泰泰好泰味小館 (新莊區)

[新北新莊泰國菜餐廳/泰泰好泰味小館]

上個月從泰國回來後，就念念不忘泰國料理

尤其是海鮮湯，那個酸酸微帶些辣的滋味

想起來口中唾液就不斷分泌

恰巧最近從網路上得知新莊有間平價的泰式料理

這天下班後剛好沒事就驅車前往品嘗看看囉

▲泰泰好泰味小館位在新北市新莊區，靠近輔仁大學及捷運丹鳳站

屬於下新莊，或者稱南新莊的地區

▲經店員說明說最後點餐時間是晚上八點

今天到達的時候恰好是七點四十，呼好險，差點就撲空了

雖然已經接近八點，但店內幾乎是座無虛席，高朋滿座

▲牆上還有掛著濃濃泰式氣息的擺飾

說到金色、大象，許多人應該都會聯想到泰國吧

▲坐下來準備點餐，從菜單上看來

價錢相當平價，大約都在一百多元

有些海鮮類的餐點三百元左右，相較於台北市也算很實惠

▲因為是現點現做，所以點好菜後就開始等囉

泰泰好的餐具跟白飯茶水都是自己來，白飯是一個人20元吃到飽

▲水杯則是有泰式風格的銀色金屬水杯

▲首先送上的是大薄片，其實之前去吃一些雲南菜會吃到

感覺比較不屬於泰式，不過想吃還是點囉▲大薄片吃起來酸酸辣辣，微脆的口感加上濃郁的辣椒香氣

我想就算肚子不太餓的也會食指大動，相當開胃

▲接下來是泰式料理經典菜色，打拋豬

每次都覺得打拋豬根本就是白飯殺手

幾湯匙的豬肉就可以配掉一整碗白飯，非常下飯

▲泰泰好的白飯跟一般坊間的泰式料理不同

使用的是台灣的圓米，而非一般泰式餐廳常見的長米

▲打拋豬除了因大火逼出來的豬油香氣，還有淡淡的九層塔香

鹹香夠味，微辣的口感相當涮嘴，不知不覺就吃了兩碗飯

這道打拋豬個人覺得表現很不錯，值得一點▲而想要感受一下濃濃南洋風味的話，當然非咖哩莫屬了

所以我們就點了個紅咖哩椰汁雞來品嘗啦

▲咖哩的部分不太辣，帶著重重的椰子香氣

雞肉的部分採用的是雞胸肉，吃起來軟硬適中

▲吃了些肉當然要配些青菜囉，雖說吃泰國菜

應該點個蝦醬炒空心菜之類的，不過前幾道的口味都較重

想說青菜就點了個清爽的清炒空心菜，表現中規中矩▲雖然去泰國玩這麼多天，都沒吃過月亮蝦餅

不過台灣的泰式料理餐廳幾乎每家必有這道菜

這邊先不論月亮蝦餅到底屬不屬於泰國菜

炸得金黃香酥的蝦餅總是讓我每次忍不住都想點上一盤

▲表皮酥脆的蝦餅，沾上甜辣醬後更有畫龍點睛的效果

不過月亮蝦餅似乎吃起來都差不多，好吃但沒有感覺太驚艷

▲海鮮豆腐湯，酸酸辣辣的海鮮湯算是泰式料理的代表之一

看這紅通通的顏色，想必喝起來酸辣帶勁

▲首先先來喝口湯，相較於之前吃過的冬蔭功海鮮湯

酸度屬於比較不酸，氣味也沒那麼重

雖然少了些氣味，不過卻多了些清爽

▲海鮮則有蝦跟花枝，吃起來熟度掌控不錯

不至於太老太乾或者太硬

▲飯後來杯泰式奶茶，清涼順便解解辣

個人覺得喝起來有點像泰國帶回來的沖泡奶茶

總結:

泰泰好的價位相當平價

我們三個人吃了這一桌才900元

餐點上的部分較能迎合台灣人的口味

想要品嘗平價的泰式料理可以試試看唷

另外最後點餐只到八點，所以要吃請早不然會撲空

泰泰好泰味小館

地址:新北市新莊區民安路100號

電話:02-8201-6666

營業時間:11:30~21:00 (20：00最後點餐)

石碇馬告香腸 (石碇區)

[新北石碇美食推薦/馬告香腸]

