小哭 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-03-03
✿小哭✿這回要介紹的東京牛奶起司工房可厲害了!!! 不僅原料選用嚴謹、高規格 就連蛋糕口感都相當綿密細緻~ 雖個頭不大,但品嘗過後~ 卻是款令人魂牽夢縈的美味起司蛋糕!!! 小巧又帶了點質感 中間簡單妝點店家logo 一隻乳牛的圖樣~ 彷彿一掀蓋,就會有頭乳牛從裏頭跑出來~ ✿小哭✿驚覺~ 東京牛奶起司工房の牛奶起司蛋糕 放置冷凍,保存效期還滿長的耶~ 居然可以到2020.3.26 (✿小哭✿實際拿到蛋糕的時間為1月中) 以下,列幾點注意事項: 蛋糕需冷凍保存 品嘗時請將蛋糕放置冷藏解凍約5~8小時 解凍後的蛋糕,最晚一定要於隔天食用完畢 讓他可以更加密閉、多了層保護 不至於將蛋糕冰至冷凍庫,反倒吸入冷凍庫的異味 蛋糕頂層跟側邊,都用了透明塑料包裹著 讓蛋糕不會直接與紗布接觸到~ (衛生細節丁點也不馬虎) 好濃好濃的奶香味~~~ 一開始~ ✿小哭✿其實有點擔心自己無法接受太牛奶的起司蛋糕 (因為自己不愛喝牛奶) 組織好細緻、好綿密的感覺~ 除了可以單吃蛋糕,也可沖泡一杯咖啡或是茶飲搭配 ✿小哭✿當天是拿保溫瓶至便利商店買杯熱拿鐵搭配 so 當下就沒將保溫瓶一塊入鏡了... 蛋糕體還分為上下層 一層牛奶慕斯、一層起司蛋糕 一口氣便能將三種口感一次囊括~ 牛奶慕斯的味道真的相當相當奶 (選用北海道牛奶,果真名不虛傳~) 但搭配了綿密、鹹香の起司蛋糕,以及舒服の可麗餅餅皮 讓✿小哭✿對於這款奶味十足の牛奶起司蛋糕,是可以接受的!!! 搭配拿鐵咖啡一塊食用,真的很match 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-08-07 Jumelles Pâtisserie (非門市)
看到首圖 大家會不會誤以為✿小哭✿大老遠跑去日本採買伴手禮了呢!? No No No~ 這包裝精美~ 又帶有濃濃日本風情の鯛魚燒牛奶糖餅乾 不必花大錢搭飛機,在台灣就買的到~!!! 事情~ 就要回溯到某天~~~ 看到團主揪了這可愛の鯛魚燒牛奶糖餅乾 超重視覺系的✿小哭✿,說什麼也要跟風一下~ 一口氣喊了2盒~ 但~ 只要是1~3盒,運費都是NT150 哪有不買好、買滿的道理~ 趕緊揪好麻吉一塊選購,分攤運費~ 雖說是在台灣製作,但包裝整體,就是有股說不出の日本味 不管是買來自行享用,還是買來送禮 都非常非常的合適~ 背面貼上了營養標示&保存期限 準備拆封一睹可愛の鯛魚燒牛奶糖餅乾囉~~~ 不得不說~ 包裝真的很討喜,也十分吸睛 只可惜一盒只有6入/NT300 (團購價NT270/1盒) 這...這... 這怎麼夠吃!? 由於店家選用了海藻糖製作 so 整體甜度並不會很高~ 所以買來給小朋友吃,也很OK~ 外包裝可愛的讓人捨不得拆封~ 但為了和大家介紹口感~ 鯛魚燒sorry啦~ ✿小哭✿還是準備將你吃下肚!!! See~ 裡頭包裹的牛奶糖夾心,滿到炸出來~ 還沒品嘗之先~ ✿小哭✿一直覺得鯛魚燒牛奶糖餅乾的口感應該會帶有一絲甜膩感 殊不知大口咬下~ 咦~~~ 餅乾體竟帶有微微の鹹蛋黃香氣 且裡頭包裹的牛奶糖餡,完全不甜膩 起初✿小哭✿還愣了一下 想說~ 裡頭真的是包裹牛奶糖嗎??? 怎麼可以如此不甜~ 不膩~ 慢慢咀嚼的同時~ ✿小哭✿本以為牛奶糖內餡會是那種軟綿又黏牙的內餡 殊不知一點也不~ 反而還會出現丁點脆口的聲響~ 第一次品嘗鯛魚燒牛奶糖餅乾 不僅外型亮眼,口味也是一等一的好啊~~~ 一不小心,真的會一口接著一口停不下來~ 泡杯咖啡一同享用,可說是套不錯の下午茶組合~~~ 你(妳)還在觀望嗎??? 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-09 卡莉特詩手作甜點坊 (非門市)
