95紅麵線 (中壢區)

福德路可是說大胖小胖最常覓食的地方，這條路附近包括紅麵線在內幾間我們常光顧的店家

例：福德涼麵、新屋鵝肉麵、傳統道地雲南小吃、無名麵攤、白毛阿伯…、、、紅麵線就是這裡的招牌商品啦，但是比較殘念的是營業時間是06:00~賣完為止

想要享用美食請盡早喔，跟據我們的經驗大約12點左右就賣完囉除了紅麵線，另一種餐點就是麻辣臭豆腐&鴨血

不過我們比較少吃，原因很是一早吃這個太剌激了(我們今天是早上9點來買)

但買的人還是很多，可能是買來當中餐吃吧！攤車上左邊的是麻辣臭豆腐&鴨血，右邊就是麵線雖然只有兩種餐合，但主料可以拆開點餐所以菜單上是有五點商品可以點今天外帶了三碗麵線，不辣的在蓋子上會打圈作記號經過我們詢問的結果，多數的親朋好友都喜歡加辣的口味，不加辣也是不錯啦(因為大胖不太吃辣)這碗就是加辣的啦(小胖一家都愛加辣的口味)，如果敢吃辣的朋友建議可以試試喔！打開蓋後蒜泥和醋的香味伴隨著麵線的熱氣散發出來，真的是令人著迷

簡單的幸福，平民小吃也是可以有大大的滿足主料的大腸也是非常吸引人，大胖喜歡把麵線吃光光後再吃大腸(老闆可以單點大腸嗎…哈哈哈)這濃厚的羹湯巴著麵線濃稠的口味真的非常棒，帶點酸味加上蒜泥的辛辣感

加上香菜的獨特味道讓人一口接著一口，難怪小胖高中園遊會的時候還批了一桶去賣！結論：

紅麵線的店名我們也是剛查google才知道，老內壢講紅線麵就知道是哪間

好吃的東西是值得等待，想吃這碗的朋友請耐心等候囉

基本上排個5組客人是很正常，下次我們會試試麻辣系列再分享給大家

以上，分享給大家！

餐點口味因人而異．小胖攝影．大胖編輯．以上為大胖小胖實際用餐心得！

95紅麵線

地址：桃園市中壢區福德路95號

電話：03-4341936

營業時間：06:00~賣完為止

豐滿咖啡早午餐 (中壢區)

這半年中壢最夯的Brunch應該就是這一間了，在美食社團上的討論度也非常高

現在中壢有兩間後人潮終於比較分散，不用排那麼久就可以享用到，趁著週末約約高中同學來聚會囉位置在中山東路二段與日新路口附近，這個季節來吃可以搭配個半日行程

吃完下午去八德看落羽松，晚上再去興仁夜市逛逛回到今天要享用的豐滿早餐店，裝潢的風格是偏向工業風格，以紅、黑、白三種顏色為主

這張畫還帶點美式塗鴉風的感覺，隨興卻卻不失原創性牆面設計成畫櫃讓人有放鬆的感覺，跟早午餐的風格很match

另外吊燈就是完全工業風的呈現，有點像進階版的工地用吊燈，鎢絲燈就是有那種味道

兩種風格融合在一起，加上一張沙發…沒錯就是叫妳來這Relax！！！週六13:30用餐，現場用餐的人還不少耶牆面上的食物男孩…(誤！)這個是店家的招牌啦

從上面的字面大概可以知道熱門商品是三明治跟咖啡？？介紹完環境，來到了菜單的部份

基本上菜單上的價錢都是單點價，如果想要升級套餐就+49元

沙拉類升級套餐是搭配濃湯跟麵包，至於內容就請參考下圖囉！這區是有點主餐後，如果想點其他Sidedish可以在此劃單選擇招牌吐司、墨西哥薄餅、鮮奶吐司、拖鞋堡+49元可以加一杯紅茶和(薯條或沙拉)皇室拼盤就是一個SET，裡面包含水果、麵包、主食，另外還有一杯紅茶套餐附的紅茶如果想換其他飲品，可以折20元喔！畫完單後就到櫃台check今天的餐單，然後先…結…帳…喔！

