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共 29 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-07-24
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類別 : 台灣菜手搖杯店冰品

炎炎夏日來個冰品吧

每天隨機出品不一樣的霜淇淋

水果聖代和珍珠奶茶霜淇淋超級推薦,除了有真材實料利用水果製作的霜淇淋

還有利用果汁製作的冰球,含在口中,慢慢融化

就像在喝果汁一樣,冰涼又新奇!

『S3霜淇淋』

 
吼!!這麼熱的天氣不管你到哪裡旅行都想要找個可以吃冰的地方

這次南下到彰化孔廟、八卦山附近遊玩也不例外,趕快想要找個冰店消消暑氣

彰化孔廟前也算是彰化市熱鬧的區域,有好多的美食

但是這個Moment眼裡只有冰啊,今天吃到的冰品不但消暑也很新奇

重點是價格算是平易近人啊!

【S3霜淇淋】

 
一棟狹小黃色的建築物便是S3的所在地

一不小心就容易錯過,來的朋友可是要睜大眼睛仔細找喔!

 

 
其實冰品大部分的人都是外帶走著吃!

但如果你雙腳累了想歇一會兒吃個冰也非常歡迎喔!

 

 
店面不大,以黃色和藍綠色等鮮豔顏色,吸引路人的目光

不經意都會撇過頭看看幾眼

 

 
黑板上寫了所有的霜淇淋口味,但每天店家是隨機出口味的喔!!!

所以每天來口味都不盡相同,如果想知道當天的口味

 
電子看板Show的是今天的霜淇淋種類

西瓜、百香果和珍珠奶茶

如果住在附近的還可以外送喔!平日滿4杯就可以外送!

 
【鮮榨水果冰珠聖代:80元】

今天的霜淇淋是搭配百香果口味

(視當天店家霜淇淋口味而定,不一定每天一樣)

剛剛還看到店員騎摩托車買了現成的百香果

馬上處理打成霜淇淋,有什麼比這個更新鮮?!

一球一球彩色外衣的冰珠,則是使用新鮮果製成的喔!

 
百香果霜淇淋嘗起來非常清香帶點微酸感,因為用的是真正果實去做出來的

仔細一看霜淇淋都還可以看到籽喔!

 
我比較感興趣的是一顆顆非常可愛的冰珠

因為搭配不同顏色,特別選擇了五種不同顏色的水果來搭配

西瓜、葡萄、奇異果、柳橙、葡萄柚

把水果打成果汁後,再利用冷凍製作成冰珠

 
每一顆含在口裡,不知清涼消暑,冰珠在口中融化就像在喝果之一樣

這口感好新鮮,吃玩這一道熱意都沒了!而且才80元!!!!

超級推薦!

 
【楓糖布朗尼:59元】

這是另外一種新口味的嘗試,主體的霜淇淋是奶茶口味!

配料有珍珠、脆笛酥、布朗尼和西式小點

 
現場備有可可噴粉機ㄟ!!!自己可以動手把可可粉均勻的噴在霜淇淋上喔

 

 

 

 


聖代的餅皮是現場現烤,所以風味及脆度上非常好

配料中的珍珠剛好和奶茶霜淇淋配對成珍珠奶茶

珍珠煮得非常軟Q,又不會太甜!很讚ㄟ!

 

 
紮實的布朗尼和奶茶的結合,整個就是把霜淇淋當作甜點的概念在吃

台式碼卡龍的小西點、脆笛酥,讓霜淇淋就像甜點嘉年華

紮實、鬆軟、酥脆的口感都有了,整個超豐富!

 

 
【珍珠奶茶霜淇淋:50元】

珍珠奶茶,最近超級盛行,鬆餅也在出珍珠口味

當然霜淇淋也可以效法

 
承剛才楓糖布朗尼的介紹,奶茶甜而不膩的口感

配上一顆顆黑亮的軟Q珍珠,有想過珍珠奶茶也可以用霜淇淋的型態吃嗎?!

來這也一定要必點啊!

 

 
【雪霜翡翠:55元】

就在要離開時,決定再來一杯外帶,可以邊走邊喝

雪霜,顧名思義就是在飲料基底中加了霜淇淋

這次選擇了西瓜口味,卻意外的和綠茶好搭!

