游小熊 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2024-04-15
雲林西螺.甜螺カタツムリ 位在雲林西螺的老街上的「甜螺カタツムリ」 是由巴洛克式建築改建的老宅咖啡 前身為一間於1935年落成啟用的五金家具行 不僅名字特別,就連LOGO也很可愛 (甜點+西螺=甜螺、カタツムリ=蝸牛) 甜螺カタツムリ原為網路經營的甜點烘焙工作室 於今年4月回到了故鄉西螺才開立了實體店面的咖啡館 近90年的老宅,獨有氛圍搭配昭和懷舊風格很有質感 室內二~四人的座位,如遇人多也可併桌使用 提供單品手沖、義式珈琲、牛奶、蘇打系列飲品 甜點則有三種不同口味且造型可愛的螺酥 另有兩款水果戚風蛋糕和多款塔類甜點 整體價位落在$90~$290 甜螺的甜點,不僅精緻且好看,口味上也很不錯 假日的西螺老街,聽店家說下午以後人潮才會多 所以我們趁這時候來也是個不錯的選擇 甜螺カタツムリ_地理位置 因為是咖啡店,外觀上自然會與其它民宅不同 所以經過時也蠻容易讓人認出來 候位區後方的牆面上還掛有著有關這間老宅的介紹 有興趣的人也可以看看 進去登記後也在外面候位區等了些許時間 等待的空檔也先來拍一下這邊的甜點櫥窗 經典香草卡士達、濃厚巧克力和野苺妃馬龍螺酥 老宅大多是面不寬但深且長的格局,甜螺也不例外 空間環境大致可分成前後半段 前半段有櫃檯、茶水區和座位區 後半段則有座位區和化妝室 座位數不算多,以2~4人座位主,大約有20多個 一進門左手邊是佔地不小的櫃檯和工作區 櫃檯的冷藏櫃裡有當日供應的甜點,價格約$120~$170 主要有戚風蛋糕、巴斯克乳酪和塔類甜點 每款甜點都有限量,所以售完就沒了 也因為甜螺的甜點真的太美了 游小熊也一一將它拍下並放在文章裡讓大家看看 藍莓香草卡士達塔、經典生巧克力塔、檸檬塔 塔類甜點是不是很特別? 一般常見大多是圓的,但甜螺竟是長形的,好特別呢 櫃檯前的牆面的展示架上 放有一些咖啡用具和多款濾掛式咖啡(也有禮盒) 前方的黑色小卡上都有相關的介紹 有興趣的人都可以自己看看或是洽詢店員 展示架旁是茶水自助區 放有水杯和檸檬水,自取即可 甜螺カタツムリ_座位區 但前半部因為櫃檯佔了較大的空間 所以這裡僅有2、3、4人各一桌 四人座位及櫃檯旁的三人座位 這裡多為兩兩一桌的位置,約有十多個 如遇人多時也可合併使用 甜螺カタツムリ_菜單 不喝咖啡的人則有牛奶和氣泡飲可選擇 飲品除單品手沖較貴外,其它價格約$90~$150 甜螺カタツムリ_餐點 「拿鐵咖啡$120」 屬濃厚系的咖啡,香醇的滋味搭配甜點很讚 「甜桃蘇打$120」 甜桃果醬是自家熬煮,吃的到果肉的纖維質 一旁附上未用完的氣泡水,可自行潻加再繼續喝 「檸檬塔$120」 難得看到長型的檸檬塔,光造型就先加分不少 塔皮超酥脆,所以店員建議可以直接手拿著吃 檸檬餡的酸度也很剛好,搭配微甜的塔皮 清新的滋味和口感,一致獲得孩子們的喜愛 「青葡萄戚風蛋糕$160」 滑順細致口感的鮮奶油,新鮮且不膩口 搭配帶點紥實口感的蛋糕體和清新的青葡萄果實很好吃 