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wanwanr9
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共 346 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2020-10-02
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類別 : 多國菜

20200910

本來的世貿33聯誼社在歇業之後

由漢來美食集團接手

改名為世貿名人坊

 


還好經典的老菜色都還在

包括大名鼎鼎的世貿烤鴨

首圖的這個貴婦編織包居然也是一道美味佳餚

超精緻的啦 誰敢吃啊

 


世貿名人坊的包廂 延續過去的聯誼社

豪華氣派大方   宴客絕對不失禮

印象中過去世貿33聯誼社的開胃前菜比主餐來得更精彩

千萬不能錯過

 


 [黑醋小排骨]   這種裹著甜甜醬汁的小排骨真的是我的菜

排骨雖然處理的焦焦硬硬 不過越嚼越有味道

 


[鮮筍干燒魚柳] 這道菜上菜的時候   我還以為是炸雞薯條

想說怎麼有這麼美式的菜

沒想到居然是筍乾和魚肉實在是誤會大了

魚柳非常的鮮嫩多汁   真的會一口接一口

 


前菜就有一些比較清爽的蔬菜可以選擇

 


 [金銀蒜長春捲] 炸的酥酥香香的長春捲也頗受好評

 


 [香檸叉燒]  這道菜應該也算是招牌菜之一了吧

也是我超期待跟想念的  很多粵菜餐廳都有蜜汁叉燒這一道菜   不過世貿名人坊還加了一點點的檸檬

叉燒有一種酸甜酸甜的感覺   上面還吃的到粗粗一顆一顆的糖粒  非常推薦

 


醃漬小蕃茄也是我的最愛

 


 [秘製酸薑皮蛋]  粵式皮蛋加一小片嫩薑   聽說也是名菜之一  非常清爽

 


 [濃湯菜膽排翅]  享用完美味的前菜之後肚子差不多已經6分飽了  接下來才開始上一道一道每個人位置上的菜

第一道是排翅湯品  可以看得到那個排翅非常的大片完整

 


接下來的檸檬水是給客人洗手用的   還好服務生都會提醒一下

 


貴婦編織包聽說是這邊要先預訂而且數量有限的菜色

一上菜不囉唆大家都是先拍照   而且要等輪盤轉一圈大家都拍完了之後才能開動

因為實在是太精緻太美麗了 包包最上邊還點綴上一點點的金箔增添貴氣感

 


 [花雕蒸波士頓龍蝦]蒸龍蝦帶著淡淡的酒味 龍蝦螫的部分已經處理過  很簡單就可以吃到螫裡面的肉  非常的飽滿鮮甜

 


 [世貿名人坊片皮鴨]接下來就是最招牌的菜色烤鴨上菜  整隻烤鴨烤的偏深巧克力色  看起來就好好吃

 


謝謝主廚在旁邊幫我們片鴨

 


一個人會上兩片烤鴨  鴨皮烤的偏硬偏脆  油脂度也很夠

 


 [燕窩釀鳳翼]  雞翅烤下去一陀一陀濃稠物  原來居然是燕窩  也太高級了吧  不過老實說覺得燕窩可以用別種方式品嚐

搭配雞翅好像有點不配耶~~

 


 [蒜香煎美國雪花牛肉]   牛排 也是超有水準非常鮮嫩

 


 [鮑魚絲炒米粉]   最後上一道主菜炒米粉   不過豪華感也是很升級   居然還加了鮑魚絲

 


 [奶黃驢打滾]甜點驢打滾非常的酥香   上面還有大顆的花生顆粒和花生粉加分不少

 


 [腰果露湯圓]超濃郁的腰果露 還有濃濃的堅果香味非常的暖心  不過喝完真的肚子也飽到天邊了

 再度來到久違的世貿名人社  還好這樣的好餐廳沒有因為疫情而真的消失  經典的菜色也都有保留下來

服務也是沒話說

推薦給大家

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美食是努力工作的附產品

 

台北世貿名人坊

台北市信義區基隆路1段333號34樓

 02 2723 2938
用餐日期: 2020-09-10        

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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2020-09-12
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類別 : 美國菜飯店餐廳牛排館

20200903

生日快樂!祝我自己生日快樂

到了一把年紀(疑?)

