Denise 丹妮絲 等級3 |  關注
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2015-02-24
除了東區一級拉麵戰區外,新北市中和環球購物中心也開業麵屋武藏 
這次,隨著來中和探訪好友V小姐時順道一嘗麵屋武藏二天店 
二天位在環球購物中心的4樓 除室內坐位外,還在商場內隔出一塊空間做為戶外用餐區 
花枝唐揚 新鮮脆口的花枝裹上薄薄一層麵衣下鍋油炸 由外表看來,乾淨的油品才能炸出無雜質的金黃色 無油耗味,反而能品嘗到花枝本身海鮮味佐上檸檬汁後,非常滿意的單品 
來到二天店當然要點二天限定的三味盛合拉麵 名稱中的三味為豚骨、魚介雙湯頭,加入新鮮燉煮蛤蠣湯,成為鮮甜的豚骨、魚干與貝類的三湯頭 
麵屋武藏屬粗拉麵條,保有十分的Q彈有咬勁的口感,不會讓你感覺到沒煮熟XD 我們一桌嘰嘰喳喳的女孩們都一致稱讚出色的麵條 
湯頭部分也很合口,不會有過度重口味的刻板印象 雖然日本人吃拉麵不太喝湯,但是Denise很喜歡湯湯水水耶！ 至於雞肉三味丸,口感像是獅子頭比較鬆軟,A小姐吃一顆後就完全棄權 口味分別梅子、柚子及照燒,柚子口味挺爽口,味道十分獨特,感覺很適合大朋友來吃 
芝麻叉燒太刀拉麵-湯頭特濃/麵條加量 除了上面限定外,二天店的芝麻叉燒太刀拉麵亦為限定之一 先醃後烤的豬腱肉或是先滷後乾煎的五花肉, 讓視覺或味覺獲得滿足 對了！麵屋武藏提供免費加麵一次,食量大別忘記加麵囉！ 
特濃豚骨味增拉麵-麵條Q彈 使用醇厚花生醬與胡麻醬搭配導入八大味增與豚骨湯頭 本身湯頭為特濃也無法調整,建議本身就喜歡濃厚湯頭的你們選用 因為十分濃厚的湯頭無法多入口,與店家多要了湯頭(無加調味)來稀釋 
麵屋武藏提供免費加麵一次(點餐時告知)、湯頭選擇外還能免費加湯 加湯會另外裝在湯碗裡頭,算是對拉麵提供全方位服務了(除了用料-肉之類的) 總結來說,拉麵本身很好吃也願意造訪其它分店,唯不太親民的價格小小的遺憾吧XD 麵屋武藏拉麵 (二天店) 電話：(02)2222-3500 地址：新北市中和區中山路三段122號(中和環球購物中心4樓) ▲親愛捧友們的鼓勵是妮絲寫文的動力,喜歡我的文章給妮絲點鼓勵^^
評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-01-07
各位看倌要猜看看這一晚生魚片蓋飯多少錢？ 在北市的話這一碗可能需要２５０元或更高吧？！
種類很豐富喔！飯／麵／手捲／壽司／便當／炸物等 牆上有都有提供隱藏菜單，只是今天用餐客人很多就不好意思拍囉！
厚度都十分扎實。。。讓坐在前面的我心癢癢的，好想加點壽司類阿
說實在話180就能夠吃到這樣一碗滿滿生魚片的蓋飯,真的好超值 裡面有鮭魚,旗魚,鮪魚,玉子燒等。每一片都是滿足又扎實的口感 醋飯的水準也還不錯,米粒分明分量剛剛好^^
滿足的分量，新鮮的海鮮主角們！ 讓我跟朋友都覺得生魚片蓋飯很值得再訪～
朋友吃了這間千壽司直說住新埔那麼久從來不知道這間好店!! 很值得推薦朋友吃飯小聚 題外話/補充資料： 朋友吃了這間千壽司直說住新埔那麼久從來不知道這間好店!! 很值得推薦朋友吃飯小聚千壽司 電話:02-2254-7771 地址:新北市板橋區介壽街26號 (新埔捷運站2號出口後往文化路直走到星巴克左轉到底即是)
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2015-02-17
開業多年的詹記麻辣火鍋一直是我榜上有名的推薦店家之一 這次跟洪賴先生一起來吃，是說身為多年的新莊人竟然不知詹記的名氣 當然要拉人立馬品嘗
新莊詹記麻辣火鍋位於新泰醫院附近，最近的捷運站是新莊站~出站後還有段小距離 填飽五臟廟前可以先來運動運動。另外提醒要吃的人一定要定位 大部分沒訂位的時候等待30分鐘以上是常態的！！
消費方式說明，詹記著名的鴨血不是一般的吃到飽模式而是採單點分量~加點一次200元老實說頗貴 當然情人聚餐或小團體聚會多種菜色可點1/2，多樣食材可以吃吃看也滿貼心
改裝後的詹記環境更加舒服了。相較之前的家庭式裝潢來說~多少加了不少環境分數吧！
自助式佐料。雖然會習慣性來調配佐料，但老實說吃麻辣火鍋本身就很夠味 佐料幾乎是不太需要的~
麻辣火鍋上桌！！！這是小鍋的份量~NT300.