這天放假本來是要到石碇老街逛逛，順便填填肚子

不過就在石碇老街附近看到有張布條上面寫著馬告香腸

恰好同車的友人說之前吃過還不錯，於是就去品嘗看看囉

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▲馬告香腸位在石碇往坪林的碇坪路上，在以往國道5號尚未通車前

許多人會經由這條路前往坪林，雖然這裡很偏僻

不過大紅色的招牌加上附近沒什麼店家，幾乎經過都會看到

▲雖然是偏僻山中的一家店，不過依舊有不少人專程前來品嘗

▲這邊的香腸口味選擇繁多，一共有六種口味

除了招牌上的馬告香腸之外，還有些常見的魚卵、墨魚、高粱酒香腸

此外也有比較特殊的口味，如泡菜還有桂花

價錢分別是35元跟45元

▲看老闆一邊專心的烤著香腸，一邊有香氣漸漸飄過來

就算不餓經過這邊也很難不被烤香腸的香氣吸引

▲這邊烤香腸是用機器自動旋轉的，這樣子的優點就是受熱比較均勻

稍微等個10分鐘左右就可以準備開動啦

▲既然店名就叫馬告香腸，想必馬告是這家店的招牌

馬告是一種植物，有人俗稱為山胡椒

帶著些胡椒、檸檬與薑的氣味

▲香腸表皮因為經過高溫燒烤，整個油都被逼出來

發出相當誘人的光澤，引人食指大動

而上面一顆顆的顆粒，想必就是馬告囉

▲這邊香腸的口感相當紮實，嚼起來非常彈牙

而胡椒味與獨特的微辣口感，比起一般香腸多了一個層次

加上馬告帶有些許檸檬香氣，讓香腸吃起來更清爽不膩

▲喜歡吃香腸配蒜頭的，店家也有提供蒜頭可以配

▲如果吃完感覺意猶未盡，還是覺得石碇山上太遠的

都可以訂購宅配到家，而現場購買冷凍的還有10包送1包優惠

總結:

意外的發現這家馬告香腸

不管口感跟味道都很不錯

這次吃了馬告口味，下次有機會想嘗試別的

唯一的缺點就是比較偏遠一點

但有來石碇遊玩的話可以試試看唷

馬告香腸

地址:新北市石碇區碇坪路一段180號

電話:02-2663-3856

營業時間:平日11:00~18:30

假日9:00~18:30

老先覺麻辣窯燒鍋 (汐止區)

[新北汐止麻辣鍋餐廳美食推薦]

