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中壢．Foodman Sandwich Cafe 豐滿總匯三明治(中原店)游小熊久聞豐滿早午餐已久了，也曾聽不少人到中壢環北店吃過尤其到了假日，環北店似乎都得排一會兒的時間才吃的到想吃又礙於假日得排隊的關係，所以游小熊一直遲遲未能去吃吃看某天經過了中山東路時，突然看到一旁有新店家在裝修仔細一看，上面掛著是豐滿的招牌，因此也特別地吸引了游小熊的目光因為這裡離公司不遠，所以選定了某天中午，揪了幾位同事一起來吃吃看位在離中原商圈不遠的豐滿，就位在中山東路上店面不大，所以經過時還是得稍微留意一下才不會錯過有著時尚簡約外表的門面不過吼~游小熊在這裡要特別提出來的是豐滿的大門是要推開上圖左手邊的這木門才是我們來的這天，卻大多以為右手邊這裡才是大門所以還真的有發生傻傻的站在透明玻璃前找把手要開門的情形說，哈哈~ 可能因為才剛開幕不久，知道的人還不多加上又是平日，所以用餐客人並不多 店裡採工業風略帶有點兒文青風的設計風格 中原店店裡的座位數還不少約四十多個座位裡，有椅子也有皮質沙發有2~4人的座位，也有適合6-10位多數人的座位區櫃檯(後方為廚房)櫃檯前貼有限12歲以下才可享用的兒童餐 每張桌都放有MENU在上面畫好自己想吃的餐點，再到櫃檯結帳即可在豐滿，販售的餐點有：沙拉/飲料/招牌三明治/皇式拼盤/墨西哥薄餅/鮮奶吐司/拖鞋堡/法式吐司除了皇式拼盤類似套餐(也類似早午餐)之外，其餘均為單點的品項單點部份，也可以加價$49升級為套餐可以選擇薯條+紅茶 or 沙拉+紅茶(換單點飲料可折抵$20」我們一行四人都點了皇式拼盤系列(均附紅茶/新鮮水果、麵包可選奶油/蒜味，改法式吐司+20)且其中有三個人都點了同一款拼盤呢(沒想到大家都想吃一樣的，哈~) 「紅茶」皇式拼盤附送的紅茶喝來微甜且不苦不澀，冰冰涼涼蠻好喝的「鮮奶茶$60」游小熊補差額$40換的鮮奶茶除了很有誠意的好大一杯之外，上面還灑有檸檬皮呢所以鮮奶茶喝起來帶著點檸檬的清香，還蠻好喝的「皇后拼盤$180」(法式吐司+德國香腸+火腿起司+嫰蛋+薯條or沙拉)法式吐司一向是游小熊的最愛所以一定得點來嚐嚐看的 兩片金黃色的法式吐司上還放有綜合莓果脆片最後再灑上了些白色的糖粉來做點綴讓法式吐司多了更多不同層次的風味但美中不足的是，法式吐司的份顯得單薄了些除了法式吐司之外，另外還有薯條、德式香腸、火腿起司及嫰蛋味道也都還OK，以份量來看的話，對女生來說應是吃的飽的但如果是男生的話可能就會吃不大夠或是很快就餓「國王拼盤$200」 (法國麵包+德國香腸*2+培根+蛋捲+薯條or沙拉)另一位同事點的國王拼盤，看起來有比較豐盛些印象中，同事選了薯條但有再加價$20多了一份沙拉因為加價的關係，所以看起來有更豐盛了些同事(是男生)說這樣的份量他OK，是吃的飽的且味道也都不錯【後記】久聞豐滿的大名很久了，也知道在中壢環北路上還有另一家那家店每到假日，用餐人潮可是相當可觀，有時還得排隊候位一陣子這回中原分店因為離公司不遠，所以揪了同事一起來吃但老實說，吃過以後是有點兒小失望的說除了份量沒有像網路上看到的那般讓人驚豔(印象中，很多人都說平價且很豐盛)口味上其實也一般般，未有較特別或是過人之處真要說的話，飲料還不錯(紅茶和鮮奶茶)餐點的話就真的可惜了，若是能更澎拜一點會更好，真的.....
