主持的美食節目-呷飽未，裡面有介紹一種南投埔里當地才有的水果-阿娜娜，看起來奇特，於是上網查了一下，沒想到南投埔里飲料-娜味先生，居然就是一間以推廣「阿娜娜」所創立的南投茶飲品牌，所以趁著這次埔里旅遊就將娜味先生規劃入景點之一，想要來嚐嚐「阿娜娜」的滋味到底是如何！

南投埔里飲料-娜味先生，位於慈恩街，鄰近18度C巧克力工房，而附近也有許多景點可以規劃入埔里旅遊裡面，像是：豐年靈芝菇類生態農場(採菇、吃菇類養生鍋)、多肉秘境(手作DIY打造專屬自己的盆栽)、造紙龍手創館(觀光工廠)、廣興紙寮(觀光工廠)...

 



▲娜味先生 門面以潔淨的白色搭配原木檯面，呈現自然樸實風格，而三角形玻璃框就像是埔里四面可見的山稜線！

▼在角落牆面上可見三種具有設計感的圖案，這三種圖案其實就是埔里最重要的水果：阿娜娜、大坪頂百香、甘蔗，也是南投埔里飲料-娜味先生會用到的食材！



 

南投埔里飲料-娜味先生，除了是一間飲料專賣店，也有提供天然手作冰棒販售！



 

目前店家有推出打卡標記即可獲得"百香阿娜娜"一支的好康活動，所以來訪時記得到顛倒屋拍照打卡喔！(活動時間依現場公告為主)



 

顛倒屋場景好拍又有趣，我想能讓大家的埔里旅遊行增添一點小樂趣吧！





 

百香阿娜娜-天然手作冰棒，吃起來帶有百香果的酸甜，而咬起來冰體帶點微Q的口感，時而還能咬到阿娜娜的果肉，味道很清爽、天然！



 

除了百香阿娜娜，店家還研發出大西瓜拿鐵、貳號種木瓜、珍珠番石柳、梔子藍雪糕、紫羅蘭野莓，總共有六種口味，都是以當令鮮果製成，無添加任何化學成份！



 

南投埔里飲料-娜味先生，飲料菜單分為五大系列飲品：南投好茶不解釋(純茶)、鮮果好茶開派對(果茶)、讓你越喝越美麗(特調)、牛奶嚼嚼神搭配(牛奶)、好喝好拍果果昔(果昔)



 

娜味先生(阿娜娜氣泡飲) 以阿娜娜果肉特調的氣泡飲，最能品嘗到阿娜娜的原始風味！



 

喝之前先攪拌一下，讓富含果膠的阿娜娜融合在氣泡水中，喝起來則是帶點香檳風味，很香甜爽口，再來撈起阿娜娜的果肉來吃，入口稍微帶點果膠的滑順，味道則是有點像比較成熟香蕉的氣味，而帶有籽的果肉吃起來微酸，帶點咬感，口感還蠻清脆的！(果肉的籽不能吃喔)



 

娜味小清新(阿娜娜果昔冰沙) 用去籽的阿娜娜果肉加點檸檬打成果昔，最後再加上新鮮百香果點綴提味！入喉帶點百香果的酸，又有點香蕉水的氣息，而冰沙因為阿娜娜果肉富含果膠的關係，喝起來口感還蠻滑順的！



 

【山光】鮮菓青 & 【水色】鮮菓紅 娜味先生水果茶系列飲品



 

【山光】鮮菓青，以玉堂春青茶為基底，加入了大坪頂百香果....入口先感受到百香果厚實的果酸香氣，尾韻才帶出青茶的茶香！



 

【水色】鮮菓紅，以日月潭阿薩姆紅茶為基底，加入了綜合莓果以及大坪頂百香果...喝起來酸酸甜甜的，莓果味道很濃郁！



 

櫻花梅果醋 & 玫瑰菓森林



 

櫻花梅果醋，以櫻花瓣以及梅果調和的醋飲，喝起來很順口，入喉透著櫻花特有的清香。



 

玫瑰菓森林，以覆盆子、玫瑰果露、檸檬調和成的飲品，入口香甜、入喉微酸，尾韻散發出玫瑰典雅的香氣。



 

啵啵鮮奶茶 & 啵啵泰泰奶



 

