OpenRice 主頁
  
Jasons Life
我是Jasons Life。
食記會員 380次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 715
編輯推薦數目 編輯推薦數目 57
食記被推次數 會員推薦次數 57
人氣指數 人氣指數 2092
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 19889
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 679
關注 關注 0
粉絲 粉絲 333
Jasons Life  等級6
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 24 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2020-04-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜咖啡廳(店)喝飲聊天

淡水河景咖啡廳推薦,悠閒的下午吹著微風

坐在河邊咖啡廳望著淡水河面,隨著太陽西下

夕陽染紅河面,吃著暖暖的甜甜圈,閒話家常

這就是淡水的旅行

『安克黑咖啡(Ancre Café)』

 

 
想要第一手消息得知吃喝玩樂以及代購訊息

歡迎大家加入Telegram新頻道喔 

土豪哥吃喝玩樂:https://t.me/tohowfun

淡水相關行程及優惠票卷

淡水,相信國人也不陌生

也是國外遊客的必遊之地,來這吃吃小吃、逛逛老街

還有到附近的紅毛城、漁人碼頭拍拍照看看夕陽

這次選擇一間咖啡廳,度過悠閒的下午

【安克黑咖啡(Ancre Café)】

 


安克黑咖啡就藏於這連棟的小間店鋪中

這一個連棟房子,裡面少說就聚集了好幾間不同特色小店

安克黑就位在二樓

 
早上小小的樓梯來到二樓,二樓的環境別有洞天

有分為左右兩邊的用餐區

 

 

 

 
不管是哪一邊都可以面向淡水河景

室內簡單而舒適,窗邊仍然是很搶手的位置

 

 

 
整體的用餐環境就是令人感覺很舒服

雖然有一邊的空間稍嫌較小,另外一邊則是較寬廣一些

沒想到看起來小小的店面,容客數比我想像還要多

 

 

 

 

 
菜單在這,主要提供飲品、輕食和甜食

每人最低低消只需要一杯飲品,例假日用餐時間為2個小時

 

 

 

 

 

 
【可頌堡(燻雞肉):150元】

外層酥皮的大可頌夾入了燻雞肉片、生菜、番茄、起司、黃芥末醬等

另外還有附一小碗的生菜水果,口味上算是中規中矩

 

 
【原味甜甜圈鬆餅:100元】

兩個非常工整又可愛的甜甜圈

烙印著船錨的圖案,非常有水手風,一旁用小熊瓶裝的蜂蜜

可以搭配甜甜圈享用

 

 
【晴空蘇打】

這是當時搭配甜甜圈的新品,當時正式菜單尚未列入

可爾必思和香草冰淇淋的組合

氣泡飲沁涼的口感,為當天炎熱的天氣解暑一下

 

 
就連咖啡都非常可愛,喝著微笑的咖啡

心裡甜甜的,我們在淡水度過一個開心的下午

 

 
 這間咖啡廳在我們心中,就是值得來這吃吃小點心

喝喝杯咖啡,作為淡水旅遊的中繼站

欣賞淡水河景,不趕時間,好好的聊天、發呆都好

如果下次有來淡水,不妨可以放慢腳步喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2019-11-10
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜複合式餐飲下午茶輕食

新北三芝淺水灣整排海景景觀咖啡廳

各家嶄露完全不同風格的型態經營

Villa Sugar是以峇里島度假風格為主

戶外雅座,依著海景及水池造景而坐,很適合聊天放空

最推薦黃昏時間前來,幸運可以捕捉到又大又紅的夕陽喔

『Villa Sugar』

 
 

這間咖啡廳是太后一直想要來朝聖的

離開九份之後,決定直接繞過來一趟

剛好是在下午黃昏時刻,很幸運的不用等候位

就可以很悠閒的吃著餐點,很放鬆愜意著聊天看海

【Villa Sugar】

 
淺水灣一帶有非常多有特色的咖啡廳

之前也有來過公雞,有興趣的朋友可以參考下篇喔

【新北三芝|美食】淺水灣海景咖啡廳推薦,雜貨風,無敵海景,霸氣水果酒,IG當紅打卡點。Le Cop公雞咖啡 

 

