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2024-04-11 
團購教父、譽昇團購、冷凍年菜、團購美食、鹿港阿國師、鴨肉米糕、紅燒虎掌 2024過年年菜加菜首選！傳承三代的好手藝 來自彰化總舖師故鄉「鹿港洋厝」最被推崇的阿國師正昇美食外匯 主打「辦桌」老台味手路菜 道道台菜經典 直接宅配到家 拆封簡單覆熱超方便 在家也能輕鬆吃到入味又唰嘴的好料 推薦大家一定要買回家 省時省力又好吃 還是絕佳年菜選擇喔！ 
鹿港阿國師正昇美食外燴每款年菜都有單獨真空密封包裝 衛生又安全 這次YUNO這次準備一整桌菜 不用一小時 輕鬆上桌六道菜！真的是超級省時又方便 平時上班就夠累了 過年絕對是要優雅的準備 不用大粒汗小粒汗 不用花太多時間跟廚房奮鬥 上桌也能有小小的豐富感 
這道紅燒虎掌可是是各大總舖師必備料理之一 "虎掌"是豬後腿蹄膀內之軟筋 一頭豬僅有2顆豬蹄筋可供製作 取之不易 富含膠質不油膩 膠原蛋白豐富 加入主廚獨家醬汁慢火細熬 鹹香夠味直接刺激你的味蕾 真的是超級下飯的 
一上桌就被秒殺 香氣滿滿的米糕 粒粒分明且彈牙不黏牙的上等糯米 用料豐富大人小孩都會很愛 一共有三種口味 鴨肉米糕嚴選帶皮鴨肉爆炒 滿滿鴨香氣味 每一口都是美妙的滋味 
鹿港阿國師正昇美食外燴｜豬肉米糕 老薑麻油爆香後加入細切豬肉條與魷魚爆炒入香 看似平淡但也是我最喜歡的一道 與一般蝦米米糕不同 鹿港阿國師的米糕調味較清淡 且是由麻油與老薑伴炒而成 一口吃下可以嚐到辣度適中的薑味 非常耐吃且份量很多 
主廚加入麻油與薑片和香菇絲爆香 素料切丁拌炒 香氣十足 料好實在 溫和又幸福的好滋味米飯軟糯好食 紮實有料 米糕越嚼越香甜 搭配上面鋪蓋的素料 簡直絕配 YUNO可是扒了好幾碗呢 
鮮香開胃 鮮香鹹菜搭配Ｑ彈口感的豬肚 讓湯頭更加鮮甜富有層次！ 暖心又暖胃 是老饕不容錯過的美味 
以清脆香甜大白菜為基底 加入筍絲、香菇、金針菇、木耳、紅蘿蔔、蒜頭....等食材細火慢燉 最後加上扁魚提出滿滿海味 整體散發出新鮮蔬菜的鮮甜滋味 每一口都是滿足 吃起來鮮香美味 又清新好味 好菜輕鬆上桌啊 
譽昇團購網站：https://www.lsman27.com.tw 譽昇團購粉專： https://www.facebook.com/groups/lsman27 智哥好帥批發：https://www.shop2000.com.tw/lsman27 運送方式 如需貨到付款，將酌收手續費 2,000元以下 NT$30元 2,000-5,000元 NT$60元 5,000-10,000元 NT$90元 10,000-20,000元 NT$120元 20,000以上請選擇其他付款方式 宅配運費一律300元 
鹿港阿國師正昇美食外燴的年菜品質都很讚 每道菜色都鮮美 「呷辦桌菜」就是可以這麼享受！彭湃又大方 而且輕鬆就能上桌不用為了年菜煩惱或在廚房揮汗 2024年菜趕快預購起來 YUNO聲明： 每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-04-09
