柯小咪 等級5 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2018-08-28
我對九芎湖算是非常熟，常跟公婆帶著小朋友來這邊走環山步道 今天才發現新埔普羅旺斯小木屋餐廳離九芎湖只要6分鐘，下次來玩就可以順路到這裡喝下午茶啦 遠遠的你就能看到一棟黃色的歐風建築，那是普羅旺斯玫瑰莊園民宿 我們要用餐的地方是旁邊白色小木屋，兩者矗立在山林間很有異國風味 餐廳位在新竹的半山腰，開上來的路很大條也很好開，門前的一片大空地就是停車場喔 
戶外還有蠻多地方可以走走看看，整體環境非常適合帶小朋友一起來用餐喔 
整個環境可以容納40個人左右，朋友包場聚會也非常適合 
加上超多大窗戶的配置，餐廳內的採光很棒，光待著就覺得自在舒適 消費方式是110公分以上點一杯飲料或套餐就算是低消，基本的用餐時間是兩小時 假日到訪建議還是要先訂位，我們當天平日來已經是滿滿的人潮，感覺大家都知道這個小秘境耶 
今天是奶油蔬菜玉米湯，別看這樣一小杯，分量還蠻多的呢 玉米湯喝起來奶香好濃好綿密，配上吐司邊增添了咀嚼的口感 
附餐麵包也有兩種口味，手工雜糧麵包跟奶油大蒜麵包 一直覺得像這樣的法國麵包吃起來會比較硬，沒想到意外的鬆軟 
蘋果醬是店家自製的，吃的到天然果泥，沒有假假的味道 
一上桌就被比臉還大的牛排給震攝住，10盎司足夠兩個女生吃啊 很難想像景觀餐廳也願意做舒肥料理，這是一種比較費工的料理方式 利用舒肥烹調法(sous vide)達到低脂、低熱量，又能保有牛排最始的風味 
橘色的是用紅蘿蔔下去調配的醬汁，粉紅色則是蔓越莓醬汁，帶點酸甜感 一旁黑色的是黑醋栗醬汁，綠色的是青醬，沒想到一盤牛排還提供這麼多種沾醬 加上一旁大量的蔬菜配料豐富了牛排的風味，店長對於料理的熱忱從小細節就看的出來喔 
我自己吃牛排就只愛沾鹽吃，這樣才能吃到最美味多汁的牛排啊 
少了炭火大量燒烤牛肉後的微焦表面，吃起來其實更健康，很符合現代人養生的吃法呢 
鬆餅系列的名字都超逗趣，點餐的時候一度害羞的叫不出餐名 芒果鬆餅叫做"茫茫人海遇到你"....這也太害羞了吧! 哈 上面擺滿了現挖的芒果球、芒果丁跟阿默店長熱情加料的西瓜球 一端上來彭湃的樣子，光看就先飽了一半，一個人絕對吃不完 
現在剛好是芒果的季節，上面的新鮮水果每一個都爆甜!! 一直對芒果無感的我，真的完全愛上這盤芒果鬆餅 底下的格子鬆餅也烤的恰到好處，吃起來還是鬆軟的口感 淋上芒果醬跟芒果冰淇淋的搭配，每一口都超級滿足的 
芒果冰沙跟剛剛的鬆餅有異曲同工之妙，一樣是浮誇路線無誤 堆滿了特級愛文芒果球和花蓮西瓜球，每一顆都是現點現挖，好好吃啊 芒果冰沙喝起來還有果肉的口感，整杯喝光絕對是輕而易舉的 
鮮果茶也是放了滿滿的新鮮水果，裡面有蘋果、黑醋栗、藍莓、金桔、奇異果 完全真材實料，熱飲喝完還可以回沖喔 
餐後還有阿默店長的創意甜點，今天是紅豆奶酪 看到渾圓飽滿的紅豆，就算很撐了還是想把它吃光光 
這棟亮眼的歐式木屋超級好拍，配上藍天讓你有身處國外的錯覺 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-29
從民宿裡的DM得知，離民宿一公里路程的樂善堂這邊有一條大崎棟步道可以走走 樂善堂旁的產業道路走上去就是大崎棟步道，樂善堂後方也有一條石階步道可以上去 指標說往前幾百公尺就有一處賣手工窯烤麵包的地方，吸引了我們想走上去瞧瞧的動力 整條道路都是柏油路 坡度平緩，只不過是人車共行，要小心車流 一早就來吸收芬多精，天氣涼涼的 走起來很舒服
