Jasons Life 等級6 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2015-07-24
炎炎夏日來個冰品吧 每天隨機出品不一樣的霜淇淋 水果聖代和珍珠奶茶霜淇淋超級推薦，除了有真材實料利用水果製作的霜淇淋 還有利用果汁製作的冰球，含在口中，慢慢融化 就像在喝果汁一樣，冰涼又新奇! 『S3霜淇淋』 
這次南下到彰化孔廟、八卦山附近遊玩也不例外，趕快想要找個冰店消消暑氣 彰化孔廟前也算是彰化市熱鬧的區域，有好多的美食 但是這個Moment眼裡只有冰啊，今天吃到的冰品不但消暑也很新奇 重點是價格算是平易近人啊! 【S3霜淇淋】 
一不小心就容易錯過，來的朋友可是要睜大眼睛仔細找喔! 
但如果你雙腳累了想歇一會兒吃個冰也非常歡迎喔! 
不經意都會撇過頭看看幾眼 
所以每天來口味都不盡相同，如果想知道當天的口味 
西瓜、百香果和珍珠奶茶 如果住在附近的還可以外送喔!平日滿4杯就可以外送! 
今天的霜淇淋是搭配百香果口味 (視當天店家霜淇淋口味而定，不一定每天一樣) 剛剛還看到店員騎摩托車買了現成的百香果 馬上處理打成霜淇淋，有什麼比這個更新鮮?! 一球一球彩色外衣的冰珠，則是使用新鮮果製成的喔! 
仔細一看霜淇淋都還可以看到籽喔! 
因為搭配不同顏色，特別選擇了五種不同顏色的水果來搭配 有西瓜、葡萄、奇異果、柳橙、葡萄柚 把水果打成果汁後，再利用冷凍製作成冰珠 
這口感好新鮮，吃玩這一道熱意都沒了!而且才80元!!!! 超級推薦! 
這是另外一種新口味的嘗試，主體的霜淇淋是奶茶口味! 配料有珍珠、脆笛酥、布朗尼和西式小點 
聖代的餅皮是現場現烤，所以風味及脆度上非常好 配料中的珍珠剛好和奶茶霜淇淋配對成珍珠奶茶 珍珠煮得非常軟Q，又不會太甜!很讚ㄟ! 
台式碼卡龍的小西點、脆笛酥，讓霜淇淋就像甜點嘉年華 紮實、鬆軟、酥脆的口感都有了，整個超豐富! 
珍珠奶茶，最近超級盛行，鬆餅也在出珍珠口味 當然霜淇淋也可以效法 
配上一顆顆黑亮的軟Q珍珠，有想過珍珠奶茶也可以用霜淇淋的型態吃嗎?! 來這也一定要必點啊! 
就在要離開時，決定再來一杯外帶，可以邊走邊喝 雪霜，顧名思義就是在飲料基底中加了霜淇淋 這次選擇了西瓜口味，卻意外的和綠茶好搭! 西瓜的香味，看了都消暑一半了，這道也十分推薦咧! 帶走喝就不怕口渴流滿身汗啦! 
用的是真材實料的水果製作霜淇淋，讓你吃的健康又消暑 來彰化市八卦山或者孔廟附近遊玩，記得來這退火清涼一下!! 保證你口口驚喜呦!推薦給大家! 喜歡我的文章的話，懇請來粉絲團按讚 接收美食、旅遊的訊息呦!!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔! S3霜淇淋 營業時間： 週二~週五 13:00~22:00 週六~週日 11:00~22:00 (週一公休) 地址：彰化縣彰化市中華路49號 電話：04-7223808 評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-10-14
員林好久沒有來這踩點了 踩到肚子餓了，索性到員林火車站前覓食 發現了一間有用心且CP值表現不錯的餐廳呦! 『原覺咖啡』 
其實這間店位在員林火車站前的平價義大利麵餐廳 早上剛好在員林火車站不遠處踩點 (等我再來慢慢分享) 如果來員林一帶旅遊非常推薦這間餐廳 有讓你值回票價的感覺 【原覺咖啡】
而原覺是位在二樓的餐廳 所以你要由側邊(光明街)上樓喔!
