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張小萍
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共 57 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-11-23
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類別 : 台灣菜日本菜多國菜燒肉店其他燒肉

 
東港強 和牛 燒肉 蘆洲旗艦店】

電話:02-8282-0178

店址:新北市蘆洲區集賢路227-1號

營業時間:上午11:30 ~ 下午02:30 (最後點餐02:00)

下午05:00 ~ 下午09:30 (最後點餐09:00)

臉書專頁:東港強 和牛 燒肉 蘆洲旗艦店

很威的燒肉店!看到朋友去吃就覺得好誘人  

又看到直播主丟丟妹也直播吃燒肉

印象更是深刻

套一句直播主丟丟妹說的

懂吃 會吃 想吃 就來『東港強

肉質絕對讚 服務也很到位 

用餐選套餐或單點都可以,吃的好又吃的飽 

自助區有熱茶、氣泡飲哈根達司冰淇淋

茶飲自行取用,冰淇淋需另付費

 

 
 

美國安格斯牛 牛小排  燒肉定食

套餐包含:白飯、沙拉、味噌湯、牛肉丸

蘿蔔、茶碗蒸、豆腐及昆布

種類豐富 食材新鮮,賣相也很可口

白飯及味噌湯還可以無限續加

最吸睛的當然就是那盤牛小排

看的口水都快流下來了~好逼人呀

 


生菜

太貴氣了吧 居然加了金箔在上面 點綴又配色

使用都是新鮮的生菜及水果,搭配和風醬

清爽可口又蠻開胃的

 


豆腐

屬於比較紮實的豆腐,搭配會爆漿的鮭魚卵

在鮭魚卵爆開那瞬間 鹹香惹味層次感豐裕

整個質感都升級了

 


白飯

東港強的白飯很受客人的青睞,吃完可以無限續

這飯煮的真不錯,不會很黏 軟硬度也剛剛好

 


蘿蔔

白蘿蔔搭配胡麻醬,味道清新很爽口

 


牛肉丸

東港強獨家自製的牛肉丸,超美味的

吃過會愛上

肉超細嫩的 肉的香氣豐沛 還有充沛的肉汁

單吃或配飯都很可以

 


日式昆布

搭配牛小排或牛舌一起吃可以去油解膩

還可以增添牛肉的甜度

 


茶碗蒸

用料超大器的,整隻蝦子直接擺在上面

還貼心的去除了外穀,完全不用動手剝

整碗的量也很充足,蒸的蛋好嫩好多湯汁

 


味噌湯

好佛心 可以免費續,喝到你開心

味道不會很鹹 正好很符合萍萍的口味

以及整體餐點的契合度

吃的到嫩口的豆腐 還不錯

日式套餐就該有味噌湯呀

 


安格斯牛小排

看看這大理石紋的油花 實在很邪惡

分佈均勻的油花,肉片色澤嫩紅,品質無可挑剔

每一片的大小及厚度都切的很平均

迫不及待要趕快來 大口吃肉

 


自己的牛小排自己烤

肉質真的超級好,真的千萬不要久烤 很浪費

幾乎可以說 隨便烤都好吃

因為肉質真的好 

烤到呈粉嫩色就可以開吃了

這個牛小排真的很可以也

口感嫩到不行,肉汁又好甜 ~ 超銷魂的

友人讚不絕口  吃的滿足不已

 



澳洲和牛牛舌

牛舌用烤的是最好吃的,再看看這個肉質不得了

為增添口感 每一片都切的保有一定的厚度

保有最完美的口感

 


有厚度的牛舌,吃起來更帶勁

富有Q彈的口感及十足的嚼勁,完美的美食饗宴

會讓人念念不忘

 


嚴選海鮮總匯 干貝定食

餐套有 海鮮拼盤白飯生菜味噌湯茶碗蒸

黃金泡菜蘿蔔及豆腐 主餐不同其他配菜大致一樣

放置在木質托盤上,看起來真的很豐盛

特別是那澎湃的海鮮拼盤呀

 


