藝術轉角 (南區)

晚上文賢拔拔和我們約吃飯

地點就交給台南人文賢拔拔決定囉

餐廳位於健康路與大同路轉角處

旁邊是忠烈祠與公立停車場位置蠻好找的

餐廳內部空間挺大的，座位不少

今晚我們吃蔬食火鍋

可選擇湯頭與鍋物主菜均附養生藥草盅、自助火鍋料、附餐

(圖片轉載自官網)

養生藥草盅
還附有魚漿，自己動手作丸子XDD

鍋物主菜：

多種醬料供選擇

自助區

提供多種養生蔬菜與菇類

貼心的分開葷食區域

素食者就可以放心安心夾取自己想吃的蔬菜了

還有熟食區

甜點、水果

飲料區

還有提供藥草熱茶

另外餐廳在假日還有提供早餐唷

這次的晚餐是個很特別的體驗

畢竟平常是不太有機會能品嘗到這麼多種類的藥草

而且其實藥草吃起來不可怕唷

反而有種甘甜味哩

(潔妮愛吃鬼把藥草全吃光了XD)

電話：(06)213-3355

地址：台南市南區健康路一段77號

時間：

平日11:00-14:30，17:00-21:30　　

假日11:00-15:00，17:00-21:30

早餐07:30-10:30(每週六、日、例假日)

隱田山房 (玉井區)

隱田樹屋

為【隱田山房 onden house】的其中一個點

來看一下地圖說明

當天我們是將機車停在【隱田山房餐廳】的停車場

因為已經是接近中午時間，原本打算直接在這裡用餐

不過看到餐廳外頭貼著公告，告知欲用餐須要提早訂位

於是我們就隨手拍個幾張照，走路前往附近的【 隱田樹屋 】

在大太陽底下

走了一段上坡路後...終於看到隱田樹屋的指示牌orz

再往上走一小段上坡路

終於看到隱田樹屋餐廳啦))))))設有戶外座位

可直接觀賞感受四周的景色

不過因為潔妮跟阿啾真的熱壞了

當然就選擇室內座位啦XDDDD

找了個靠角落的窗邊位置

我喜歡這個小角落，讓我感到自在與舒適

阿啾去洗手間，潔妮就在餐廳裡走走拍拍照

這時候客人不多，可以大方拍照XDDD

空間頗寬敞，桌與桌的間隔也不會太靠近

可以自在的和家人朋友聊天、享受美食

名稱為【隱田樹屋】，所以餐廳內部的中間位置真的有種一棵樹唷XDDD拍完餐廳擺設

我們回來看看MENU

價位其實.....不是很漂亮....

不過在景點區域用餐，就要認命點

不太可能吃到多便宜的餐點啦XDDD

主餐部分有分成鐵板系列以及風味餐

【鐵板系列】餐點附：飯、濃湯、沙拉、甜點、飲品

【風味餐】餐點附：田園沙拉、當日湯品、手製日式奶香麵包、甜點、飲品

思考了一下，點了：

牛肉鐵板，350元

托斯卡尼香烤雞腿，420元

鮮沁水果茶

巧克歐蕾冰砂

芒果鮮奶酪

來看看餐點吧

首先送上的是【牛肉鐵板】

整體看起來......怎麼有一點像百貨公司美食街的鐵板牛阿...T^T主餐部分

份量還算豐富

牛肉還算嫩

蔬菜有花椰菜、青椒、紅椒、豆芽菜、牛蒡絲等

還有一顆蛋

最上頭灑了白芝麻與黑芝麻湯品部份還ok

裡頭有洋蔥丁 0.0

接下來是【托斯卡尼香烤雞腿】

這份的主餐跟剛剛的鐵板牛比起來

CP值高太多了..拭淚

外皮烤的酥酥脆脆，裡頭的雞肉軟嫩多汁

連皮帶肉一起入口，好吃到要翻掉了>///<

不過旁邊的水煮蔬菜沒什麼味道0.0

建議沾著烤雞的醬汁一起吃

田園沙拉非常不錯

蔬菜非常新鮮，吃的到清脆的口感

水果有芭樂、小番茄、紅龍果

最上頭淋上了帶著酸甜口感的類似醃漬蔓越莓？的醬汁

湯品

不是那種濃湯唷！

裡頭有洋蔥丁 (我不要洋蔥啦T^T) 還有肉末

麵包很紮實

單吃可以吃的出淡淡的甜味

也很適合沾著湯品一起入口唷

甜點部分我們都選擇了【芒果鮮奶酪】

綿密的口感，有著濃濃的奶香，上頭是芒果果醬

飲料：鮮沁水果茶、巧克歐蕾冰砂

還算蠻大杯的喔

吃飽飽，窩在座位上喝著飲料、看著窗外的景色

也挺愜意

地址：台南市玉井區層林里10號

路線：國道3號→84快速道路→玉井方向→下84直走→與台20交接處十字路口（前方是玉 井警察局）

→右轉→過玉井橋後有一紅綠燈路口有三叉路走中間那一條（芒果隧道，也稱綠色隧道）

→往前跟著隱田山房之路標走即可到達

麻豆驢子廚房 (麻豆區)

