Joyce食尚樂活 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-07-09
▼凡內莎烘焙工作室 – 「栗子桂花慕斯抹茶蛋糕6吋/800g」 😳 太美太美太美了!(激動跳針三次) ▼一朵朵漂亮的玫瑰花就像真的花束似的,無疑在哪裡拿出來都是焦點! ▼居然有多達七種不同的夾層,包含:桂花慕斯、蜂蜜桂花凍、栗子奶凍、傑諾瓦士蛋糕、鹽味杏仁餅乾、瑞士蛋白奶油雙花、手指海綿蛋糕。 這款蛋糕不僅高顏值,吃起來更是讓我充滿驚喜! 😉 從上到下全層次一起吃,細緻的慕斯入口即化出迷人的栗子奶香,咬著杏仁餅乾還沒反應過來,緊接著,桂花凍的冰沁帶起味覺高潮,也讓細膩慕斯中多了不同口感,再透出優雅的桂華氣息,緊接著是自然的蜂蜜香甜在尾韻留存,搭配剛剛好的手指海綿蛋糕也相當加分呀。 搭配到上方抹茶鮮奶油,淡淡的茶香點綴其中,吃起來也相當契合,搭配上方玫瑰花,似乎是覆盆子鮮奶油,多了酸甜滋味,本來擔心會太厚重,沒想到顯得更加爽口好吃。 看外型都以為這是一款甜度很高的甜點,沒想到完全不甜不膩,不論口感或是味覺層次都非常豐富多變,讓我們一致讚不絕口!算是三款蛋糕中我自己私心最愛的一款囉! ❤貼身分享開飯。美食❤ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-27
宜蘭美食❤️ 小亀有かき冰 kaki gori ❤️ 有別於台灣傳統剉冰的日式水果刨冰 IG網紅必吃文青小店推薦 『kaki gori』在日文就是刨冰的意思 🌺 『小亀有』的特色就是 日系冰品 & 親戚直送的農場牛奶飲品✨ 等候約莫10分鐘輪到我們囉 💡菜單💡 冰品價位落於$150以內 —😍進入正題時間😍— 當初看準這一顆顆紅通通的西瓜特別來光顧低😳😳😳😳 旁邊一杯新鮮現榨的西瓜汁 店員特別說這杯是不加水也沒有加糖的原汁👍🏻 自己覺得加點冰塊應該更好喝更解暑 他們家果物系列搭配的冰淇淋 都是特別委託當地『小林冰堂』特選當季新鮮水果製成 西瓜冰上面的當然就是西瓜雪酪冰淇淋溜😆❤️ 一顆顆的多汁西瓜😍 搭配著淋上自製煉乳、糖漿的日系刨冰 唔~~~~暑氣全消😳😳😳 『綜合優格果物冰』$130 滿滿水果的冰😆 芒果、奇異果、火龍果、西瓜、小玉西瓜、蘋果 最上層的是芒果雪酪冰淇淋 新鮮水果搭配著蜂蜜優格、自熬糖漿的日系刨冰 搭在一起不會壓過水果本身的甜味 阿寶吃到精光呢😋 💡環境💡 店員的竹蜻蜓帽帽實在好可愛😍 這是當天週末的盛況啊~ 店員忙碌之際完全不忘笑容 🌸口妮小心得:裡面只有一台冷氣,地上有電扇吹著,在冰品還沒上桌前實在有些熱阿~~日式刨冰和台灣的傳統剉冰口感不同,刨冰比剉冰來的細緻😋,各有風格❤️。在這炎熱的夏天,來碗冰品是我最佳的選擇(汗),推薦給在路邊熱昏的大家唷!哈哈 Joyce食尚樂活: http://joycelohas.com/blog/ https://www.facebook.com/joycewu1120 ❤貼身分享開飯。美食❤ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-24
「碳烤雞肉瑪莎拉咖哩」 $420 ▼套餐包含:炸香料蔬菜佐薄荷醬+咖哩+香料蔬菜+原味囊餅or羅地餅or層餅(擇一)+白飯 ▼炸香料蔬菜佐薄荷醬。 ▼碳烤雞肉瑪莎拉咖哩 使用大量腰果熬煮的咖哩,醬汁質地不會過於濃稠,醇郁的醬汁透出淡淡堅果與香料融合的風味,微微辣度,口味非常獨特!與常吃到的印度咖哩有很大的不同,聽說這才是正宗的味道,值得試試看。 ▼使用的是雞胸肉,口感紮實但偏乾了一點,建議多沾些咖哩醬汁搭配享用。 習慣用右手吃飯的印度人,吃餅時會先撕小塊,用餅夾入咖哩就可以開動,吃飯的時候會拿取一小團飯來沾取咖哩入口。享用地道的印度咖哩,不妨試試看傳統吃法入境隨俗,別有一番風味呢! ( XD Joyce還是習慣用湯匙吃飯啦 “印度香料奶茶” (冰)$110 ▼茶香濃郁加上淡淡奶精提味,不甜不膩,好喝又解膩。 都蘭冰淇淋 單球$80,雙球 $120 ▼「抹茶」「巧克力」 除了咖哩之外,不少人也推薦這裡的手工自製冰淇淋,點了兩種口味試試看,果然不錯!質地厚實綿細,兩種濃淡適中,口味分明,極低的甜度吃完相當爽口。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-24
“招牌蘋果派” $100 手工自製甜點,塔皮酥脆,上方像布丁又像起司,中間滾出豐富的蘋果丁,蛋蛋蜂蜜香融合酸甜滋味,尾韻透出迷人肉桂香,不甜不膩,相當好吃。 “火龍果水果冰沙” $100 用新鮮火龍果現打的冰沙,艷紅色在冰珠下特別耀眼,自然的火龍果甜味冰沁爽口又好喝。 “摩卡星冰樂” $100 苦甜適中的巧克力與濃醇咖啡交織,甜蜜的香氣冰涼又爽快。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-03-27
豬皮皮彈牙有咬勁兒,韌性好,色香味俱全,是小菜中我特別推薦的! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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