黃金泡菜

跟和牛小排套餐不同的配菜"黃金泡菜"

略有脆度,味道也蠻不錯的,下飯又解膩

 


令人唾延的海鮮拼盤:天使紅蝦干貝生蠔中卷

四種海鮮除了中卷之外其他都可以直接生食

這絕對是要夠新鮮 店家才敢這麼說的

質量併列的海鮮盤,讓你大口又爽爽的吃海鮮

 


天使紅蝦

已去除外觳了,可以直接夾起來生食的

要烤也可以,兩面簡單翻烤一下就超讚

蝦肉是有彈性的

 


用烤的真的比較好吃,完全鎖住了蝦子的鮮甜味

 


中卷

新鮮真的就是好吃,不用添加調味料  原汁原味就很美味

中卷好Q彈 非常有嚼勁

 


日本生食級干貝

生食等級的干貝,尺寸又很大

兩面稍微翻烤一下,呈現焦香色澤就可以了

大顆吃起來特別讓人滿足

口感豐盈 香甜美味

 


生蠔

好大顆的生蠔,愛吃生蠔的人 一定要來呀

不僅很大顆,鮮度也是一級棒的

你絕對可以吃的津津有味又滿足

不敢吃太生的人,換個方式用烤的

直接放在烤盤上翻烤

烤過一定稍微縮水,但其實還是大顆

一口吃超爆漿的,鮮味爆滿口

 


冬瓜凍

店家招待的,第一次吃到果凍是冬瓜茶口味

超乎想像的好吃,很古早味 香而不死甜

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的 讓人好喜歡 

 


東港強 用餐環境

從捷運徐匯中學出站後 步行可達,腳程約5-8分鐘

東港強的門面走日式風格 很有質感

走進店裡可見長條型的店面很寛敞

座位數量多,桌間不會太過緊密

用餐環境真的很舒適得宜

讓你享受吃燒肉的美味,又不會滿身油煙味

人多還可以訂包廂

 



 


 


 


  **打完收工,美味的燒肉真是銷魂呀。
慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2019-01-14
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類別 : 台灣菜藥膳料理

 


【雙月食品社(中和店)】

電話:02-2228-6616

店址:新北市中和區連城路363號

(遠東新世紀對面)

營業時間:週一至週六 11:00~14:00、17:00~20:00

臉書專頁:雙月食品社

中和的朋友快來看呀

2018年米其林必登推薦的雙月食品社

展店到中和嘍

之前萍萍有去過本店,真的吃一次就愛上

知道雙月展店到新北中和

和萍萍的距離又更拉近了

馬上帶著家人來朝聖

趁天氣還沒很冷前先來進補一下

吃好吃滿

 


醬料

每張桌面上都有醬料供客人自行取用

 


雙月油飯

雙月招牌中的招牌

油飯色澤均勻透亮,米飯Q彈香氣十足

淋上甜辣醬吃起來更涮嘴,讓人一口接一口

 


燙地瓜葉

現點現燙的青菜,份量給的很有誠意

青菜不會老,加了油蔥酥增添了香氣

不過要趁熱趕快吃,地瓜葉放太久會變黑

 


油蔥麵線

麵線加了油蔥 香噴噴的,而且份量挺多的

煮的不會軟爛,入口油蔥的香氣四溢

順香好吃,飽足感也很夠

 


紅燒虱目魚

不帶刺的虱目魚真的很加分

大人小孩都可以吃

紅燒味道非常香,香而不鹹,單吃也很可以

不帶腥味(很重要)

魚肉肉質軟嫩入味,吃過雙月你就回不去了

這也是目前吃過最美味的 ~ 讚啦

 


黃金牛蒡雞湯

雙月的雞湯一端上桌絕對是讓人驚呼

不止是滿出來,而是一座山的概念

真的就是真材實料才端上桌

牛蒡可以補氣還有助於腸胃蠕動

(就是可以清腸胃啦)

每一碗雞湯裡都有4塊雞腿肉

到雙月用餐,你是找不到雞胸肉的

真的只有雞腿肉

 