不曉得大家想好中秋節要送什麼禮盒了沒!? 一般提到中秋節除了柚子外 好像就屬月餅、鳳梨酥 最常被人選購當中秋節禮盒 今個✿小哭✿所要介紹的卡莉特詩手作甜點坊也推出了精美の中秋節禮盒-花月 其內容物有:8顆雪千藏(綜合口味)+6顆土鳳梨酥 底部貼有產品名稱&營養標示 6枚花月鳳梨酥整齊的擺放在裏頭 See~ 花朵形狀的月亮 (哈哈 挖屋~ 裏頭內餡是✿小哭✿喜歡的那種土鳳梨內餡 帶有些微酸度,甜度卻只有一咪咪 餅皮的部分則奶香味十足 很喜歡土鳳梨酥的風味~ 不僅不會太過甜膩 還因帶有些微酸度~ so 品嘗的同時較能接二連三地一個個將它吃下肚 裡頭盛裝的是黑金磚雪千藏(綜合口味) 卡莉特詩一共研發了四種口味:經典原味/草莓/抹茶/巧克力 擺放在盤中的模樣~ 真是可口 準備來一一介紹各個口味的口感囉~ 吃過這麼多間的雪花餅 卡莉特詩の黑金磚雪千藏 品起來口感最酥軟,且最不會黏牙 不僅奶香味十足,還帶有一絲香甜氣息 除了奶香味外,還品的出葡萄乾、蔓越莓、枸杞的甜味 加上裡頭添加了微量堅果,讓整體口感品起來層次更加豐富 說他經典~ 還真是名不虛傳 讓人意猶未盡,想一吃再吃的好味道 唉唷唉唷~ 看似不會太抹的黑金磚雪千藏,一吃不得了~ 細細咀嚼,抹茶味十分突出 再配上蔓越莓、葡萄乾的香甜味兒 中和了抹茶本身特有の成熟苦味 若不是看官網的介紹 ✿小哭✿差點將草莓誤認是經典原味了~ 因兩者外觀乍看十分相似 殊不知草莓多了草莓果粒~ 不仔細看,還真容易將草莓果粒看作是枸杞... 但多了草莓果粒~ 在口中綻放的滋味還真不同凡響~ 細細咀嚼~ 草莓香氣愈是明顯,明顯到整個口腔都散發著濃濃草莓氣息 配著花茶一塊享用~ 可說是幸福好滋味 咬下的第一口一樣是酥鬆的餅乾體 搭上濃滑的巧克力醬,多了點黏稠度 葡萄乾、蔓越莓的甜度十分搶戲,想將它們忘卻都無法 不過好在巧克力醬本身不會過於甜膩 否則葡萄乾、蔓越莓的甜度已十分高囉~ 不僅禮盒包裝十分漂亮 裡頭的點心品嘗完,外盒還能做其他收納運用 像是放在辦公室裝裝小東西,就十分合適 (看了也賞心悅目) 還能一次將兩種風味禮盒納入 讓收到禮盒的朋友可一次享有多種風味!!! 對於喜愛『嘗鮮』的捧優來說再適合不過了~ ✿小哭✿推薦您選購這款600gの黑金磚雪千藏禮盒 (口味一樣四種可選:經典原味/草莓/抹茶/巧克力) 拿來當中秋節禮盒送禮也再適合不過了~ 以上分享~ 希望大家喜歡~~~ 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-09-28
說到小琉球 手工麻花捲真的是人人都會買的伴手禮 還記得去年,✿小哭✿公司員工旅遊就是去小琉球 騎著機車環遍全島 看著沿途海岸奇景,直到結束行程準備返家時才想到 『啊!!! 還沒買伴手禮!!!』 立馬衝到碼頭旁的伴手禮店,簡單選購幾包麻花捲,準備帶回家和家人分享 是說✿小哭✿以為這樣的零嘴買太多家裡可能沒有銷 殊不知『根本買太少!!!』 婆家一下子就將麻花捲給殲滅光光~ 最熱銷的口味竟是不起眼的原味 除了原味外~ 麻花捲還有各式各樣的口味 這回✿小哭✿要向大家介紹的麻花捲為合家手工麻花捲 除了這次要介紹的6種口味 (梅子、海苔、芝麻、花生、煉乳、胡椒) 合家還推出了:原味、黑糖、檸檬、芥末、可可 包裝背面清楚附上每種口味的營養標示 讓想吃零嘴又怕胖的愛美人士當個參考值!!! 會想介紹這間麻花捲給大家認識~ 是因為合家手工麻花捲 無添加任何防腐劑 也不使用回鍋油 每天新鮮限量手工製作 買來當出遊の伴手禮送給親朋好友,再適合不過了!!! 有效期限也清楚的印製在包裝上 準備介紹以下6種口味啦!!! 首先登場的是:花生、胡椒、梅子 花生口味 合家手工麻花捲不管是什麼口味 它的脆度都有一定的水準在 只是輕輕將他咬下~ 吼吼 麻花捲立馬卡嚓斷裂 有無注意到麻花捲身上都黏有一絲絲花生碎屑 也是因為這些花生碎屑,才飄出淡淡の花生香氣 胡椒口味 第一次品嘗胡椒口味的麻花捲 天兒啊~ 未免太鹹香涮嘴了!!! 