因為我以為平價又是在火車站前的餐廳可能都比較陽春一點 不過原覺倒是讓我滿另眼相看的 精心設計石磚造型的柱子，擺個高腳椅 就有異國的風情
有點像歐洲家庭聚會常會看到的空間感 挺適合家庭聚會或辦公室聚會可以指定這間包廂挺不錯的 不過有跟店家建議做個拉門的話 可以做一個區隔，提高隱私，更棒
可以讓客人挑選喜愛的咖啡豆帶回家
先提供菜單給各位朋友們參考
如果升級套餐則加價88元 以下就針對我們這次所點的餐點作介紹囉! 【套餐前菜：加價88元】
雖然說是日式和風醬，除了微酸的和風醬 還伴有芥末的香氣，特別的氣味特別的開胃
這鮪魚醬是主廚特調 吃起來滿特別的，有點像是在吃營養豐富的鮪魚麵包
但喝起來清爽
瞧這麵條入味到已經變色了 大片鮮紅的帶皮鴨肉就佔了半面盤子了
這微微的酸味卻促使我們一口接一口的誘因 這麵條的顏色入味到我跟太后開玩笑說：你是在吃炒麵嗎
並且在起鍋前又用了酒醋去嗆這樣的香氣才會足夠 鴨肉呈現著鮮紅多汁樣，咬下去確實不柴又軟嫩 還以為在高級餐廳才會出現這種菜色咧!
這道菜有點中西合併的感覺 主廚除了原本西式的義大利麵外 希望加入了員林當地的食材相融在裡面 才發明了這道菜
就如同金沙般沙沙的口感，帶點鹹蛋的鹹味和香味 而這中式加入西式的作法，吃起來不衝突 反而互相達到平衡
不會咬到最後爛爛的還不好吞
我一個男生要吃完這一個套餐稍嫌太飽了一點
這道菜名是在罵人嗎?!哈 好特別的名字於是點來試試看
我還是頭一次看過這樣的料理方式 問了服務人員原來是主廚的創意 想要加入大阪燒的概念，於是創作了這道菜 上層的起司融化牽絲，肉醬的味道也很夠
頓時有點吃鐵板麵的FU~莫名的上來，新吃法 不過還是有小小建議的地方，或許是因為焗烤的關係 所以把肉醬的湯汁收得有點太乾，如果醬汁可以再多一點濕潤一點就好了
哇屋!!好懷念這起司鍋的吃法 已經很久沒有吃到這一味了，感覺有點豪華呢!
建議讓它加熱稍作溶化後再行享用口感較佳
上層是熱狗和雞肉 熱狗和雞肉都有先烹煮過讓香氣先逼出來後 再裹上薄薄的起司才會好吃
吐司外層已經有先烤得脆脆的 杏鮑菇一樣有先炒香
輕輕地裹上一圈薄薄的起司就好 千萬不要一下就頭栽下去，這樣會過鹹喔!!! 這牽絲的畫面才誘人啊!!!! 不管事什麼食材沾了起司就多了一點鹹鹹的起司香味! 很適合2-3人享用喔!
內部裝潢和食材上都花了心力在準備 想要在員林火車站一帶獨樹一格 把傳統義大利麵加入了特地的食材 甚至加入了中式的元素，讓義大利麵吃起來更有層次也更有趣 推薦到這裡! 吃飽喝足又開始了我們的旅程了! 原覺咖啡 營業時間：11:30~21:30(週一公休) 地址：彰化縣員林鎮光明街376號2樓 電話：04-836-3203 ------------------------------
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-07-28
使用天然食材現場製作水蒸蛋糕 讓你吃得健康，衛生看得到 現場看到出爐的水蒸蛋糕，就好像Q彈的豆腐般 熱騰騰時蛋香味四溢，冷卻時口感蓬鬆香味濃郁 『咸豐本舖(北斗店)』
我還真的沒有嘗試過甚至聽過?!是否太孤陋寡聞了!! 經由友人帶路親身來到【咸豐本舖(北斗店)】
也可在網路上進行團購宅配相當方便 不過想要看看實際製作過程真的很建議可以來實體店面參觀看看 店家外兩個蒸籠已經是冒著煙，蒸著即將出爐的蛋糕 按照時間、溫度的掌控，精心的對待每一塊水蒸蛋糕
個人滿喜歡它的牛軋糖，是屬於較軟不黏牙，不是那種硬硬難以咬下的口感 有五種口味：原味、抹茶、蔓越莓、芝麻、愛鳳
目前水蒸蛋糕共有五種口味：鹹蛋糕、蔓越莓、黑糖、鳳梨、芋頭喔
所以熱門的口味或許還需要在現場等候出爐 好像麵包店在搶剛出爐的麵包一樣 店內時常會出現現場製作的場景，從備料到攪料都看得到
旁邊那一杯水就是拿煮芋頭番薯後的水 絕不加化學人工香料及色素，完全就是以天然食材的顏色呈現 所以或許你吃到的芋頭水蒸蛋糕顏色沒那麼紫或芋頭味沒這麼重 那是因為講究天然啊!
