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2017-02-07
選擇紅舍泰式料理是舞爸的推薦,好在真的不錯吃就來分享一下^^ 創立於1999年的紅舍泰式料理目前共有四間店,分別位於桃園台茂、台中J-Mall、高雄義大世界、高雄草衙道店 桃園店位於台茂購物中心6樓,除了開放式的用餐空間,另提供兩間大包廂給人多的顧客使用 不知道是假日本來就生意好還是因為88節,12點抵達現場已經坐了9成滿,還有不少客人現場登記候位 訂位時我並不曉得餐廳會提供包廂,對於意外來的包廂感到很驚喜XD 一方面因為外婆行動不便乘坐輪椅,能有舒適獨立的包廂空間是再好不過 發現餐桌上的盤子挺別緻,牆上也以各種不同花色的盤子作裝飾 青菜類平均單價$180、海鮮及肉類平均單價$300up,以個人觀點來看有一點貴 點合菜的平均單客價在$600-700之間,屬可接受的中價位泰式料理 舞爸懶的傷腦筋,菜單看也不看的直接決定了10人套餐~哈哈超爽快!!!(我果然是遺傳到他的不囉嗦) 我們八大兩小嚴格說起來只有9人的食量,外婆跟兩隻小的食量都很小,10人套餐吃下來覺得蠻剛好XD 不過點套餐是不給換菜的,這點要留意一下 好啊好啊完全沒有對到焦啊倒是後面盤子看得一清二楚(撕爛菜單) 我記得當時服務人員說,因為近年食安問題頻繁,食用色素的使用也連帶受到嚴格審查及規定 因此許多泰式料理便不再使用含大量色素的泰式奶茶,原本橘色的泰奶都變成膚色或白色@@ 口感雖不如從前泰奶濃郁甜膩,但清爽淡雅的奶茶香喝來也自然許多 涼拌海鮮-單點$330 蝦仁、花枝、蟹肉、九孔等等各個新鮮肥美,蝦仁尤其好吃 洋蔥絲與芹菜口感爽脆,酸酸辣辣超開胃(咦有押韻) 蝦醬空心菜 椒麻雞 一旁則是調製好的椒麻醬,花椒麻而不辣,這道我超推薦 豬頸部位口感較緊實,需要出動咀嚼肌XD,雖然松阪肉質不像椒麻雞軟嫩多汁 但紮實爽脆的質地還是令人無法抗拒,這道我也推薦喔 粉絲吸飽湯汁有多好吃我就不必多說,這鍋大概有一半都我吃的 蝦子大隻且用料新鮮值得推薦! 外皮薄脆,吃得到豐富蝦餡,咀嚼時還能帶出蝦仁本身的鮮甜,很好吃! 小缺點並不是每片厚度都相當,發現有的厚有的薄@@ 所幸魚肉鮮美,大夥三兩下便將檸檬魚嗑光,而且吃到這裡也無法再吃多了! 如果將其中一種湯更換成甜品或其他料理會更好吧!帶著疑惑還是把湯喝了.... 海鮮湯雖然料多且酸辣夠勁,但意外的是在吃了這麼多重口味的菜色後,來碗玉米湯竟會如此舒服 我一連喝了兩碗,好好喝喔! 今天會選擇紅舍泰式料理,完全是因為舞爸某次來台茂"隨手拿名片"的結果 我們沒有事先爬文作功課,隨興點了10人合菜,結果是出乎意料的好吃,大家都很滿意 當日因為生意太好,工作人員有時無法及時服務到位,如果能在包廂安置個服務鈴會更完善 吃飽繼續留在台茂逛街、喝咖啡,難得一家老小齊聚一堂,很開心的一天^^ 以上,慢走不送 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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