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2014-10-24 LA BOTTEGA (東區)
LA BOTTEGA caffè e tè 地 址:台南市東區前鋒路104號 電 話:06-2389249 營業時間:12:00-21:30 腦子裡便浮現了La Bottega,之前一直很想去,卻遲遲沒行動,就趁此機會來個初訪吧! La Bottega位於前鋒路上,前鋒路不長,咖啡館就坐落在馬路旁,並不難找。 車子停好後便慢慢步行至La Bottega,遠遠看到他的外觀,是以黑色為基調的設計, 店外佈置了許多盆栽,感覺很舒服。 用了許多花藝佈置,原木桌椅,及攝影器材作為佈置, 整體呈現質感,寧靜的氛圍。 店家的咖啡機用的不錯,是義大利品牌La Marzocco,外觀很有質感, 而咖啡豆則是來自善化鳩棧咖啡。 LA BOTTEGA caffè e tè,caffè e tè是義大利文coffee & Tea的意思。 朋友們先點了法式可可(NT$160)與卡布奇諾(NT$130), 而我照慣例還是熱拿鐵(NT$140),還有一份綜合手工酷奇餅(NT$70)。 老實說,個人覺得可可比較出色,咖啡的表現就一般般。 後來朋友加點了杯衣索比亞 耶加雪芙(NT$180), 嗯~還蠻順口,不過回甘度就還好。 (真懷疑是自己之前被朋友的日曬耶加給養刁了嘴,喝過一次後念念不忘) 餅乾的口感不錯,不會太甜膩,這個我很喜歡。 如果想要好好看書,享受氣氛,這兒是個不錯的環境。 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2014-10-16
隔壁疑似有間新開的日式料理,心想:咦~這間開多久了? 之前好像沒注意過... 趁現在剛好是午餐時間,就前往看看吧! 平日一~五只要$199元,而且不收服務費唷! 店內給予人的感覺乾淨明亮,一樓的座位數不多, 二樓就比較多位子,還有一間20人包廂。 看一下豐富的菜色,真的蠻吸引人~ 八大類主食:拉麵/烏龍麵、丼/蓋飯、生魚片、 咖哩、炒麵、燒烤、揚物、壽司。 附餐:冰紅茶、唐揚雞塊、和風沙拉、茶碗蒸、玉子燒、甜點。 再加我愛的生魚片與小菜,這樣可以吃到比較不同的菜色。 套餐主食選了比較常見的博多豚骨拉麵,另外單點的是豬排咖哩飯, 小菜點了一份干貝唇,本來想說要點山藥明太子,但好像明太子缺貨, 殘念,只好留到下次再試試。 而且小小一份,蠻適合當開胃菜。 和風沙拉蔬菜新鮮脆口,調味酸甜清爽。 玉子燒就比較乾了點,甜度降一些些會更好。 唐揚雞塊算是招牌,本來想單點,結果發現套餐就有了, 嗯~吃起來還不錯,麵衣炸得酥脆,肉質軟嫩Q彈,好吃! 喝得出是大骨熬製,但不會很油膩,喝完也不覺得口渴。 麵條軟硬度適中,不過個人偏好再硬一些些,吃起來比較有口感。 帶有蔬果的甜味,很溫和不辛辣,非常下飯。 豬排麵衣炸得金黃酥脆,只是感覺有點薄,如果厚一點會更好, 因為太薄比較吃不出豬排的厚實與肉汁。 沒想到服務生親切的說OK,太好了!我超愛鮭魚的~~~ 一看到鮭魚刺身就超開心,每次吃日本料理最期待鮭生了! 福麵屋給得很大氣,厚實飽滿的七大片鮭魚整齊排列, 趕緊夾了一片品嚐,嗯~新鮮彈牙的魚肉,散發出一陣陣鮮甜, 吃到這麼新鮮厚實的刺身,相當滿足。 