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2019-01-16
美術館園道有間以澳門為主題的火鍋店 一進門全部餐點都在牆上,想吃什麼就拿籌碼點餐 室內裝潢華麗,就連醬料區都是可轉的數字輪盤 胡椒豬肚雞非常夠味,各式單點餐點都很棒 二樓包廂全都是以澳門飯店命名,十分有趣 『澳們打邊爐』 美術園道的異國料理餐廳,始終是朋友聚餐的好選擇 而且不時的就會更替餐廳 所以偶爾相隔一段時間再來逛的時候,就會有新奇的餐廳出現 這間【澳們打邊爐】就是其中一間啦 光是一進門就讓你感覺富麗堂皇,也馬上讓你感覺賭場的魅力 再來選擇單點的肉盤或配料,琳瑯滿目任君挑選 只要在餐點旁從籌碼盒中拿取相對應的籌碼就可以囉 二樓還有用餐區,比較多的是包廂 而且包廂名稱都是用澳門飯店的名稱ㄟ,滿有趣的 但中間的輪盤是可以玩的咧,可以撥動轉輪滾著白球,看看會中幾號 這應該拿來玩大冒險很不錯!大誤 以雞湯為主的湯頭,但加入了海鮮食材 釋放了蝦殼素,所以帶點紅色的湯頭,不過湯頭挺鮮美的 豬肚雞鍋本身就有鍋底了,有豬肚和雞肉 所以基本上不用單點肉盤也可 湯頭飄著胡椒的香氣,還有使用中藥材燉煮,喝起來會有點微香辣 豐富油脂的豬五花,口感帶點Q彈,又入口即化 配著豬肚雞湯很搭配 【香菇貢丸:88元】 這裡的丸類或餃類都是號稱是手工的 香菇貢丸一咬下去含有豐富的湯汁,又有肉汁的鮮味,很棒 光看外表就像是手工製作的,比較不規則形狀 而且蛋皮很大一張 使用松葉蟹製作的蟹肉棒,感覺好奢侈 看起來品質就不像是平常火鍋料的蟳肉棒啊~~ 雖然看起來白皙皙的玉米,個頭也不大 但是甜度超高,特別是吸入了煮了蔬菜的湯頭,顯得更甜了 水蓮真的跟火鍋很搭,尤其是煮過後還可以維持脆脆的口感 第一是他的火鍋湯底和鍋底的材料都不錯,湯頭也好喝 再來火鍋配料的部分,可能單價稍微高了一些 但吃起來品質是很不錯的,推薦給大家喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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