北門蒜味肉羹 (宜蘭市)

北門蒜味肉羹(宜蘭市本店)

地址：宜蘭縣宜蘭市舊城北路159號

電話：03-9324293

營業時間：週一至週六 09:00~24:30

週日 09:00~18:00


這幾次來宜蘭一連吃了好幾間肉羹名店(尚有兩間還沒介紹到)，

個人不負責任的評比，認為還是北門蒜味肉羹勝出，

因為一直難忘它們家的滑溜肉片及蒜香湯頭，

經過當地宜蘭人的介紹，我們隨意騎騎晃晃竟然也找到了這間位在宜蘭市本店的北門蒜味肉羹。牆上寫著周日營業時間到18:00，但我們到達時都已經18:30了，

店家倒沒有要收攤的意思，來吃肉羹和外帶的顧客更是絡繹不絕，

小小的店面只見店員忙裡忙外，除了肉羹湯和麵之外，

其他的米粉啦、米果仔啦通通都早已銷售一空，

仔細一看，咦？本店的價格比起羅東的價格全部都多上了5元，

難道一個在宜蘭市一個在宜蘭縣就有價差？

還是羅東和宜蘭北門這裡的北門蒜味肉羹其實毫無關聯？anyway，因為我和特務J都一致認為目前沒有任何的肉羹可以打敗北門蒜味肉羹，

所以我們還是耐心的領取了號碼牌，雖然拿到40號，

但其實我們前面只有一組顧客在等待啦！為了等等還要吃十六崁的瓜仔雞麵，所以我們兩個決定各點一碗肉羹湯就好，

以免等等沒有力氣再戰。不一會，肉羹湯上桌了，但怎麼好像哪裡和羅東的不太一樣？

仔細一看，這裡用的大蒜似乎是加倍的多！

羅東店是有蒜頭提味，上頭再灑上少許蒜酥，

但宜蘭本店像是失手倒進過多大蒜一樣，幾乎滿滿都是蒜頭！

而肉羹塊的部份雖然表現也不錯，但卻不如羅東店的嫩口。

雖然用料同樣的大方，但我們卻覺得任何東西過與不及都不好，

宜蘭本店儘管大器，但過多的蒜頭很搶味，

也增加了刺激度，反而不能怡然自得的享受美味的交流，

羅東店的恰到好處反倒令我們印象深刻。

這裡也能夠外帶秤斤的肉羹和羹湯回去，本來想要買回家給安爸安媽嘗看看的，

但因為行李太多太重，又怕不小心把湯給灑了，只好作罷。

宜蘭北門蒜味肉羹目前仍然是我心裡面的肉羹第一名，

如果你特別喜歡重口味的小吃，宜蘭北門蒜味肉羹應該不會讓你失望。

肉羹慶 (羅東鎮)

羅東肉羹慶

地址：宜蘭縣羅東鎮興東南路129號成功國小正對面

營業時間：06:00~17:00(週日公休)


上次到宜蘭的時間是星期天，正好是肉羹慶公休的日子，

讓硬是不死心跑到現場看的我們只能望鐵門興嘆，

因為身為宜蘭在地人的C妞寶大力推薦，所以這次再去宜蘭，

我們就把肉羹慶就排在必去的行程中。

只是很好笑的是，才剛吃完令人失望的肉羹番，

緊接著下一個點竟然就是肉羹慶，未免也太衝了吧！

因為已經滿肚子肉羹了，所以到了肉羹慶我們就共點了一碗湯，

並點了一杯只要10元看起來也很熱門的冰紅茶。肉羹系列一率35元，不過我們的座位附近蒼蠅意外的多，

一直不停的在我們周邊和頭頂飛來飛去，

建議以後去肉羹慶的人不要坐門口第一桌，

因為好像只有我們那桌最靠近旁邊的攤子，

蒼蠅多到讓我們趕了好久，心情大受影響>這裡的肉羹是我吃了幾家肉羹中，唯一有放香菜的，

其實我不太喜歡香菜這類的佐料，

但我覺得肉羹慶的羹湯因為這把香菜引出了一股清香，

湯頭提味許多，因為方才肉羹番的失望經驗，

肉羹慶果然比較受我們的喜歡，

只是這裡的碗比較小，肉羹的量比起其他間也少上許多，

少了點物超所值的欣喜感。10元冰紅茶冰心沁涼，在這麼熱的天氣裡很有消暑的作用，

雖然稱不上非常特別，但相當具有古早味，

還看到有許多人來這裡只是為了買一杯紅茶帶走，

在店內用餐的人的桌上，也幾乎是人手一杯呢！

用完餐走人的時候才發現忘了拍店內，附上上次來肉羹慶敗興而歸的照片，

除了立在地上的紅旗子和旁邊掛著「肉羹」兩大字的招牌，

沒有其他的招牌了，這間店就是如此的低調，

不過不用怕找不到，認明成功國小正對面最熱鬧的一間店就準沒錯了啦！

搖搖冰 (宜蘭市)