來增加香味及口感，再放入蒸籠等待成品出爐囉
再攪拌後的麵糊上再均勻撒上油蔥酥及肉燥
第一時間看到出爐那一剎那，好像有那麼一點驚喜
一塊塊就好像磚頭般的大小，裝入盒中，準備到客人的手上 客人剛拿到還可以感受到暖暖的溫度以及蛋香和芋頭香 【芋頭水蒸蛋糕：200元】
並不會讓人嘴乾難入口，還可以依稀看到攪拌後的芋頭番薯在其中 非常好吃喔!!!!
如果喜歡比較新奇的口味，我建議鹹蛋糕喔!! 熱熱吃肉燥味比較淡一點，因為蛋香味稍微蓋了過去 不過鹹蛋糕我建議放涼再享用，肉燥的鹹香味才會突顯喔!!!
不妨可以試試看咸豐本舖水蒸蛋糕喔 而且就像磚頭般的大小也才賣180~200元之間 而且現在還有特價喔!!變成130~150之間，直接降價50元喔!! 有興趣的您，趕快上網揪團吧
接收美食、旅遊的訊息呦!!! 熱的呦!! Jason's Life玩樂地圖，可參閱附近的景點喔! 咸豐本舖(北斗店) 營業時間：週一到週日 AM10:00~PM22:00 地址：彰化縣北斗鎮三民街69號 電話：04-888-2932 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-12-22
彰化知名火鍋店，推出個人鴛鴦鍋 一個人也可以嚐到不同湯底風味 浮誇的大魚大肉組合，多達8種海鮮的大船入港 三種肉品組成的大肉盤，整個大魚大肉 另外店內有超多品牌的冰淇淋和飲品，全都免費供應 重點是彰化店開到凌晨三點喔 【燒瓶子。大肆の鍋(彰化店)】
自備免費停車場 燒瓶子的對面有自家的免費停車場 非常方便，就算停滿了附近都還有收費停車場
大氣穩重中式風格 發跡於彰化員林的燒瓶子，如今在彰化市和台中都有分店 提供的就是CP值高的鴛鴦鍋 特別是發展出個人鴛鴦鍋，即便是一個人也可以嚐到不同風味湯底 一到用餐時間總是爆滿的人潮啊 用餐環境，容客數滿多的 裝潢風格較為低調穩重帶著中式風格
燒瓶子彰化店菜單 餐點有非常多選擇 從湯底、肉品甚至單人套餐和雙人套餐，都有不同組合
【多元自助區】 光是冰淇淋就有三大品牌，口味非常多元 日本明治、泰國明果頂級冰淇淋、日本百吉喜客冰淇淋 口味就高達10幾種
飲品的部分，除了氣泡飲料、果汁，另外還有咖啡機 這些都是免費自由取用
【11種湯底供選擇】 第一步要選擇湯底，除了經典原味不用加價以外 其餘皆+39元，共有10種可以選擇 如果喜歡口味變化多端，當然就要點個人鴛鴦鍋囉 【個人鴛鴦鍋】 我點的是剝皮辣椒雞和秘藏麻辣 喜歡剝皮辣椒雞那種前端有點微辣但是後面會回甘的口感 會讓人湯一口接一口 另外秘藏麻辣可以挑選小辣或中辣，使用多種中藥材熬製 小辣在嘴巴會留下一點麻度，都用來煮肉品，非常適合
另一鍋則是鮮甜小干貝，真的是有滿多干貝所熬煮的湯頭 另外則是帶著有一點酸辣的泰式冬蔭功，這很暖胃也很開胃
【雙人套餐：1098元】 【海鮮大船入港】 當看到這艘大船的時候，有沒有感覺好像是辦喜宴會看到的生魚片船 還使用乾冰造勢，整個看起來有點浮誇
大船上搭載的是有三種蝦類、兩種魚類和其他海鮮，細目如下 極鮮大蝦公、天使紅蝦、南美白蝦、鮮蛤、潮鯛、金目鱸、小干貝、小花枝 海鮮整體上都滿新鮮的，點個大船就可以讓你一次擁有多種海鮮 由於數量眾多就不一一介紹口感了
蝦頭的蟹膏總是滿滿，而且蝦肉甜而脆
【肉品拼盤】 肉品的部分有優良梅花豬、特選五花牛、美國嫩肩牛 另外也有加價升級肉品的選項 這三種肉品一字排開其實滿有份量的 以油脂來說大概就是五花牛>梅花豬>嫩肩牛
以油花分布較多的五花牛，其實下鍋不用太久就可以撈起 個人是偏比較喜歡帶有粉嫩的顏色去品嘗，更顯嫩度和鮮甜 所以基本上下牛肉的時候，筷子是不會離開肉品的
嫩肩牛雖然油脂沒有五花這麼多 肩胛骨上方的肉，肉質較為結實 梅花豬的口感瘦肉中帶有放射狀的油花 油脂分布均勻，因此口感較好 梅花肉不像五花肉帶有太多油脂，也不像里肌肉容易乾澀
