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wanwanr9
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共 368 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2021-11-06
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類別 : 美國菜牛排館精緻料理

20211103

一晃眼驚覺居然已經11月了

今年怎麼感覺過的特別快啊

不知道是不是因為好多時間都在WFH

時間就這樣日後一日的溜走

 


 感謝客戶沒忘了幫我們補充營養

選在信義區微風南山的smith & wollensky

雖然已經來過幾次了

但也真的好一段時間沒來了

 


 平日中午  本來以為應該不致於太多人吧

真的不誇張

等我們用餐完從包廂出來時

幾乎座無虛席

怪不得最近聽說smith & wollensky要恢復之前的營業時間到午夜了

真的人潮都回來了啊

 


 [松露蘑菇濃湯] 今天飯吃的有點急  飯前那顆大麵包就沒拍了~~~  

湯的部分  今天的湯是松露濃湯  松露香味真的噴發

小小一碗濃湯  又濃又綿密  很剛好

 


[前菜]   前菜是酥炸的一整尾蝦  下面佐馬鈴薯泥

蝦肉很Q彈又飽滿  酥炸的口感也很好吃

 

 


 [生菜沙拉]  清爽的沙拉 佐一些些的酪梨跟草莓  新鮮又酸甜的口感

 


 [烤龍蝦&爐烤圓鱈]  一群人用餐  發現點牛排的人大概有7成以上吧  看來美國牛還是很吸引人的

但smith & wollensky本來就是以牛排聞名啦  所以大家都點牛排也可以想像

這是友人點的海鮮餐  是龍蝦跟圓鱈組合

一大尾龍蝦看起來好豪華啊

 


 [台灣究好戰斧豬 波本蘋果醬 30oz]

這主餐上來是嚇到我了  我整個有點嚇到飽了哈哈

因為真的超大一份  要跟我說是N人分享餐我都相信  但居然是一個人的

30oz!!

雖然說那根骨頭也很重  但整份豬排也真的超大 

我個人認為不要輕易點  除非是肉食大胃王哈哈

 


 [美式頂級乾式熟成肋眼10oz]  這就是大多數人點肋眼了

10oz  對我來說還是有點大  我大概打包了半份

(我平常的食量差不多就是6oz左右 給一般女生參考)

雖然說是超厚牛排  但中間也不會覺得太生  熟度我覺得處理的很好

還有一份配菜  有烤櫛瓜、烤蕃茄 還有馬鈴薯泥

真的在大吃肉肉的同時  很需要配一下烤時蔬平衡一下

 

 


[咖啡&黑巧克力蛋糕]  Smith & wollensky最經典的 黑巧克力蛋糕

無敵的罪惡感啊

但真的不得不說 很好吃

蛋糕很濕潤   也很有層次 推

 


 咖啡杯  好經典的餐廳logo

 


既然都要微風南山的景觀餐廳了

不拍個view怎麼可以呢

看出去真是心曠神怡啊~~~~

 

 

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美食是努力工作的附產品

 

 

史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei

台北市信義區松智路17號47F

 

 02 2345 5647
用餐日期: 2021-11-03        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2021-10-23
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類別 : 多國菜其他火鍋其他燒肉漢堡/三明治

20211015

疫情比較緩和

又開始比較多活動了

這家RÒU by T-HAM是二訪  算是低調美食的名單

 


 敦化南路上的RÒU by T-HAM真的是走過路過幾乎一定會錯過

因為它一樓是台畜精品肉鋪

二樓有個隱藏版的餐廳

用隔音簾可以區別成包箱

基本上從門口經過應該就是會覺得它是精品肉鋪

 


 雖然很低調  但好餐廳可能也不會寂寞

最近我也不斷有聽朋友提到這家  

乍聽都會以為是在講大直江振誠的RAW  但確認過點眼 (哈) 就知道是在說敦化南路上的ROU

 


[綜合起士拼盤/堅果] 第一道分享盤就是滿滿的起司啊啊啊

這~~~~身為起司控我可以獨享這一盤嗎(誤!)