雙十連假

剛好也休假的妹妹提議全家一起去台南吃午餐

趁著大家都沒事，來趟西班牙美食探險

於是我們就真的開車從高雄衝往麻豆了XDDDD

於前一天打電話訂好了位置

重視時間的爸爸在效率太好的狀況下，我們提早到達了

餐廳還在準備中吶！於是就先前往真理大學的麻豆校區散散步

隨拍°台南麻豆 -《 真理大學 麻豆校區 》 (2014/10/10 拍攝)

在美麗的校園裡逛了一圈

出來剛好就是我們的訂位時間

附近其實...頗荒涼的

應該說人煙挺少的

但是【 麻豆驢子廚房 】似乎真的頗受大家喜愛

我們是這天的第一組客人

可以看到其他空桌都擺放著訂位的牌子呢

有個很可愛的小庭院

大大的樹帶來了蔭涼

巧妙的用方型盆栽種植了香草，來搭配移除不掉的路邊變電箱

店內空間不算太大

不過也大概還能容納30個左右的座位

牆壁使用亮眼卻又帶點柔和的霧橘色以及草綠色

並另外搭配了花花壁紙和有著國外風情的風景大圖

上頭的鮮豔燈飾很好看吶！

不過因為妹妹催促我回座位點餐，就沒多拍了XD

整體氛圍偏家庭式的小餐館類型

感覺挺舒適呢

奉上菜單

提供了套餐以及單點的選擇

我們琢磨了好久才決定要點什麼(笑)

難得來一趟，好想什麼都吃啊！！！！

最後我們的餐點有：

西班牙肉丸燉飯

海鮮燉飯

西班牙麵包船-白酒蘑菇燉牛肉

百里香小卷

烤蕃茄佐蜂蜜杏仁片

巴西里蘑菇

馬賽海鮮湯

麵包

南瓜慕斯

加泰隆尼亞布丁

直接來看照片

【前菜】巴西里蘑菇

如果是和潔妮一樣喜歡蘑菇的朋友，應該會覺得很美味唷

雖然稍稍有一些些油膩，但是吃的出蘑菇特有的香氣與口感

【前菜】烤蕃茄佐蜂蜜杏仁片

因為顧著拍餐廳內部...所以我只吃到一口...笑

酸酸又帶了點微甜的番茄料理，很開胃呢

【前菜】百里香小卷

吼)))))潔妮超愛超愛這道的

百里香的香草香氣

搭配著很有彈性與咀嚼感的小卷

裡頭還包有一顆顆的卵欸 >///<

整個口感超有層次的！！

【湯品】馬賽海鮮湯

濃郁的番茄湯頭，裡頭有新鮮蝦子和蛤琍

建議湯品要熱熱的時候喝掉啊

不然冷掉的時候會小小油膩喔

【麵包】

外表酥脆，裡面軟軟的

單吃或是沾著湯吃都不錯

【主菜】西班牙肉丸燉飯

忍不住照片拍了很多張........

因為熱騰騰的一端上來就超香啊啊啊..忍不住狂拍好幾張燉飯的最下層是米麵

然後擺放了切成小丁的蔬菜

洋蔥、黃椒、青椒 ~~~ 色彩好鮮艷

最後再鋪上起司~~~~~~~

最上頭再擺放幾顆肉丸子 最無敵的吃法

舀上滿滿一湯匙

米麵、蔬菜丁、肉丸、當然還有牽絲的起司

通通一口氣放進嘴裡

【主菜】海鮮燉飯

愛吃海鮮的朋友們

這道是不是看起來就超迷人的)))))