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今年10月份正式攻佔中原商圈的『豐滿總匯三明治』，是間在板橋超熱門的早午餐店那想當然耳....曾經肖想去板橋吃看看的我，不用跑遠就能吃到，當然要趁機要來朝聖一下在international的歡迎光臨中(應該是吧?!?!)，正中間醒目的擺了一個感覺元氣滿滿、大大的「早」字明亮的用餐空間裡，走的是我喜歡的工業風，搭配上店內音樂之後，用餐氣氛是舒適愉快的！那不管是1人來、2人來又或者是8人來都不用擔心，座位有方桌、圓桌、高腳椅桌....任君選擇像如果有一群早起的鳥兒有蟲吃的好友的話，坐入口處的大桌挺不賴的！每張桌上均擺有【點餐單】，選擇好餐點之後交給服務人員即可！另外餐具、水、醬料均自取樸實的訂價，在早午餐店裡這價格確實真的便宜，且份量相當令人滿意算算+$49升級套餐～最便宜的竟然只需一百出頭，實在話....在現在物價高漲的時代真的是划算！沙拉類餐點可+$49升級為套餐 → B套餐：每日例湯+大蒜麵包 / C套餐：每日例湯+奶油麵包其餘餐點也是+$49升級為套餐(飲料更換可折$20) → B套餐：薯條+紅茶 / C套餐：沙拉+紅茶 這畫面讓人看了口水直直流，每一盤的份量之驚人有讓我嚇到！好飽。好飽。好飽～～～超級澎派的"法式吐司、德國香腸、火腿起司、嫩蛋、薯條"，叫做是『皇后拼盤 NT$180』沾上蛋液香煎的法式吐司軟嫩不油膩、搭著微酸的莓果、麥片及蜂蜜一起吃，快速掃空另外德國香腸脆口不過鹹、蓋上起司片的火腿還真是創意，我愛一口嫩蛋、一口香腸，好滿足有著法國麵包、蛋捲、培根、德國香腸、薯條/沙拉(擇一)的『王子拼盤 NT$160』法國麵包選擇了大蒜口味，吃起來不油、但蒜味若可再重一些，有咬勁的麵包咀嚼起來會更合味特別highlight一下蛋捲，OMG的裡面竟然有加會牽絲的cheese，喜歡的人千萬別錯過看名稱感覺就很好吃的『鹽烤豬五花拖鞋堡 NT$120』，這份量當早餐吃真的是很磨人的飽而使用很多很多豬五花肉片的餡料，肉片口感還蠻嫩的、且有加了九層塔一起拌炒調味所以吃起來蠻有台式的fu，只不過這款主餐記得要吃快一點....因為麵包放太久會被浸濕軟哦！另外沙拉部份淋入和風沙拉醬，營養滿分又好吃，不喜歡一早吃薯條的人、選沙拉也很不賴不是預期中青醬會稠稠+奶奶的『青醬雞肉招牌三明治 NT$90』，吃起來非常清爽清爽麵包裡夾了滿滿配料，有水煮蛋、蕃茄、生菜、雞肉片...，並淋上口味偏淡、偏油漬感的青醬再加上似乎沒有特別調味過的雞肉，嗯...整體對我們說有點太清淡了～我比較愛奶奶稠稠的青醬自左起依序是冰釀拿鐵 nt$95、熱拿鐵 nt$85、醇濃巧克力 NT$80、草莓牛奶 NT$80每杯都好喝，尤其是冰釀拿鐵使用的阿拉比卡混合豆、特色是有果香甜，且輕烘焙，喝起來會回甘至於醇濃巧克力熱熱的喝很溫暖、草莓牛奶濃郁香甜，熱拿鐵順口不焦苦，很推薦大家嚐試這次的早午餐朝聖體驗，果然....人家會紅不是沒有原因，因為每份餐點份量都很有誠意、價格也親民最重要的是大部份食材調味不會重鹹、也不油膩，做為起床後的第一餐再適合不過了所以....下次我會把這裡當做姐妹們聚會的第一餐，先吃飽、聊天聊個過癮之後，再出發企投去啦！
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這半年中壢最夯的Brunch應該就是這一間了，在美食社團上的討論度也非常高現在中壢有兩間後人潮終於比較分散，不用排那麼久就可以享用到，趁著週末約約高中同學來聚會囉位置在中山東路二段與日新路口附近，這個季節來吃可以搭配個半日行程吃完下午去八德看落羽松，晚上再去興仁夜市逛逛回到今天要享用的豐滿早餐店，裝潢的風格是偏向工業風格，以紅、黑、白三種顏色為主這張畫還帶點美式塗鴉風的感覺，隨興卻卻不失原創性牆面設計成畫櫃讓人有放鬆的感覺，跟早午餐的風格很match另外吊燈就是完全工業風的呈現，有點像進階版的工地用吊燈，鎢絲燈就是有那種味道兩種風格融合在一起，加上一張沙發…沒錯就是叫妳來這Relax！！！