 


湯頭好香甜 好好喝,牛蒡的香氣很清新

也因為加了大量的高麗菜甜度也跟著up up

 


麻油燉雞

喜歡麻油料理或想補身的就可以點這個

產後要坐月子的新手媽媽更適合

雙月的麻油味並不算是太厚重

所以萍萍覺得很剛好

雞湯裡同樣加了大量的高麗菜及枸杞

大幅增加了甜度及溫順度

 


就跟你說全都是雞腿吧,連皮帶肉的

每一塊肉的大小都很平均

選用的是新鮮溫體的仿土雞腿肉

肉質非常的緊實,口感滑嫩

吸附了湯汁,肉嫩不乾

一碗又有好多塊肉,吃的很滿足

 


喝了身體馬上就暖了起來,又香又好喝

等天氣再更冷一點,我一定再來喝

 


蛤蜊燉雞湯

上次到本店用餐沒點到,這次怎能再錯過

超清甜好喝 ~ 大推!

蛤蜊的「鮮」、青菜的「甜」;全都在裡面

真的非常的好喝,且四季皆宜

 


 


清甜好喝,是今天最驚豔的湯品

 


豆干、花干、血糕

來到雙月除了雞湯、油飯

「中藥滷味」也千萬不要錯過

因為非常的正點,也是推薦必點

雖說是中藥滷味,但其實沒有厚重的中藥味

所以不用擔心味道太重

豆干&花干都不會滷到太軟

血糕軟Q好入味,是萍萍的最愛

滷味淋上鹹香醬汁,真的超級好吃唷

 


鮮蚵乾麵

乾燙油麵再舖上滿滿的鮮蚵,放料不手軟

油麵燙煮的不會軟趴趴,吃起來蠻有勁的

新鮮的鮮蚵,給你滿滿的海味及爆漿感

 


滷蛋、甜不辣百頁

基本款小菜,也是很推

其中百頁那軟嫩的口感,超好吃的

 


乾蚵

產地「嘉義東石」直送的,新鮮度沒話說

也因為夠「新鮮」才敢直接用燙的

給的份量不會少少的

鮮蚵個個肥美又大顆,好飽滿

更重要是吃起來不帶腥味

新鮮度100 ~ 好呷

 


雞腸、豬耳朵、雞肫

食材新鮮又處理的乾淨,讓人很安心的吃

雞腸很有嚼感,蠻好吃的

豬耳朵是經典小菜,吃起來又很有咬勁

雞肫處理的很乾淨,口感帶有脆度

 


紅燒虱目魚皮

菜名雖然寫魚皮,但雙月的就是不一樣

除了魚皮還保有一層魚肉

這可是最天然的膠原蛋白喔

 


紅燒醬汁醬香入味,魚皮Q彈口感緊實

吃起來很有層次感,超涮嘴的

 


豬肚、豬舌、嘴邊肉

這算是豬肉類的小菜拼盤吧

滷味幾乎是快點一條龍了

沒辦法呀,什麼都想吃看看

滷味真的好吃,軟硬度的掌控也恰到好處

所以我們不小心就失控了

 


檸檬愛玉、冬瓜愛玉

這個飲料也一定要喝,錯過就可惜了

檸檬愛玉喝起來有檸檬的清香

冬瓜愛玉則是香甜味比較濃一些

非常的清新爽口,好好喝唷 (扭)

來一杯清涼又很解膩,香甜不膩

 


雙月 Menu

雙月的菜單其實很簡單不複雜

分類的也很清楚

價格更是完全透明化

 

雙月 用餐環境

店不大間,但質感真的比本店更優

木質的裝潢質感好,座位分區也規劃的不錯

雖然小小一間,但桌間仍保有一定的距離

擺放了綠色的盆栽,多了清新感

雙月一個人來也餐也不會感到尷尬喔

 


 


 


 

**打完收工,再訪依然令人滿足不已。

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-12-28
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類別 : 多國菜其他火鍋

 