 
回到Villa Sugar,雖然餐廳有一二樓及室內外的用餐空間

大家首選還是戶外的座位比較有Fu~

室外的用餐位置有分吸菸區和非吸菸區

就看各自需求選擇囉,因為吸菸區是偏有水池那一區

我們觀察了一番,感覺吸菸的人也真的不多,開放式空間沒什麼菸味

所以就還是選擇吸菸區入坐

 
這次被安排在木棧上盤腿而坐,但其實木棧上每桌間都滿寬敞的

所以我們還可以把腳伸的大老直的,很舒服

 

 

 
座位區在白色帷帳之下,又有水池和綠樹相伴

看過去海灘方向就可以欣賞海景,真的很有度假的氛圍

 

 

 
菜單在這,除了飲品以外,還有披薩和義大利麵

口味上都覺得不錯

 

 

 

 

 
【松露野菇燉飯:380元】

雖然價格有點貴,但是松露的香味和野菇角使用的滿多的

加上白醬的味道不會太過於膩口,吃起來味道是滿棒的

 

 
【瑪格麗特批薩:320元】

只要有披薩,我跟太后的味道始終如一就是瑪格麗特

因為是最經典也不怕踩雷,如果連經典的口味都可以不好吃的話

相信其他披薩也很可怕,幸好口味還不錯

雖然是有點改良的口味,因為起司比較濃厚,又加入了櫛瓜增加口感

餅皮使用薄脆皮,整體上還OK

 

 
【漂浮冰咖啡:220元】

【水蜜桃徜徉在海邊:200元】

 其實就是水蜜桃蘇打氣泡飲料啦,我到哪裡都是來一杯咖啡

但因為今天天氣還不錯,所以就加了一球冰淇淋囉

 

 

 
吃完餐點以後,夕陽西下,頓時海灘整個被染紅

趕快結了帳往海灘跑去,真的是太美了,沒想到被我撿到了美景

 

 
用完餐後滿適合在堤防邊慢慢的散步

吹著微微的海風,還遇到泡泡先生,在消波塊上劃上了一串串大型泡泡

配上絕美的天空色溫,簡直我們太幸運了

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-07-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 美國菜其他燒肉肉類料理

碳火熊熊的燃燒,大火瞬間保留肉汁

讓牛排一切肉汁溢流,不須任何調味就可以很美味

『熱火鮮切碳烤牛排館』

 
我又來永和尋找美食囉!!

這次經由另外一位格友推薦在永和新開的牛排館

我一個人從頂溪捷運站漫步至牛排館

發現途中傳統市場、便當店林立, 很難想像這裡有個中價位的牛排館在此

但今天中午來個用餐,發現滿多人的ㄟ!

【熱火鮮切碳烤牛排館】

 
牛排館就位在交叉路口所以挺顯眼的

而且正值剛開幕期間,感覺人潮還挺多的

一進入餐廳就可以看到右邊的透明櫥窗

師傅正在分切這種部位的牛肉,牛肉來源為美國牛,使用冷藏管理

 

 

 
牛肉全程使用碳烤處理,油脂低下碳火時

冒出熊熊大火,瞬間將牛肉高溫燒烤將肉汁鎖在牛肉裡

很期待等一下刀一切下去肉汁四溢的畫面了

 

 

 

 
冰櫃中展現了各種部位牛肉,可以看得見每種部位油脂分布各不一樣

 
一樓的用餐空間比較少,大部分都集中在二樓

 
二樓用餐空間,飲料、湯品都是屬於自助吧,無限量供應

 

 

 

 
值得一提的是這牛肉湯,店家原本是要熬來賣的

不過想一想後,還是拿出來回饋給消費者

牛肉湯使用多種中藥燉煮而成,一點也不乾燥

 
趕快來看一下菜單,以牛排為主

不吃牛也有雞肉和豬肉可以選擇喔!如果你像我一樣不熟悉各種牛肉的特性

問服務人員就對了,會幫你解答的!