看到這些分量，我真的很想說其實我們才兩個人來吃...但洪賴先生總會像餓死鬼一樣點很多= = 凍豆腐、排骨酥、炸花枝、甜不辣、豬血糕、豆皮，能點1/2都會點半份吃就好
主菜部分，我們點了松阪豬肉厚度剛好，不會下鍋煮一煮就不見(很多火鍋店的肉片都薄到透光 厚度恰當所以煮來頗有咬勁~脆中帶嫩！
鍋底大推鴨血 每一塊鴨血都大而嫩重點是很入味，光單吃鴨血就很滿足(大誤~) 仔細撥開鴨血有著令人滿意的空氣洞洞，因為這樣每一口鴨血就很夠味 豆腐的話就差了點入味程度，印象不比鴨血深刻
正在烹煮地麻辣火鍋~撲通撲通的好誘人…另外不能錯過的好朋友-科學麵 也是一定要上桌的阿，下鍋後不需要加入多餘調味 搭配點青蔥就很美味。打到現在忍不住嚥了口水
最後事實證明點這麼多…當然是吃不完XD 包了2/3回家 分了兩餐繼續吃完他
詹記麻辣火鍋(新莊店) 電話︰02-2998-2794 地址︰新北市新莊區新泰路187號 推薦美食: 鴨血,豆腐,甜不辣
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-09-25
自從擁有智慧型手機加上行動網路後，上PTT瀏覽各版成了閒暇時間的行程 新莊版自今年關於”吃”的話題便屬泰式燒烤火鍋吃到飽最夯 上個月,Denise臨時起意直奔在鄉民文中推薦，準備大口吃肉吃肉
價位的部份為兩人同行(或以上)每人249元外加起鍋費80元 就能享用燒烤/火鍋/泰式奶茶吃(喝)到飽 ※近期還是建議要去的要訂位較保險，免去等待之苦※
室外及室內皆有位置，室內分為2、4人小桌或團體的大圓桌都有 室外只有兩桌，最多可坐6人(會較擁擠)
沾醬/白飯自助式 沾醬可分大辣及小辣，平常有吃辣會覺得小辣偏甜無感 大辣又辣的太過癮，最後我們是兩醬混合自製中辣+香菜剛剛好
泰式奶茶自助式(喝到飽)
注意事項 比較要注意的是，時間限制為90分鐘(出菜時間) 因此，有人說用餐時間就不限制？？這部分就還得要有大家的經驗
火鍋吃到飽 火鍋食材有高麗菜、菇、鳥蛋、蛤蠣、冬粉及生菜(皆可續點) 以249吃到飽的價位來說，還能吃到飽蛤蠣很划算啦～ 湯頭的部份就普通，屬清淡的開水(？) 鍋底，我們喝一口後很是驚訝其平淡XD
今天的目標是要滿足口腹之慾的肉肉大餐 燒烤盤下方是炭火在燒，所以火侯無法控制，烤盤容易就燒焦 別忘了，多加使用豬油塊/鋪滿肉片減緩燒焦狀態
燒烤吃到飽-豬肉 豬肉切為稍有厚度的肉片，搭配3片三層肉
不知何種主因作祟，平常不吃三層的我竟然吃了不少三層肉(驚！ 三層肉外皮烤的微脆焦香，肉本身就帶點肉汁在加上份量剛好的豬皮 原來烤的薄片三層肉讓人罪惡感警鈴降低到…想多點幾盤的好吃啊！
炭燒豬肉 強烈火勢之下，烤盤很快就燒焦了，老闆身兼內場/燒炭火還得兼換烤盤 雖然忙得不可開交，還是盡可能關注每桌的用餐情況
吃法可以搭配生菜佐泰式辣醬或是單吃都很好吃 生菜的吃法不容易膩口，搭配爽口的生菜讓口味跟口感都升級