遠遠看到手工麵包的招牌還滿臉疑惑"這種地方怎麼可能賣麵包啦"
有去過內灣的人一定對這個嬸婆娃娃不陌生，這是出自劉興欽老師的巧手 這間窯烤麵包的店名也太可愛叫做大嬸婆的家，配上漫畫娃娃帶有濃厚的人情味 原來老闆娘跟劉興欽老師是親戚關係，算上輩分就取了這麼貼近人心的店名 店裡的LOGO也就是劉興欽老師親自設計的呢
但是光看到現場的人潮，你一定不敢相信這裡竟然這麼夯啊 長長的排隊人潮排到外面路口，想要買手窯烤麵包還要排隊喔
假日開賣的時間是8:00~17:00，麵包則是在08:00、12:30、15:00出爐 很多登山客都會一早先來預定，等到下山之後再過來取麵包 每一批的麵包賣完就沒了，要耐心等候下一批出爐 我到的時候麵包架上只剩六種麵包，其他口味全部賣~光~啦！！！ 手工窯烤麵包總共有10幾種口味，全部的麵包都不含蛋，蛋奶素的素食者都可以享用 採用自己培養的水果菌種自製的天然酵母，完全不添加任何化學添加物 部分口味也都很特殊，像這個紫米紅豆就走健康路線 目前這款紫米紅豆還沒有在菜單裡面，該不會是現場隱藏版手工麵包吧
真的好怕輪到我時就架上空空了
結帳的兩位應該是老闆娘的女兒，也只有2個人手 所以還蠻忙的 有任何問題當下詢問他們，一樣會用熱情的態度回答你的問題
想要吃到熱熱的麵包可以用烤箱、微波爐、電鍋的方式加熱 順便把菜單給大家看，其實每一種都好想訂來吃吃看喔！ 每一條的價格也很平價，畢竟純手工，用料也很實在
不知為何，裝在這個包裝袋裡質感更加分耶，哈哈
爬山爬到一半，剛好吃個麵包補充體力
從這邊往外看景色優閒寧靜，吃麵包配美景還蠻愜意的
會買這條黑眼蔓蔓是因為他是巧克力的手工麵包，媽媽聽到巧克力馬上腦波弱的拿了一條 看看麵包剖面圖，蓬鬆的樣子夾著巧克力跟蔓越莓果醬 吃起來甜甜又鬆軟軟的，好好吃啊！！！
鬆軟中又帶著外皮脆度的口感，二話不說又跑回去排隊買了一條
問了一下旁邊的路人，他們都知道大嬸婆的家手工窯烤麵包這個好味道 有人一次訂了50條載下山，還有人每個禮拜都上山採買好吃的麵包 大家都興奮的跟我分享，讓我覺得這個不起眼的麵包店卻凝聚了大家的熱情啊
吃到整個嘴跟臉都是果醬，他一次吃了兩片、我也兩片，一條就快沒了啦~
紫米紅豆這個隱藏版滿滿的紅豆散佈在鬆軟的麵包裡，料多實在真的很適合拿來形容這個麵包 整體口感跟黑眼蔓蔓不一樣，這個蓬鬆之下又帶著軟綿的口感 咀嚼時紅豆的香甜氣味整個散發出來，搭配低鹽、低油的製作手法，吃起來更健康
光厚度就是其他窯烤麵包的1.5倍厚，帶著水份的麵包體，就算冷掉享用也是鬆鬆的
這樣健康的麵包給孩子吃也比較放心，當早餐也是很棒的選擇 有空到內灣這一帶玩的話，上來大嬸婆的家手工窯烤麵包帶幾條麵包回去 保證你一吃上癮，時時還念這個好滋味啊! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-11
趁著228連假，全家出遊到寶山水庫走走 個人很喜歡水庫的環湖步道，走起來很輕鬆又可以接近大自然 帶著2隻皮蛋也不太費力，可以讓他們在戶外自由的跑來跑去 中午用餐時刻就到水庫旁的【沙湖壢藝術村景觀咖啡廳】用餐 沙湖壢藝術村就在寶山水庫入口往下走不到2分鐘，外圍有停車場很方便 門面非常隱密，不注意看很容易錯過他
經過服務人員的通知確認座位後，就可以入園用餐 一看到步道兩旁的竹林樹木搞得如此神祕，好像會走到另一個空間似的 走下去沿著指標就能找到咖啡館喔! 這樣幽靜的感覺彷彿與世隔絕，好有氣氛啊!