 

 
排餐上菜前有提供沙拉及餐包

 
餐包內已塗有奶酥醬

 
沙拉

 
剛剛提到的牛肉湯,雖然是讓人無限取用,但用料滿實在的

 
【安格斯霜降:599元】

 
兩大條霜降牛肉,牛肉質地相當厚實

我真的十分十分推薦,可以選擇5分熟

因為這熟成的程度,是可以保持牛肉最好的口感

當一刀畫下牛肉時肉汁就這樣流下來了,這樣誰還受得了

 
霜降的油花是介於肋眼和紐約客中間

肋眼屬於油花較多的部位,有時會帶點筋

紐約客是屬於較紮實有嚼勁的口感

霜降我真的覺得剛剛好介於中間,吃到肉的口感並不會太有嚼勁

還可以帶點油脂的香味,但不會因為太油而顯膩!!

超好吃的ㄟ!

 
牛排上會撒些生洋蔥,對於熱愛洋蔥的我

簡直就是加分到一個不行,洋蔥可是會把牛肉的甜味一起逼出來

不討厭洋蔥的話,真的十分建議這樣搭配享用啊

 
【安格斯肋眼:699元】

這肋眼牛排可是不小塊啊!

 
就如同我剛剛說的肋眼是比較多油脂的

不過肉質上是滿軟嫩的,如果喜歡品嚐油脂的美味,就點肋眼了吧!

 

 
建議遇到密集油花的部位

可以加點現場準備的玫瑰鹽,可以增加不同的風味

 

 
永和一帶想吃牛排的人有福了

現場碳烤牛排,肉汁令人垂涎欲滴

很適合午晚餐時間來這聚餐,牛肉湯更值得一試

推薦給大家囉!!

喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

接收美食、旅遊的訊息呦!!!

Jason's Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

熱火鮮切碳烤牛排館

營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00

地址:新北市永和區保平路131號(永貞路與保平路口)

電話:(02)29243555


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-12-24
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜其他吃到飽其他燒肉日式吃到飽日式燒肉

新莊新開設的日式燒烤吃到飽

海鮮新鮮直達,厚切牛排高檔貨

不怕你吃倒,就怕你撐破你的肚皮啊!!

『上禾町日式燒烤』

呼~~~燒烤吃到飽這名詞已經在我的飲食文化裡好久沒有再被提起

直到新莊新開設了日式燒烤吃到飽,又讓我有機會再度回到準備撐破肚皮的"食"光

【上禾町日式燒烤】

 
其實我一路從新莊捷運站走到這就經過了幾間燒烤吃到飽的餐廳

我也只能說上禾町真的是開在戰區上

而為什麼上禾町短短在六個月內已經培養出死忠顧客,就讓我娓娓道來吧

首先環境方面,由於是新開幕六個月的時間

所以環境上都表現的很乾淨明亮,而且一樓還有大螢幕投影

邊吃燒烤邊看球賽,很過癮啊!!

今天用餐位置選在二樓,二樓位置雖少了大布幕

但似乎離飲料機和冰淇淋更近一些!好像要準備大開殺戒一般!哈

注意看!客人與客人之間的隔板還刻有上禾町的字樣感覺滿有質感的

 
眼尖的人就會看到在隔板下有貼心準備著五種不同的調味料

以滿足每個客人不一樣的口慾啊!!

好!大家可能最care的吃到飽價錢了

簡單來說有分兩種:平日:448元、648元,假日:498元、698元

有什麼區別?!主要差異在菜單上打的符號

698元的可以點到厚切牛排,還有一大堆的高級海鮮食材

比較聰明的人當然選擇698元比較划算啊,點個厚切牛排和高檔海鮮就回本啦!!

(完全表現出貪小便宜)

 

 
二樓準備的飲料吧,提供氣泡飲料外,還有果汁等等

 

 
每桌上頭的抽油煙機,即時把油煙吸走

以不至於吃完燒烤身上都是油煙味!

 
說那遲那時快,馬上就來點個【厚切牛排】【帶骨羊肋排】

整個厚切牛排的厚度有夠足,大食怪的你千萬不要錯過喔

因為看到厚切牛肉太HIGH整個上爐火以後忘記拍到牛肉七分熟的時候

真是拍謝啦!!不過後面我有真正拿起相機認真拍了

 

 
SEE!振奮精神起來後眼前已經送上滿桌的食物了

 
不過還是要特別提一下這一甕

這好像我吃吃到飽餐廳第一次提出這樣的餐點

這一甕裡有放置準備讓客人醃漬的醬汁,十分特別

就好像中秋節烤肉時各自家裡醃肉的感覺!!而裡面已經先幫客人醃漬一份【優質珍豬肉】

 


經過醃漬後的珍豬肉肉質因為醬汁入味的關係

變得鹹甜鹹甜,肉質也顯得較軟嫩

所以我們決定了,不管點什麼肉都把它先丟到甕裡面醃漬一下

當然你也可以烤個沒醃漬過的比較一下

你就知道其中的奧秘了

 
接著就是肉類大會串:特級牛五花、優質霜降牛、嚴選里肌肉、松阪豬輪番上場

 

 

 

 
只見松阪豬在網上翻滾著每一會兒的功夫就烤好了

口感帶脆,有嚼勁果然是豬肉界的第一把交椅啊!!