【京澤日式鍋物】

電話:02-2989-8890

店址:新北市三重區自強路一段198號

營業時間:中午12:00 ~ 03:00 、晚上 05:30 ~ 12:00

臉書專頁:https://www.facebook.com/Jingzr/

不管什麼天,就是要吃火鍋

更別說是冬天了,絕對要有暖上心頭的火鍋相伴

不吃不快,就盡情的好好享受美食吧

看看這滿滿的一桌,身心靈都無比的滿足

 


今天我們點了三款不同的主餐

每一種都讓人很滿意,讚不絕口

丹麥梅花豬鍋 NT$280

美國Prime修清胸腹牛肉鍋 NT$490

海草蝦蛤蠣海鮮鍋(草蝦、蛤蠣) NT$620

套餐均附上前菜、菜盤、副餐、花枝漿及烏梅汁

餐點份量絕對都是紮紮實實

食材的品質及新鮮度也是嚴格挑選過的



無限飲的烏梅汁, 甜度適中不酸澀,蠻解膩的

 


入座後先上沙茶醬

再端上6種不同的調味料,讓客人自己添加

 

 


今天的前菜是胡麻過貓,只有簡單的川燙過

再淋上味香可口的胡麻醬,相當的清爽不膩

 


湯底都是『』添加人工味香(味)精

以豬大骨或牛大骨長時間熬煮出來的

新鮮食材更襯托出湯頭自然的鮮甜味

非常的順口好喝,喝了不會口乾舌燥、不舒服

 


乳白色的是以牛骨熬製的湯底

天然的食材,真的就是好喝

不會愈吃愈鹹,口渴難耐

京澤的湯底不夠隨時都可以加的

 


菜盤有滿滿的料,五顏六色的好繽紛

以新鮮食蔬取代火鍋配料,吃的美味又健康

仔細一算這一份居然有超過10種以上的蔬食

蘿蔔、紫山藥、南瓜、大黃瓜、蕃茄、水果玉米

青菜、豆腐、芋頭、玉米筍、紅蘿蔔,料多滿載

 


湯頭鮮香真的隨便煮都很好吃

尤其是在煮過蔬食後的湯頭又更佳清甜

忍不住多喝了好幾口

 


副餐有三種可以選(擇一),冬粉、烏龍麵、白飯

 


花枝漿

手工花枝漿,缺點就是份量略少了點(畫錯重點)

 


依個人喜好取量下鍋煮

真材實料的花枝漿很新鮮,口感軟嫩、味道極鮮

可以再來一份嗎?老闆!

 


丹麥梅花豬

不吃牛肉的好選擇(大誤)

請不要懷疑,肉的份量就是這麼多

每一片就是這麼的大片,而且還是有厚度的

 


油花分佈的很均勻,肥瘦比例也恰到好處

也是店內的熱門排行之一

 


豬肉是要煮熟才能吃的喔

梅花豬切的有厚度,吃起來特別豐口

相當有紮實感,完全不會柴柴的不好咬

肉質可是不亞於牛肉喔

 


美國Prime修清胸腹牛肉

Ya Ya Ya ~ 萍萍的牛肉來啦

木盤盛裝著,更提昇了這盤肉的質感

肉的份量是擺滿的喔,絲毫沒有偷工減料

 


看到這肉片肥美四溢的油花,雙眼立馬😍

好難以言喻的喜悅,一眼就愛上

好不好吃看肉片的色澤及油花分佈就知道

 


大片又略有厚度,涮的時間會比薄片再多一些

約5-7秒吃最是棒的

鮮嫩又甘甜的口感真的無從挑剔

 


海草蝦蛤蠣海鮮(草蝦、蛤蠣)

這是藝術品嗎?!擺的也太美了吧

草蝦好威呀,已超過盛裝的器皿

貼心的已經把蝦子中段的殼剔除,方便煮又方便吃

更重要的是「蝦子好肥美」~ 讚讚讚

 


蛤蠣、蝦子給的份量很平均

擺盤超賞心悅目 完全能感受到店家的用心

 