詢問服務生一份有幾個?他說有7個,好吧~就來個一份吧! 剛剛吃了鮭魚,握壽司就選擇綜合口味,大約是4種魚類。 握壽司的生魚也頗新鮮,不過飯有點多,如果少一些的話 醋飯跟魚肉的比例口感會更好,吃完這幾個真的超飽的。 甜點選了焦糖奶酪,吃起來口感相當滑嫩,奶香濃郁, 不會過份甜膩,上面淋了星星圖案的焦糖裝飾, 其實單吃就不錯了,搭配焦糖別有一番風味。 餐點的選項蠻多樣化,尤其推薦他們的超值套餐, 平日來真的很划算。
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2014-10-08
白姆森林在海安路,小客廳在開山路,小巴黎在永福路, 每一間設定的族群不同,所供應的餐點與裝潢也有差異, 其中小巴黎營業時間比較晚,讓夜貓子的我很感興趣。 我們抵達時已經是晚上接近9點,整條路感覺比較暗, 遠遠即瞧見mumu小巴黎的白色招牌,店外觀採用白色為基底, 在黑暗中特別明亮顯眼。 推開門走進去,水晶燈、紫色沙發、長長吧檯映入眼簾, 9點前燈光較明亮,像是高級餐廳,9點過後,燈光會稍微調暗, 此時給予人的感覺又像是Lounge Bar。 一種是全套,另一種是半套(誤)。 主廚經典套餐:主餐、開胃菜、沙拉、餐前酒、湯、飲品、甜點。 另一種是午餐與宵夜限定:主餐附250元內的飲品。 主餐方面有義大利麵、燉飯、排餐、比薩, 即使是宵夜時間也能吃到這些主餐,算是mumu小巴黎的特色。 餐前酒(2選1):豪爵芬諾雪莉酒or小巴黎特調鮮果醋。 因為等等還有調酒,所以選了鮮果醋,來點酸酸甜甜的,清爽開胃。 (開胃菜-燻鮭魚,沙拉-法式蘿蔓鮮蝦,菌菇時蔬濃湯) 這幾項我只有喝了幾口濃湯,菌菇味道相當濃郁,還不錯! 外表稍微焦脆封鎖了裡面的肉汁,吃起來口感鮮嫩,肉汁香甜, 不用沾醬就很夠味,這麼晚還能吃到美味的排餐相當幸福。 其實本來是想點自己常吃的經典瑪格麗特,但是當天少了一種起司, 所以後來改成服務生推薦的櫻桃鴨胸。 趁熱趕緊拿了一片品嚐,嗯~~~起司好多! 對於起司控的我相當滿意,超喜歡!!! 鴨胸肉質軟嫩中帶有彈性,因為是厚切,口感相當好, 只是有個缺點,肉太大塊了不太好咬,女生的話不太方便入口, 光是要把肉切斷就要咬好久...XD Pizza算是薄皮的,不過個人偏好更薄,像餅乾那種薄脆度, mumu小巴黎的稍稍有點厚度,比較有飽足感。 大概吃了兩片就覺得好飽,鴨胸pizza的調味相當不錯, 只是有點油,如果稍微改進會更好。 茶的品質不錯,但是果香稍淡了些,酸甜度要再調整一下。 餐後甜點是冰淇淋,用小小杯子裝盛,看起來很可愛, 這是店家手工製作的冰淇淋,奶香濃郁, 不過有吃到點冰晶,可能是降溫的過程不夠快速導致。 這邊的調酒大都是以新鮮水果所製成的果汁下去調, 調酒名稱也很有意思,像:「貝兒」是由木瓜牛奶加鮮奶油; 「花木蘭」是火龍果加白奶霜;「小美人魚」是葡萄、荔枝加麵茶。 每種都好想嚐試看看,想了好一會兒,最後選了紅通通的花木蘭。 上面一層白色奶霜,層次鮮明,紅白色的搭配很美。 喝一口,先喝到奶霜綿密帶點鹹鹹口感, 接著是火龍果與檸檬汁的酸甜,基酒使用Vodka, 所以酒香是後面才慢慢透出來,很有層次的一杯調酒。 本身不常跑Bar,就算去也是很保守的點vodka lime, 比較少嚐試別種調酒,這杯花木蘭讓我感到很驚豔, 不僅好看,味道也很迷人,適合不常喝酒的女生喔! 