真的很感謝每年都還記得也願意幫自己過生日的人

我們處女座還是很需要有儀式感的

 


 生日的餐廳想吃什麼自己選

所以我選了一間似乎大家都吃過

就只有我沒吃過的牛排餐廳  晶華酒店的ROBIN'S

 


 ROBIN'S在晶華二樓  不知道是不是生意太好

座位區都延伸到外面了

ROBIN'S的特色在於  除了頂級牛排  連它的沙拉吧和甜點吧都很精緻

點完主餐和湯後  就可以前往沙拉吧取一些開異前菜囉

 


 先來看看沙拉吧吧

沙拉吧分左右側  一側是生菜沙拉 還有前菜冷盤

一側是甜點  冰淇淋 水果區

類似semi buffet的型式

也是我最喜歡的

 


 這一區是開胃前菜的部分

也有一些大家喜歡的冰盤

像煙醺鮭魚  蝦  涼拌甜椒等等

 


 哇~~~~好色彩豐富的生菜沙拉吧喔

而且每個感覺都很新鮮

好多健康的食材  苜蓿芽 綠苦瓜 芽類等等  

還有很多不同的堅果可以搭配

 


 

 


 還有一區這個我有點不太懂

類似把一些食材放在土上

不知道是裝飾的還是真的可以吃....

 


 還有一大區的蔬菜在冷藏櫃裡

但這是不能拿的啦

 


 甜點區也是超級重要

因為牛排份量已經很大

所以甜點吧的甜點都小小的不佔胃

可以多吃不同款的甜點  我好喜歡右下那個白巧克力杏仁

 


 水果的品質也很好

 


 也有一些比較美式的蛋糕  

 


 當然冰淇淋也是必備的  看來真的要留胃要給甜點了

(結果最後忘了吃冰淇淋 ><~~)

先吃了一些開胃前菜後  開始上湯囉

 


 [龍蝦濃湯] 湯的選擇有洋蔥湯 磨菇湯  還有龍蝦湯

那還用選嗎  哈哈  一定要龍蝦湯阿

之前有在別的餐廳喝過就覺得好好喝喔

超濃郁的~~~~  配法國麵包也很適合

 


 [木香火烤肋眼牛排10pz 3200元] 我就是一個牛排控  所以就算別人都點什麼有龍蝦的

我就只要點牛排啊啊啊啊~~~~~  但牛排也有很多選擇  最後選了木香火烤的肋眼牛

服務生上菜打開鍋蓋  真的木頭的香氣都衝出來耶

牛排也很嫩很好吃  但女生吃10oz好像有點太多了  後來吃不完還打包了....

建議女生點8oz或6oz就可以了

 


 [豪華海陸(美國頂級肋眼) 3600元]  哇  這個真的好高級喔 (雖然我不喜歡因為我懶得弄龍蝦哈哈)

海陸就是搭半隻緬因州龍蝦 然後再選一個牛排部位  有菲力 肋眼 沙朗

都是8oz  感覺也很豐盛

吃完主餐就可以再去甜點吧

準備吃甜點啦

 


 這個巧克力堅果塔真的好好吃喔

馬卡龍也有各種口味的

 


甜點都很精緻又好吃

 


 6點開始吃  邊吃邊聊可以一路吃到10點半

超級開心又飽足的

最後都忘了要過生日  也沒準備蛋糕

但真的肚子要破了也不用再多吹蠟燭這個程序啦

希望明年再一起過生日吧!!

 

附上晚餐菜單  給大家參考

 


 

 


 感覺Robin's的座位有往外擴大

但晚上的燈光是很暗 很有氣氛的

 

終於圓了我想要吃ROBIN'S的小心願

牛排是真的很好吃  沙拉吧跟甜點也很讚

氣氛也很好

怪不得當天雖是平日晚上也大客滿

值得來試試

推荐給大家

 

台北的牛排餐廳  剩茹絲癸這個老牌經典的牛排館我還沒踩點

希望很快可以去造訪 完成我的台北牛排拼圖~~~~

 

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晶華酒店 ROBIN'S牛排屋

台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓

 02 2521 5000#3930
用餐日期: 2020-09-03        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2020-09-05
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉包場派對慶祝紀念日

情人節的晚上基本上應該是不要出門

尤其是還要來東區

是一整個自我傷害😂

 


小滿苑燒肉算是我的燒肉口袋名單之一

之前推薦給號稱很懂燒肉的同事也是獲得不錯的評價

 


 小滿苑算是單點式的

同事認為大概就是好吃美味吃得飽也不會算是大傷荷包的那種

感謝朋友願意在情人節晚上臨時揪團

上菜嘍

 


[和風高麗菜沙拉$80 ]

吃這麼多燒肉一定會膩

所以我們推薦大家可以來點一份高麗菜沙拉分著吃

雖然這個真的只是簡簡單單的生高麗菜拌和風醬汁

可是不知道為什麼吃完肉再配幾口高麗菜覺得很清爽

 


