黃小三 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2014-04-01
終於飯局成行拉~今天小古就帶我來到他超愛的一家店-老友記粥麵館 老友記是我在一個星期造訪兩次的店家~因為我太愛他們家的鮮蝦雲吞撈麵 第一次去因為聊得太開心~就忘記拍照了~呵呵 所以第二次跟正妹去因為沒有話想要跟他說~~就記得拍照了~~哈哈哈 玻璃門上貼滿了雜誌報紙的介紹報導~假日在這可以說一位難求阿 我們第二次在假日晚上七點過去吃時 主菜只剩下叉燒其他像是燒鴨和油雞都賣完了 每天都有限量提供 讓你每天都能夠品嚐到最新鮮的港式料理 說不上好喝 味道和口感不一樣~感覺更清爽~酸味不會很明顯 簡單的白飯上加了芥蘭菜和淋了少許的醬汁~看起來真下飯阿 正妹說白飯煮得比較偏濕軟~我說叉燒吃起來不是挺讓人驚艷的 叉燒覺得有點太乾~但大致上還不錯吃 粒粒飽滿緊實皮薄的雲吞~口感真是好~~ 而撈麵做得有點像是炸過的油麵但比油麵來得更有口感 嚼勁和Q感 這是會讓人一口就愛上的麵條~~我愛~~ 上面的配菜是淋了蠔油的芥蘭菜~真香阿 吃美食長豆知識: 撈麵就是我們所說的乾麵,傳統廣東麵食的主角其實是結合高、低筋麵粉、雞蛋、鴨蛋 所做的生麵。因為製麵師傅在揉麵時加進了鹼水,加上製麵過程中要不斷拌打起筋,所 以這種黃褐色的生麵,口感特別爽Q,而拌撈麵的醬汁大都離不開蠔油。 讓你從第一口到最後一口都可以吃到蝦肉大大滿足你的味蕾 吃美食長豆知識: 腸粉是一種使用米漿作成的中國廣東小吃,創至於三四十年代,因其薄皮是以布拉成,所以 又稱為布拉腸粉,或簡稱拉腸。腸粉傳統以碎肉、魚片、鮮蝦仁為餡。也是廣州、香港酒樓 常見的點心,一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主。 撈麵撈麵~~必吃吃看喔!!
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-04-01
跟May和主任喬了時間去造訪這兒大人氣豬排店家 位在大安區靜謐巷弄中的杏子在夜晚看起來真有在日本的fu~ 淡淡的桃子香氣爽口的綠茶很適合解膩的茶品 裝著白色液體的罐子是搭配沙拉的紫蘇醬 很適合拿來當下酒菜ㄋㄟ 模樣看起來很像菜脯米 高麗菜絲可以續盤 胃口頓時大開~好想要趕快吃到肉 高麗菜絲切得很細夾一大口吃很多汁和清甜 美生菜也是很清甜和新鮮 這顆包著紫蘇葉的梅子微甜的味道和Q軟的口感~很好吃 我們三個人吃下來覺得豬排搭配白米飯最能夠襯托出豬排的味道來 用來盛裝豬排的容器超大一個~好像洗臉盆一樣也像巫婆用來煮藥的鍋子~哈哈哈 從鍋中陣陣飄出淡淡的鹹甜醬油味~這個超下飯的~大人小孩都愛的一道料理 最初點這道菜時很害怕豬排外面裹的粉會煮到糊掉吃起來軟軟的 食用後覺得我們多心了~很好吃阿!! 豬排多汁扎實外面裹粉的厚度剛剛好所以吃起來不會明顯的感受到那粉軟軟的口感 最推崇那醬汁做得可真好~ 熱騰騰的豬排搭配牽絲誘人的起司也是大人小孩喜愛的一品 味道中規中矩還OK 在網上做功課看到格友拍的照片看起來好好吃阿!! 就是這個就是這個金黃酥脆的外衣上鋪滿翠綠的青蔥真是漂亮好好吃的樣子 青蔥蒜泥吃起來帶點辛辣的口感 豬排外衣炸得很酥脆可惜肉質吃起來沒有很juicy和鮮嫩 如果當天豬排再表現的好點會更美味 讓在場的我們直呼超可愛的~可是~~~ 在此建議杏子復興店的店長kitty盤和蓋子要維護一下 看起來不是挺OK的像蓋子的kitty貓都髒髒的希望能夠改進 兒童餐的菜色有肉丸子/起司海苔豬排/生菜沙拉/香鬆飯/薯條/水果等 在麵衣上可以在瀝乾一點吃起來不會那麼油膩 黑糖豆乳布丁 擁有綿密嫩嫩口感的布丁入口後濃郁的奶香氣和黑糖甜味 殘留於口中的餘味很不錯 沒有很刺鼻恐怖的杏仁味道 淡淡的甜香吃起來滿爽口的 希望之後跟我兒子住後我們也能夠成為無所不談的朋友
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-03-31
發現水族館竟然變成了一家豆花店了 看著店面我出神了不知道怎麼辦~那就吃個豆花好了~哈哈哈 午後來此吃個豆花很享受 就看你要吃那種嚕!! 冷天微雨的天氣大姊點了一碗熱黑豆花 選了四種配料或是你想要單一配料都可以 淡淡的黑糖水清爽不甜膩 選了花生/芋圓/粉粿/南瓜泥等四種配料 他們家的花生選得真好花生香味好濃郁口感很綿密 一口大小的粉粿很貼心讓愛吃粉粿的女生可以美美的享用 芋圓好Q和新鮮也是很美味 南瓜泥很特別的豆花配料~哈哈哈 南瓜泥淡淡甜甜的香氣和味道 綿密細緻的口感和扎實的存在感 搭配清爽有股焦糖香的糖水好好吃
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-03-31
想想自己已經好久沒有吃最愛的刀削麵了 而這家也已經好久沒有來光顧了想不到還有報章雜誌報導 清澈不油膩的湯頭還不錯可惜蕃茄的味道和香氣還沒有開 在冷天中喝上一碗熱湯很幸福ㄋㄟ 滷得香嫩又入味 讓人口齒留香 記得自己每次吃刀削麵必點這道吃 這次也點了木須炒刀削麵來回味自己單身生活的樣子~哈哈哈哈 木須炒刀削份量超大的對我來說這是兩個女生可以共吃的 刀削麵Q又扎實好吃 炒的很香有股肉燥的香氣引人胃口大開 跟大姊一直想去吃一家很有名的湯包名店 總是沒去成~這次算是彌補一直沒吃成的遺憾 內餡豬肉也很新鮮 不用沾醬油就滿夠味的
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-03-31
地址:台北市士林區中正路284號 電話:02-2832-7909 營業時間:10:00~23:00 在凱樂義式廚房旁邊的以利泡泡冰 經由朋友的介紹一定要吃吃他們家的冰 所以吃完凱樂後馬上飆來吃吃看 老闆也都很好和熱情 呈裝冰的杯子也太復古和可愛了 疊的高高的泡泡冰看起來真有份量 看到這一品我就想到我們家的DaDa一定愛 下次在帶他來吃吃看 綿密細緻的泡泡冰一入口就溶化了 花生濃郁的味道充滿口中 還有花豆飽滿的口感~很好吃ㄟ 吃完後嘴巴都是花生香香的味道 本來有請老闆幫我加湯圓 因他們家的湯圓看起來很優的樣子 結果回家後看到我的湯圓不見了 老闆你忘記加了~ 花生湯味道普普
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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