結完帳後餐具請自取(就在櫃台前)，店員在結帳後給會明細與號碼牌

之後店員上餐就是依照這照號碼牌(不要把號碼牌藏起來讓人找不到呀！)櫃台前有餐具請自行取用囉！

這邊有個小建議，店家可以放個湯匙，吃沙拉時會比較方便今天用餐四個人用餐(大胖小胖&兩位同學)飲料都做更換升級

下面這杯是小胖的鮮奶茶喔(另一位同學跟小胖一樣點熱鮮奶茶所以照片中總共只會有三杯飲料)大胖則是點了冰美式(昨天看韓劇看太晚，來杯咖啡提神一下！)

跟小胖的鮮奶茶合照一張吧(這些人也太愛鮮奶茶了吧)這杯是冰的鮮奶茶，上面帶點檸檬皮點綴，看起來還滿漂亮的！綜合起司炒蛋($85)+$49元升級C套餐

鮮奶吐司搭配起司和蘑菇炒蛋，C套餐的配菜是油醋沙拉

餐點內容簡單卻很豐富，呈現出一種簡單的幸福主餐部份使用鮮奶吐司香氣較味突出，起司和炒蛋味道較厚實，跟鮮奶味司搭一起似乎是個不錯的選擇！沙拉屬於精緻類型，美生菜加上蕃茄、玉米、堅果，搭配主餐對於早午餐的份量算是相當足夠如上所述，醬料是味道偏酸的油醋醬，撒上白芝麻讓香氣更出色大胖喜歡綜合在一起吃，所以把醬料直接加在盤子裡囉費城牛肉堡($120)+$49元升級B套餐

這個算是經典的美式漢堡口味，大量的牛肉、洋蔥和起司夾在麵包中

可想而知味道是有多麼的濃郁，牛肉和洋蔥經過拌炒調味，味道更顯突出熱熱的主料把起司融化，形成費城堡的最佳狀態(牛肉JUICY+起司半融化)B套餐的配菜是給一份薯條，基本上這道可以當正餐享用了。

不僅飽足感夠熱量也夠了…哈哈哈哈！國王拼盤($200)

小胖點的拼盤，這個是全店最豐富的一道料理

法國麵包+培根+油醋沙拉+水果+德式香腸+蛋捲…想得到的都在裡面囉(還附一杯紅茶)這個系列的餐點叫『皇室拼盤』，其他還有皇后、王子、公主等三種

適合大食量的朋友或是可以點來大家一起SHARE，當正餐來吃也不為過呀！

如果愛吃煙燻製品的朋友建議可以點這道(德式香腸加上培根)

它們家的德式香腸不錯吃喔，咬下去會噴汁而且煙燻味恰到好處不會過重或太淡蛋捲值得推薦，裡面半熟的狀態加上起司，是個令人著迷的口感！鹽烤豬五花堡($120)+$49元升級B套餐

這種強烈建議一上桌就要立即享用，因為鹽烤的關係肉汁會大量冒出來

如果第一時間入口就可以享用到肉汁在口中爆出的快感…哈哈哈味道方面比較偏日式，撒上類似七味粉的調味道，是道西式+日式合拼的概念結論：

目前中壢有兩間豐滿早午餐，因為實在太多人排隊

之前在中壢美食社團上還有人在討論排隊策略和兩間店的人潮分流

今天享用的餐點都算水準之上，假日吃個早午餐跟朋友小聚聊聊也是種小確幸

以上，分享給大家

餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！

豐滿中壢中原店

營業時間： 週一-週日:8:00 - 16:00(最後供餐時間15:00)

地址：桃園市中壢區中山東路二段79號

電話：03-4380900


創作者介紹

大胖&小胖吃胖胖

豆麥私房菜 (大溪區)

小胖爸之前有來用餐過所以強力推薦這間，今天推薦的菜色：養生元氣雞湯、招牌豆腐、椒鹹雞

另外還要推薦園區的環境，維護的非常用心，讓人心情徹底放鬆！今年的冬天很不像冬天，冬至穿吊嘎吃湯圓也是第一次遇到

這種天氣我們決定和家人到小烏來踏青，途中來到頗受小胖家人好評的豆麥私房菜用餐

位置就是在小烏來的路上，整個環境整理的相當不錯，看得出來店家有花心思在維護用餐前先到湖畔逛逛，欣賞一下風景(在湖邊發呆坐一個下午好像也不錯)這邊環境是開放式，所以路上遇到鵝老大們在逛街

