【台北-士林區】王艇長酢醬麵｜近前港公園

王艇長酢醬麵 (士林區)

從花卉試驗中心下來後

接著來到前港街18號的王艇長吃酢醬麵

這附近很多美食小店，用餐時間人也多

有時間還可以到前港公園走走散步散步

前港公園有個天空樹共融式兒童遊戲場

可以帶小朋友一起去玩喔

 





▲營業時間11:00-14:00、17:00-21:00

 





▲滷菜在內用區門口，價目表在牆上

 



▲滷菜價目表

 





▲王艇長酢醬麵由來

 



傳統店面人多熱鬧，吃起麵來很有感覺

老闆態度熱絡，跟客人都能閒話家常。

 



▲酸菜、醬料自取

 



▲菜單

 



▲那天燙青菜是高麗菜

上桌時有點疑惑，想說白白的好像沒有味道

但其實店家有淋醬汁，已經有調味了

 



 ▲水餃10顆55元，用不鏽鋼盤盛裝

水餃皮稍厚有咬勁，感覺是手工麵皮

內餡新鮮，感覺沾不沾醬都可以

 



▲紅燒牛肉麵（細麵）

麵條沒有註明的話用的都是寬麵

因為寬麵是刀削麵、偏硬，只好點細麵

牛肉又厚又大塊，燉煮的蠻軟的好入口

湯很清爽好喝，也沒有濃烈辛香味

還蠻喜歡這種湯頭

 





山東酢醬麵對女生來說份量可能有點多

麵有點硬，如再回訪會註明要煮軟一點

酢醬不死鹹，加點辣椒醬可能味道更好

 



結帳時老闆有問牛肉麵的湯頭好不好喝，我說好喝

結果老闆回「可是不好吃不用錢耶」，害我剛吃的麵差點噴出來

因為有客人覺得湯很甜，所以老闆才會這麼問，我是覺得清甜啦

但其實問我不準，出身南部的我對於這樣的甜只是剛好，哈哈哈