黑胡椒香氣雖明顯,但一點也不辛辣 好適合拿來配酒、配影集 拿在手上很容易不知不覺一口接著一口吃下肚!!! 堪稱邪惡零食啊!!! 而梅子口味 以前✿小哭✿總認為~ 為什麼麻花捲要配上梅子粉!? 感覺這兩種東西組合在一起就只有『怪』字可形容 但實際品嘗過之後才發覺~ ㄟ~ 其實梅粉搭上麻花捲也沒有什麼不可以的嘛 帶有一絲絲梅粉的酸甜香氣,其實吃久了真的會覺得愈吃愈對味、愈吃愈涮嘴 真心要給梅粉一次翻盤的機會!!! 再來是:芝麻、海苔、煉乳 芝麻口味 也是麻花捲常見的大眾口味 麻花捲身上依附少許黑芝麻,大口咬下散發淡淡的芝麻香氣 ✿小哭✿還滿喜歡芝麻口味的麻花捲 有愈嚼愈香的趨勢 海苔口味 和胡椒口味一樣,算是少數中帶有鹹味的口味 淡淡甜甜的基底,配上鹹香好滋味的海苔粉 總讓✿小哭✿意猶未盡吃上好幾塊 推薦給不大喜歡吃甜的捧優!!! 最最後 煉乳口味 喔喔喔~ 這口味讓✿小哭✿有種大大的驚豔感 平時✿小哭✿是不大吃煉乳的... 會這麼反彈其實是害怕他本身帶有的奶香味 合家手工麻花捲厲害的地方就在這!!! 煉乳口味真的帶有濃厚の煉乳香氣!!! 雖不是很愛煉乳的滋味~ 但我相信熱愛煉乳的捧優買到這口味~ 肯定會十分欣喜!!! 品嘗以上6種口味 合家手工麻花捲真的十分脆口、好吃 果真在製作過程中把關 無添加防腐劑、不使用回鍋油 每天新鮮現炸、限量的手工麻花捲最好吃!!! 推薦 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-11-30
卻沒聽說過臭豆腐結合韭菜盒竟能創造出令人意想不到的不平凡美味-臭豆腐韭菜盒!!! 沒吃過這樣搭配組合的✿小哭✿實在很期待它的口感 so 住在台北的✿小哭✿便請店家以宅配的方式寄送到家裡 10顆內,運費NT150 15顆~55顆,運費NT210 55顆~90顆,運費NT270 滿100顆,免運 so 想吃臭豆腐韭菜盒建議大家互相揪團團購啊!!! 就算不能湊到免運也可互相分攤運費 so 不得不說獨樹一格的產品~ 真的有他魅力所在 讓人不自覺的想掏腰包買回家試試 拿出冰箱冷凍庫退冰,接著在平底鍋加入一點點的油 (真的只要一點點) 等鍋子稍微燒熱了便可將臭豆腐韭菜盒放進去慢煎 (記得兩面都要煎至焦黃) 若不想這麼麻煩的捧優~ 也可使用烤箱將雙面各烤個6-7分鐘 但✿小哭✿怕使用烤箱乾烤會讓臭豆腐韭菜盒變的乾乾硬硬的 所以還是決定開爐慢煎!!! 感覺店家已事先經過簡單的烘烤過程,表皮有些微的上色 為了讓表皮更加の焦黃酥脆 趕快來進行加熱動作!!! 比較讓✿小哭✿感到意外的地方是 才放入鍋中慢煎~ 咦!!! 那臭豆腐的味道就慢慢竄升出來 光看外表還真不覺得有什麼特別 但一加熱,那臭豆腐特有的香氣便表露無遺 實在非常期待它的食後感~ 肯定十分驚人!!! 果真~ 沒讓人失望 第一口下去卡滋聲十分明顯~ 且才咬了第一口~ 那臭豆腐的香氣立馬飄升出來 加上韭菜本身口味就比較重,so 臭豆腐韭菜盒整體給人的感覺就是一個重口味 裏頭佐料也很豐富~ 有:臭豆腐、雞蛋、豬肉、蝦皮、韭菜、冬粉 單吃就很夠味了,不需要添加什麼佐料 不過感覺可以添加一點辣椒配著吃,那滋味肯定又是不一樣的感受 第一次吃到如此特別的搭配手法 讓喜愛吃臭豆腐&韭菜盒的✿小哭✿心花朵朵開 如此簡便的加熱方式~ 不管任誰都應該很喜愛吧 推薦給大家!!! (此篇為邀約文~ 但以上體驗內容全屬小哭的真實感受,僅供大家參考) 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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