基本上不要干擾它們，它們也賴得理你，大家和平相處吧早期常見的取水設備，現在已經變成親子體驗的熱門點戶外也有用餐區，看起來比較適合下午茶或是聚餐泡茶(目前外觀在維修中，等鷹架拆掉景色就變很漂亮囉！)先去園區逛了一圈了來到餐廳準備用餐入口處等候帶位可以看看陳列架上的商品，多數是台灣農特產品有需要的朋友可以參考看看一樓用餐區很寬敞，150~180人同時用餐應該沒問題喔二樓用餐區比較適合下午茶時段，店家網站上有提供可以做為教育訓練、會議、靜態展覽等等…

詳情請參考店家官網！室內的裝飾品偏向早期農務設備的器具

由於年代久遠，我們也叫不出名字也不知道用途了，要問問老闆才知道拍完照回到座位準備用餐，桌上有提供熱茶，喝完再請服務人員倒菜單如下，單點、2~6人套餐、合菜一應具全

我們比較懶得看菜單，所以請服務員推薦適合哪種類型的餐點今天5個人來用餐，服務員推薦我們點3~4人套餐

裡面的菜色可以視個人需求調整，因為大胖媽不吃牛，所以我們選擇B餐

加上小胖哥愛吃椒鹽雞，就把白斬雞換個口味囉點餐完店家會先招待一盤小菜，今天的小菜是鳳瓜一盤

是用中藥口味料理，如果對藥材味反感的朋友可能會不愛

鳳瓜的骨頭都已經挑掉，食用起來比較方便，QQ的口感還滿不錯，小朋友也滿適合吃白飯是無限享用，不過還是建議大家適合就好，裝太多吃不完也是浪費呀！阿媽悶筍

桂竹筍是當地的盛產的農作物，這種料理方式是很傳統的作法

搭配福菜去悶煮，不需要太多的調味就很好吃喔，酸酸鹹鹹的口味挺開胃的招牌鱒魚

鱒魚切半後火烤，搭配胡椒鹹和檸檬的台式吃法

稍稍遺憾的是烤的有些過頭，魚肉變得有些乾掉了，有些可惜！招牌豆腐

酥炸豆腐加上醬汁，上面撒上蘿蔔泥+蔥花

撇除有些人不愛吃蘿蔔泥(小胖就是說妳！！)或是不喜歡重口味的蔥花

整體來說是符合大眾口味的一道菜手工狗臭屁

彩椒+皮蛋+獨門調味料，口味非常特別的一道冷菜，冰涼的料理夏天來吃很適合

味道有點煙燻味(又像德式香腸那種)吃不太出來是怎麼料理

有興趣的朋友有機會來的話，親自體驗看看吧！時節青菜

今天的是大芥菜…哈哈哈，小胖最不愛的青菜之一(除非它拿去煮雞湯！)

雖然它帶有苦味很多人不喜歡，醃漬變成酸菜、福菜、雪裡紅又很多人愛吃

真的是令人又愛又恨的一種菜(你這小壞壞…)，順帶補充一下芥菜其實很營養喔

可以促進血液循環、消除便秘、利尿除濕，醃漬過後反而鹽份過多不建議吃太多喔！椒鹽雞

這邊的雞肉還真好吃(後面雞湯的也是)，稍微烤過後撒上些許椒鹽

雞肉的甜味搭配酥脆的外皮，加上椒鹽的鹹辣口味讓人一塊接著一塊養生元氣雞湯(建議必點！)

菜都上的差不多就在等這道湯，店家堅持要把味道煮出來才能上菜

所以等了一段時間，但這個等待是絕對是值得，我們喝完又繼了二次湯(續湯不用錢喔！)