「濃厚巧克力螺酥$170」 可愛造型的螺酥,雖然價位高一些 但外酥內軟的口感,搭配70%的法芙娜巧克力 及72%的米歇爾卡亞碧製成的內餡 微苦微甜的滋味不甜膩且好吃 份量其實不小,吃冄一個的話還蠻有飽足感的呢 【後記】 第一次來西螺老街,本以為可能逛沒多久就離開的 沒想到我們一逛就是大半天(近六小時) 雖然錯過了下午和晚上可以到西螺大橋玩和看夜景 不過像這樣很愜意地漫步在西螺老街上 最後再吃個下午茶當做Ending也很棒 這家甜螺,從外觀、內部裝潢、環境,乃至於菜單和餐點 都一樣的很有質感且好吃 若有來西螺老街走走,累了想找地方坐著休息 也不妨來吃個下午茶吧~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-02-20
雲林斗六.小戶冊咖啡 位在斗六市大同路上的「小戶冊咖啡」 是間以老宅改建的日系風格咖啡館 兩層樓空間裡有著許多復古懷舊的老物件 也有不少書籍、漫畫可取閱,也有文創商品展售著 餐點以供應飲品和甜點為主 飲品有咖啡、茶、牛奶、氣泡飲 甜點則依當日現場供應為主 有焦糖布丁、戚風蛋糕和磅蛋糕 整體價位約$100-$160 甜點和飲料都很有水準,完全沒有雷 尤其抹茶磅蛋糕,好吃到昕妹妹說不能浪費 連盤子都拿起來用舔的,可見她有多愛 抹茶柚子氣泡清爽的滋味也讓人驚艷 很開心離開斗六前有吃到這麼棒的下午茶啊啊啊~ 小戶冊咖啡_地理位置 而是隱身在離市區不遠的住宅區之中 我們在店家開業前(12:00)就已先抵達 想說正中午大家應都去吃午餐,應沒有人會和我們一樣是吃下午茶才是 沒想到~店開門前就有其它兩組客人和我們一樣早早就來等呢 可見小戶冊咖啡的人氣也很不錯呢 小戶冊咖啡木質風的門面,也讓其在一整排民宅中顯得特別且醒目 在牆邊還放有一張板凳供客人候位時可以坐著等 小戶冊咖啡也貼心設置了外帶區 就在門旁的小窗戶這邊,這裡緊鄰著櫃檯 在窗台前也放有外帶的菜單 小戶冊咖啡_室內環境(一樓) 時間一到,店家也準時開門營業 我們是第二組進來的客人,因為一樓座位數不多 且大多為2人座位,所以店家安排我們到二樓的座位區 室內延續外觀所見的木質風格,櫃檯和餐桌椅都是同系列的材質 因為是老宅改建,所以有著磨石地板和復古階梯 店內也擺放不少復古的物件和可愛的小物品 不僅有質感也很好拍 一樓的環境大致看完,接著往二樓看看吧~ 小戶冊咖啡_室內環境(二樓) 小戶冊咖啡販售的餐點很簡單,就只有飲料和甜點 飲品有咖啡、牛奶、茶、氣泡和手沖咖啡,價位約$100~$150 店內禁用外食,低消為一人一杯飲品 甜點的話則需到櫃檯詢問當天供應的品項有哪些 小戶冊咖啡_餐點 一家四口選擇正中午來吃下午茶 雖然稍早有吃了一些小吃,但仍然點了不少餐點來分食 「小戶冊熱奶茶$120」 上面方拉花很特別,奶泡上還有一片茶葉 乍看看不出像什麼,只覺得很可愛 茶的味道很香,搭配比例剛好的牛奶 奶香茶香恰恰好的比例,喝來很香醇且好喝 「拿鐵咖啡$120」 基本上很少喝到不好喝的拿鐵,這杯也不例外 香醇且新鮮的拿鐵,份量還蠻大一杯的 用來墊冷飲的杯墊也很可愛 