老地方客家菜 (大溪區)

20200625

大溪很多客家菜餐廳

這家「老地方客家菜」應該是最有名的老店了

假日的時候一定是人氣滿滿

建議來之前一定要訂位



 老地方門口就掛一堆電視節目來採訪的招牌啦

餐廳裡面也有一堆藝人或名人來用餐的照片



 

老地方的服務人員都蠻親切的

基本上就跟他們說你要點什麼菜

大中小份他們會看著

通常份量會蠻剛好的

今天我們是5大2小

 先來看看上菜啦

 



[客家小炒 中 250元]  老地方的價位算是公道    必竟大溪名店 所以也不能說是便宜

客家小炒有很多爆炒超香的半肥半瘦豬肉豬肉條

鹹香好吃



[桂竹筍 小 190元]  炒桂筍頗有醬色  但味道不會死鹹



[脆皮油雞小 250元]  油雞應該是客家菜必備   也是老地方的招牌菜

的確很好吃  冰冰涼涼的滑溜超順口  雞肉也很嫩  我覺得不沾醬也很好吃



[茄腸煲 小 280元]  萬哥的最愛！ 但老地方的茄腸煲是真的很不錯

不油  腸子又很多  全家都蠻愛愛的一道菜哈哈



[客家鹹湯圓 中 280元]  這是限量的喔！  中份的就很夠全家吃了  

老地方的客家湯圓是算比較重口味的  用的紅蔥頭也很夠重本  湯圓超Q軟



[麻辣臭豆腐 小 190元]  這臭豆腐太有誠意了  鴨血 豆腐還有很多大腸

辣的程度可以跟店家說  才不會被辣到喔



[菜脯煎蛋  中 160元]  菜脯蛋就是一個到各大餐廳都要點  又不會踩雷  大人小孩都喜歡的菜啦

附上菜單  給大家參考一下喔



 



 



 門口有一些打卡優惠  可以參考一下喔

老地方客家菜基本上就是老少閑宜

我們吃那麼多次也是很少踩雷

份量或口味上都還不錯

重要節目或週末一定要訂位

推荐給大家喔

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美食是努力工作的附產品

 

老地方客家菜

桃園市大溪區員林路一段489號

 03 390 6863

艾朋牛排餐酒館 (信義區)

20200622

市政府捷運站4號出口正對面二樓一樓記得有一家牛排餐廳

好像可以營業到蠻晚的  就是半夜如果在信義區玩完還可以吃份牛排的餐廳

今天終於來踩點啦



 平日中午客人也很多耶

幾乎都坐滿滿了

感覺很多是信義區的上班族



 如果不想吃百貨公司美食街或餐廳

過個馬路過來  感覺好像是不錯的選擇

先來看看上菜啦  我今天點的是老饕牛排套餐



 [香煎北海道干貝佐松露高湯]  前菜的部分  我選了干貝

呈現方式好漂亮喔   下層是大根  沒有辛辣感

但干貝算是偏小顆的    哈哈...



 [松露蘑菇濃湯]   這應該是高檔牛排館必備了吧

每家都會出這個裝在杯子裡的蘑菇湯

  

 中場休息在上主餐之前  來個雪酪壓壓驚....