每到冬天，火鍋就是許多人過冬美食之一

有時候想要吃個麻辣鍋暖暖身，偏偏朋友時間喬不攏

這時候就可以去品嘗像老先覺這種獨享的麻辣鴛鴦鍋囉

▲老先覺麻辣窯燒鍋是連鎖的，今天品嘗的是位在汐止的中興店

▲店內空間不大，桌跟桌的距離較近

個人覺得稍微有點略為擁擠

▲雖然今天來就是要吃麻辣鍋，不過店內也有其他的鍋物

如果不愛吃辣的話，也有其他的可以選擇

▲這就是菜單囉，鍋類價錢從110起跳

最貴不超過200元，價錢算是很親切

一旁還有些單點的菜單，想要加菜的可以另外點購

▲內用的話飲料可以暢飲，有冬瓜茶跟紅茶

此外醬料的話則依自己喜好搭配囉

個人是覺得麻辣鍋很夠味，其實不用沾醬也可以吃啦

▲今天點的是鴛鴦鍋，一邊麻辣湯底之外

另一邊則可以六選一，共有昆布、龍骨、沙茶、鮮茄、胡麻、酸辣可以選

白湯的部分我選擇的是香濃的龍骨湯底

另外點鍋都有肉一盤，今天選的是牛肉

▲雖然鍋內已經有冬粉，不過還是有附主食

可以選擇白飯或冬粉，我每次吃麻辣鍋都要吃白飯

原因無他，就是覺得麻辣太下飯了

▲料的部分算是給得豐富，麻辣鍋該有的成員

鴨血、豆腐、牛肚等等都有，而白鍋則有些青菜跟火鍋料

▲麻法鍋的湯一般我通常不太喝

所以先來嚐口龍骨白湯，喝起來相當香濃

青菜等等在龍骨湯中煮起來也很好吃，相當涮嘴

▲看這熱騰騰的鴨血，上面還在冒煙呢

滷得相當入味，香辣帶勁，讓冬天的身體都暖和起來了

▲豆腐吸滿了辣湯，一口咬下整個爆漿

口中都充滿了滿滿的麻辣香氣

不過要小心，吃的時候會燙口唷

▲肉片選擇的是牛肉，個人覺得很普通

可能油花比較少的關係，吃起來感覺略柴

▲油條也是麻辣鍋的好夥伴，沾滿辣湯的油條

一口咬下爆漿的滋味令人回味再三

▲因為覺得鴨血好吃，所以後來又另外單點了一盤鴨血

這鴨血是滷好的，可以直接食用

如果想要吃熱一點的話就丟進鍋中也是可以的喔

總結:

整起吃下來個人覺得份量很足夠

雖然有些食材的部分表現一般

但是湯頭的味道還不錯

而且臨時想吃麻辣鍋自己就可以吃了

價錢上也可以接受

天冷了想吃火鍋不妨前去一試

老先覺麻辣窯燒鍋 汐止店

地址:新北市汐止區中興路232號

電話 02)2695-4228

營業時間:11:30 ~ 23:00(最後點餐22:00)

京宴屋金門酒糟溫體牛專賣 (永和區)

[全台唯一金門酒糟溫體牛/京宴屋牛肉火鍋專賣店] 文末8折優惠

冬天冷颼颼的天氣，當然就是要吃暖呼呼的火鍋

一般火鍋不稀奇，牛肉火鍋也人人有吃過

不過每天從金門空運來台的酒糟牛肉火鍋呢

這許多人可沒吃過了吧!!現在想吃金門酒糟牛肉不必跑到金門

在新北市永和街頭就有一家京宴屋，有全台唯一的金門酒糟溫體牛肉可品嘗呢

吃過溫體牛肉的就知道，肉質軟嫩鮮甜的溫體牛，一直都是許多老饕的最愛!

▲京宴屋位在熱鬧的樂華夜市商圈附近

紅色的招牌非常顯眼，讓人經過要不注意到都很難

▲店門口大大的招牌上寫著，金門酒糟牛，每日空運直送!!