蝦子、蛤琍、花枝、淡菜、蔬菜丁

最上頭再撒上厚厚一層香料

完全就是超迷人的異國風情啊

【主菜】西班牙麵包船 - 白酒蘑菇燉牛肉

小巧可愛的麵包船

帶有硬度與脆度的麵包上頭

擺放著烹調的好軟嫩的燉牛肉以及吃起來很有口感的磨菇

最上頭再擺放小塊的紅椒與黃椒

再用小叉子固定住

我們全家四個人剛好一人一份

【甜點】南瓜慕斯、加泰隆尼亞布丁

南瓜慕斯有著濃濃的南瓜甜味與奶香

綿密的口感會讓人忍不住一口接一口唷

加泰隆尼亞布丁的口感綿密中帶著紮實

最上頭的焦糖增添了脆脆口感

哈~好的~又到了潔妮的誠實豆沙包時間啦

其實如果不習慣吃較硬口感的米飯

就會覺得燉飯吃起來有點辛苦

不過因為潔妮本身就也很喜歡吃一些糯米油飯內的食物

所以覺得米麵吃起來很美味啊

再來雖然說菜單上都有備註例如1人份、2人份、4人份之類的

但其實我個人覺得像海鮮燉飯的2人份

我自己一個人是可以吃光光的耶 (還是因為我比較會吃-..-)

另外啊！價格的部分，其實真的不是那麼漂亮啦！

所以其實小資潔妮跟妹妹前一晚研究菜單研究了好久

就會想著要怎麼搭配主餐或是單點，才是最經濟實惠XDDD

不過整體而言還是蠻值得去品嘗的唷

到了麻豆，不是只能吃碗粿

還可以來體驗一下西班牙料理的迷人風情唷

地址：台南麻豆台南巿麻豆區客子寮40號（真理大學麻豆校區後門）

甜菓冰舖 (中西區)

阿啾在朋友的推薦下

趁著我們衝台南玩耍

查好路線特地來吃吃

網路上食記不少

布丁

奶酪

雪棉冰

看的滿心期待

嚴選新鮮土雞蛋、牛奶

所有的草莓、芒果、紅豆等醬料，全由新鮮食材手作而成

堅持純手工、純天然的方式製作每樣甜點

布丁與奶酪也只用鮮奶製作，堅持不加水

猶豫了好久

最後選擇了【焦糖烤布丁】與【蘋果奶酪】

【焦糖烤布丁】

綿密且味道濃郁

屬紮實口感

潔妮非常喜歡

光吃上層的烤布丁就覺得非常好吃

吃到最後

搭配最下層的焦糖一起入口

又是另一個層次的好滋味

【蘋果奶酪】

潔妮覺得奶酪還算普通

就是蠻一般的奶酪

沒有特別濃郁

不過阿啾倒是覺得還不錯 XDDD

地址：台南市中西區友愛街225號

電話：(06)226-3357

營業時間：1000 - 2200

楊媽媽菓子工坊 (後壁區)

3月底是我們家族的“掃墓月”

要回台東幫阿公掃墓

台北的舅舅也會下高雄幫外公外婆掃墓

妹妹特地買了很有名的【楊媽媽菓子工坊 - 米麩金饌鳳梨酥】

要給舅舅、阿姨和大姑姑當伴手禮

來看看12顆禮盒的包裝

包裝非常精緻啊

光是外盒就讓人賞心悅目

圖樣印製了店家附近的相關地圖

好特別

滿心期待的打開)))

包裝是方形的

來個比例尺XDD

從一開始就挑選果肉微酸纖維綿密的台農３號鳳梨，

看上本身具有抗蟲害的特質，不需使用過度的農藥管理危害健康。

要製作完美的鳳梨餡，還要經過人工細心削皮、去心、切碎後以純麥芽熬煮數小時，

100公斤的鳳梨果肉只能煉製出8公斤富含纖維及果香的內餡，這是何等珍貴天然！

為此在外皮上更為慎重研發出健康的三低酥皮─低糖、低油、低熱量，

天然發酵奶油香醇柔順不膩口，搭配以黃金比例添加的高級米麩，

淡淡的米麩香既不會搶走鳳梨的風采，更襯托出了酸酸甜甜的幸福滋味。

(文字摘錄自官網)

打開包裝

是小小的方形鳳梨酥

有別於現在很流行的長條狀哩

內餡不甜膩

算是比較偏清爽的口味

外皮是很特別的米麩酥皮

口感真的蠻新鮮的

建議實用的時候要用東西墊一下阿

不然外皮會散出不少小削削

會吃的身上到處都是XDD

交通資訊

這篇有好幾張照片

都是偷懶隨手拿手機拍的

結果畫質跟色調都好醜喔 - - "

下次會乖乖拿相機出來拍照的(淚)

潔妮的吃胖胖之旅，下次見