西瓜的香味,看了都消暑一半了,這道也十分推薦咧!

帶走喝就不怕口渴流滿身汗啦!

 

 
創意冰品非它莫屬啦!!!

用的是真材實料的水果製作霜淇淋,讓你吃的健康又消暑

來彰化市八卦山或者孔廟附近遊玩,記得來這退火清涼一下!!

保證你口口驚喜呦!推薦給大家!

喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

接收美食、旅遊的訊息呦!!!

Jason's Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

S3霜淇淋

營業時間:

週二~週五 13:00~22:00

週六~週日 11:00~22:00

(週一公休)

地址:彰化縣彰化市中華路49號

電話:04-7223808


評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-10-14
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類別 : 義大利菜複合式餐飲

員林好久沒有來這踩點了

踩到肚子餓了,索性到員林火車站前覓食

發現了一間有用心且CP值表現不錯的餐廳呦!

『原覺咖啡』

 
看到封面照是不是以為我又在哪間高級餐廳大啃鴨肉了啊

其實這間店位在員林火車站前的平價義大利麵餐廳

早上剛好在員林火車站不遠處踩點

(等我再來慢慢分享)

如果來員林一帶旅遊非常推薦這間餐廳

有讓你值回票價的感覺

【原覺咖啡】

 
只要你一出員林火車站直直走(民權街)就會看到原覺的招牌囉

而原覺是位在二樓的餐廳

所以你要由側邊(光明街)上樓喔!

 
上樓打開門後內部裝潢的用心,其實讓我滿訝異的

因為我以為平價又是在火車站前的餐廳可能都比較陽春一點

不過原覺倒是讓我滿另眼相看的

精心設計石磚造型的柱子,擺個高腳椅

就有異國的風情

 
我特別喜歡這包廂的感覺

有點像歐洲家庭聚會常會看到的空間感

挺適合家庭聚會或辦公室聚會可以指定這間包廂挺不錯的

不過有跟店家建議做個拉門的話

可以做一個區隔,提高隱私,更棒

 
門口擺放數種咖啡豆

可以讓客人挑選喜愛的咖啡豆帶回家

 
接下來是餐點的部分囉

先提供菜單給各位朋友們參考

 

 
義大利麵或燉飯單價都位在178-288元不等

如果升級套餐則加價88元

以下就針對我們這次所點的餐點作介紹囉!

【套餐前菜:加價88元】

 
生菜沙拉的醬汁滿特別的

雖然說是日式和風醬,除了微酸的和風醬

還伴有芥末的香氣,特別的氣味特別的開胃

 
歐風手工麵包搭配的是鮪魚塔塔醬

這鮪魚醬是主廚特調

吃起來滿特別的,有點像是在吃營養豐富的鮪魚麵包

 

 
法式洋蔥湯,滿滿的洋蔥

但喝起來清爽

 
【陳年酒醋燴鴨胸義大利麵】

瞧這麵條入味到已經變色了

大片鮮紅的帶皮鴨肉就佔了半面盤子了

 
不時的飄出微微的醋香氣

這微微的酸味卻促使我們一口接一口的誘因

這麵條的顏色入味到我跟太后開玩笑說:你是在吃炒麵嗎

 
而那香味是來自炸大蒜片來提味

並且在起鍋前又用了酒醋去嗆這樣的香氣才會足夠

鴨肉呈現著鮮紅多汁樣,咬下去確實不柴又軟嫩

還以為在高級餐廳才會出現這種菜色咧!