啵啵鮮奶茶，茶香的清雅融合鮮奶的濃醇，以及黑糖珍珠的香甜Q彈。



 

啵啵泰泰奶，娜味先生新品，以正宗泰國進口手標紅茶加上煉乳、小碎冰調合，讓奶茶呈現橘紅色。而喝起來因為有煉乳的關係，甜點較高，不過正宗泰式口味就是如此。



 

以上娜味先生，好拍又好喝的南投埔里飲料店分享給大家，來埔里旅遊時不妨也來這走走喔！



娜味先生 Mr. Annona
南投縣埔里鎮慈恩街1號
電話：04-92900161
營業時間：上午10:00-下午7:00

娜味先生Instagram
娜味先生 Mr. Annona粉絲頁
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花貝勒手作料理 (花壇鄉)

花貝勒手作料理 選用當令、在地食材，以中、西式烹調手法來料理！個人套餐不僅份量多也很養生，像最近秋冬季節主廚就特地推出冬蟲夏草養身湯幫客人滋補養氣，非常的貼心，也可見店家的食材用料非常的實在！



花貝勒手作料理 位於彰化139縣道旁，從八卦山下或者寶山路要上中彰快速公路都會經過這間餐廳，不過餐廳的地理位置算是在轉彎處，所以第一次來用餐的朋友們可以稍微留意一下，以免開過頭了！




今年「食尚玩家 來去住一晚」也曾經來採訪過 花貝勒，當時的主持人是 黃鐙輝&小call~





花貝勒 用餐環境以木質色調為主，典雅又舒適，空間大約可容納50位。




以下提供菜單供大家參考
店家會不定期更換菜單
而菜色也會依季節變化有所變動
ps.用餐無收服務費
但每人需加收20元清潔費





個人套餐一份$580
從果醋到水果、甜點
總共有十道菜
而主餐肉品部份則是提供三選一
這次我跟媽媽就選了沙朗牛&海鱸魚

如果是吃素的朋友
花貝勒也有提供素食套餐一份$560



↓想吃高級一點的話
可以選擇$1280精美套餐



↓或者二人以上來用餐的朋友
您也可以選擇東北文化烤魚套餐
(加一人也只要再 +400元)





↓單點項目



↓菜單內有附上主廚的資歷，花貝勒主廚「洪寬助」先生參加過國內外各大廚藝比賽，也曾擔任過餐飲學校的教師...雖然資歷看來還挺豐富的，不過媽媽說主廚看起來還蠻年輕的呢！



↓點餐後，可先吃點店家招待的餐前小菜~毛豆！



[139縣道精釀果醋] 果醋是店家自己釀製的，口味會有所變換！當天提供的是荔枝果醋，喝起來微酸順口，還不錯，而且店家附上的是一整瓶，喝不夠還可再續喔！



[傳承文化上車酒] 上車酒以紅酒加上蘋果西打調製，入口刺激食慾，有開胃作用。
ps.東北飲食文化流傳著一個溫馨的故事：戰國時代田單將軍想出一個陣法「火牛陣」，打敗了燕軍。在慶功戰勝時，每位士兵都忙著喝酒卻忘了吃飯，將軍怕士兵沒飽足就請伙房再做溫馨的麵食讓士兵帶在身上，回守戰地營區時路上可以吃飽...這也是在東北飲食文化「上車酒，下車麵」的傳承由來。



[海鮮蔬果盤] 盤上呈現的為二人份，有當令新鮮蔬菜、高麗菜捲海帶芽、透抽、角螺。





高麗菜裡包裹著滿滿的海帶芽，吃起來冰冰涼涼的，口感很清脆。當令新鮮蔬菜除了紅蘿蔔有用檸檬加果醋醃製，其餘的都是以川燙冰鎮呈現食材原味，吃之前可沾點店家自製的薄荷沙拉醬一起食用，風味還不錯！而脆彈的透抽裡面加了脆口的蔬菜丁，吃起來很爽口。最後品嘗角螺肉，其肉質爽脆又彈牙。