南投埔里人氣親子玩樂景點、觀光工廠、埔里旅遊推薦！ 團體入園需付50元門票 散客免門票 設有寬敞的停車空間還有免費的生態導覽 能深入了解各類菇菇的成長過程 以及認識多種菇類 重點是親自採摘的菇菇超有成就感 很適合大小朋友安排入南投行程中 套裝方案還有菇菇PIZZA DIY、 採菇體驗、菇菇彩繪DIY、菇菇太空包、蕈菇微型世界生態瓶......等活動可以玩 好玩又有趣的ＤＩＹ體驗 就在豐年靈芝菇類生態農場
豐年靈芝菇類生態農場位於埔里鎮東潤路上 在地經營超過50年 也是台灣食用菌最大的供應商 創辦人鄭文乾先生 首位發明太空包技術 因88年大地震重創生產工廠 後來轉型成生態教育型態的蕈菇農場 至今發展升級為結合教育、觀光休閒 可以帶給小朋友不同教育體驗 附設免費停車場 完全不用擔心停車問題
採菇完後肚子也餓了 接著來去體驗菇菇PIZZA DIY 拿著票卷至餐廳換取披薩食材 工作人員會端出已經做好的披薩餅皮及豐年農場自種的菇菇食材、蕃茄醬、乳酪絲 找到位子後就可以開始DIY了 首先在餅皮抹上蕃茄醬 再依照自己喜好擺好食材 最後撒上乳酪絲 將它拿給服務人員烘烤大概十分鐘後 再到烤區索取即可 大家可以趁這段時間去逛逛買伴手禮
餅皮烤得相當酥脆 多種菇類超豐盛口感爽脆 配料鹹香濃郁 超好吃
來到豐年靈芝菇類生態農場剛好到吃飯時間 也可以吃吃看鮮採的菇火鍋
豐年靈芝菇類生態農場不但免門票 還有免費導覽 更是有豐富套裝行程體驗採收樂趣 實現菇菇財富自由 讓大人小朋友可以體驗採菇、做披薩、彩繪DIY、蕈菇微型世界生態瓶的親子互動 是一處寓教於樂的好去處！ YUNO聲明： 每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-04-11
預約制高CP值無菜單私廚推薦！埤頭合興宮超人氣熱門美食推薦、彰化縣埤頭鄉斗苑西路必吃美食 私廚總是能令人充滿驚喜！YUNO這次來分享這家「燒味鮮私房菜」 位於彰化縣南端的埤頭鄉 有著湛藍的天、綠油油的田 隱身於秘境般的郊外 很適合來此卸下壓力、解開拘束 老饕帶路大啖隱身山林的超強手路菜 嚴選海陸食材 享用一道道由「在地食材」製作的私房佳餚 彰化縣埤頭鄉聚餐首選 還榮獲過觀光局傳奇美食 平日雙人套餐1000元起 十人微奢無菜單2萬元 至多15位 需提前三天預約 也可依每個人預算客製化菜色 這次品嚐 8000 元合菜 阿文師餐點堅持現點現做 打造令味蕾意猶未盡的在地風味料理 想吃記得要提前訂位 晚一步可是只能原地捶心肝了 提供包場服務 可外帶 用心美味值得再訪！
從北斗交流道下來直走約10分鐘 燒味鮮就在馬路邊 一旁都有白線可以停車 鄰近景點：臺灣穀堡、彰化百寶村、合興宮 可以安排個一日遊 蠻不錯的
燒味鮮私房菜用餐空間分為有1樓和2樓 擺設溫暖又有巧思 相當有家的氛圍 讓人覺得愜意又放鬆 二樓可包場 金額一萬五 可容納30人左右
攜帶小朋友的拔拔麻麻們 還有提供兒童座椅可使用
「10道海陸私房菜 5000元」 人數較少的朋友們 每人500元起 最低2人即可配餐 也有多種人數組合的合菜可做選擇 也可依個人預算1000、1500、2000 來客製化菜色
