20200106@台北喜來登請客樓

喜來登大飯店-請客樓 (中正區)

20200106

 喜來登的請客樓應該已經是大名鼎鼎

是米其林光環最早眷顧的飯店餐廳之一

聲勢也一直扶搖直上



 請客樓在喜來登的17樓

包廂的數目很多

我們今天是套餐的型式用餐

但我個人是覺得

單點的菜色比較美味



 先來看看菜色囉



 [迎賓開胃五彩]  開胃涼菜除了常見的醉雞之外  還有皮蛋耶

黑木耳也很脆甜



 [松茸白玉珍珠鮑] 小鮑魚的清湯   加上娃娃菜  非常豪華



 [乾燒蝦球綠翡翠] 哇  這擺盤好美

蝦球很大顆飽滿  也很脆甜  用乾燒的方式也很推荐喔



 [爐烤聖路易子排] 略帶有甜味的烤子排我最喜歡了

子排也處理的很軟嫩 刀叉一下去就骨肉分離了



 [古法比目魚鮮露] 比目魚捲成魚捲  吃魚的原味



 [圓籠蘇式小湯包] 小籠包應該也是請客樓的強項之一  這折痕也蠻美的

請客樓的小籠包個頭蠻大的  很有飽足感



 [寶島季節時鮮果]  這就不介紹啦



 [桂圓薏仁綠豆爽] 比較少見的飯店中式甜點  平常外面也比較少見

但三種養生的食材來燉煮成一道不甜的甜品  走長輩路線

 

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美食是努力工作的附產品

 

 台北喜來登酒店 請客樓

台北市中正區忠孝東路一段12號17樓

 02 2321 1818