「抹茶柚子氣泡$150」 綠色的那杯是抹茶柚子氣泡 第一次看到這樣組合的飲品,所以點來喝喝看 清新茶香裡帶有柚子果香,柚香裡又帶有點茶香 沒想到這樣的搭配也蠻好喝的呢 「小山園焙茶牛奶$120」 除了抹茶牛奶,游小熊家也蠻喜歡喝焙茶牛奶的 焙茶和一般紅茶綠茶或烏龍茶的味道不同 高溫烘焙過的焙茶,香味更明顯但不苦澀 再搭配牛奶一起,不管冰的熱的都好喝 「草莓可可戚風蛋糕$160」 帶有可可香的戚風蛋糕體有著軟綿的口感 再搭配酸甜的草莓和香甜的鮮奶油,吃來很有層次感 新鮮好吃的滋味和口感,沒一會兒就被秒殺了啊啊啊 「抹茶酥粒磅蛋糕$130」 磅蛋糕一向是游小熊的愛 因此看到有磅蛋糕,加上又是昕妹妹愛的抹茶 當然一定要點一份來嚐嚐看 打從這份磅蛋糕送上桌 昕妹妹便一直虎視耽耽地盯著它瞧 但因為媽媽要拍照,所以只好一直等 趁媽媽拍其它餐點的空檔,還直接把鼻子湊到盤子邊緣了,哈~ 好不容易愛拍照的媽媽終於拍完收工 昕妹妹終於可以吃到她的抹茶蛋糕了 【後記】 小戶冊咖啡保留大量老宅元素及老物件 整體營造出的日式復古氛圍讓人很喜歡 兩層樓的空間裡隨處可見許多懷舊的老物件 再搭配文創商品的展售,也更添文藝氣息 提供餐點雖然只有簡單的咖啡、飲料與甜點 但不管是飲料或甜點的表現都很有水準 尤其那讓昕妹妹差點連盤子都要吃掉的抹茶磅蛋糕 或許哪天會再為了這抹茶磅蛋糕,又往斗六出發了,呵~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-01-08
嘉義.霜空咖啡 來到嘉義,怎能不來喝杯再走… 位在國華街上且離文化路夜市不遠的霜空咖啡 是由一間老診所改建的老宅質感風咖啡 深且長的空間有著濃濃的日式復古風,且還有個小院子在裡頭 具質感的空間及獨有的氛圍,也成了IG打卡的熱門景點 提供咖啡、甜點與幾款輕食,價位稍貴些 但咖啡和餐點,不管是擺盤或是口味都很不錯 假日的人潮不少,可來現場登記候位 也喜歡老宅咖啡的人,也不妨來此坐坐 霜空咖啡隱身在一般民宅裡且沒有明顯的招牌 若非那白色牆面搭配木質窗框的質感設計 若是沒留意看,其實還蠻容易錯過的 霜空咖啡_室內環境 霜空咖啡的入口不大,如上上圖及上圖所見是一條走廊 走廊旁有一座位區,但因為當時人太多,就不好意思拍了 上圖左下角有一候位登記表,可在此留下聯絡資訊,有位置會再通知 霜空咖啡_座位區 雖然走廊窄窄的,但走進來才知,原來裡面很寬敞吔~ 木質風裝潢,搭配復古風的生活選物(擺設),讓整體氛圍更添質感 除了走廊旁的座位區,其它座位大多集中在這裡 有2~4人的座位,也有一可容納多人的長桌 在入座前需先在櫃檯點好餐和結帳,會再送到安排的座位 真的覺得霜空咖啡內部環境怎麼拍都美吔~ 店家的化妝室也在小院子裡 霜空咖啡_菜單 菜單首頁有四款配方豆的介紹,另一張則為飲品和點心的菜單 飲品有咖啡、茶和一款氣泡飲 點心則有霜空點心盤、戚風蛋糕和蛋糕捲 另外最旁邊還有期間限定的甜點可選擇 其中內含七款不定期更換的小點和一杯飲品的霜空點心盤($550)是不少人會點的 