1微醺海陸五福拼 2.極上鮑魚海鮮羹 3.垂涎三尺饗豚物 4.清蒸帝王比目魚 5.金鯧香芊米粉 6.龍蝦沙拉夾入包 7.蒲燒鰻馥米炊飯 8.季節限定烤海鮮 9.小農綠蔬炒干貝 10.水果甜點圓滿拼盤 11.現打冰果汁一壺 有冷盤、海鮮羹、豚物、鮮魚、海鮮、鮮蔬、小點、米粉鍋、甜點、水果和馥米炊飯 無菜單料理前來作法可能都有些許不同 一整桌相當豐盛 大多以在地農特產品來入菜 光是看就令人口水直流
燒味鮮私房菜｜火龍果汁 使用二林在地紅火龍果新鮮現打成果汁 還有加入百香果、檸檬作調味 火龍果汁滋味微酸帶甜 帶著獨特香氣 真的是真材實料超好喝 夏日來杯清爽解膩
燒味鮮私房菜｜微醺海陸五福拼 裡頭共有六種不同的冷盤小菜 內含油雞腿、泰式酸辣冰捲、涼拌海蜇皮、 沙拉魚卵、龍蝦、柳橙蜜地瓜 當作餐前開胃菜挺不賴
油雞腿晶瑩剔透 皮脆肉嫩、香氣四溢 富含膠質 肉質吃起來嫩中帶Q
柳橙蜜地瓜 帶著淡淡橙香不油膩 地瓜綿鬆 酸酸甜甜相當迷人
「看似簡單裡的不平凡」 本來以為是米糕 沒想到是使用在地冠軍馥米 加上細緻柔軟的蒲燒鰻魚吃進嘴裡 會有種魚肉快在舌上融化的感覺 上頭再加上南瓜酥及櫻花蝦點綴 讓大家贊不絕口
用料非常豐富 一整隻雞裏頭包裹著黑米 一旁還有鮮美的南非鮑魚 雞肉肉質鮮嫩有彈性 黑米則是用來增添口感和營養 雞湯羹的鮮味、黑米的香氣、海鮮的甜味 完美地融合在一起 也是阿文師的主打手路菜之一
豚肉外層炙烤至酥香 內裡依舊鎖住了滿~滿~滿的鮮美肉汁 一口咬下 口感紮實軟嫩 帶著鮮美肉汁與細膩的油脂感 搭配孜然粉 香而不膩口的好滋味 讓人吃完一塊還想再來一塊
湯底以蝦米、蛋酥、鮮蝦、芋頭....等去熬煮 料好實在 誠意十足 湯底鮮甜濃郁 芋頭軟糯綿密 米粉吸附湯汁後更加美味 搭配鮮甜的海鮮 是一道讓人回味無窮的料理
鮮魚「依據當日採買漁獲為主」這天吃到的是清蒸帝王比目魚 採用清蒸的方式料理 保留了屬於比目魚的鮮美原汁 下方擺有豆腐 上面灑些蔥絲 比目魚魚肉細嫩鮮美 富含膠質 YUNO超愛
YUNO第一次看到這種紅色刈包 這是火龍果刈包 主廚取材自公益團體樂林食物銀行 特別的是加上主廚自製龍蝦沙拉、苜蓿芽、鳳梨...作為這火龍果刈包的內餡 吃起來非常涮嘴、清爽 從視覺起始引人胃口大開 在甜鹹相間的多層次碰撞下 盡顯主廚的精緻與細膩手法
蔥爆烤鮮蝦 蝦殼相當好剝 肉質Q彈鮮甜 完全無腥味 讓人想一尾接一尾吃起來
燒味鮮私房菜｜小農綠蔬炒干貝 選用小農直送的新鮮包心大白菜搭配碰皮、香菜、扁魚、白精靈菇...等食材以雞豬骨蔬菜高湯慢火煨燉 最後加入干貝提味 鮮香甜的味道完美呈現海的鮮味及記憶中的古早味
手黑糖麻糬Q軟彈帶點黑糖香 內餡則是帶有顆粒感的花生碎 完成完美的一餐 以在地農特產食材為主角 輔以精湛廚藝襯托出食材好味的10道私房好菜 帶來一場非常「接地氣」的在地美食之旅 難怪曾榮獲觀光局傳奇美食 採預約制 單點、合菜到無菜單料理通通有 推薦一嚐！ 經過附近時不妨也來燒味鮮私房菜嘗嘗看吧!! YUNO聲明： 每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-04-11
竹山老街必吃美食！隱藏小吃、下橫街超人氣熱門美食推薦！ 南投縣竹山鎮必吃美食「北港香菇肉羹」 在地人大推得隱藏版肉羹 採用濃郁的勾芡為湯底 配上些許裹粉的原肉赤肉羹、 香菇及筍絲等簡單配料 香氣四溢 撲鼻而來教人垂延三尺 入口滿滿紮實滑嫩的口感 簡單卻不簡單 口味相當適合稍微重口味的YUNO 難怪每到用餐時刻門口就排得滿滿滿