週六13:30用餐，現場用餐的人還不少耶牆面上的食物男孩…(誤！)這個是店家的招牌啦從上面的字面大概可以知道熱門商品是三明治跟咖啡？？介紹完環境，來到了菜單的部份基本上菜單上的價錢都是單點價，如果想要升級套餐就+49元沙拉類升級套餐是搭配濃湯跟麵包，至於內容就請參考下圖囉！這區是有點主餐後，如果想點其他Sidedish可以在此劃單選擇招牌吐司、墨西哥薄餅、鮮奶吐司、拖鞋堡+49元可以加一杯紅茶和(薯條或沙拉)皇室拼盤就是一個SET，裡面包含水果、麵包、主食，另外還有一杯紅茶套餐附的紅茶如果想換其他飲品，可以折20元喔！畫完單後就到櫃台check今天的餐單，然後先…結…帳…喔！結完帳後餐具請自取(就在櫃台前)，店員在結帳後給會明細與號碼牌之後店員上餐就是依照這照號碼牌(不要把號碼牌藏起來讓人找不到呀！)櫃台前有餐具請自行取用囉！這邊有個小建議，店家可以放個湯匙，吃沙拉時會比較方便今天用餐四個人用餐(大胖小胖&兩位同學)飲料都做更換升級下面這杯是小胖的鮮奶茶喔(另一位同學跟小胖一樣點熱鮮奶茶所以照片中總共只會有三杯飲料)大胖則是點了冰美式(昨天看韓劇看太晚，來杯咖啡提神一下！)跟小胖的鮮奶茶合照一張吧(這些人也太愛鮮奶茶了吧)這杯是冰的鮮奶茶，上面帶點檸檬皮點綴，看起來還滿漂亮的！綜合起司炒蛋($85)+$49元升級C套餐鮮奶吐司搭配起司和蘑菇炒蛋，C套餐的配菜是油醋沙拉餐點內容簡單卻很豐富，呈現出一種簡單的幸福主餐部份使用鮮奶吐司香氣較味突出，起司和炒蛋味道較厚實，跟鮮奶味司搭一起似乎是個不錯的選擇！沙拉屬於精緻類型，美生菜加上蕃茄、玉米、堅果，搭配主餐對於早午餐的份量算是相當足夠如上所述，醬料是味道偏酸的油醋醬，撒上白芝麻讓香氣更出色大胖喜歡綜合在一起吃，所以把醬料直接加在盤子裡囉費城牛肉堡($120)+$49元升級B套餐這個算是經典的美式漢堡口味，大量的牛肉、洋蔥和起司夾在麵包中可想而知味道是有多麼的濃郁，牛肉和洋蔥經過拌炒調味，味道更顯突出熱熱的主料把起司融化，形成費城堡的最佳狀態(牛肉JUICY+起司半融化)B套餐的配菜是給一份薯條，基本上這道可以當正餐享用了。不僅飽足感夠熱量也夠了…哈哈哈哈！國王拼盤($200)小胖點的拼盤，這個是全店最豐富的一道料理法國麵包+培根+油醋沙拉+水果+德式香腸+蛋捲…想得到的都在裡面囉(還附一杯紅茶)這個系列的餐點叫『皇室拼盤』，其他還有皇后、王子、公主等三種適合大食量的朋友或是可以點來大家一起SHARE，當正餐來吃也不為過呀！如果愛吃煙燻製品的朋友建議可以點這道(德式香腸加上培根)它們家的德式香腸不錯吃喔，咬下去會噴汁而且煙燻味恰到好處不會過重或太淡蛋捲值得推薦，裡面半熟的狀態加上起司，是個令人著迷的口感！鹽烤豬五花堡($120)+$49元升級B套餐這種強烈建議一上桌就要立即享用，因為鹽烤的關係肉汁會大量冒出來如果第一時間入口就可以享用到肉汁在口中爆出的快感…哈哈哈味道方面比較偏日式，撒上類似七味粉的調味道，是道西式+日式合拼的概念結論：目前中壢有兩間豐滿早午餐，因為實在太多人排隊之前在中壢美食社團上還有人在討論排隊策略和兩間店的人潮分流今天享用的餐點都算水準之上，假日吃個早午餐跟朋友小聚聊聊也是種小確幸以上，分享給大家餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！豐滿中壢中原店營業時間： 週一-週日:8:00 - 16:00(最後供餐時間15:00)地址：桃園市中壢區中山東路二段79號電話：03-4380900 創作者介紹 大胖&小胖吃胖胖
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