放眼望去就是一個紅磚造的舊式平房，很像回到鄉下的阿嬤家 這樣的環境不得不說超適合帶小朋友一起來用餐的 看到如此寬大的廣場就覺得安心，尤其是帶著小孩，沒有廣場給他們亂跑怎麼行
沙湖壢藝術村光聽名字就知道跟"藝術"有關連 整個藝術村裡有三棟建築，紅磚平房已經有70年歷史，裡面改建成營運的咖啡廳 園主購得此地後就在園區內種植許多林木，樹種豐富一年四季都有不同的景致
廣場前有一處"綠鋪子"，這邊販售多種花卉植物和手工皂 鋪子前面有許多多肉植物，看著看著都覺得好療癒
喜歡多的朋友可以購買回去加工裝飾，變成室內的造景小盆栽喔
有70年歷史的磚造房屋，修建後依然保持的非常好 平常除了提供餐飲服務外，也會不定時在館內安排各項展覽
連假期間造訪，室內用餐區已經是滿滿的人潮了 室內整體感覺很溫馨，容納20-30多個人應該沒問題 牆上還彩繪著寶山水庫的湖光山色，搭配復古的暗紅色磁磚 整個氛圍很親切
店內除了有供應正餐外，也有蛋糕、下午茶可以選擇 環湖累了也可以順道來此喝個下午茶，靜靜的享受周圍的湖邊美景呦
戶外的湖景廣場兩旁也有設置戶外用餐區，而且布置得非常舒適 四周都有透明塑膠布擋風外，座位中間還有電子暖爐可以控溫 像今天非常冷，坐在這裡也感覺很暖和喔! 其實帶著小孩坐在戶外用餐區我反而更開心，哈哈哈哈 不怕他們吵到別人，必要時就跑一跑再回來吃飯...... (生男孩兒應該都是這樣吧...) 當然，坐在戶外也能直接一覽寶山水庫的湖邊山色呢
餐廳下方還有一條環湖步道，用餐過後可以沿著湖邊悠閒散步 因為園區內種植很多樹種，不同時節這條環湖步道都能呈現不一樣的景色 最美的時刻應該是櫻花和油桐花盛開的季節，走在這條小徑上便多了點浪漫的氛圍啊!
本來園區的另一棟建築是兒童遊戲室，好可惜最近因為整修無法開放 不過，光走在森林中的這條小路，已經讓我心情變的開闊 周邊的美景也讓我覺得來到這裡好值得呢!
餐點的價格比較偏中價位，種類多是義大利麵、燉飯、比薩、漢堡、口袋餅 一道主餐約300-500元之間，須升級套餐要加價280元 【沙湖壢脆薯 160元】 薯條炸得很酥脆，不會油膩 在減肥的我也偷吃了好幾根，哈哈哈
【美式現烤鬆餅 180元】 就是簡單的鬆餅搭配蜂蜜，鬆餅烤得恰到好處 甜點和小點類我們都覺得味道不錯喔
【煙燻鮭魚番茄比薩 480元】 主餐類澎湃的程度有讓我們嚇一跳，哈 鮭魚比薩上面鋪著滿滿的鮭魚薄片耶 老實說光看他一端上來我就飽了，根本就是3個人的份量啊!