若想一次吃多款不同點心的,可以選擇點心盤來嚐嚐 除了霜空點心盤較貴,其它餐點整體的價位約$150~$220 而低消為每人一杯飲品或一份點心 霜空咖啡_餐點 本來想點霜空點心盤的,但怕吃不完,所以點了兩杯飲品和兩款點心 「鍋煮奶茶(H)$170」 雖然這杯鍋煮奶茶份量蠻少的,但真的蠻好喝的 茶香味很足再搭配牛奶香,熱熱的喝,喝來很順口 「香料糖漬檸檬氣泡飲(I)$170」 微熱的氣候,來杯冰涼且酸甜的氣泡飲也很不錯 沁涼的口感喝來很過癮 「鹽之花焦糖蛋糕捲$200」 本來也想點點心盤的,但怕吃不完,所以點兩個就好 甜點的擺盤蠻講究的,因此光視覺上就先加分不少 盤內有兩個蛋糕捲,且都蠻厚實的 口感紥實且內餡奶油也好吃不甜四膩 另有無花果、櫻桃、葡萄切片、焦糖脆片和鮮奶油可搭配著一起吃 也讓整體CP值更提高, 口感和滋味也更豐富 「季節香草水果鮮奶油戚風$220」 要價不斐的草莓鮮奶油戚風蛋糕還蠻厚實的 鮮奶油細緻滑順且不甜膩 搭配軟綿的蛋糕體和酸甜的草莓一起吃 口感和口味吃來很新鮮也很好吃喔 【後記】 老診所改造的空間裡,營造出獨有的氛圍很有魅力 餐點選擇性雖然不多,但表現也不俗 雖然價位稍高,但依然受到多數人的喜愛 對於像游小熊這樣喜觀老宅咖啡的人來說 能找到具特色且環境及餐點都很優的咖啡館 是件讓人覺得很開心的一件事^^ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-01-08
雲林斗六.福道田日式料理 位在斗六市區永安路上的福道田日式料理 是由一間有著庭院的平房老宅所改建的日式餐廳 一層樓的空間大致分為左右半部,且均設有座位區 座位以2-4人為主,另有一間類似小包廂可坐6人的長桌 有生丼飯、熟丼飯、握壽司、炙握壽司、生魚片、沙拉、手捲、 前菜、烤物、炸物、炒物、湯品、鍋物、飲品和酒精飲料….等 餐點種類多元且選擇性多,整體價位有稍高一些 嚴選新鮮食材且現點現做的餐點,不僅用料實在且好吃 加上整體的環境氣氛佳。也因此每到用餐時間就有滿滿的人潮 平日還有商業午餐,且也有外帶當可選擇 另有提供客製套餐和會議便當等多元服務,喜歡日式料理的人可別錯過 福道田日式料理_地理位置 外有圍牆,內有庭院的老宅日式餐廳 入夜後有了燈光的加持,更有氣氛了 庭院裡放有一台偉士吧 小時候老家家裡也有一台 所以看到這台偉士吧也覺得很懷念 福道田日式料理_室內環境(座位區) 上圖為座位區後方往前門望去的照片 可看出店內空間大約分為左右兩個半部 左邊有吧檯工作區及六個高腳椅座位區 坐這裡可以直接看到師傅們料理食材的過程 右半部空間則都規劃成座位區 這裡大多是四人一桌的座位,座位數大約有26個 店內還有平日商業午餐,適用週二到週五 套餐內容看起來也蠻划算的呢 福道田日式料理_菜單 菜單是硬紙板的設計,菜單內容還蠻多的 也代表提供的餐點還不少,有: 生丼(飯)、熟丼飯、握壽司、炙握壽司、生魚片、沙拉、手捲、前菜、 烤物、炸物、炒物、湯品、鍋物、飲品和酒精飲料….