 [碳烤綜合時令海鮮盤 1680元] 友人點的  感覺得豪華耶  

有大蝦  烤魚  花枝什麼的  但如果男生不知道會不會飽



 [美國頂級老饕牛排 6oz 1980元] 這是我的5分熟老饕

友人覺得雖然沒有要吃太熟 但一上菜看到血水的感覺有點不舒服

只好把比較生的部分再放到烤盤下讓它再熟一點

雖然我自己吃是覺得還可以接受啦

但我蠻喜歡牛排略熟的牛層酥酥香香的感覺



 [咖啡]  主餐完後的甜點時間  飲料的部分我總是選擇咖啡的

甜點則有四種選擇  我們人多  幾乎每種都有人選



 [法式焦糖布蕾]  很單純的烤布蕾  但蛋香好吃



 [抹草香草布蕾慕絲]  這是裡面外表最華麗的  感覺這甜點有好多層次阿

抹茶味也很濃  超法式的



 [主廚特製  巧克力波士頓]  每天都有不同的主廚特製  今天是波士頓  很輕柔



 [檸檬香草起士]   檸檬蛋糕加上一點點的輕乳酪的感覺  淡淡的檸檬香氣

附上菜單  給大家參考一下



 門口貼的龍蝦優惠隨手拍



艾朋地點很方便  餐廳的氣氛和座位也都很舒適 

也有大概8-10人的包廂可以選擇

大概2000元一客的牛排餐點不算是便宜

算是信義區超高檔牛排(像Morton's  巴菲特牛排 教父牛排) 之下

高CP值的牛排餐廳

推薦給大家

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艾朋牛排餐酒館

台北市信義區忠孝東路五段139號2樓

 02 2756 7788

Hana 錵鐵板燒 (中山區)

20200620

疫情後的報復性吃的消費實在太可怕了

臨時週末中午想要吃個好點的牛排餐廳

一連打了晶華酒店的Robin's  花園酒店的Prime ONE也都沒位子 

 

 然後最後我們直衝去農安街  搶到Hana錵鐵板燒餐廳的最後一組位置

而且還是在服務人員東挪西挪下才有的

這.......也太誇張了吧



HANA錵鐵板燒在農安街三井隔壁的二樓

1978年就開了  也算是很有歷史了

  

餐前還在等人的同時  服務生先送上小黃瓜跟紅蘿蔔條  是一種磨牙的概念

而醃洋蔥聽說是一個很健康的好東西

奇異果汁是另外點的   氣泡水應該也是另外要算水資的



 開胃菜  這道菜不在菜單裡  應該是主廚特別招待  



 [洋蔥湯]  友人點的洋蔥湯  看起來很濃  還有滿滿的洋蔥香味

 

 [南瓜湯]  我是點南瓜湯  很香甜順口  還喝的到沙沙的口感



 [香蒜麵包] 烤到偏酥硬的香蒜麵包  但蒜味並不會特別明顯



 [鳳尾明蝦]  接下來主廚開始進來為我們做鐵板料理囉  HANA的主廚很不錯就是不太會跟我們攀談

有一些鐵板燒餐廳的主廚很喜歡加入客人的聊天那種我也很頭暈

不過這明蝦也太大尾好吃了吧  而且都去殼了一整個好入口

調的醬汁也是一整個美味



 鄰座客人點的龍蝦餐 看起來很大尾很美味 一整個很澎湃 



 [時令鮮魚]  松露味噴發的鮮魚料理啊  實在是太豪華了  魚也很鮮美



 [時令海鮮] 哇  超大的干貝  再加上魚子醬  切起來一絲一絲的超Q彈的

還有點綴的鮭魚卵喔



 [季節沙拉]  中場休息突然上了一道水果  下層是西瓜  上面有挖成哈密瓜以及火龍果球

我們還一度覺得怎麼上了水果是要結束了嗎?   原來這是沙拉來著



 [美國沙朗牛排1880元]  接下來我們的主餐終於上囉

我點的是油脂較多的沙朗牛 5oz

五分熟 外層很酥焦  裡面又很鮮嫩好吃

配上烤得好香的蒜頭  絕搭



 [紐西蘭小羊排1880元]  友人點的羊排  也是大口滿足

用餐完畢  找們就要移座到沙發去享用甜點咖啡了

所以如果一群好友要好好聊天

我是蠻建議來鐵板燒餐廳的可以好好說話哈哈  



 甜點是焦糖布丁

接下來看看環境吧



 HANA有很多人座的大餐枱

也有6-7個人的包廂



一進門口就是大酒櫃

附上菜單  給大家參考



 



 



 



 



 



 HANA的門口  樓梯旁還有櫻花裝飾  一整個日本風

餐廳在二樓

考量到老人家  也有做電動的升降椅免去爬樓梯

也算是很貼心了

HANA幾乎每道鐵板料理都頗有水準

菜色也很豐富

食材新鮮

推荐給大家

 

 

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HANA錵鐵板燒餐廳

台北市中山區農安街32號2樓

 02 2596 7204

品華殿 (八德區)