牛肉片 與洪賴吃了約4盤的豬肉後，才想到不是也有牛肉可以選嗎？ 這才請老闆上盤牛肉來吃XD
最後以5盤豬肉及1盤牛肉作收，這一頓肉吃到好開心 用餐當天，我們其實很幸運！突然來吃沒有事先預約 前面約莫有3組在等(老闆說還要等1小時)，後來我們看室外一直沒人入座 便詢問可以坐外面嗎？(天氣熱有蚊子，比較沒人要在外面坐) 就這樣，我們幸運的在20分鐘左右用餐呢！ 服務上，像網路上所說，可能因突然人氣大漲，店內人手不足 不過，老闆希望大家吃的開心吃到飽，所以盡可能收空盤時，就會問要不要加點？ 用餐上，一烤盤建議可2-4人用餐，烤盤不大，多人使用便會搶食肉品XD 整體來說，如推薦者所言，CP值高，肉品/服務等都很不錯 如不需等待過長時間必會在吃，且推薦給愛吃肉or蛤蠣的朋友吃(笑~)
電話：(02) 2206-2595 地址：新北市新莊區民安西路239號 營業時間：週一～週五：17：00～22：00 週六週日：12：00～22：00 價位：兩人同行一人$249，每桌另收$80起鍋費
網誌內容，是Denise丹妮絲的生活記錄 因為每個人的感覺不同，其內容僅供參考並留意分享時間 用餐時間:2015年03月
推薦美食: 炭燒三層肉
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 5
2015-02-17
等了好久好久終於敲定這次Kiki餐廳的約會了
位於新北板橋的Kiki位置很寬敞,連候位區都自成一區讓小小孩來跑跳都不成問題吧
介紹店內空間配置。入口後右手邊為包廂區,左手邊開始後為座位區一直到底 圖一由底往前拍,甚多大桌空間讓眾多好友聊天吃飯話家常
烏梅汁 剛一入座,在Kiki服務的朋友即拎上兩瓶烏梅汁招待。 烏梅汁酸酸甜甜還帶點中藥的香味,天熱時來杯烏梅汁果真有解暑效果。只是當天男孩們對酸都皺成一團XD
招待-煉乳炸銀絲卷 還沒點菜就上菜的小點心一樣來自好友的招待。酥脆的銀絲卷就算單吃就很好吃 搭上煉乳則有畫龍點睛效果更加美味了！
水煮牛肉 水煮牛肉是著名的川菜水煮型菜,許多朋友第一直覺都不會跟辣連上對等~ 其實名為水煮是因為食材在辣湯中煮熟而得名,所以看到水煮牛肉可別以為上錯菜了 從Denise第一次嘗到水煮系列料理後就愛上用花椒和乾辣椒來突出川菜麻和辣的獨特風味 在Kiki的這道菜辣味滿溫和的,不會有嗆味上火這樣。只是平常不吃辣的還是斟酌囉
花雕醉雞腿 使用花雕酒及中藥材而成的花雕醉雞腿搭配地滿好,口味match不會有某一口味失衡 這道菜上桌微溫微溫,嗅覺能感受到香味十足的花雕酒
鳳梨蝦球 不難料理的鳳梨蝦球一直是餐廳裡的熱門菜,酸甜鳳梨、新鮮蝦蝦的脆口再加上潤滑美乃滋 用料實在的料理之一。合菜菜單之下,大概一人一顆就差不多見底了 呵呵
腐乳空心菜 好吃的腐乳空心菜,除了主角腐乳外廚師的功力也很重要。空心菜的脆度保留剛剛好,口味很合呢
