稻香緣手工蛋糕 (福興鄉)

很開心獲選稻香緣手工蛋糕の體驗試吃

一看到體驗內容是小哭拔愛の黃金芋泥捲

二話不說立即報名!!!

(感謝稻香緣手工蛋糕給予青睞)前天寄送

隔天一早就收到燒燙燙の冷藏包裹 店家很貼心的在包裹上貼上冷藏包裹及小心輕放的字樣

提醒送貨員切勿將商品顛倒放一旁還清楚的標示了

官網、客服專線、傳真訂購及地址 打開一瞧

齁齁~ 裡頭除了蛋糕之外

還另外附上了專用手提袋、DM及名片

(好細心喔!!!)紅白相間の外包裝

給人耳目一新的感覺盒子側邊除了註明保存期限

還有店家給予消費者の貼心叮嚀

怎樣保存&食用方式才能將蛋糕最美位給呈現出來 (這兩點真的真的很重要!!!) 而這~ 就是今日の體驗內容黃金芋泥捲打開盒蓋

黃金芋泥捲圓圓胖胖的身軀呈現在你我眼前 蛋糕的外層，包裹了一層透明の面紗將透明紙撕開

軟綿的蛋糕體中間包裹著來自大甲の芋頭

和一定比例的鮮奶油調配成香濃滑順の芋泥餡料

為了增加口感

業者還特別保留了些許の芋頭丁 切小塊放置盤中

濃濃的芋頭，香氣撲鼻

用叉子切下去

蛋糕軟嫩富有彈性

吃起來還帶點微微の水潤口感

中間的芋泥餡料口感香濃滑順

每口都吃得到真材實料の芋頭丁

甜度適中

芋頭香氣濃郁到在嘴裡盤旋不去

配上茶品or嘎逼一同享用

根本一大幸福!!!歐~~~ 吃完還想再續一塊

小哭拔吃得可開心了!!!

感謝稻香緣手工蛋糕の熱情招待

喜歡吃芋頭の捧優們一定要揪團團購啊!!!

連絡電話：(04)776-6258

綠光森林蔬食坊 (埔里鎮)

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綠光森林蔬食坊

TEL ▍04-9298-4036

ADD ▍南投縣埔里鎮北環路142號

******************************這回✿小哭✿找到了一個秘密武器

有了它~ 輕輕鬆鬆就能端出大廚級料理

是什麼呢!?

嘿嘿嘿 就是這罐綠光森林蔬食坊出產の酸辣青醬酸辣青醬 2入/NT398

光從價格來看~ ✿小哭✿覺得很OK外包裝~ 主體色系以綠色為主

和店家名稱相呼應簡單用細麻繩掛上商品介紹

由於是酸辣青醬

所以成分為：九層塔、醋、檸檬、油、辣椒

和✿小哭✿自己自製の青醬食材略有不同製造日期清楚標示在包裝上

開封後~ 冷藏請於14天內食用完畢

未開封，冷凍則可保存一個月!!!一開蓋~ 一股濃濃的醋味竄出

和✿小哭✿印象中的青醬味好不一樣

今天打算拿它來試試酸辣青醬海鮮義大利麵預備食材

蒜頭------------------------------ 3瓣

鴻喜菇------------------------------ 適量

草蝦------------------------------ 4尾

花枝圈------------------------------ 少許

小蕃茄------------------------------ 4顆

義大利麵------------------------------ 1人份

水------------------------------ 適量

調味料

米酒------------------------------ 少許

酸辣青醬------------------------------ 適量首先~ 倒點油熱鍋

接著將切好的蒜頭丟進鍋中爆香炒的差不多後~ 可以將鴻喜菇丟進鍋中拌炒

此時可以添加一點米酒去除腥味接著將準備好的酸辣青醬倒入鍋中拌炒

此時起另一爐火，準備一鍋滾水加入少許的鹽下義大利麵

(兩鍋同時進行!!!)待有點香氣飄出時便可加入適當的水

水約100-150CC即可，不用太多待煮滾後

便可將花枝圈投入煮好的麵條也可丟進鍋中拌煮

讓麵條吸取湯頭中的精隨!!!由於蝦蝦易熟又容易煮老

所以最後一個步驟再將蝦蝦投入

待蝦蝦兩面均勻上色後 (由灰轉橘紅)

便可準備盛盤!!!將麵糰擺中間

蝦蝦鋪陳在周圍~ 花枝圈放在頂端顯眼處

接著拿出事先準備好的小蕃茄對半切

以放射狀的方式乘列在盤子上

雖說只是簡單的小動作，卻有畫龍點睛之效!!!偽餐廳の酸辣青醬海鮮義大利麵完成!!!

麵條煮得軟硬適中

每一處都吸飽了湯汁

本來還擔心酸辣青醬會有過酸過辣的問題

結果卻不竟然~

濃濃的九層塔香氣~ 帶點微酸微辣口感

它的酸與辣都是令人舒服的

和九層塔並沒有強碰~ 比例配的將將好

搭配事先準備好的鴻喜菇及海鮮配料

吃的到海鮮の鮮甜味

讓這盤酸辣青醬海鮮義大利麵畫下完美句點

嘗過酸辣青醬的味道~ 比想像中還要來的利害

吃過一次便會就此愛上的好味道可以簡單的運用在義大利麵或是料理裡頭

喜歡嗎?????

快打電話訂購!!!