再來推薦的是特殊肉類:嚴選鹿肉、嚴選櫻桃鴨、特級羊五花

痾!!!你沒看錯!是鹿肉!!這還是我第一次嘗試啊!!

圓切大大片色澤帶深的鹿肉,其實吃起來沒有特別的怪味

肉質上我覺得比較偏向較少油花的牛肉!!如果朋友來一定要嘗試一下

別擔心!這可是合法從紐西蘭進口低~~~~

 
櫻桃鴨,烤櫻桃鴨的時候要特別注意喔!肉質容易散掉

而且看那帶皮的油脂,烤沒一下就發爐啦!

 
羊五花,仔細一看上頭已經灑上孜然粉

這種新疆的吃法,可以去掉一些羊騷味,並且可以提香喔!!!

 

 
其實我愛海鮮多過於肉類,所以接下來就式海鮮派對囉!!!

鮭魚腹肉、北海道甜扇貝、奶香蟹味棒、北海小干貝一次排開看起來就好過癮

 
海鮮新鮮到什麼程度,蛤蜊還給我吐舌頭啦!!!!

整個就是新鮮到不行!!!趁湯汁還沒流失趕快送進嘴巴啊

 
鮭魚腹肉和小干貝也是超級推薦的海鮮

鮭魚腹肉具有豐富的油脂,送進嘴巴輕鬆的化開,滿是油脂香味

小干貝只要反覆烤個幾回就可以了,免得太老

口感呈現軟嫩無比

 
蟹肉沉浸在奶油醬汁裡頭,隔著鋁箔紙加熱後

蟹肉並不會像市面上的散開,而會保持整支蟹肉棒的口感

超過癮!!

 
東石生蠔也是個點多輪的好夥伴

每顆生蠔只要烤到蓋子稍為打開就可以了!!

千萬不要烤太乾喔!!!!那肥美鮮味,我想只有親身來才能體會了!

第一盤吃完不過癮,再下一盤多了兩尾肥美泰國蝦

蝦頭充滿了蝦膏,還會爆漿咧,肉質超Q彈的!!

喜歡吃蝦的你,一定要多叫好幾回啊

 
等到肉類、海鮮類吃完後

人說:總是有裝甜點的胃,無誤

即使肉類已經快要把肚子撐破,但還是會點上甜點

燒烤當然要點個烤棉花糖麻糬來烤烤囉!!!!

 
重點是還有冰淇淋啦!!這次已經真的捧著肚子來到冰櫃前面了

冰品是採用莫凡彼的喔

多種口味供你選擇,我吃了香草加上芒果的!!做為此餐的最後完美Ending啦!!

 

 

 

 
吃完覺得好滿足,以698元的價格可以吃到高檔的食材

老實說只要點上幾輪就等於可以回本了

特別是生蠔、泰國蝦和厚切牛排

而且一樓的大螢幕也是在日式燒烤吃到飽較少看見的

如果有運動大賽,來這吃燒烤看球賽豈不是太完美!!!!!

推薦給大家這新莊燒烤吃到飽餐聽喔!!!!!
此次消費: 每人約$700

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-11-06
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 火鍋店其他火鍋麻辣鍋

板橋江子翠捷運站口:鬼椒一番鍋

推出了新鍋底,女生偏愛番茄微酸的起司番茄鍋

濃郁咖哩帶著南洋香料的香菇咖哩鍋,搭配豪華龍蝦海陸雙拼

兩隻全隻龍蝦以及多種海鮮,搭配兩種自選肉品,Prime以及澳洲和牛等級

整桌擺上來誠意十足,尤其是海鮮盤絕對會引來注目,絕對滿足你的口慾

『鬼椒一番鍋(板橋總店)』

 