脆脆的薄片比薩餅皮搭配微軟的鮭魚片，雙重的口感好特別 番茄微酸的味道讓煙燻的鮭魚肉沒有太濃厚的魚味，不敢吃魚的朋友也可以接受 搭配著生菜一起入口，多了份清爽的感覺
【直火慢烤辛香雞腿襯熱內亞青醬義大利直麵 400元】 沙湖壢的菜單會依照當地食材產季做些微的更動 雞腿的部分裹著辛香料火烤，吃起來會有點辣辣的味道 麵的配菜是烤筊白筍，吃起來非常甘甜
青醬的部分味道很濃郁，份量也蠻大一盤的
【香煎海大蝦襯熱內亞青醬燉飯 380元】 這個青醬燉飯深得米寶的喜愛 每顆米粒都吸飽醬汁，入口都能常到濃濃的青醬味 蝦子也很新鮮喔
我一直覺得像這樣的湖邊景觀餐廳餐點口味應該普通 一路吃下來會覺得完全是餐廳的等級啊，每道都好美味
創作者介紹 小咪ma♥ 小咪ma．吃喝玩樂趣 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-02
我真的覺得 要把每次米寶寶出遊的一點一滴都記錄下來 因為每打一次網誌我就會想到帶米寶出遊的趣事 然後..........馬上計劃下一次出遊!!!! ((被踹~~~~~~!!!XD)) 這是第一次的家族旅遊 我們去苗栗 因為公公早就規畫要帶米寶去哪玩啦~哈 先去香格里拉樂園完後 就到明德水庫看風景 公公很愛帶米寶去看風景 他喜歡小孩子接近大自然 我覺得很讚!! 因為小朋友到戶外就會很開心 ^^ 到明德水庫附近其實誤打誤撞才到 薰衣草森林玩 因為我們要吃中飯 本來要到明德水庫吃活魚三吃 老娘突然看到【薰衣草森林】的招牌 就提議到那裏去啦! 薰衣草森林 大家都知道很多分店 每一間都很漂亮 真的跟森林一樣 剛好明德店我沒去過 當然要去瞧瞧啦!!
到哪一間都會看到他們2個迎接你 哈哈 入園要購買入場券 一張要200呢~~是有一點點貴啦 但他可以抵餐點!! 假日抵100 平日抵200 所以~平日去比較划算啦~~~~~~~~~~~~~
佔地算是最大的吧! 而且在水庫附近耶 地點超棒!!! 但是,假日人真的爆多 我們是下午4點多到 還是一堆人和一堆摩托車 還好地方大 感覺不會很擠
整個就是很悠閒的FU啊!!!
他還是笑的很開心 真的很好逗笑耶他
我最愛的就是那一大片大草皮 光是看到心情就很好 可惜這時候的米寶寶還不會走路 不然就可以讓她在草坪上奔跑了~~~ 哇哈哈哈哈哈~~~~~ ((幻想中.....))
所以裡面都是聖誕節的布置優~ 餐廳蠻大的 有2層樓 建議大家坐2樓靠窗的位置 可以看到明德水庫 好漂亮啊~
他才能好好地坐在餐椅上 一開始吸管.....丟掉!! 在來是餐墊......折爛!! 最後就把菜單....甩開!! 只有那個穿紫色衣服的哥哥能吸引米寶的注意 哈哈 超好笑的 他走去哪米寶的目光就跟他去哪 他該不會覺得哥哥走來走去是玩具吧!!??