等 看著琳琅滿目的料理名稱,真的很容易讓人陷入選擇障礙啊啊啊 整體價位有偏高些,外帶也有九折優惠 但因為我們難得來,陳小銘說不用管價錢,想吃的就給它點下去吧 菜單上的選擇真的不少,因此還請大家自行瀏覽喔 我們是第一次來,所以也不知該點什麼好 所以就依自己喜好和當下想吃的,選了幾樣來分食囉~ 福道田日式料理_餐點 「蘆筍手捲$40」 因為有海苔,所以不能久放,建議趕快吃口感才不會變軟 加了蘆筍、蔬菜和美乃滋,口味清爽且好吃 「人氣雙饗丼$380」 想說孩子們還是盡量不要吃生食 所以點了一份名為人氣雙饗丼的熟丼飯 這款熟丼飯裡有炙鮭魚、鮭魚卵、炙比目魚和炙星鰻 另外還有海苔、玉子燒和海藻類的配菜 有著粒粒分明口感的壽司米飯,酸度也很剛好 搭配著鋪在米飯上的食材一起吃很好吃 「海底世界丼$370」 大人吃的生丼,則取名為海底世界 裡面有甜蝦、星鰻、生魚片和鮭魚卵 食材的口感和口味同樣都很新鮮好吃 「綜合炙燒握壽司(七貫)$380」 點了丼飯之外,另外也點了一款握壽司 由七種不同食材組成的握壽司 其中有六貫是不同的海鮮,有一貫則是黑松露牛肉 要價不便宜的握壽司,但是是真的好吃喔 「唐揚雞$ 130」 本來想點炸牛蒡,但因為賣完了 所以另外點了這唐揚雞 醃製過的雞肉再炸過,外層內軟的口感 且將肉汁鎖在裡面,單吃就蠻好吃的 或是沾點醬再搭配著吃也不錯 【後記】 福道田的餐點都蠻好吃的 雖然價格有稍貴一些,不過都真材實料且食材都很新鮮 店內餐點的選擇性也不少,不管吃飽或吃巧都很可以 難得來一次斗六,且吃點不同口味的料理嘛美賣 喜歡叱吃日式料理的人,也不妨來這裡嚐嚐看 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-04-25
嘉義民雄.渡對DoRight 位在民雄火車站附近,由一間米倉改建的老房餐廳「渡對DoRight」 整體空間很大而且很有復古懷舊感 因為就在火車站旁,所以用餐時可從窗戶或是二樓陽台看到火車經過 兩層樓的空間,座位數不少,每一個用餐區都有不同特色 販售的是以中式餐點、家常菜、湯品為主,也有韓式料理、烏龍麵和咖喱 另外還有手作甜點、咖啡和各式飲品,餐點很精緻而且都很好吃 前陣子也已重新裝修過,結合鐵道空間藝術季的活動,更潻藝文氣息 想邊用餐邊看火車,或是欣賞藝術表演及活動的人都可以去走走看看喔^^ (註:以下文章內容為改裝前造訪,現今實際樣貌請自行至現場感受喔) DoRight渡對離民雄火車站不遠,即使隱身在一排民宅之中 但那有特色的建築外觀與其它民宅相較之下,也蠻醒目的 渡對DoRight_內部環境 從外觀就可以看出渡對很大,長且深的格局裡有著三個店面之寬的空間 一進門是中間區域,這裡有長型的櫃(吧)台 除吧台前有座位,在最後面也有看的到火車的座位區 左右兩側的空間,也都設有座位且各自有不同的氛圍與特色 入口旁的展示架上放有不少復古的物件 櫃檯最尾端有甜點冷藏櫃,因為是冬天所以有不少草莓蛋糕 且配合節慶有推出聖誕節氣息的蛋糕,很可愛也很吸睛 渡對DoRight_座位區 櫃檯前有一個通道,走進去是面對大門左手邊的座位區 這裡座位數還不少,多為2~4人的座位 