蝦子超肥美的,肉很飽滿,我們好喜歡

新鮮度超高,下鍋煮到變色就可以起鍋

已貼心的去殼了,所以真的不需要用手剝

蝦子入口真的好鮮甜,口口飽嘴

Q彈的肉質,令人意猶未盡 ~ 超推

 


 


蛤蠣非常的新鮮,且處理的很乾淨

每一顆都很飽滿,超鮮甜

 


酥烤雞翅

雞翅烤成金黃色帶點焦而不會黑,賣相佳

外皮好酥香,肉滑嫩又多汁

啃起來非常的過癮

 


鹽烤鯖魚

日式料理店一定會有的一道,京澤也吃的到

烤的一級棒,表面的皮整個超光亮、色澤很勻

色、香、味 俱全,附上金桔及胡椒粉提味

 


魚肉細嫩,刺不多

汁多味噴香,完全不沾醬就很好吃

 


京澤日式鍋物 用餐環境

從店外就可感受到濃濃的日本風

店內裝潢走日式簡約風,簡單而到位

有著低調的神秘感

運用木質的裝置來設計,質感特別棒

主要是讓來到店內的客人可以有舒適不擁擠的用餐空間

也提供一個好好能品嚐美食的環境

店內位子不多,用餐記得先訂位

 


一個人來用餐也不怕尷尬,因為有吧台區可以坐

 




四張6人桌,聚餐聊天也很方便

還有準備置物籃可放置包包



 




**打完收工,冬天裡的火鍋文特別讓人喜歡!

創作者介紹
萍萍

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慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-09-07
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類別 : 台灣菜台式小吃

 


【安民街無名早餐】

店址:新北市新店區安民街326號

營業時間:上午06:00至12點

公休日:每週一

位在安民街這家早餐店,我們家都稱為「黃大姐」

開很久了,從萍萍國小就已經有了

全家從老到小都很喜歡,買的次數也早已數不出來了

黃大姐的生意超好,且一直以來都是如此

萍萍也買給同事吃過,吃過都說『讚』

大會報告📢 想要買飯糰的注意了

第一要件,先拿號碼牌

千萬不要傻傻站在那等

阿姨會按照順序叫號,問你要幾個

 


價目表

黃大姐早餐賣的品項不算多,不過沒關係

『飯糰』就很足夠打趴一堆店了

飯糰有分四種不同的大小 ~ 普通加大特大

正常食量點「普通」就很夠吃

千萬不要任性想挑戰特大

 


除了飯糰還有其他商品,刈包也是很熱門

太晚去就買不到了,腔肉的肉都是阿姨自己滷的

蛋餅的皮也是自己桿的,來源可靠請安心食用

我們家老爸很喜歡去買饅頭和豆漿

飲料只有二種,不是米漿就是豆漿

 


飯糰 NT$30

萍萍都買普通的大小,另外加個蔥蛋($12元)

蔥蛋都是現點現煎的

飯糰的核心除了糯米飯,配料也是很重要的

菜脯、酸菜、肉鬆、滷蛋、油條和油蔥

這些配料加在一起天衣無縫

 


 


阿姨很忙,包飯糰的手都沒有停過

 


每一個飯糰都包的很緊密,避免空氣跑進去影響口感

 


黃大姐的飯糰相當的扎實,而且真材實料,吃了超有飽足感

 


真的不誇張,最好吃的飯糰就在這裡

糯米飯晶瑩透亮、口感Q彈不黏膩

大口咬下酥脆卻不油的油條 卡滋卡滋的

蔥蛋的香氣很明顯、酸菜和菜脯嚼感也很夠

好吃的不得了!