不過調酒還是有基酒在,雖然喝起來酸甜好喝, 建議慢慢喝,也不要喝過量,很容易醉。 (未成年請勿飲酒) 營業的時間到深夜2點,而且還有提供多樣主餐, 如果下班了想找地方好好用餐,或是小酌, 這兒是個不錯的選擇。 地 址:台南市中西區永福路1段115號 電 話:(06)213-1267 營業時間:11:30-2:00 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-09-12
之前有在樓上用過下午茶,環境寬敞舒適,但是蛋糕的部分... 不知道是自己口味變了還是怎樣,總覺得地球蛋糕沒有多年前的美味,整體口感變得粗糙,上個月同事生日訂購黑森林,吃的感覺不是很喜歡。 地球的麵包大都是偏軟,這款蜂蜜伯爵起士麵包也是軟Q路線, 本人是超級起司控,但不喜歡麵包包太多東西,他們沒有賣法國起司,所以就選了蜂蜜伯爵起士。吃起來口感還不錯,軟中帶Q,不過蜂蜜的味道太過強烈,所以把伯爵的香氣給搶走了,甜度也覺得偏高了些,可能太習慣法國起司單純的口感,加了蜂蜜會覺得偏甜,也吃不太出麵粉的香氣與質感。 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-08-31 黑工號嫩仙草 育樂店 (東區)
成大附近吃的幾乎集中在育樂街與勝利路, 因為客群以學生為主,所以大都走經濟實惠路線, 一到用餐時間育樂街就擠滿了學生。 黑工號的前身是間咖啡館,店面不大,外觀設計有木作與植栽, 店內簡單而乾淨,整體環境給予人很舒服的感覺。 原本對於仙草沒有特別的愛好,但是第一次吃到嫩仙草, 媽呀~簡直驚為天人!怎麼有這麼好吃的東西!!! 後來朋友鮮少上台中,也就漸漸少接觸這項甜品了。 是說上網查後才發現,這間店已經開一年左右了, 耶... 太久沒在成大附近混了,資訊嚴重落後。 復仇者聯盟1號、綠巨人浩克2號、超人3號、大黃蜂4號、 美國隊長5號、卡卡西6號。 飲料的部分有:紅豆沙牛奶、綠豆沙牛奶、薏仁牛奶、 巧克力豆冰沙等。 我們點了復仇者聯盟與美國隊長,還有一杯薏仁牛奶。 除了有嫩仙草,還加上芋圓、紫米、西米露、芋頭等配料。 美國隊長是我點的,配料有紫米、紅豆、薏仁。 本身比較不愛粉圓類的東西,紅豆與薏仁是我的愛, 可是也很想試試芋頭,便詢問老闆是否可以另外加芋頭, 沒想到親切的老闆一口答應說:OK呀~沒問題! 這樣一大碗45元,加鮮奶為55元。我是奶控,立刻勾選加鮮奶。 紫米有加上桂圓一起熬煮,香氣更是迷人, 紅豆大顆飽滿而不破皮,吃起來軟綿香甜, 薏仁也有煮到軟,口感相當好。 天啊~好滑嫩,好咕溜,一入口就滑進喉嚨裡,超好吃! 芋頭吃起來香Q綿密,不會有沙沙的感覺, 這芋頭品質不錯,應該是有特別挑過。 發現芋頭味道蠻明顯的,口感香Q有彈性,還不錯。 喝起來香濃順口,很容易有飽足感, 薏仁對皮膚很好,所以女生多多喝薏仁牛奶吧! 好喝又可以養顏美容喔~ 就留待下次再來品嚐吧! 從店內透出明亮黃色的燈光,有一股溫暖的味道。
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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