【菜盤】 一個火鍋的畫龍點睛就是菜盤啦 可以把湯底的精華再昇華，藉由蔬菜的清甜增加湯底的甘甜 火鍋料則是可以有不同的食材體驗
【花枝滑+98(加購)】 任凡花枝滑或蝦滑都很愛點 因為除了外表的蝦漿或花枝漿以外，還可以吃到韌韌脆脆的花枝本人 口感滿棒的
【台中財神爺滷肉飯+18】 在台中生活沒吃過財神爺滷肉飯 卻來到彰化的火鍋店才第一次吃到XD 滷肉飯的滷肉是偏比較肥的比例居多，怕有人會不喜歡 服務人員都會在點餐的時候多作說明 不過個人偏好肥的，這樣才香才適合白飯啊
【燒瓶子雞肉飯+18】 雞肉飯就是要淋上雞油，以及很重要的角色就是【蔥酥】 加上去真的非常的香氣逼人，而且雞肉也不柴 火鍋店可以吃到雞肉飯算是第一次
壽星獨享肉品 如果你是當月壽星可以贈送一盤特選五花牛喔 整個肉品吃好吃滿 餐點來說，海鮮的大船入港是滿有畫面的 海鮮也都滿新鮮，肉品份量也是滿多的 兩個男生點這份雙人套餐，吃的超飽 又有超多冰淇淋可以吃，還滿OK的 推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-09-28
從新竹一路展店到南投的阿東窯烤雞 就在通往紫南宮的路上，非常推薦窯烤雞 使用龍眼木煙燻入味雞肉，增添香氣 浸在20幾種中藥材的在地放山雞，烤的皮脆嫩肉汁多 沾著雞汁非常美味，還有超多使用在地食材的餐點，都很推薦 去紫南宮拜拜前後，適合停下來用個餐填飽肚子 『阿東窯烤雞-竹山店』
所以就搬遷到紫南宮附近的店面 距離紫南宮只有1公里，所以很適合拜拜前後來這裡填飽肚子喔 【阿東窯烤雞-竹山店】
我很建議大家如果要去拜拜之前 如果是剛好中午時間，先打個電話來預約吃個窯烤雞在上山比較有體力 店家一旁整理了超大一塊的免費停車場
外面疊了一層層的龍眼木，利用龍眼木的煙燻風味的特性 來為窯烤雞增添不同的風味
所以環境上非常乾淨新穎
如果多人也可以考慮選擇合菜
使用當季新鮮的生菜，也巧妙融入龍鬚菜 拌入和風醬和胡麻醬，吃起來有香味又很清爽
採用當地正統的放山雞，選擇雞肉的成熟度也很重要 如果選擇太雉的會導致肉質沒有口感，選擇太老的肉質則會較乾柴 最終選擇大約飼養120~130天(約4個多月)的放山雞
按摩可以讓中藥材入味，也可以讓肉質口感較好
所以可以看得到每個窯上方都有溫度計進行控管 在燒烤過程中會帶有濃郁煙燻味
剛出爐的窯烤雞，會有專人協助將全雞進行分解 讓客人方便食用，剛烤出來的顏色非常漂亮，金黃色的雞皮 非常酥脆，光是在剝雞的過程中，雞汁一直垂滴下來，看起來太美味 因為是放山雞，雞肉吃起來非常有口感，帶著孜然的香氣 吃到後面發現還有茄苳葉放在裡頭增加香氣，整個很棒
一般在外面處理黃金豆腐都是炸過後用金沙料理 在阿東，使用獨門的醬汁去拌炒，帶著鹹甜鹹甜的 口味上不管大人小孩都很愛，就是甜甜的很好下飯，也算是招牌菜之一，必點
不曉得我對鳳梨蝦球真的無法抗拒 因為我喜歡大大的蝦肉裹上金黃色的酥脆外衣，擠上滿滿的美乃滋 口味甜中帶著酥脆的口感，很棒的
採用當天現摘現炒的當地山蘇，爆炒小魚乾和破布子 增加香氣及鹹度，山蘇非常的翠綠脆口 也是來山上必嚐試的山菜之一
使用新鮮大骨當天熬製，加入當地的麻竹筍 麻竹筍非常的脆口清甜，而且竹筍湯是可以免費續湯的喔
店家使用手工麵線，吃起來較為滑順、細緻 再淋上雞油和油蔥酥，整個香氣十足
可能在南投遷移新店面，所以鮮少人會知道 下次大家來紫南宮或竹山遊玩時，記得要來這裡吃吃窯烤雞 吃飽才有體力玩啊，推薦給大家 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
|
338次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
51
會員推薦次數
57
人氣指數
2004
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
332
