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2017-10-24
以前，ㄤ咕阿公很喜歡小孩子，每當小朋友來吃麵時， ㄤ咕阿公就會逗他說：「口ㄤ口古、口ㄤ口古」，小朋友覺得很好玩，也就有樣學樣跟著叫。 因為當時沒有招牌，來吃麵的人不知道要怎麼稱呼本店，所以就想到用口ㄤ口古來稱呼， 當要吃麵時，都會說：「來去吃ㄤ咕的麵」，ㄤ咕麵就這樣誕生。 店內充滿了濃濃的復古風味，這是其中一個角落，因為其他區域有客人，怕打擾我就不拍照了 
ㄤ咕麵菜單 提供了麵食、滷肉飯、湯品以及各式小菜 
畫好點餐單，就可以來這裡排隊點餐，也是直接在這裡選擇要吃的小菜唷 菜色有不少選擇喔 
今天吃什麼 黃金泡菜 這是好友選擇的小菜之一，清爽且脆口，當作開胃菜很適合呢 
綜合滷味 這也是小菜之一，想到古早味食物，這樣有著豆干、海帶和滷蛋的綜合滷味拼盤應該就是最佳代表了 
鮮桔五花肉 燙過的五花肉，搭配薑絲以及帶點微酸的桔醬，清爽且好夠味，降低了肥肉的膩~ 
芋角黑鑽湯 這碗我們三個人分著喝，裡面有大甲芋頭丸和竹炭丸喔！結果我一撈就撈到………芋頭丸 我不喜歡吃芋頭啊~~不過加了少許胡椒的湯頭好喝喔！不會油膩 
純米乾粄條 這是好友點的粄條，忘記偷吃了……所以無法寫感想orz，不過應該是好吃的，因為他已經來吃過兩次了XDD 
ㄤ咕麵 這就是今天的主角ㄤ咕麵 非常非常喜歡這種古早味的麵食啊！滿滿的懷舊與想念，上頭淋上特調的香蔥油糕，超夠味的啊~~~麵條口感也很好，不會軟爛唷！我覺得我應該可以吃掉兩碗說 
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-12-29
吃完臭豆腐 食記在這裡喔：食記° 新竹關西 -【 關西臭豆腐 】假日的排隊人潮太可怕啊 其實肚子已經飽飽的了 ( 因為很貪心的跟阿啾一人吃了一份orz ) 可是潔妮心裡頭一直念念不忘 排隊買臭豆腐前 有看到路邊的一個攤位前面排了一長排人龍 所以不管肚子是不是還塞的進東西 硬是盧阿啾帶我去瞧瞧 店家賣的選項還蠻不少的哩 有春捲、潤餅、蔥油餅、玉米加蛋 還有感覺很好吃的牛肉豬肉捲餅 衡量了一下肚子的空間 決定買春捲跟牛肉捲餅吃吃看 結果老闆娘說春捲全部賣光了 T^T ( 全部被我前一位客人一口氣買光光啦....吼 )
好了 收拾一下傷心的心情 專心來品嚐很期待的牛肉捲餅 這樣一個才25元 真的是很平價耶
內餡是牛肉肉條加上酸菜、九層塔等先快炒過 非常香又很夠味
短篇小食記 這麼評價好吃的路邊攤美食 跟大家分享 電話：0918-622071 地址：中興路上，關西農會( 新竹縣關西鎮中興路5號 ) 斜對面 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-12-29
這天 阿啾帶潔妮來吃吃很有名的關西臭豆腐 TVBS、時尚玩家、新竹新聞、聯合報都有報導過 讓人還蠻期待的 潔妮超喜歡吃臭豆腐的XD
只是................. ......... 假日來 排隊人潮真的讓人差點想放棄啊orz.... 要不是潔妮住高雄 不常有機會上新竹 不然應該真的會放棄下次再來吧XDDDD
忙錄的老闆娘 很客氣也很有耐心呢