[和牛三種拼盤1380元]來小滿苑點菜的方式就是可以先點一份和牛拼盤當基礎

拼盤有分三種拼盤或五種拼盤

如果你沒有其他想點什麼單點的肉的話可以直接點五種拼盤

我們今天點的三種拼盤有包括牛小排牛板腱肉等等

[伊比利老饕豬380元]不想全部都是牛也有豬肉和海鮮的選擇

伊比利豬比較是薄脆的口感

雖然油脂沒有像和牛那麼豐富

但轉換一下口味也很好

 


[蔥花蛋拌飯限量120元]朋友很喜歡點限量物

不過老實說吃烤肉也真的需要有個主食

比較有飽足感

這個蔥花蛋拌飯也算是小滿苑的招牌之一

最主要他是手貼細蔥

很清脆好吃

 


小滿苑的服務人員會幫忙代烤

所以不用擔心肉會被自己烤壞

服務人員也不會硬要加入客人的聊天或裝熟

這一點我是蠻推崇的 👍

 


基本上我是比較喜歡有一點厚度的肉

像這個牛小排我就覺得很讚

  

 


  服務人員也會將肉切成適口的大小

 


  

 


  [巨龍一本橫隔膜680元] 這也是每天限量的肉

感覺好像一定也要來點點

尤其我們今天是第一組客人的樣子

今天限量的一份就被我們點走啦

限量總是殘酷的啊...

 


  攤開來好大一份阿....

因為有調味過的

烤下來算是口味比較重

也真的是蠻好吃的

還好有點阿~~~~

 

第二次來小滿苑印象還是蠻不錯的

東西很美味 氣氛也很輕鬆

應該算是我還會繼續推荐給朋友的店

 

 

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小滿苑燒肉

台北市大安區延吉街131巷21號

02 2778 2208
用餐日期: 2020-08-25        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2020-07-18
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類別 : 台灣菜中餐廳海鮮小炒

20200717

微風南山分佈在不同樓層都有一些好餐廳

六樓的時時香 rice bar

走的是跨界中菜的系統  菜色之豐富的  

 


今天因為我們一行人有十多個來用餐

所以菜單幾乎上能點的都點上一輪了

只吃菜不吃飯在時時香也是行不通的

因為太多菜都太下飯了啊啊啊啊....

 


時時香在微風南山六樓  餐廳很寬敞舒適

唯一一點讓我有些感冒的

就是冷氣開太冷啦!!  雖然外面大熱天的也不用冷氣催到最強吧

冷到我要點個熱飲取暖  朋友們要把披肩都穿上.....也太誇張了吧

因為實在上太多菜了  給大家參考看看吧

 


[霸王甘蔗蝦 285元 3支]  不好意思  因為桌子上方的燈光罩了橘子的燈罩

導致每道菜照起來都橘黃橘黃的.....

甘蔗蝦是我超喜歡的菜  一直以為要在越南餐廳才找的到

蝦泥裹粉包在甘蔗枝上   配上一點酸甜酸甜的醬  好吃

 


這一小疊應該是餐廳招待的小菜  涼拌豆皮  也是超開胃 

 


[鳳梨鮮蝦球330元] 鮮彈大蝦球 佐新鮮鳳梨  甜甜的醬配上酸酸的鳳梨很開胃

我們好像也多叫了一盤  太好吃了

 


[干鍋五更腸旺399元] 這應該算是台菜了吧  鴨血和大腸料多滿滿  也不會算太辣

 


[宮保雞丁280元] 這道也是大獲好評  當然也是台式熱炒一定要的  大塊頭的嫩雞腿塊

跟花椒有一點小小辣  花生也是很香

 


[湘西高麗菜220元]  臘肉炒高麗菜  油亮油亮的

 

 


[煸椒炒牛肉 360元] 本來以為很像是打拋豬肉的感覺

但實際上的爆炒牛絞肉 一點點香辣  包上生菜吃更爽脆

 


[阿婆紅燒肉 350元]  這也太像杭州菜啦  怪不得時時香說自己是跨界中菜

紅燒肉就是要甜甜的五花肉滷到上了醬色  還有花生、豆干

但這有點吃不過癮  哈哈  肉太少了啦~~~~

 


[媽寶溜個蛋 260元]   這道菜很特別  連名字也是  幾乎是很扎實的半熟蛋  一切就會有蛋液流出

友人說  這道菜成本很便宜但價格很貴  就是賺技術財嘛~~~~

 


