晶湯匙泰式主題餐廳 台北京站店 (大同區)

店名：晶湯匙泰式主題餐廳 復興店

地址：北市忠孝東路三段300號10樓 (sogo 復興館內)

電話：02-87725006

去年在尾牙上，我很幸運地抽到了Sogo禮券。很努力在百貨公司買了一堆衣服，但還有部分的禮券沒用完。唉，我果然平日買便宜的東西習慣了，真正到百貨公司，竟有一種不知該買什麼的感覺，最後決定把禮券用在食物上好了！在吃這點上，我比較不手軟些。適逢好友生日，就這麼順理成章的把禮券用盡。

因為朋友喜愛各種調味較重的料理，因此在參考各家餐廳菜色後，我訂了晶湯匙。那日點了咖哩軟殼蟹、辣炒椰汁牛肉、蝦醬四季豆、泰式檸檬雞和摩摩喳喳。

咖哩軟殼蟹的蟹煮的鬆軟，毫不費力就能帶殼咬下，蟹肉和濃稠的咖哩醬幾乎融為一體，吃起來多汁夠味，非常下飯的料理。隨著咖哩蟹附上的麵包，將咖哩醬抹在麵包上，一口蟹肉，一口咖哩麵包，這是我們更喜歡的吃法。

蝦醬四季豆和辣炒椰汁牛肉表現平平。這兩道本該是調味不手軟的絕佳下飯菜色，但實際吃起來卻稍嫌平淡。四季豆吃不太出蝦醬的風味，也少了辣椒畫龍點睛，感覺就是一般炒四季豆。至於辣炒椰汁牛肉，就名稱上來看該是非常南洋風情的滋味，但除了椰汁之外，那辣椒也是下的不夠重，味道偏甜，有些可惜。幸好在朋友的提醒下，在牛肉上灑了幾滴辣椒魚露醬，失衡的味道終於補齊。

泰式檸檬雞的雞肉表皮炸得酥脆，裏頭的雞肉鮮嫩，淋上魚露醬表現得還算稱職。原本我們打算吃完主餐就此打住的，但朋友卻還有些意猶未盡，於是再加點一道摩摩喳喳。摩摩喳喳裡的椰子冰淇淋和椰子雪花冰讓人眼睛為之一亮，好香的椰子味，我很喜歡。

在開心的氣氛下，結束了生日宴。祝我的好友在今年一切順利、平安。超提味的魚露辣椒辣炒椰汁牛肉蝦醬四季豆

泰式檸檬雞

龍涎居雞膳食坊 公館店 (中正區)

店名：龍涎居雞膳食坊

地址：北市羅斯福路三段135號

電話：02-23684899

我個人非常重視食補這件事，尤其沒了廚房之後，外食雖吃得較隨便，但是在生理期後、身體疲勞時或是天氣轉寒時，還是習慣來上一碗雞湯、排骨湯來補充體力。

我常去的店家是鄰近工作地點的玖玖燉品屋，但偶爾也會往外跑，去師大吃龍涎居雞膳食坊或是信義區的駱姐雞酒。學生時期記得第一次到龍涎居，吃完一整個麵線、雞湯和燙青菜的組合才百來塊。搬離公館後，偶爾還是會回訪，久久會發現價格稍作調整，到昨日我才點了一份烏骨雞湯還是最平價的土雞，就要150元，再加點下水(30元)，麵線(40元)，物價真是飛漲。

烏骨雞可以活血，對於身體疲勞的人最適用，又是溫和的補湯，不像人蔘很挑人吃，補過頭還會頭昏腦脹。土雞肉切的薄，沒有大口咬肉的快感，有些可惜。不過土雞肉帶咬勁的肉質，很對我的胃，我就是喜歡任何可以嚼上很久的東西 >.<。麻油麵線的麵線偏粗，些許麻油和油蔥讓麵線吃起來很香，不管單吃或是和雞湯一起食用都很適合喔。點菜單

珍品九如湖州粽 (信義區)

店名：珍品九如湖州粽

地址：北市忠孝東路五段141號(市政府站四號出口附近)

電話：02-27659618

湖州粽和我熟悉的粽子不大相同。過去我習慣的粽子糯米偏長，較有嚼勁，裏頭的餡料不外爆香的紅蔥頭、蝦米、花生、豬肉，偶爾會來個鹹蛋黃。外型可能是三角或是外婆特製的雞腿粽(像雞腿一樣瘦長，因而得名)，但味道大致上是差不多的。

然而，湖州粽的糯米較濕軟，原本以為是店家蒸的過久，但在寫這篇前查了一點資料，才發現湖州粽的特色便是如此。除此之外，它的豬肉滷到軟透，一咬下去，油脂彷彿會在舌尖化開，讓我初嘗驚艷不已。

除了湖州粽外，這裡也賣菜肉餛飩。菜肉餛飩的皮略厚，多少影響整體口感，高湯裡也似乎添了些味精，吃完舌頭有些異樣。不管在餛飩或高湯上，個人還是比較喜歡西門町那一排菜肉餛飩店裡皮薄餡豐，和以蛋絲、海苔片提味的高湯煮成的菜肉餛飩。

Panos Café (大安區)

店名：Panos Café 漢方堡店 永康店

地址：北市大安區永康街13巷5號 (近東門捷運三號出口)

電話：02-23510909

上網查過Panos Cafe，發現它是從比利時引進的餐館。一踏入店內，裡面的裝潢和一般西式餐館差不多，但桌與桌之間有些距離，餐館看起來寬敞、舒服。

看了菜單，決定選擇鮮蔬燻雞堡(可點70元的飲料，超過此價格補差價)。菜單上寫著可以自行選擇麵包，再加上圖示頗多，原本很期待會有諸多選擇，但點餐時才發現，只有兩種可選。一種是圓扁狀的老麵麵包，口感較硬，另一種則聽說是比利時常見的拖鞋麵包，最後擇定後者。飲料則是選擇熱拿鐵。

拖鞋麵包的外皮薄脆，生菜量多，還好有燻雞的肉感加以平衡。整體味道吃起來很清爽，是夏天輕食首選。拿鐵的拉花還不錯，奶泡也打得綿密，和咖啡的比例抓得很不錯，算是這類型的店家裡蠻有水準的一杯，至少我很喜歡。

巧之味手工水餃 (中正區)

店名：巧之味手工水餃

電話：北市中正區濟南路2段6號

地址：02-23214693

巧之味是球友力推的店家。吃過之後，我也覺得不錯，因而每每這附近，就會進來坐坐。

這裡的各款水餃都很精彩，個人尤其喜愛干貝水餃。干貝水餃的外皮是綠色的，咬下去嘴裡飄著淡淡的海藻味，和裏頭的干貝相呼應，味道很別緻。水餃皮擀的頗有彈性，即便煮過後還是呈現Q彈的外觀，非常誘人。內餡飽滿多汁，讓人直呼過癮。酸辣湯的用料實在，酸得恰到好處，額頭會滲出些汗的那種，相當過癮。