續湯一樣是要等味道煮出來喔，大概要等個20分鐘左右大量的洋蔥、蕃茄、蒜苗、蔬菜加上山雞肉熬煮

味道有多甜就不用多敘述了，不輸給拉麵店的高湯！豆麥小炒

嚴格來說，它就是客家小炒…哈哈哈

身為客家子弟的大胖對這種料理可是很挑嘴，豆干、肉絲要先過油後才會有口感

料理的時間也要拿捏的恰到好處，不然過硬就像在咬塑膠，醬油的比列也是一樣

太淡沒有香氣、太鹹讓人吃不下，口味適中才會讓人想多拿兩罐啤酒…哈哈哈哈

回歸正題，這道倒底幾分呢？…大胖給80分，剛剛講的點都有做到，但調味上還沒到令人驚艷的程度時令水果

今天是柳丁，就不再多介紹囉(當季水果就是甜呀！)結帳金額超過$1000元，送一盒養生處女蛋(佛心來著！！！)

每次的優惠不一定一樣，再看店家當時的優惠是什麼囉結論：

由於位置距離中壢有點遠，所以沒辦法常來光顧

不然餐點口味、服務生的服務態度都很合我們的味口

如果在中壢附近我們距餐應該會常來這吧，如果要去復興區旅遊

不妨可以來試試這間喔(可以參考官網，上面有旅遊的相關資訊喔！)

以上分享給大家！

餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！

豆麥私房菜(復興店)

地址：桃園市大溪區復興路二段650號

電話：03-3825716

營業時間：10:00~20:00(全年無休，全天供餐)

創作者介紹

大胖&小胖吃胖胖

Diamond Hill cafe (中壢區)

Diamond Hill Cafe如果常在中原附近走跳的人應該聽過這間

現在已經轉型搬到中壢SOGO附近了，現在是以外帶的型式為主這邊是上班常經過的地方，常常看到有做優惠活動(現在是柚香檸檬司康$39/茉香檸檬冰茶第二杯半價)

主要的賣點是司康餅(Scones)，也有人叫它英式鬆餅、英式茶餅等等…

通常會搭配果醬或奶油享用，是一種常見的英式下午茶點心我們前一天先訂了司康禮盒，因為取餐時會先加熱好，所以店員會確認取餐時間

意外地是取餐前半小時又接到店員的來電詢問取餐時間，目的是讓我們拿到剛出爐的餐點，非常地貼心！！當然除了司康外，飲品這邊也是相當齊全的，茶類、咖啡類該有的都有雖然是外帶店，但門口還是有幾張桌可以提供外帶客人等候門口的綠化造景還滿不錯，如果不介意來往的人潮，坐在這喝下午茶似乎也不錯牆上燈箱當然就是主打店內招牌『司康』

Diamond Hill的司康沾醬目前有四種(內文中會介紹)，燈箱上『今天想怎麼搭配您的司康』就是可自由選擇沾醬的意思來介紹司康的消費方式，第一種是『司康禮盒』，一盒有六個司康搭配三個抹醬

價錢是$350，比單點的價錢划算，但如果單點六顆的抹醬有六份，禮盒是三份(份量足夠抹六顆沒問題！)我們今天的禮盒裡面把三種口味的司康都湊齊，每種口味二顆

如果單點司康的話，每個是$65元(附抹醬一份)，展示櫃是左邊是英式伯爵司康

展示櫃右邊的是柚香檸檬司康(目前特價中，一份$39元)原味司康，每種口味看起來都很好吃，究竟味道如何？稍後分享給大家！經過稍稍的等候飲料調製後，我們的披薩禮盒好了…不是！…是司康禮盒好了

乍看之下還以為是披薩，盒子附有把手所以拿取非常方便喔！至於帶回家的司康要如何保存？禮盒上都有附上貼心提醒喔

沒吃完記得要『冷藏』保存，最佳賞味期三天喔，食用前的料理方式，請參考貼心小提醒每個餐點都有自已的標籤，這也是店家貼心的小細節不過似乎沒有說哪種口味的司康最搭哪種抹醬，所以我們決定每個都試試看！！