茄香腸煲 因為不敢吃茄子,這道菜我也都沒動筷。倒是朋友們覺得還不錯,雖然看起來油膩,口味卻意外的恰恰好
辣子雞丁 炸的香酥的雞丁均勻和上辣椒粉再與乾辣椒拌炒,一整個就是下酒美點。 一直吃不習慣吃川菜的朋友直到辣子雞丁才覺得好吃
老皮嫩肉 又是一道看名字會誤會的美味,老皮嫩肉已經是Kiki招牌菜色了,但沒吃過的朋友很好奇這道是什麼肉? 其實是雞蛋豆腐料理,外表老皮般粗糙不光滑,裏頭豆腐卻十分滑嫩,醬汁也頗獨特很搭 來Kiki必點菜色之一,尤其不吃辣的一定要點來試試這道考驗廚師功力的料理
香辣小炒 這道油亮亮的香辣小炒讓我怎樣也不敢試豬肥肉XD 只能吃吃蔥薑蒜這些要被挑掉的調味菜 比起前幾道下飯的菜色們,小炒略顯普通~不過點合菜就是這樣不能挑款
米椒白肉
蒼蠅頭 經典菜色之一。說道中國人起菜色名也很特別,每一念蒼蠅頭我都會蒼蠅在看我的感覺 撇除可怕的蒼蠅對看畫面。這道料理也十分下飯,讓人忍不住一口接一口吃,對了！不吃辣的可以嘗試
紅椒燒魚 燒魚一上桌,Denise有小小傻眼,一來是這尾魚分量還滿大的…二來怎麼有辦桌的感覺 哈哈 兩三個朋友在等這道菜上桌,味道聽他們說還可以,魚新鮮魚肉扎實~
蓮鍋煲雞湯 要不是吃完Kiki要去看Lucy,這湯我一定會帶回家 雞湯用料豐富,雞肉塊,臘腸與竹筍無一不愛 而且湯頭清爽不膩口,光湯我就足足喝了三碗~到最後朋友幾乎不動筷後我還把鍋裡竹筍吃光光~ 寫食記的同時還覺得口齒留香,唉呦！應該要打包回家的(硬要重複一次XD)
豆漿仙草 好奇豆漿仙草的組合~因為平常不喝甜的,所以難以抵擋豆漿甜度... 但朋友說可能今天廚房下手太重才讓甜度上升,下次可以調配無糖口味就好了
Kik也販售相關產品-桂花烏梅及桂花烏梅醬禮盒
飽餐一頓的Kiki餐廳一如印象中的美味,尤其老皮嫩肉、蒼蠅頭還是一樣好吃 這次還喝到蓮鍋煲雞湯讓我十分開心,不過同桌的男孩們一致同感完全吃不飽 一直說等等去電影院爆米花吃到飽 Kiki餐廳 成都川味名菜(誠品新板店) 電話：02-2958-2085 地址：新北市板橋區縣民大道二段66號3樓(誠品商圈內) 客席容納：140位 營業時間： 週日至週四 11:00AM ~ 10:00PM（營業時間結束前一小時停止出菜） 週五至週六 11:00AM ~ 10:30PM（營業時間結束前一小時停止出菜） 週一至週五 03:00PM ~ 05:15PM（休息時間） ▲親愛捧友們的鼓勵是妮絲寫文的動力,喜歡我的文章給妮絲點鼓勵^^ 推薦美食: 烏梅汁,炸銀絲卷,水煮牛肉,辣子雞丁,老皮嫩肉,蒼蠅頭,蓮鍋煲雞湯
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
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