[瑪芝瑞拉堅果蝦球]
瑪芝瑞拉堅果蝦球，炸到酥脆的麵衣上裹著堅果碎丁，吃起來口感更香！而Q彈扎實的蝦球內餡裡頭包著瑪芝瑞拉起司，吃的時候可要小心會爆漿！整個蝦球吃起來口感豐富有層次，非常的好吃~





[東北肉夾饃] 這是活動點個人套餐所贈送的！以燒餅夾著京醬肉絲一起入口，外酥內餡肉絲超嫩，味道濃郁帶鹹香！









[竹炭鮭魚卵米飯] 竹炭米飯帶點鹹香味道，上面擺上一片黃金香腸並以藜麥、鮭魚卵來點綴，一旁還有一塊杏鮑菇...不僅口感豐富又有飽足感！尤其是那片肥瘦比例剛剛好的黃金香腸，聽店家說這黃金香腸的老闆是鳥來與十三姨裡的香腸伯-長青！




[沙朗牛] 沙朗骰子牛，熟度對我來說剛剛好，其口感是比較帶有嚼勁！單吃品嘗原味汁香味美，或者可沾點盤上的冰梅醬一起吃多點酸甜風味，如果習慣沾玫瑰鹽品嘗的朋友，店家也有提供喔！




[海鱸魚] 媽媽點的海鱸魚，魚皮微酥不油，而魚肉非常的鮮嫩多汁！




[冬蟲夏草養身湯] 當服務生端這一盅湯過來時，我心想他會不會是送錯了！因為我們只有兩人用餐，怎麼湯的份量會給我們這麼的多！但確實沒錯，這就是我們個人套餐中的湯品~冬蟲夏草養身湯！



冬蟲夏草養身湯，盅湯裡擺放了一朵可以食用的有機香水蓮花！而湯內燉煮的食材有高原冬蟲夏草、黃金蟲草、銀杏、山藥、蛤蠣、排骨、蓮子...

這養身湯喝起來味道還蠻清爽鮮美的，而湯料說真的還不少，非常的實在！在這秋冬季節主廚特地推出冬蟲夏草養身湯幫客人滋補養氣，也算是非常的貼心！



[吃的文化下車麵] 麵線加上熬煮過的番茄汁，吃起來酸甜爽口！



[在地特色甜點] 當天的甜點是薏仁豆花紅豆湯！
帶點稠度的薏仁漿，甜度適中，而豆花滑嫩豆香濃郁！



[當季水果] 當天提供的水果是鳳梨！





花貝勒手作料理
彰化縣花壇鄉環山路20號
電話：04-7865558
營業時間
11:00-14:00、17:00-21:00

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1001手作廚房 (西屯區)

位於北區忠太東路的「嚐嚐 Taste It 創意手作料理」，因為房東要將房子賣掉，所以店家就搬移到西屯區成都路重新開始，並更名為「1001手作廚房」！

1001手作廚房，溫馨小巧、用食物說故事的店，不僅餐點料理有創意，就連食材用料也很實在，而且在份量上也給的足，完全不怕客人吃，就怕客人吃不飽！





1001手作廚房，位於西屯區成都路上，鮮黃亮眼的店面裝潢格外醒目易找！而路旁設有停車格，可以稍為找一下，如果都被停滿了，在漢成四街和華美西街交叉路口有個收費停車場，距離1001手作廚房大約也只要步行5分鐘路程而已！





1001手作廚房，用餐空間是溫馨鄉村風格，裡頭還擺了一隻超大的猴子布偶，好可愛呀！媽媽一看見就說要跟牠合拍一張呢！







除了上述入口處的這一區用餐空間，裡面還有一區(下圖)，但其實都不大，算一算總共大概也只提供14個座位而已！





店家無收服務費，所以餐具、茶水請自行取用。雖然用餐空間小巧，不過店家在兩間用餐處都設有自助區，讓客人方便拿取，這點讓我覺得很貼心！



以下提供菜單供大家參考
(菜單或許會有更改的可能)








1001手作廚房
義大利麵跟飯食類皆為單點
單點可享飲品30元折價

除此亦可加價升級為套餐
+100元升級A套餐附湯、沙拉或TAPAS二選一 以及60元飲品
+150元升級B套餐附湯、沙拉或TAPAS二選一 以及甜點跟60元飲品



「1001手作廚房」一間用食物說故事的店
1001手作廚房的主餐-義大利麵跟飯食類，每一道料理名稱都取得很有趣！而且幾乎每道料理都有一個小故事存在，因此老闆還特地將故事呈現列印出來，讓客人在用餐閒暇之餘也可以看看這料理背後的小故事！