東門夜市巷口有間排隊的小攤子，

我和特務J就是抵擋不了所謂的名店及大排長龍的餐廳或攤販(典型的台灣人)，

看特務J站在攤子前發呆了老半天，我就問：「要買嗎？」

「好啊！」他說，

雖然我們早已酒足飯飽，再來點飯後點心倒是無妨。桌上的冰桶轉呀轉，看得我們目不轉睛，

這裡的口味有綠豆、百香果、牛奶、清冰和檸檬冰，

小杯20元、中杯25元、大杯30元，

特務J考慮了很久，最後選了檸檬冰。和想像中的不一樣，我以為檸檬冰和其他口味的冰品一樣，

都是原本就做好的冰，

但這裡的檸檬冰其實是阿伯拿著新鮮的檸檬擠汁，

再把檸檬汁倒進清冰裡面，

這樣就變成檸檬冰囉~喝起來好像檸檬口味的冰沙，冰冰涼涼的解渴又消暑，

重點是不會像我想像中的一樣很酸，

酸酸甜甜的很有古早的懷舊味呢！

排在我們後面的小姐點了綠豆和芒果的綜合口味，

原來還可以這樣搭配，真是太特別了呀！

柯氏蔥油餅 (礁溪鄉)

礁溪蔥油餅

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

營業時間：09:00~18:30



來到礁溪，定要試試有名的礁溪蔥油餅，

我們依照愛玲姊給的指示，在礁溪郵局對面的鐵皮屋底下，

發現了大排長龍的礁溪蔥油餅。第三天的氣候相當不好，一早就開始下大雨，

我們扛著重的像磚塊的行李，冒雨加入排隊的行列，

台灣人真是了不起呀！即使天候如此惡劣，

仍舊願意在風雨中等待，只為了一嚐美食。店家一刻不得閒的炸蔥油餅，

大概是因為排隊時間實在很久，鮮少人只是買個一張餅就走，

大部分都會買個兩張以上，

一份蔥油餅20元，加蛋也只要25元。桌上的告示牌寫著，蔥油餅本身沒有鹹，

所以店家提供了三種醬料，

分別是蒜蓉醬油(蒜香原味)、甜辣醬(甘醇不辣)、辣椒醬(辣中帶鹹)。我們總共買了兩張餅，一張加蛋一張不加，

比較特別的是這裡的醬料是要自己加的，

所以當店家煎炸好蔥油餅，就會將餅丟在鐵網上，

讓你自己刷上想要的醬料後，再裝在紙袋裡。這裡的蔥油餅也很特別，不像外邊的蔥油餅是將蔥桿在餅皮內，

這裏的蔥反而是在餅的外層，

餅皮吃起來蓬鬆脆爽，口感十分特別，

我本來一直覺得蔥油餅就是要吃原味，

沒想到加蛋的蔥油餅更香更好吃，

而且價位和東門夜市的彭‧蔥油餅一樣，

卻比彭‧蔥油餅好吃太多了，雖然花上了許多時間排隊，

但我覺得相當值回票價，

推薦各位來礁溪的時候千萬別錯過這裡的名產礁溪蔥油餅喔！

十六崁瓜仔雞麵 (宜蘭市)

十六崁瓜仔雞麵

地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段156號

營業時間：12:00~24:00


記得以前就在某些部落客的部落格裡看過介紹這間瓜仔雞肉麵，

不過評價不一，這次經過附近的店家介紹，

特地前來一探究竟，順便解決我們的晚餐。

樸實的瓜仔雞麵連個招牌都沒看見，生意卻很不錯，

我們挑了個路邊的位置坐下，點了一碗瓜仔雞麵($45)和一碗瓜仔雞餛飩麵($55)，

再拿了一盤也是宜蘭的名產鴨賞。這裡的鴨賞口味蠻重，調味上我覺得帶有一點酸味，

我自己是沒那麼喜歡這種味道，但肉質口感還不錯，

如果能夠降低一點酸味會更好。一碗$45和$55的麵來說，我覺得份量十足，

細麵吃起來很彈牙，即使平常比較喜歡家常寬麵的我也覺得蠻不錯的，

雞肉塊吃的出來花上許多時間精燉，肉質非常軟嫩，

一咬立刻就化開，而且雞肉的精華全在湯頭裡，

加上醃製的瓜仔有很特殊的滋味，

只是煮湯後的瓜仔軟而無味，重點應該是用來提味了。

餛飩大概有5顆不算小氣，也挺好吃，

這一餐我們都很喜歡。