 
【蛋燴南瓜小豬義大利麵:198元】

這道菜有點中西合併的感覺

主廚除了原本西式的義大利麵外

希望加入了員林當地的食材相融在裡面

才發明了這道菜

 
細看你會發現有加入了搗碎的鹹蛋

就如同金沙般沙沙的口感,帶點鹹蛋的鹹味和香味

而這中式加入西式的作法,吃起來不衝突

反而互相達到平衡

 
大塊大塊的豬肉,吃起來滿鮮嫩好入口

不會咬到最後爛爛的還不好吞

 
重點是這麵條的份量好足啊

我一個男生要吃完這一個套餐稍嫌太飽了一點

 
【焗烤混蛋肉醬義大利麵:228元】

這道菜名是在罵人嗎?!哈

好特別的名字於是點來試試看

 
這是個創意料理嗎?!居然義大利麵下鋪了一層蛋

我還是頭一次看過這樣的料理方式

問了服務人員原來是主廚的創意

想要加入大阪燒的概念,於是創作了這道菜

上層的起司融化牽絲,肉醬的味道也很夠

 
我最貪心的一直分食下面的煎蛋

頓時有點吃鐵板麵的FU~莫名的上來,新吃法

不過還是有小小建議的地方,或許是因為焗烤的關係

所以把肉醬的湯汁收得有點太乾,如果醬汁可以再多一點濕潤一點就好了

 
【調和式瑞士起司鍋:398元】

哇屋!!好懷念這起司鍋的吃法

已經很久沒有吃到這一味了,感覺有點豪華呢!

 
起司鍋是使用三種不同的起司調和而成

建議讓它加熱稍作溶化後再行享用口感較佳

 
起司鍋的食材共有四種

上層是熱狗和雞肉

熱狗和雞肉都有先烹煮過讓香氣先逼出來後

再裹上薄薄的起司才會好吃

 
下層則是吐司和杏鮑菇

吐司外層已經有先烤得脆脆的

杏鮑菇一樣有先炒香

 
接下來只需要在起司鍋表面上

輕輕地裹上一圈薄薄的起司就好

千萬不要一下就頭栽下去,這樣會過鹹喔!!!

這牽絲的畫面才誘人啊!!!!

不管事什麼食材沾了起司就多了一點鹹鹹的起司香味!

很適合2-3人享用喔!

 

 
剛開業一年的原覺

內部裝潢和食材上都花了心力在準備

想要在員林火車站一帶獨樹一格

把傳統義大利麵加入了特地的食材

甚至加入了中式的元素,讓義大利麵吃起來更有層次也更有趣

推薦到這裡!

吃飽喝足又開始了我們的旅程了!

原覺咖啡

營業時間:11:30~21:30(週一公休)

地址:彰化縣員林鎮光明街376號2樓

電話:04-836-3203

------------------------------

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-07-28
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類別 : 台灣菜伴手禮店甜點/蛋糕

使用天然食材現場製作水蒸蛋糕

讓你吃得健康,衛生看得到

現場看到出爐的水蒸蛋糕,就好像Q彈的豆腐般

熱騰騰時蛋香味四溢,冷卻時口感蓬鬆香味濃郁

『咸豐本舖(北斗店)』

 
水蒸蛋糕?!其實要不是來這趟北斗之旅

我還真的沒有嘗試過甚至聽過?!是否太孤陋寡聞了!!

經由友人帶路親身來到【咸豐本舖(北斗店)】

 
事實上除了這北斗實體店面外,田尾也有一間實體店面(田尾鄉民族路一段287號)

也可在網路上進行團購宅配相當方便

不過想要看看實際製作過程真的很建議可以來實體店面參觀看看

店家外兩個蒸籠已經是冒著煙,蒸著即將出爐的蛋糕

按照時間、溫度的掌控,精心的對待每一塊水蒸蛋糕

 

 

 
店家櫃台大方地放著試吃品,除了水蒸蛋糕外,還有牛軋糖喔

個人滿喜歡它的牛軋糖,是屬於較軟不黏牙,不是那種硬硬難以咬下的口感

有五種口味:原味、抹茶、蔓越莓、芝麻、愛鳳

 

 
當然試吃也不忘了主角:水蒸蛋糕

目前水蒸蛋糕共有五種口味:鹹蛋糕、蔓越莓、黑糖、鳳梨、芋頭喔

 
水蒸蛋糕吃起來真的很新鮮,因為是現場現做現賣啊

所以熱門的口味或許還需要在現場等候出爐

好像麵包店在搶剛出爐的麵包一樣

店內時常會出現現場製作的場景,從備料到攪料都看得到

 
放入大量的雞蛋經過充分的攪拌

 

 
再倒入麵粉

 
以芋頭口味來說,使用的是芋頭番薯當作食材

旁邊那一杯水就是拿煮芋頭番薯後的水

絕不加化學人工香料及色素,完全就是以天然食材的顏色呈現

所以或許你吃到的芋頭水蒸蛋糕顏色沒那麼紫或芋頭味沒這麼重

那是因為講究天然啊!