當天我跟媽媽兩人都+150元升級B套餐，沙拉跟TAPAS二選一...我們剛好兩個人就各選一樣囉！而當服務生送來的時候，最吸引我光的是那湯品杯子，非常的可愛又很好拍照呢！(以下食材或許會有變動，依當天供應的為主喔！)



↓套餐沙拉，裡面還有加蓮藕片、栗子地瓜、洛神花...來增加豐富性



↓套餐TAPAS，外酥內Q的麵包上加了番茄丁以及豆腐丁，口感酸酸甜甜很清爽！



↓套餐湯品，很有料的玉米濃湯！





[嚐嚐-青醬嫩雞香烤紙包飯] 在店家的心情小故事裡，我看到「青醬嫩雞香烤紙包飯」是在舊店-嚐嚐Taste It 客人最愛點的一道餐點！所以我也就跟著點了這一道，想要來嚐嚐看它的魅力何在！

打開外包紙，裡頭的青醬燉飯上還加了一層起司！拌均勻後吃上一口，青醬味道非常的濃郁且帶點奶香！而與醬汁完美結合的燉飯偏向於全熟口感，其主角-雞肉加的不少，使用的是雞胸肉，口感嫩不柴，加上多樣食蔬配角，讓這份青醬燉飯吃起來豐富又飽足，也難怪會有這麼多人喜歡這道料理！





[最好的-青醬雞腿義大利麵] 1001手作廚房餐點份量給真的不少！(從照片看來應該能感受到那義大利麵給得很多吧)說老闆說他在開店前曾經與友人去餐廳用完餐後，回家後卻還有吃不飽的感覺！所以份量才會給這麼多，希望客人能吃的飽！



↓雞腿排外皮烤得酥香，而裡面的雞肉口感鮮嫩又多汁！



義大利麵煮的軟硬適中，每一麵條也都滿滿的吸覆了青醬濃郁醬汁，吃起來Q彈又入味！





[餐後甜點-舒肥法式布蕾] 第一次聽到法式布蕾也可以運用舒肥法來製作，感覺還挺特別！舒肥法式布蕾除了有著濃郁蛋香，吃起來也比一般布蕾口感來的綿密紮實！





[餐後甜點-巧克力布朗尼] 巧克力布朗尼，味道濃醇，而口感也非常的紮實，搭配著熱茶或咖啡一起享用是最佳完美組合！



[洋甘菊薰衣草 & 紅茶18號]洋甘菊薰衣草，清香甘甜，有助消化！紅茶18號，可選無糖或有糖，我選有糖，甜度不高，茶香芬芳又不澀口！(套餐附60元飲品超過可補差額)





1001手作廚房
台中市西屯區成都路212號
電話：04-23157396

營業時間：(週二公休)
中午11:30~3:00
晚上 5:30~9:00

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九品元芝麻糕 (左營區)

九品元~來自高雄的頂級黑芝麻專門家

以永不褪色的回憶美食「黑芝麻糕」為主角

傳承三代技術結合純天然黑芝麻，將傳統黑芝麻糕點重新定位、注入嶄新生命力

除了人氣招牌「九品元頂級芝麻糕」

【九品元】費時2年精心研發的新口味「芝麻可可」

更是中西合併、傳統與現代所激盪出的嶄新糕點體驗~

這次就來體驗「芝麻可可」....



「芝麻可可」的提袋是素面的巧克力色，簡單卻有質感

包裝盒是銀色的，外面再以巧克力色的紙封帶固定~

紙封帶上有個浮印圖樣，好像是可可的果實~

包裝盒左側標註著有效期限~

盒後方註明營養標示、成份、需冷藏保存...等字樣

打開包裝盒，內放一張貼心叮嚀的小卡

建議在食用「芝麻可可」前，先放置常溫5-10分鐘~

白芝麻可可~以古銅錢做為外型

白芝麻可可共分3層..