對了…禮盒中抹醬下面有附餐具跟紙巾，我們沒有拍到(鞠躬道歉…)今天選擇的三種抹醬，目前最吸引人的是自製奶油醬第二種是手工藍莓醬，裡面吃的到果粒很健康的感覺第三種是英式伯爵醬，經典抹醬一定要品嚐看看讓司康們跟抹醬的合照準備開始來場英式下午茶饗宴吧，正統的應該是要搭配一壺英式伯爵茶…

不過我們一個喝水果茶、一個喝熱奶茶，意思到了就好！司康的外表酥脆內部非常鬆軟搭配不同抹醬的風味，令人無法抗拒呀！下面幾種是我們覺得推薦的組合

英式伯爵司康加上藍莓抹醬，看似衝突的兩個口味，沒想到竟然非常的搭配

藍莓醬的酸甜味加上伯爵口味司康，讓人一口接一口…原味司康搭配奶油抹醬

這個口味是接受度最高的，也是最傳統的吃法，熱熱的司康夾著奶油

入口後司康的鬆軟口感加上奶油的滑順，香氣在口中散發，加上葡萄乾讓香氣更提升柚香檸檬搭配藍莓抹醬

這種搭配可以說是綜合水果口味，香柚+檸檬+藍莓，香氣最吸引人的一種搭配

除了司康散發出香柚氣味，再加上藍莓，吃下後再來一口水果茶，應該是今天最健康的搭配(吃了好多水果…)伯爵組合，兩種都是英式伯爵的搭配

吃起來的味道有點像巧克力冰淇淋，這種搭配甜度相對比較高，受吃甜味的朋友應該會喜歡喔！結論：

在中壢要找到專門做司康的店家真的很難(而且東西還滿好吃的)

唯一小小遺憾就是沒有內用的座位可以享受英式下午茶

但外帶其實也滿方便，看電影前買乙份邊看電影邊吃也不錯

我們還有一種抹醬沒有試過(蜂蜜檸檬)，如果下次來一定要優先選擇這種

整體而言，從餐點的品質看得出店家的用心，多數都是自製或純手工

相對地價錢會稍微高一些，但是一分錢一分貨，享受高品質當然也要付出相對的代價

希望店家繼續顧好品質，讓我們以後可以繼續吃到安心的餐點

體驗團特別邀約體驗活動 ．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得

Diamond Hill Cafe

地址：中壢區新生路291號

電話：03-4268640

營業時間：11:00~19:00

原本在中原大學的弘揚路，今年轉型搬到SOGO附近的新生路喔

大戶屋 中壢中原店 (中壢區)

在一次偶然的機會，我們手中突然多了$1000全家禮物卡，上網查了一下，雖然功能沒有7-11禮卷這麼強大

但是全家集團的餐飲事業目前都可以使用，像是沃克牛排還有我們今天要來品嚐的OOTOYA小胖今天帶了龍貓入鏡，今天似乎有週年慶的活動十週年限定升級，自由升級為A、B套餐，讓我們先看看菜單後再決定要不要升級今年八月起，全家禮物卡可以在沃克牛排和大戶屋使用，另外也有享聚卡

可以積點或享有另外的折扣，詳情要再詢問店員囉！讓我們先看看菜單，圖文並茂版的MENU，看起來每一道都很好吃喔！首先介紹料理的精神，在日本的大戶外有點是家庭小館

餐點的味道都是熟悉的媽媽家常味，至於媽媽的精神跟料理靈魂有沒有傳到台灣？

今天就讓我們來體驗看看菜單上有兩種價格，一個是套餐價另一個是單點主餐價

每種套餐內容不太一樣，請參考菜單上的附圖加價升級的部份也可以自行選擇搭配喔！雖然今天到日式料理店來吃飯，小胖依舊選擇她最愛的韓式泡菜鍋…

大胖選擇了豬排味噌醬煮定食(雖然滑蛋豬排看起來也不錯！)沙拉類餐點小點類甜點兒童餐…12歲以上就沒辦法點囉！飲料與酒類除了內用定食，還有提供便當餐點，如果公司有高官開會似乎滿適合的看完餐點肚子就餓了，每道都拍的這麼美味，在還沒決定主餐吃什麼前

大胖已經決定要升級A套餐(+150元：前菜+甜點+飲料)；小胖升級B套餐(+120：甜點+飲料)