不知道為什麼看到一整盤起司有種心跳加速感哈哈

尤其是煙燻口味的~~~yummy

 


 [薄切義大利24個月風巴洛克帕馬生火腿]

既然是RÒU by T-HAM  那麼火腿應該是不可少的

這種帕馬生生火腿也真的是不便宜  鹹香的口味  油潤好吃

 


 [帶皮火腿綠葉油醋沙拉]又是另一種火腿  感覺在樓下的精品肉鋪可以買到好多種不同的火鍋啊

清爽好吃

 


 [堅果南瓜湯]  超濃郁的南瓜湯 可能是有跟堅果一起打的關係  又甜又有口感

 


 [爐烤美國自然牛肋眼] 哇  超大一份肋眼牛排  大概可以12個人吃

烤出來真的超漂亮的  服務生也會詢問是喜歡比較邊邊焦焦的部分  

要熟一點的地方還是生一點的

很貼心

 

 


 換個角度再來一張

 


 分切下來大概一個人的份量也真的是不少

我是要比較油脂多的

哈哈哈     雖然看起來還是蠻生的  但我自己是覺得頗好吃的

 


 [香料烤時蔬]  也是大家一起分享的時蔬  有馬鈴薯 蕃茄跟櫛瓜

有一點焦焦的香味  超好吃的  

 


 [膠質滿滿頂級豬頰肉滷肉飯]  這道應該是RÒU by T-HAM的招牌菜了吧

有點頂級的滷肉飯  肥肉敖好吃的

上面兩小顆是香腸  有一點點辣辣的很夠味

而且光看那個溏心蛋感覺就好吃啦

 


 [季節鮮果/茶或咖啡] 最後水果的哈蜜瓜  甜又juicy

 


 餐廳是在二樓  上樓梯的轉角處會有推荐菜單

一整個套餐吃完太滿足啦

牛排很好吃

氣氛也很好

不愧是賣肉肉專業的精品肉鋪

推荐給大家

 

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肉 RÒU by T-HAM

台北市大安區敦化南路1段326號

 02 2755 2608
用餐日期: 2021-10-15        

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2021-10-01
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類別 : 美國菜主題餐廳披薩

20210914

生日之聚餐持續中...

因本人就是美式漢堡控

所以不由自主的會想要選個美式漢堡店

 


本來想說回訪一下發福廚房景美店

沒想到!!原來它關了有一陣子了

疫情太久我都沒有update一下餐廳訊息了

所以又在附近搜尋了一下美式漢堡店

 


 沒想到就在原本發福廚房不遠處

也有一家風格頗類似的美式餐廳

也是主打手打漢堡排的那種

而且全落地的窗戶  感覺好明亮啊

重點!它還是寵物友善餐廳喔

 


 [松露起司三重奏漢堡318元]  雖然餐廳也有燉飯、義大利麵或披薩

但既然主打漢堡  不吃漢堡好像有點說不太過去

Lovss Burger的主餐還蠻客製化的

每種漢堡你都可以選擇要什麼肉

牛/豬/雞/雞腿排都可以

這個友人點的松露起司

兩種不同的起司加薯餅  看起來也是好美味

附餐的選擇也很多

有薯片/脆薯/薯泥/沙拉等等

友人選的薯片感覺也是厚切那種

 


 [扭扣辣椒起司漢堡318元]  這個是我點的  也是一個超大份量

老實說如果要好好談事情真的有點不太適合來吃美式漢堡

太豪邁了哈哈哈

辣椒漢堡算是比較重口味的

有的人可能不太習慣

但我自己是覺得可以在吃了大肉之後平衡一下味覺

還有那瀑布般的起司

超過癮啊

其實也不會太辣 推荐給大家喔

 


 [經典樂漢堡318元] 友人點的這個漢堡

上菜時實在太吸睛啦

因為那個厚培根~~~~也有感啦

哈哈煎的油滋滋的油都要滴下來了

這麼巨大的培根我真的很少見

吃到最後我覺得都要拿刀叉來切了 因為太厚啦~~~

 