 

 
倒入模具上頭再以芋頭刨絲撒在最上層

來增加香味及口感,再放入蒸籠等待成品出爐囉

 

 
另外一個熱銷的就是鹹蛋糕啦!!!

再攪拌後的麵糊上再均勻撒上油蔥酥及肉燥

 

 

 

 
現在耐心等候著出爐,終於有代價了

第一時間看到出爐那一剎那,好像有那麼一點驚喜

 

 
剛倒出來的水蒸蛋糕,就好像四四方方的豆腐一樣

 

 
店長以熟悉的刀法,把水蒸蛋糕大卸八塊

一塊塊就好像磚頭般的大小,裝入盒中,準備到客人的手上

客人剛拿到還可以感受到暖暖的溫度以及蛋香和芋頭香

【芋頭水蒸蛋糕:200元】

 

 

 
熱熱吃比較可以嚐到蛋的香味,蛋糕本體有點濕潤感

並不會讓人嘴乾難入口,還可以依稀看到攪拌後的芋頭番薯在其中

非常好吃喔!!!!

 
另外一個【鹹蛋糕:180元】

如果喜歡比較新奇的口味,我建議鹹蛋糕喔!!

熱熱吃肉燥味比較淡一點,因為蛋香味稍微蓋了過去

不過鹹蛋糕我建議放涼再享用,肉燥的鹹香味才會突顯喔!!!

 

 

 
如果有來彰化北斗一帶,或者是上網團購蛋糕的話

不妨可以試試看咸豐本舖水蒸蛋糕喔

而且就像磚頭般的大小也才賣180~200元之間

而且現在還有特價喔!!變成130~150之間,直接降價50元喔!!

有興趣的您,趕快上網揪團吧

 

 

 
喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

接收美食、旅遊的訊息呦!!!

熱的呦!!

Jason's Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

咸豐本舖(北斗店)

營業時間:週一到週日 AM10:00~PM22:00

地址:彰化縣北斗鎮三民街69號

電話:04-888-2932


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-09-05
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類別 : 台灣菜

埔里日系質感小食堂,以咖哩飯和炸蛋套餐為主

店內簡約但又不失清新的感覺,用餐位置較少以現場登記為主

以自家製的咖哩醬淋上牛肉漢堡排,漢堡排汁多肥瘦比例剛好,不油膩挺順口

炸蛋套餐,劃開蛋黃配上古早味的醬油拌飯,真的非常好吃

難怪一位難求啊

『不靠海』

 
埔里兩天一夜之旅,第一站先來填填肚子

上網搜尋一間埔里的咖哩飯,店家的感覺也滿日式的

用餐空間雖然簡單,但是可以感受到每個角落簡單又不失質感的擺設

坦白說我還滿喜歡的,咖哩也和我胃口

【不靠海】

 
所謂的『不靠海』就是意指南投是台灣唯一不靠海的縣市

室內的氛圍清新脫俗,就是有種日式小家庭料理

沒有豪華的裝潢,只有簡單有質感的擺設

廚房內僅有兩人要顧內場還有外場,為了兼顧用餐品質

就不接受四人以上的團體用餐喔

 

 


 

 

用餐的桌數和容客數並沒有太多

目前也沒有開放預約,所以只能現場候位喔

我們當天就是先登記之後再去附近的施家肉圓先嚐嚐一顆肉圓再慢慢回來打發時間

 

 