 


料多味豐盈,價格又親民;一定要推薦給大家

 


米漿

這杯米漿是小杯的,一杯15元,不過阿姨沒跟我收錢

為什麼呢?原因是萍萍都會請同事吃飯糰,但飲料只有我自己喝;就都只買一杯

阿姨都會說 ~ 這杯請你喝,當然也不是每次都如此啦

這裡的豆漿和米漿都是使用非基改的豆子,香醇好喝

 


環境

真的只有在地人才會知道的早餐店,佇立在安民街至少也有20年了

想要內用也沒問題,騎樓有擺放一張桌椅

不過大部份的人都是外帶回家慢慢吃

 


 


 


 


**新店這麼隱藏版的早餐店,來吃你一定不會後悔der!

創作者介紹
萍萍

萍萍的美食記錄網
推薦美食: 飯糰, 豆漿, 米漿
此次消費: 每人約$42 (早餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2017-05-11
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類別 : 小吃店海鮮海鮮小炒

 


【香祥海鮮店】

電話:02-8911-5150

店址:新北市新店區中興路三段297號

營業時間:上午11:30 ~14:00 下午17:00~22:30

沒錯!我又來吃「香祥」了,吃不膩呀!

連住桃園的友人上回吃了也讚不絕口 ~ 已愛上

香祥價格比其他快炒店高一點,但品質及調味顯勝許多

味道也不會道道都重鹹,非常的對味(胃)!

和風沙拉

多種不同的蔬菜及水果入菜,配色豐富,賣相佳

有著蔬果的脆甜度,吃起來很爽口

料多味美,很滿足;難怪會一直回訪

 


肉絲炒飯(2份)

大火快炒好吃到嫑嫑的,我們很誇張一共點了二輪

香氣撲鼻,飯炒的粒粒分明,夠味又好吃

大人、小孩都超喜歡香祥的炒飯

 


涼拌海菜

爽脆滑口 十足海味,份量也足

在快炒店吃涼拌菜,有一股清流的fu

味道也調的剛剛好,很受歡迎

 


太麻里山蘇

青菜選了平常在家比較不會吃到的野菜 ~ 山蘇

山蘇吃起來不會老,拌著小魚干一起炒就很好吃

 


塔香海瓜子

這道應該是吃快炒時每桌都會點上一盤的

貝類是小朋友的最愛,也是喝酒的良伴;也很下飯

九層塔的香氣特別的迷人

 


燙活蝦

鮮、甜、彈,每來必點 超推薦

雖然不是很大隻的那種蝦子,不過蝦肉好鮮甜

沾點芥末醬,帶點微嗆的風味 ~ 歐伊西

 

 


筊白筍炒鹹蛋

上次吃過竹筍炒鹹蛋後念念不忘

可惜竹筍現在不是產季,所以改成筊白筍

是也不錯吃,鹹香夠味;但脆度還是不及竹筍來的優

 


薑絲炒大腸

以勾芡的方式料理,大腸的量給的蠻多

醬汁有一股酸勁卻不嗆,大腸處理的很乾淨

富有咬勁,嚼感超夠

 


蛤蜊絲瓜

今天有小朋友所以多點了這道,絲瓜清甜不老

蛤蜊大顆又肥美,也是很美味的一道

 


台式煎豬肝

可媲美牛肉般鮮嫩的台式煎豬肝

味甜嫩口,吃過一次就會愛上的好滋味

入口不會粉粉的,也完全不乾,超推

有點小可惜的是,今天的醬汁有點太甜了

 

 


椒麻松阪豬

下飯又下酒,味道非常夠,每次來都會點

芹菜、鴻禧菇及口感很有脆度的松阪豬

椒麻的香在嘴裡緩慢的擴散,舒香迷人

今天的松阪豬稍微有比較乾了一點

 


手羽先(2份)

一份有5隻,怕不夠吃一次就先點了二份

炸的很酥、超噴香,不會覺得很油膩

皮超薄肉好嫩,辣而不嗆啃來過癮又涮嘴

 

 


三杯中卷

醬汁調味是比較重的,適合配飯或下酒

三杯的香氣讓人很難以抵擋,中卷Q彈入味有嚼勁

 


**再訪愛店;吃過都喜歡,推薦的很好!
推薦美食: 和風沙拉, 肉絲炒飯, 涼拌海菜, 燙活蝦, 蛤蜊絲瓜, 台式煎豬肝, 椒麻松阪豬, 手羽先, 三杯中卷

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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