桌上的調味料，最右邊這罐最有興趣似乎是廣島香鬆，白飯加香鬆可以吃不少喔餐點陸續上桌，首先是『抹茶拿鐵』，味道跟全家的味道一樣，應該是同間廠商吧！黑糖豆漿，只能說這杯愛的人非常愛，不愛的人可能比較難接受

味道比較特別，如果預想是一般豆漿味道的話，可能會被衝擊到大胖的套餐前菜：可樂餅(主角不是龍貓，千萬不要誤會…)口感滿紮實，內餡不是馬鈴薯而是使用蕃薯甜度較高

炸過後外酥內軟帶有蕃薯的甜味，搭配生菜一同享用其實可以當主食了(吃完就有點飽了！)看來小龍貓也想要來點可樂餅，說實在用料滿實在的澱粉成粉夠多吃完十分有飽足感再來介紹主餐的部份

先上桌的是小胖的韓式泡菜鍋定食，包含：泡菜鍋+生菜沙拉+白飯(可續飯)先從外觀來看顏色看起來感覺是重口味，泡菜量看來是下滿重

蔬菜、蛋、肉片、豆腐…等，基本上泡菜鍋因該有的料這鍋都有了口味的部份小胖表示：湯頭非常非常的夠味，不輸韓式料理店家

可能是師傅對料理的堅持或是SOP的規定，料理時料稍微久了點，不過看到上桌的料理就知道是值得了

基本上每種料都非常入味，是少數小胖把整鍋韓式泡菜鍋都吃完的店家(白飯還是由大胖解決囉！)再來是大胖的主餐：豬排味噌醬煮定食

在點餐時大胖也很掙扎，到底要炸豬排的酥脆口感還是醬煮的濃厚味道呢？

最後大胖接受了醬煮的濃厚味，但希望不要讓大胖失望呀！雖然跟小胖一樣是定食，但是多了碗味噌湯(小胖點鍋物，所以應該沒附湯…)

最後面的那杯飲料是攪拌後的黑糖豆漿，附餐一樣有生菜沙拉跟白飯生菜沙拉份量還滿多，與其說是開胃沙拉到不如說是副主食

主餐部份豬排吸收了大量醬汁，雖然皮不是酥脆口感但是味噌口味的外皮

搭配炸過的豬排再配上白飯，真的是人間美味(再次強調白飯可以續！！)主餐訂食吃完後，大小胖其實就很飽，但還是要繼續挑戰甜點

別人說『看到甜點，女人第二個胃就開了』，這句話絕對是真…因為小胖又重新點燃戰鬥力了大胖的甜點：紅豆湯

基本上不像仿間的紅豆湯圓湯，除了湯圓、湯圓之外

還加了類似布丁的東西在最下層，整體來說都不錯，唯一的小缺點就是應價錢稍高了點…

應再來小胖的甜點是特製蕨餅，據說是去東京必吃的甜點喔！

剛開始我們是單點擊破(三種分開享用也是種不錯的選擇)，最後綜合在一起又是另一種滋味香草口味冰淇琳+紅豆+花生口味的黑糖厥餅，入口後QQ的是厥餅相較於其他兩種料，甜度比較低

三個綜合一起後冰淇淋跟紅豆提升甜度，QQ的厥餅跟綿密的紅豆，最後是冰涼的ICECREAM，好吃！結論：

在我們還沒有拿到禮物卡之前，我們是可能不會進這間大戶屋消費…

原因為何？很簡單，因為都是吃飯後才會來逛家樂福

有了這次用餐經驗，之後應該會為了吃大戶屋特地來這邊

交通方面，不管是騎車或是開車都很方便(畢竟在大賣場內…)

餐點方面表現算是中上水準，小胖超愛泡菜鍋，大胖喜吃主餐更愛這裡的白飯

可以續碗而且Q彈飽滿又好吃，真的會愛上，分享給大家！

餐點口味因為而異，以上為大胖小胖實際用餐心得！

大戶屋-中壢中原店

地址：中壢區中華路二段501號1樓(家樂福中原店內)

電話：03-4628100

營業時間：11:00-22:00(星期例假日不接受訂位)