[無敵豆酥嫩魚 460元]   看不到魚的豆酥鱈魚啦

豆酥炒的很香很香  魚也很大份被豆酥蓋住了啦

而且真的很嫩  刺也不多 又是一道超下飯的佳餚

 

 


[剥皮辣椒燉嫩雞 380元]  這一份湯大概3-4個人份  有嫩雞燉煮的 高湯還有蛤蜊  配上台灣剝皮辣椒

 


[級級麻婆豆腐 260元]  嫩白豆腐加上鴨血  這道就真的有比較辣了

又是一個很好配飯的菜  友人們也都吃的很過癮 

 


[嫩蔥爆鮮牛  350元] 這牛柳給的很大分  與超多的蔥 杏胞菇一起爆炒

牛柳非常的鮮嫩  會讓人一口接一口耶

 


[香干牛肉絲 280元]  豆干  牛肉  芹菜  超好入口  又很有層次  應該也是一道大家都愛的家常菜

 


[老皮嫩肉220元] 真的是外酥內嫩  看外面可以處理到焦黃焦黃的  就知道很好吃啦 

一口咬下去醬汁都還在   大推  

 


[3.5杯雞 350元] 去骨的嫩雞腿肉再加上我最愛的米血

上菜時服務生會酒上一小杯花雕酒

但酒味不會很重

雞腿也是超嫩好吃

 

這次來時時香真的是大家都很喜歡

幾乎每類的菜都點個1-2道

超級下飯好吃

不自覺就會吃太飽 

哈哈

除了餐廳的冷氣真的會讓人起雞皮疙瘩

其它都還算頗滿意的

推薦給大家可以來聚餐

就可以多點幾道菜啦

 

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時時香rice bar 微風南山店

台北市信義區松智路17號6 F

 02 2729 1833
用餐日期: 2020-07-17        

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2020-07-05
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類別 : 北京菜中餐廳飯店餐廳慶祝紀念日

20200703

最近來圓山都是去圓山牛排館  金龍餐廳或者是咖啡廳

這次是第一次去宴會餐廳

圓山的三多軒   覺得真是大開眼界啊

 


 圓山真的不愧是位在龍穴  一邊看河一邊看101  視野超好

我們的大包廂也有全景的落地窗  也可以出去陽台一覽無敵夜景

 


 這可以容納20多人的大包廂  除了有包廂內的洗手間  還有休息區

 也可以另外使用卡拉ok設備  隱密性也很足

宴客超級霸氣的

先來看看上菜囉

 


 [迎賓六味碟]  烏魚子  烤麩   金沙杏胞菇  卜肉等等共六道菜

開味菜有點台式  有烏魚子還有卜肉  金沙杏胞菇也超好吃

 


 [鴻運黃金鮑]  第一道菜上來的是會噴乾冰的華麗系鮑魚佳餚

桌上的擺盤也很豐富ㄟ....

 


 [珍品佛跳牆] 小小一盅的佛跳牆但裡頭料超豐富的

應有盡有  湯也很清  排骨酥好吃

 

 


[X.O醬鮮蝦貝] 微辣的鮮干貝  甜美好吃

 


 [孜然牛小排]  牛小排烤的適中  酥香又軟嫩  我雖然很怕孜然味  但還好這香料味不會太濃

 


 [百合彩椒蘆筍]  也該來點健康的啦  山藥球好好吃  軟軟綿密的

 


 [豆酥石斑魚]   石斑魚本身肉質就很細  加上豆酥口感更豐富  而且豆酥炒的好香啊~~~~

 


 [烏魚子炒飯] 炒飯本身是清淡型  但點綴一些烏魚子提味  

而且最後一道主食更增添了飽足感  一整個大滿足

 


 [芒果奶酪]  餐後有甜點以及水果  這芒果奶酪冰冰涼涼的

很對我這個(小孩子)的胃口  哈哈

 


 附上走上陽台的一張美麗夜景  可遙望101    前面又是一排河濱美景

 

這陣子隨著疫情穩定 圓山的人潮的陸續回來了

之前來圓山參加活動時  發現圓山的服務人員超熱心

我雖然不是房客  一樓大廳的櫃枱也親切的幫我手機充電

還熱心的幫我查附近那裡有不錯的bar可以讓我們去續攤

印象超深刻的

 

這次來三多軒感覺也是很好

再加上無敵霸氣的景觀

也推荐給在尋找大包廂宴客或商務聚會的朋友們啦~~

 

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 圓山大飯店  三多軒

台北市中山區中山北路四段1號

 02 2886 8888
用餐日期: 2020-07-03        

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 3

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