對了 不管點什麼主餐都可以加39元換飲料無限續杯喔

但飲料選擇就是碳酸飲/綠茶/蘋果汁之類的

服務生也都會很熱心一直來問要不要幫我們加飲料或換飲料

很熱情  推推

附上菜單  給大家餐考

 


 

 


 

對啦

也要特別稱讚一下  Lovss Burger也是寵物友善餐廳喔

最近萬養了一隻小奶狗「萬小P」

出門都要查清楚可不可以帶狗

今天就讓他陪大家坐枱吧

 
 

 

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LOVSS Burger

台北市文山區景美街5巷23號

02 2932 6464
用餐日期: 2021-09-14        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-09-11
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類別 : 美國菜飯店餐廳牛排館浪漫情調慶祝紀念日

20210826

好久沒更新部落格啦~~~   這應該大家都可以了解吧

疫情期間禁止內用阿  

8月初開始可以餐廳內用後 萬還是乖乖的跟uber eat持續當好友

但接下來馬上又到了生日月了....   也要好好出門用個餐了吧...

 


禁外出用餐的這2-3個月  心心念念的最想吃的就是牛排啊

(好啦  平常沒封時也是最想吃牛排)

所以解封後  開始來好好想想台北牛排地圖

 


經友人提醒  歐華酒店的地中海牛排  好像也是不能漏勾的地圖

雖然飯店本身是比較有年代感

但牛排似乎是大受好評啊

歐華酒店在林森北路  一進餐廳只有我們一桌  還以為是包場了

(最後用完餐發現有3桌  哈哈)

我們點了雙人美國杉河農場50天濕式熟成肋眼牛排 16oz 4500元

還有一份美國達堡亞牧場30天濕式熟成上蓋肉 6oz  2380元

 


[餐前麵包] 麵包提供很多種口味  也有三種不同的沾醬 但我自己還是最愛桿欖油啦

 


麵包烤得好香啊  每個口味都想吃一下 但很容易馬上就飽了

(經過疫情這段期間好像胃口變小了哈哈)

 


[前菜] 餐廳有八種前菜  前菜也有湯的選擇  主餐的價格可以點兩種前菜

大多數的客人都會點一個前菜加一種湯

前菜也有分冷前菜或熱前菜  詳情可以看文後菜單

我自己點的是軟殼蟹  也聽說是地中海牛排館最有名的前菜

一整隻超完整 配蘋果西沙拉  很清爽

 


[海脆奶酪]  這個也太美了吧  (雖然取名叫奶酪有點怪)

上面有西米谷

還有鮭魚卵

不過它的海膽不像是我們印象中的日本料理那種海膽

比較像是海膽風味  呵呵

 


[牛肉塔塔]  這個也超美的啊  而且感覺好補啊

牛肉塔塔也就是生牛肉  所以一定要夠新鮮才行

當然可能也不是每個人都敢吃生牛肉

但我自己是覺得  好美啊...

 


[洋蔥湯] 剛說啦  大部分的人前菜都會搭  一個前菜一個湯

而每天的湯都有二款選擇

洋蔥湯是一個一定存在的選擇哈哈

 


[雙人份美國杉河農場50天濕式熟成肋眼牛排 16oz 4500元]

哇  好大一份啊  我覺得真的2個人吃很剛好

如果女生我覺得3個人都可以

不過光看照片這肉汁都閃閃發光的程度

看起來就好好吃

 


整份牛排的呈現方式是這樣

還有烤菇跟甜菜根  旁邊還有附牛排的醬汁

 


嗯....不得不說真的很好吃

怪不得地中海牛排真的是牛排地圖的成員之一

 


[當日甜點]  每天的甜點也不一樣  我選的是 慕絲餅干 還有一個巧克力塔

牛排吃完來個甜點真舒服啊...

 


友人的甜點  主打冰淇淋  但巧克力塔也是有的~~~~

 


冰淇淋也有很多不同的口味可以選擇

 


最後 登稜!貼心的飯店服務時間到!  