白泡泡的臭豆腐 和一大盆台式泡菜 泡菜也是潔妮很期待的部分 吃臭豆腐就是要配泡菜阿XD
熱騰騰的油鍋內 臭豆腐被炸成胖胖的金黃色
排隊排了半個多小時 終於....等到我們的臭豆腐了 【關西臭豆腐】是屬於小塊型的臭豆腐 每塊臭豆腐會隨意扎出一道切口 上面淋上蒜末醬汁
可是少了一點脆度 ˊ ˋ
唔 其實【 關西臭豆腐】炸得很不錯 外頭好酥脆，裡頭豆腐是軟嫩的 可是雖然是臭豆腐 但是少了那股“臭”的香味耶 ( 當然如果是比較害怕臭豆腐那股味道的朋友，應該就會覺得很喜歡吧 ) 蒜末醬汁還ok 蒜味沒有那麼濃厚 不敢吃蒜頭的潔妮也大口吃下肚了XD
電話：(03)587-2076 地址：新竹縣關西鎮光復路4號 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-12-29
這天阿啾帶我到新竹玩 好熱的天氣，來去網路上挺熱門的【 關西仙草巷 】探險 關西仙草的純度、膠質比其他地方的品質都要好， 在關西長大的鍾永熹，對家鄉的名物「仙草」有著一股特別的感情。 小時候，務農的父母總是會把長在田埂邊的仙草刨回家曬乾貯藏， 等到來年夏天煮成消暑解熱的仙草茶帶著下田，做為農事忙碌間全家休息時的解渴清熱飲料。 為了推動家鄉特色產業「仙草」，憶起童年對仙草充滿感情的他，決定與農民共同開發仙草相關商品。 (資料來源) 如其名的 【 關西仙草巷 】真的是從這個位於路邊的一個看似小巷的入口進入
入口處掛有經濟部特色店的標誌
“小巷”的兩旁掛有許多看板 介紹著【 關西仙草巷 】的由來、仙草的相關以及新吃法
接著會看到這張告示，往左轉
就會看到通往【 關西仙草巷 】的專用電梯：)
這天是假日 客人好多喔！裡頭位置坐得滿滿 等待過程中，順便去窗邊看看仙草長怎樣：)
等了好一陣子終於有空桌 趕緊拿了點餐單就定位
食記在這裡：食記° 桃園大溪 -【元味美食工坊】忍不住又來吃肉圓了 所以我們點了一份【仙草膠質丁】+【仙草肉條麵套餐(附仙草汁和仙草凍)】吃吃看
首先送上來的是【仙草膠質丁】60元 採用天然海藻萃取物 - 寒天及蒟蒻混合調製 切割成1cm正方塊 有附上一顆奶球和一顆蜂蜜球
QQ的很有彈性 保留仙草的原味 口感非常清爽
硬是把奶球和蜂蜜全加了
仍舊吃的出仙草的美味喔 不過我比較愛原本完全不加的啦... -..-
【仙草肉條麵套餐(附仙草汁和仙草凍)】135元
仙草肉條麵聽名稱就覺得好特別 加上潔妮稍早在等待過程中看到好多客人都有點這種麵 就決定點來吃吃看
不過麵條本身還蠻有嚼勁的 口感還不錯，份量也蠻多的喔
仙草凍的口感好紮實耶 舀起一口放進嘴裡 滿滿的都是仙草的香氣喔
至於仙草汁幾乎都被潔妮喝光光 潔妮原本就愛喝青草茶之類的飲品 【 關西仙草巷 】的仙草汁真的喝得出仙草的原味 沒有多餘甜味，喝完還會回甘 超喜歡
最後放上阿啾吃麵照來當一下上面那些食物的比例尺XD
電話：(03)587-4090，0937-137570 地址：新竹縣關西鎮中興路１４號５樓（新竹客運關西車站正對面路旁巷內） 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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