原來今天要品嘗的牛肉是搭飛機來的呦

▲一進店內首先就被這乾淨明亮的牛肉展示櫃吸引

裡面有許多不同部位的溫體牛，全部都是現點現切

冷藏櫃新鮮乾淨讓消費者親眼所見，相當安心

▲店內座位相當寬敞舒適，除了一樓之外

還有二樓的座位，就算許多朋友一起聚餐也不用擔心位子不夠

▲入座後翻開菜單，首先打開來就是火鍋的部分

主打的有嫩肩牛肉鍋、松阪豬肉鍋還有海鮮鍋

此外覺得自己一個吃太多，也有適合一人享用的單人鍋

雖然是從金門搭飛機來的牛肉，不過卻高貴不貴，價錢很平實

▲此外有想要吃些比較特別的，也有許多菜色可以單點

京宴屋主打的就是溫體牛料理，許多有關牛的菜色都沒缺席

另外火鍋的好夥伴們，也都是應有盡有

▲首先送上火鍋湯頭，今天點的是鴛鴦鍋

麻辣鍋的部分一上桌就香氣撲鼻而來

雖然麻辣香氣濃郁，但是不嗆鼻，相當誘人

▲每次吃麻辣鍋，鴨血跟豆腐是不可缺少的元素之一

趁著菜還沒上，就先品嘗看看再說

▲京宴屋的鴨血跟豆腐跟一般坊間的不同，孔隙相當大

想當然其中吸滿了麻辣湯汁，一口咬下甚至會報漿，香氣濃郁非常入味

▲套餐附贈的蔬菜，雖然這餐的主角是牛肉

不過還是要吃些蔬菜，均衡一下喔

▲另外這盤綜合蔬菜跟冬粉也是套餐的內容，相當豐富

▲過不久後就上主菜了，首先是這個嫩肩牛肉

鮮紅色的色澤相當誘人，稍微涮一下就可以吃囉

除了肉質鮮嫩毫不乾澀之外，這牛肉吃起來有濃郁的香氣，非常好吃

▲許多人吃火鍋都喜歡搭配沾醬，京宴屋提供的沾醬不是一般火鍋店常見的沙茶醬

而是這種和風的醬汁，稍微帶些柚子的香氣，上面撒上蔥花，相當清爽

▲而喜歡吃辣的則不能錯過他們家的辣椒

除了有辣椒本身的香氣外，還有帶有些小魚干的香味

不管是搭配肉還是海鮮或蔬菜都很適合，相當特別

▲如果不愛沾醬想要品嘗酒糟牛原味的話

這邊也有提供玫瑰鹽可以使用，特別的是研磨罐還是電動的，很方便

▲接著上來的是雪花牛，相較於剛剛的嫩肩牛

雪花牛很明顯油花較為豐富許多，想必吃起來更加滑嫩

▲靠近一看，這雪花牛的油花實在誘人

不只豐富而已，而且分布的還很均勻，看了令人食指大動

▲跟嫩肩牛一樣，稍微涮一下就可以吃囉

涮個幾秒大概七分熟，馬上夾起來送入口中

反覆咀嚼後慢慢從豐富的油花中釋放出牛肉的香氣

越嚼越香，讓人忍不住一片接一片

▲有些人吃火鍋習慣配飯，京宴屋除了有白飯之外

還有一般比較吃不到的牛油拌飯，上面還有撒上油蔥，增添風味

▲牛油拌飯香氣果然濃郁，油蔥則是酥脆口感相當不錯

建議來這邊不要單吃白飯，一定要點牛油拌飯品嘗看看唷

▲接下來這道可就比較特別了，店家表示這個可是沒有在賣的

剛好現在店裡有，就給我們品嘗看看

服務人員給個提示說是跟牛有關的，左思右想實在猜不到

經由店家解說才知道這個是牛前胸油，丟進鍋中一下就可食用

雖然這是牛油，不過吃起來卻不像肥肉那樣軟軟膩膩的口感

反而是脆脆的帶著濃厚的牛香氣，令人出乎意料之外

▲吃了這麼多美味的酒糟溫體牛後，該換個口味品嘗一下豬肉

這個粉紅色澤的就是受許多人喜愛的松阪豬肉，也就是豬頸肉

▲京宴屋除了牛肉味道很不錯之外，想不到這松阪豬也令我們非常滿意

吃起來香Q彈牙，不管是下辣鍋還是原味鍋都很推薦

▲手打漿品也是許多人吃火鍋都會點的

京宴屋的花枝漿是手工製作，每口都吃得到鮮脆的花枝

而且不會像坊間有些漿類，吃起來異常彈牙，感覺添加物很多

▲老油條則是每次我吃麻辣鍋必點的，吸滿了辣湯的油條

一口咬下在口中爆漿，滿滿的麻辣鍋香氣

▲再來往海鮮進攻，這盤看起來相當豐盛的是海鮮拼盤

內容物有牡蠣、蛤蜊、鯛魚片、蝦跟軟絲，種類眾多

▲首先品嘗的是牡蠣(蚵仔)，稍微燙一下就可以吃了，非常清甜

鯛魚片則是表現中規中矩，但四大片份量也不少

▲最愛的就是這個蛤蜊，肉非常飽滿鮮每

吃蛤蜊就是不要煮太久，要是煮到上面的泡泡破掉，就不好吃囉

▲蝦的殼非常好剝，而且吃起來鮮甜，可見非常新鮮

另外軟絲則是口感彈牙，這個海鮮拼盤的新鮮度都很棒，值得一點▲本來吃到這邊已經飽到不行，忘了剛剛還有點了一碗牛肉湯

牛肉湯是藥膳的風味，有著濃濃的中藥香，很適合冬天吃

一碗150元，不過滿滿的都是牛肉，相當划算

▲湯頭的部分帶有重重的藥材味，喝起來帶有淡淡的牛肉香氣跟清甜

▲牛肉的部分燉得很軟嫩，入口即化

▲而除了賣牛肉火鍋之外，龍益莊也有出金門酒糟牛的肉乾

不管是要自己吃還是逢年過節要送伴手禮，都非常的適合唷

總結:

這次是我第一次吃到來自金門的酒糟溫體牛

想不到現在這種美味不用專程跑去金門

在台灣就能吃到，不過京宴屋是全台唯一的金門酒糟溫體牛專賣店

想要品嘗看看的話要記得到永和指名京宴屋唷

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專案優惠活動到2015/02/20，時間有限錯過不再。

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京宴屋 金門酒糟溫體牛火鍋專賣店

地址:新北市永和區中山路一段124號(樂華夜市中山入口斜對面)

電話:02-2925-8929

營業時間:17:00~2:00