20200613

回桃園的時候家裡離大湳市場不遠

有次被萬哥介紹大湳市場福國北街這的一家新餐廳叫品華殿

後來我們就變常客了



會喜歡去吃品華殿是萬媽很愛吃客家鹹湯圓

然後又不是那麼好找

所以被我們發現之後就常常來了



其實品華殿好像真正的招牌是砂鍋魚頭

看網路上好像蠻多人推荐的

我們來了好幾次  品華殿是有一個年輕的小哥哥創業

常看到他內外場跑  人也很親切  先來看上菜啦



[香菇鮮肉粥 65元]  今天跟萬媽來  想說點個粥比較好消化

這個鮮肉粥的份量跟量也太有誠意了

明明是點了一碗  結果變成3個人分食



[滑蛋蝦仁180元]  無論到那都想吃滑蛋料理

這裡的滑蛋真的超濕潤好吃  蛋香噴香  蝦仁也透明飽滿



[醬爆牛肉250元]  我們家挑嘴的小妹好  居然今天對這道牛肉給予9分的高評價

一直讚不絕口  有這道菜感覺就不需要擔心小孩子有沒有吃飽的問題啦

而且撒上白芝麻也整提香  超推



[宮保雞丁 180元] 大飽嘴有誠意的宮保雞丁

帶有麻麻辣辣的口感

愛吃辣的應該會覺得很過癮喔

而且他外皮炸的酥酥硬硬的很有口感

附上菜單 給大家餐考一下

 

 

品華殿是比較算是家庭式的小餐館兒

價格親民

也有很多菜是有點創意特色的

如果不清楚都可以跟老闆詢問

 

老闆也非常的親切有禮

頗受我們家的推崇

感覺是很認真創業的年輕人阿

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品華殿傳統創意美食

桃園市八德區福國北街193號

 03 376 2768

欣葉台菜 信義A9店 (信義區)

20200612

解封後終於慢慢開始有一些聚會

今天也算是607解封後我的第一頓聚餐

就獻給很多長輩喜歡的欣葉台菜了



 尤其是信義新天地的欣葉台菜

地點很方便

平日中午  用餐人數大概已回到9成滿了

看來大家真的都悶壞了



 欣葉台菜真的很受長輩歡迎

以現在的局勢下應該沒有什麼國際觀光客或國際商務人士的用餐了

九成滿的客人幾乎都是被爺爺奶奶族群撐起來的  

先來看看上菜吧



[孔雀烏魚子]  烏魚子一定就是欣葉的招牌了吧(還是說是台菜的招牌)

欣葉的烏魚子鹹香夠味  配上一點白蘿蔔的清爽  很唰嘴耶



[滷南非鮑] 超大的南非鮑  很鮮甜紥實  而且保留了鮮味



[玉碧蝦捲]  蝦捲也是欣葉的招牌菜色

炸的香香酥酥的  裡頭有蝦仁 還有鮮脆的蔬菜  一定要趁熱吃喔



[干貝佛跳牆]  一大盅的佛跳牆  服務生會幫我們分裝

燉的軟綿綿的芋頭  還有排骨酥  滿足



[清蒸海上鮮]  合菜當然也要來個清蒸大魚  肉很多也很細  鮮甜好吃

 



[蹄圓海蔘]  這是今天我最推的一道啦  本來以為是炒海蔘

沒想到還有很多QQ的紅燒豬腳肉   超嫩超咕溜的  大推大推



[特製中點]  因為平常不太喜歡包餡類的東西...這個我就pass啦....



[蟳仔米粉]  這道也是超級台菜style的  不過這個季節的紅蟳感覺蟹黃好像比較少耶....

米粉則是乾爽好吃~



[枸杞雞肚湯]  也是服務生幫忙包裝好的湯品  一端上來的時候超濃郁的中藥香味阿



[欣葉暖麻糬]  甜品就是欣葉招牌的暖麻糬啦  包著滿滿的花生粉真的超好吃阿

麻糬也超軟超Q的

另外還有水果以及綠豆西米露甜湯  這就不另外介紹啦   

 

這樣一桌吃的超飽足也澎湃的台菜合菜

加上服務費大概是17000左右  (還有另外點一些果汁)

給大家參考囉

 

感覺疫情後大家都吃起來啦！

 

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欣葉台菜 信義新天地A9

台北市信義區松壽路9號

 02 8786 1234