鬼椒一番鍋其實現在在台灣已經挺多間分店了

現在甚至已經打進大陸市場

鬼椒對於鍋物的口味也一直在創新,每次來都有不一樣的新餐點或鍋底

這次真的吃的太豐盛了

【鬼椒一番鍋(板橋總店)】

 
板橋總店的地理位置其實很方便

捷運江子翠站的4號出口處約幾十公尺就到了店門口

 

 
店內的飲料和冰淇淋採自助式取用,無限暢飲

 

 
醬料區

 
菜單在這,鍋底的部分有新增三種口味

香菇咖哩、乳酪番茄、蒜香鯷魚

先選好鍋底再來選擇想要吃得肉品及主食

 

 

 

 

 

 

 
點好餐,等待鍋物的同時,人員傳遞了一張小紙條

上面說明了三種新鍋底的吃法,其實這湯底就很濃郁吃起來不太需要沾醬

邊吃時記得邊攪拌以防底部燒焦



【龍蝦海陸:1980元(雙人套餐)】

雙人套餐的部分,原本設定為昆布鍋

但如果要換鍋底需要加價70元喔

這次和友人一鍋香菇咖哩、一鍋為乳酪番茄

香菇咖哩口味比較偏於南洋風味,使用了多種香料、蔬果熬製

散發出香茅的香氣,而且味道非常夠味及濃郁

 

 

 
因應每鍋的風味不同,所以搭配的蔬菜盤食材也不盡相同

香菇咖哩菜盤

 
乳酪番茄鍋,使用番茄、洋蔥、紅蘿蔔等熬製3小時

再加入羅勒、洋香菜、迷迭香及乳酪粉,湯頭散發出番茄微微的酸味,較為清爽

 

 
乳酪番茄菜盤,反而有鮮蛤,而且還是活的咧

 

 
龍蝦海陸的海鮮盤食材是固定的

包含了兩隻大龍蝦、鮮魚片、鮑魚、透抽及大蛤蜊

說實在的這一大盤端上桌,在場的人都行注目禮了

 
先說說龍蝦,龍蝦未煮之前,先翻開他的蝦身,發現肉質其實很飽實誒

蝦頭的部分蝦膏也很豐富

 

 
這你不管到哪鍋去煮,都可以吃到龍蝦紮實的肉質

整條龍蝦肉從殼脫離,一口咬下龍蝦肉真的超滿足的,新鮮度也OK

 
今天的鮮魚是使用鯛魚,鯛魚片在南洋風味的咖哩鍋煮後

怎麼有點讓我想起新加坡的叻沙鍋啊~而且肉片,片片都厚實又鮮美

 
鮑魚,高級的食材,在海鮮鍋也看得到整顆的鮑魚

主要當然是吃它韌性兼有脆感的口感

 
透抽的肉質也挺鮮的,口感脆脆的有彈性

 
肉品的部分可以七選二

選擇的是安格斯Prime板腱4oz澳洲和牛12+霜降4oz

 
一上桌,我還以為人員把牌子是不是放顛倒了

這Prime的板腱牛油花怎麼這麼漂亮啊~還以為是不是和牛霜降

 
雖然是板腱牛,普遍板腱都會給人比較紮實有咬勁的口感

但Prime等級,油花紋理均勻,口感反而是Q勁帶肉汁

 
反而,澳洲和牛的油花沒有很明顯,但是經過煮後

肉質的軟嫩度真的證明是霜降的口感,絕對不比外表看起來油花漂亮的板腱牛

 

 
附餐可選麵或乾拌麵

紅蔥口味辛辣口味都是店內的招牌

紅蔥口味,搭配的麵條是較為粗的,口感咬勁不錯

紅蔥炒料炒的非常香,我覺得這種醬料不管是拿來拌麵或拌飯都很過癮

 

 

 

 
以雙人套餐,其實這樣的份量及內容,1980元覺得內容還不錯

特別是海鮮盤的部分,可是每個人一整隻龍蝦,龍蝦在外頭一隻單價也要5-600元吧(我猜)

又有鮑魚等等海鮮,肉品也有Prime等級,所以覺得值得

如果想要大快朵頤的朋友,不妨來試試看喔~推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果