是我的生日快樂蛋糕啊啊啊

飯店的蛋糕太美太有誠意啦

還有兩個巧克力裝飾

(雖然肚子已好飽啦)

 


近看一下  是草莓慕絲蛋糕

真的很精緻又很好吃喔

附上菜單  給大家參考一下

 


 

 


 

 


 

 


餐廳也收有很多  可供選擇

 


倫渡一張自己的生日快樂照

希望人生能愈來愈自由  隨心所欲

 

 


餐廳內部照  應該有因為防疫把間隔拉開

 

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歐華酒店   地中海牛排館

台北市中山區林森北路646號

02 2585 3258
用餐日期: 2021-08-26        

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2021-06-19
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類別 : 台灣菜牛排館

20210511

5/15三級警戒後就沒有再寫部落格了

一方面也是怕好像變相鼓勵大家出去吃飯

(但沒過多久也全面都禁止內用了)

 


不過現在三級都三週了  

也慢慢覺得 還是可以再來寫美食  也當多給餐廳們一些支持

 


LE SAGE茱莉金牛排是我在疫情前聚會  在台電大樓/師大附近找到的一家很讓我嚇到的餐廳

因為從餐廳的外觀 裝潢感覺都應該會是不便宜的餐廳

因為我們是沒預約就去了  所以在去之前我也不知道餐廳的價位在那

結果看了菜單後 真的有點嚇到  搭配上餐廳的服務跟細節

我覺得感覺是菜單價格乘以2倍才差不多吧

我們今天都是點 +180元的套餐 

 


[主廚沙拉]  套餐附的沙拉  感覺就很用心   而且真的很像高級西餐廳的沙拉擺盤

感覺就是很不馬虎

 


餐前麵包感覺也是很用心耶   有幫我們切開方便食用   麵包口感也很扎實很香

 


[每日湯品]  黃澄澄的南瓜濃湯   很綿密  淡淡的的甜味

餐具也很美  一整個用餐心情都很好  服務生也超有禮貌

來收餐具時都客客氣氣的  

 


[8oz prime特有椒麻牛排 390元]  這價格真的有嚇到我了啦

這種裝潢跟服務的餐廳  牛排賣390元耶   這價位不是差不多台式牛排的價格嗎

而且這口味椒麻牛排  第一次聽到耶  感覺也是店家的特有菜

建議點來看看  也不要怕會不會踩到雷還是怎樣  因為它是椒麻沾醬  放在旁邊的 

如果你不習慣就不要沾也可吃原味

牛排本身也是ok  脆署炸得超酥又不油  讚

(好像整桌都點套餐可以署條吃到飽耶  但那天我們沒那麼做就是了哈哈)

 


[爐烤戰斧豬排490元] 友人點的豬排  主廚很貼心幫你去骨

這樣就可以吃的很優雅

友人對豬排的評價也挺不錯的  真的是物超所值

 


[特製甜點和飲料]  餐後還是蛋糕以及咖啡(或紅茶/南非國寶茶)

蛋糕的部分就不太是我喜歡的了

不過瑕不掩瑜

附上菜單  給大家參考

但相信疫情期間應該有外帶的菜單  大家可以去餐廳臉書查詢

 


 

餐廳的裝潢非常優雅  就是你談生意  聚會  或談戀愛都ok的那種環境

還有一個長長的吧台 

 


我們因為沒預約  所以來的時候只剩下外面玻璃屋的位子

但不是要在外面很熱被蚊子叮

玻璃屋也有冷氣的室內空間

也是非常舒適有情調   蠻適合來談.............任何事的  哈哈

推薦給大家啦

 

走過路過也請來萬的粉絲團按個讚  交個朋友吧

 
美食是努力工作的附產品

 

LE SAGE Steak Bistro 茱莉金牛排餐酒館

台北市大安區浦城街26巷2號

 02 2368 0986
用餐日期: 2021-05-11        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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