木質或籐質的餐桌椅,有圓桌也有方桌,也有兩張單人沙發椅的座位 面對大門右手邊的空間,也有一長桌的座位 這裡就蠻適合團體來聚餐或是來開會用餐時使用 兩側牆邊也掛有不少畫作,更添文青藝術氣息 日式塌塌米的座位區這裡也蠻有特色的 有兩人一桌有椅子的座位,也有可坐多人的長桌和式座位 特別的是,若是坐在窗邊的座位還可以邊用餐邊看火車呢 (如上圖,正好有自強號經過) 外面也有一長桌,同樣可坐6-8人 菜單首頁分為左右半部,左半部的主食種類蠻多元且特別,有: 炒飯、炒的米粉和烏龍麵,也有湯的米粉和麵線 另外也有椰汁咖哩系列的飯和烏龍麵 更特別的是還有苦茶油麵線,就連煎餅和披薩也有呢 右半部是來手好菜系列,有: 炒青菜、湯品、涼拌沙拉、飲品和經典老饕的熱炒 單就菜名來看,就還會讓人都想點來吃吃看呢 另外半張是下午茶的菜單 有茶飲、咖啡、輕飲和果昔 點心的話有阿法奇朵、麻糬鬆餅和今日甜點 今日甜點可參考櫃檯旁冷藏櫃裡供應的品項有哪些 幾經思考及討論後,也終於挑選出我們想吃的餐點了 渡對DoRight_餐點 「苦茶油松阪豬飯$250」 以鐵盤盛裝的松阪豬飯,除了主食之外也有附上一碟小菜 松阪豬的肉片還蠻大一片的 且口感吃來很有嚼勁(但也偏硬一些) 帶有苦茶油清香油飯吃來也不油膩,搭配著其它青菜一起吃也好吃 「番茄蛋炒菠菜$220」 [IMG:https%3A%2F%2Fcdn2.tw.orstatic.com%2Fuserphoto%2Fphotopending%2FF%2FC72%2F02EQB1947845D8C7E18ADApx.jpg] 一直被尊尊歐樂的番茄蛋炒菠菜,是這天他心中的第一名 吃一口飯就可以塞好幾口菠菜,可見他有多愛 雖然這只是一道家常菜,但不得不說,渡對炒的真的很好吃吔 「蔬菜海鮮煎餅$180」 主食只點一份油飯是不夠的,所以再點了一份蔬菜海鮮煎餅來吃 外表看來有點兒像是韓式海鮮煎餅,但是是台式改良後的 加了大量蔬菜絲及海鮮下去煎的煎餅,酥酥的口感,一口就能吃到多種食材 搭配著店家自製的醬料一起吃更好吃 「奶不香奶茶(鍋煮奶茶)$180」 名為奶不香的鍋煮奶茶,喝來不甜膩 微涼的天氣,溫熱著喝很好喝 「龍眼蜜香草氣泡$120」 以龍眼蜜+氣泡水為基底的飲料 再搭配香草和草莓,清爽的滋味帶點清新及果香 「草莓蛋糕$150」 冬天就是要吃草莓,昕妹妹挑了片草莓蛋糕 滑順的奶油搭配新鮮草莓,多了草莓酸甜的滋味 所以吃來同樣也不會太甜膩喔~ 【後記】 很抱歉這麼晚才將文章給寫好,不過因為覺得這裡很不錯 所以雖然久了點,還是一樣要將它完成才行 因為隔比較久,店家也已重新整修後營業且結合了更多的藝文活動 因此店內的內外部環境及裝潢,甚至是餐點可能都會和文章看的不同 故還請依現場實際提供的為主喔 因為老宅餐廳一向是游小熊的菜 故還是在此分享給大家,希望大家會喜歡^^ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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