以白芝麻包裹外層，中間是黑芝麻糕，上面再加了一塊巧克力

「黑芝麻糕」以低溫烘焙及古法研磨技術而成，完整保留黑芝麻的營養價值

炒熟後磨成細粉，搭配上將小麥草加入池上圓糯米以古法不斷火熬煮十六小時而成的糯米麥芽

巧克力是頂級荷蘭進口De Zaan巧克力

咬下一口外層白芝麻，在口中咀嚼能感受的到一粒粒香脆芝麻

以及糯米麥芽的天然香甜味~

中間的芝麻糕口感綿密細緻，有著濃郁的芝麻醇味，爽口不黏牙~

頂級荷蘭進口De Zaan巧克力口感濃郁香醇、微苦帶甜~

大口咬下..芝麻香與可可香彼此交融瀰漫嘴巴

口感非常有層次，甜而不膩

沒想到西方的可可搭配上東方的芝麻，完美的融合出令人驚豔的美味！！

黑芝麻可可與白芝麻可可就差在外層囉！

不過黑芝麻可可吃起來芝麻味道更為濃烈

白芝麻可可味道比較甘甜、香氣較溫醇些~


九品元食品股份有限公司

高雄市左營區大中二路333號

服務專線： 07-343-6933

雲品溫泉酒店-寒煙翠 (魚池鄉)

雲品溫泉酒店，為日月潭國家風景區內第一家擁有天然溫泉SPA的國際觀光酒店。



雲品溫泉酒店，餐飲服務大致上都位於二樓，有「彩雲軒~頂級鐵板燒料理宴會」、「寒煙翠~極富文化氣息的中式饗宴」、「丹彤~buffet」，另外在其他樓層還有宴會廳...等等的餐飲服務。



原本想說來吃buffet，不過雲品的「丹彤~buffet」(上圖)只有營業週六、日以及假日。所以我們最後選擇在「寒煙翠」用餐(下圖)。



寒煙翠，位於2F右側，以台、港、川式等中華料理手法，推出精選佳餚，更以創意菜、傳統菜、異國菜、當地菜為主題，設計多道小菜美食。





寒煙翠，菜單有單點選項以及個人套餐，由於當天我跟朋友只有兩人用餐，所以我們就選擇個人套餐(一份 $980＋10%)(套餐菜色只有一種，無其它選擇)！





每桌會提供一壺免費茶飲，有烏龍、香片、紅茶...可選擇



[雲品鮮蔬盤]



[上湯焗大蝦] 蝦子個頭真的不小，經過上湯烹調，口感吃起來很扎實鮮美！



[松露蒸鮑魚] 鮑魚上面加了點松露以及甘鹹鮮的醬汁一塊蒸煮。鮑魚吃起來入味，口感也是偏扎實，而底層的粉絲吸收了精華，吃起來更味美。





[群菇雞湯盅] 湯盅裡的菇類食材不少！湯頭喝起來非常地溫潤甘甜。





[在地野時蔬] 以在地新鮮絲瓜以及美人腿(茭白筍)作為食材來清炒的一道時蔬料理！





[櫻花蝦米糕] 樸實的美味。



[黃金吐司捲] 吐司內包裹著香蕉下去炸！吃起來外層非常的酥脆，而內層的香蕉遇熱後所釋放出的蕉香香氣也更加濃郁，讓整體吃起來非常地香甜不膩！





[仲夏芒果冰沙] 芒果味道很清香。







雲品溫泉酒店
南投縣魚池鄉日月潭中正路23號
電話：04-92856788

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公共運輸
1.搭乘台鐵抵達台中車站後，請至車站前方的「南投客運」或「仁友客運」搭乘前往日月潭班車。
2.搭乘高鐵抵達高鐵烏日站後，請至出口5的「南投客運高鐵快捷國道6號直達車」搭乘前往日月潭班車。
3.由台北出發：於「國光客運」台北西站B棟搭乘前往日月潭班車，可直達日月潭；或搭乘任何客運至台中車站後，至車站前方的「南投客運」或「仁友客運」搭乘前往日月潭班車。
4.由高雄出發：搭乘「總達客運」前往埔里班車，再轉乘「南投客運」日月潭班車；或搭乘任何客運至台中車站後，至車站前方的「南投客運」或「仁友客運」搭乘前往日月潭班車。