南投竹山三級古蹟連興宮周圍延伸的特色小吃甚多 這間北港香菇肉羹位於竹山鎮下橫街37-1號 這間只販售肉羹 是許多遊子回鄉必吃的好味道 比起一般的香菇肉羹 這羹的香菇味特別濃厚 料多味美 還多次得到竹山小吃網路票選高人氣名次
肉焿湯看起來清澈卻很濃郁 肉料使用裹淡粉的赤肉條 加上竹山當地特產筍條跟香菇 筍子甜、湯底鮮、蛋花滑 香氣四溢 撲鼻而來讓人垂延三尺 鹹鹹香香非常對味 一吃就會被吸引住的味道 難怪不少人外帶都是好幾碗的購買
麵條也吸附了滿滿的羹湯 把羹湯的鮮甜感 都融合在一塊 就算是大熱天吃起來也非常順口不膩 喜歡吃辣的小夥伴 加上特製辣椒更好吃 經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! ＹＵＮＯ聲明： 每個人的口味不盡相同 ＹＵＮＯ是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-04-11
竹山老街小吃推薦！菜園路超人氣熱門美食推薦、竹山台西客運站美食、寶島冰果部 南投縣竹山鎮必吃美食「竹山寶島肉圓」 在地經營超過40年 還榮獲過肉圓節比賽全國第三名的殊榮 雖然是傳統的老字號小吃店 不過用餐環境乾淨度倒是維持得很不錯 位置也很多 還有附設電風扇 白白嫩嫩的肉圓在金黃透亮的油鍋裡頭 屬於低溫油泡式的做法 不只賣肉圓還有賣清冰、三色冰、紅豆牛奶冰 竹山在地人從小吃到大的好味道 相當值得一試
在攤位前就能看到老闆娘忙前忙後 生意好到雙手幾乎沒有停下來的時候 人潮可沒有停過呢 面對客人也很親切客氣
竹山寶島肉圓在地經營超過40年 還榮獲過肉圓節比賽全國第三名的殊榮 雖然是傳統的老字號小吃店 不過用餐環境乾淨度倒是維持得很不錯 白白嫩嫩的肉圓在金黃透亮的油鍋裡頭 屬於低溫油泡式的做法
竹山寶島肉圓用餐環境蠻大的 附設電風扇 不用吃的大粒汗小粒汗 點餐方式就是自己找好座位 再拿內用單子劃單 交給櫃檯即可
肉圓分為一粒、二粒、三粒的選項 另外還有販賣羹類、滷肉飯、清冰、麵類 都是銅板價
以35元來說 這肉圓真的很大顆 醬汁是甜甜鹹鹹的有夠涮嘴 完全是YUNO愛的那種醬汁
本身沒有太多的調味 以原始的肉香為主 加入筍絲也變得更有口感層次
愛吃辣的小夥伴 也可以加點辣油更好吃
最後點了貢丸湯 只需20元 貢丸看起來比較偏向魚丸 吃起來味道比較偏淡些 不過喝起來也很解膩
竹山寶島肉圓｜百香果清冰 這邊的清冰有香香古早味的味道 一共有三大球 再淋上百香果醬 當個飯後甜點是相當合格的
經過附近時不妨也來竹山寶島肉圓嘗嘗看吧!! YUNO聲明： 每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹 如果您跟我口味不同 也希望理性指教 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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