 
菜單在這,以咖哩飯、炸蛋套餐為主,每人一份餐點為低消

餐點都是現點現作,所以要等一下下

另外就是有些餐點很快就會賣完囉~賣完就收攤了

 
【牛肉漢堡排咖哩飯:250元】

餐點含水果、小杯紅茶,如果要換飲品可以折價40元

咖哩醬是店家自熬,使用多種印度香料、蔬果高湯熬煮

香氣濃郁,但是不會辛辣,入口很滑順

 
牛肉漢堡排看的出來就是自己捏打而成

因為誰家的漢堡排長的又長又大(笑

吃起來肥瘦的比例剛好,並不會太過於油膩,切開時整個肉汁溢出來啦

不過我覺得少了太陽蛋,不然就太完美了

 

 
【居酒屋炸豬肉定食:240元】

餐點含水果、小杯紅茶,如果要換飲品可以折價40元

這個炸豬肉定食,太后也很稱讚,首先妳吃到豬肉的時候

就可以感覺到肉品有事先醃過,所以鹹甜的味道滿突出的

他也不像是傳統的炸豬排,而是真的就像是炸豬柳條一樣

除了炸豬肉以外,還有一些炸蔬菜,算是滿豐盛的

 

 
我看到太后這碗飯,整個很羨慕

因為有我最愛的雞蛋,而且是經過油炸的炸蛋

鋪在拌有醬油的白飯上,真的很銷魂

而且醬油的味道超級熟悉的,就好像小時候會吃到荷包蛋上塗上一層鹹甜的醬油膏

我超愛這碗的

 

 
這間店的餐點我們都滿喜歡的

而且罕見的太后把一整碗飯全部吃完,就知道它有多愛這碗

牛肉漢堡排多汁不柴,炸豬肉鹹甜有味,整體滿棒的

只是要吃真的要碰碰運氣,晚來賣完就提早收工囉

推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-05-27
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類別 : 台灣菜咖啡店

南投魚池透明屋咖啡廳推薦!

一樓整棟都是用透明的落地窗建構而成

視覺效果非常有透視感,也因為這樣一樓通往二樓的樓梯間

變成了熱門拍照打卡的地點,甜點意外的精緻好吃

來這裡就是悠閒喝杯單品咖啡吃個甜點,很愜意

『蠻荒咖啡』

 
 



現在魚池擁有多間好拍,又可以喝茶喝咖啡的咖啡廳


還有另一間還沒去過的:喝喝茶茶廠,聽說也是很大一間,又好拍

不過這一次我們先選擇這一陣子也是非常火熱的打卡餐廳

【蠻荒咖啡】

 


在通往日月潭的路上,看到一處許多車子停留的地方

一看,木質文青的建築搭配一樓全落地窗的透視感

不禁就吸引人前往一探究竟

 


餐廳外頭的等候區都用的這麼漂亮

今天是平日來,就已經有小候位一下子,假日更是一位難求啊

一看過去一樓整個環境都是用透明落地窗建構而成

 

 

 


整個環境很有透視感,剛好餐廳外面的油桐花也炸開了

 


因為四面牆都是使用全面落地窗,所以不管坐在哪個角落都有好風景

 

 

 


菜單在這,有提供咖啡、飲品、義大利麵等等

現場還有提供甜點喔

 

 

 

 

 

 

 


現場的甜點,視當天供應的狀況直接在櫃台點餐喔

 

 


蛋糕甜點每個都看起來超精緻又好好吃的感覺

精緻程度可說是比我想像中還要好

因為我刻板印象就是IG打卡店的餐點都是一般般,這次吃完也覺得不錯

 


【香草天空:170元】

看起來就像是一朵朵浮雲的香草慕斯

底下如同餅乾口感的塔皮,吃起來滿有口感的

不時的會吃到糖漬洋梨丁,增添香味和甜味

 


【草莓的思念:200元】

使用法國的奶油乳酪和伊思尼鮮奶油

搭配清境海拔1800霜降草莓,帶點優格的微酸

草莓本身香氣很足,酸味較重了一點,搭配較甜的乳酪剛剛好

 


吃完甜點,就在店內繞繞,最多人就是會在這透明的樓梯間拍照打卡

因為透明的牆面,整個採光超好

幫你直接打上自然光,超好拍

 

 

 


以上蠻荒咖啡的簡單介紹

餐點比鹿篙咖啡莊園好吃,環境上還是鹿篙比較佔優勢一點

各有優缺點,就看大家如何去選擇了

推薦給大家囉

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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