手工餅乾是給米寶寶吃的 是薰衣草手工餅乾優 東西是現煮的 不是普通的料理包 有部分餐點都有加入薰衣草或香草入味 公公婆婆都吃得很開心呢^^
整個都有聖誕的氣氛啦 每次吃完東西怎麼可以沒有甜點來當END呢!!!?? 雖然,當天冷到爆~ 我看到大家排隊買冰淇淋 還是很想吃 哈哈哈 重點是冰淇淋口味很特別 有薰衣草 玫瑰 檸檬草 是不是很"斯杯秀"??!! 我點了薰衣草和玫瑰 口味真的很獨特 薰衣草就是薰衣草的味道 玫瑰就是玫瑰的味道 好神奇~~~~哈哈哈哈 吃完老娘都快冷死了!!! 真是活該 哈 薰衣草森林(明德店)真的很正點 場地規劃很好之外 風景真的沒話說 算是全部薰衣草森林最值得去的一間店 來明德水庫這邊 到薰衣草森林坐坐 喝個下午茶 還可以看到水庫的美景 真的很愜意 只是,要開很大一段像荒山遍野的小路才會到 寶貝一定要堅持下去啊~哈哈 因為每一間都是這樣啦!!!! 反正~~~~~ 他會在你開車快崩潰.放棄的時候出現一個加油的小牌子 走!! 就對了~~~~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 5
2017-03-02
這裡還有一座全台唯一的湖中島【日新島】蠻推薦大家來走的 日新島是明德水庫裡的一座小島，島上生態很豐富 有一號吊橋和二號吊橋將日新島連接陸地 最特別的是島上有一間景觀餐廳【水榭樓台】，遊客可以走到日新島上享用美食、欣賞湖光山色喔 進入日新島需要門票，一人100元、8歲以下免門票 100元可以折抵咖啡館的餐點或飲料消費，今天就打算來這邊享用午餐嚕！
我們將車子停在一號吊橋附近，一群人準備到這個秘密花園探險
日新島上綠意盎然，走在吊橋的時候就能感受到世外桃源的寧靜
所以在日新島上可以環顧水庫四周的風景 感覺有點像韓國的南怡島，也是在湖中的島嶼喔！
清水模的粗曠外型隱身在綠意裡，讓人眼睛為之一亮
低調隱身在日新島上，讓想要有一刻寧靜旅人有個放空的空間
坐在這邊就可以看到湖邊景色喔！
一開始有說門票可以抵餐點或飲料的消費 如不消費的話門票還可以換明治冰淇淋，這樣換算下來還蠻划算的呢！
以餐點來說價格算中價位，但在島上能有這間餐廳也是蠻特別的！ 泡菜鍋吃起來有點像愛之味的韓式泡菜，口味我覺得還OK喔！
一樣上附湯 甜點 飲品(綠茶.紅茶 2選一) 義大利麵的份量就很大啦，男生吃義大利麵會比較有飽足感
裡面的料也蠻多的
感覺把豬排和飯擺在一起會比較好看 這樣就不會顯得配菜很孤單了，哈哈 飯的部分是茄汁炒飯做成的蛋包飯，份量也是十足啊！
如果單點鬆餅或小點心的部分，門票不能折抵消費 還好這邊不算人頭低消，所以門票還是能全部拿去折抵消總額 鬆餅也烤得不錯，屬於比較薄的餅皮
這兩位的甜蜜事蹟....我也不用多說了!！哈哈
整個氛圍看起來是不是挺愜意的
一開始看到公雞到處亂走還覺得挺興奮的，在島上怎麼會有公雞 沒想到旁邊飼養很多鳥禽類，有一些則是放養在戶外 會在人身邊走來走去，完全不怕生喔！
帶小朋友的我們當然要投幾盒給他們餵餵小動物
還有那隻圓滾滾的是"珠雞"嗎?! 長的超特別
日新島也不太大，一整圈30分鐘內可以走完 島上的生態很豐富，這裡還是台灣唯一「四目天蠶蛾」保護區 如果很懂昆蟲的人帶隊前來，不一定還能來趟昆蟲巡禮哩！
這麼自然的景色環境，完全適合親子出遊啊!!!
一旁還有大片的草皮，喜歡野餐的人這裡超適合野餐的 沒有都市人擠人的忙碌感，就只有湖景、蟲鳴鳥叫聲陪著你 來這一趟整個人都放鬆了 小朋友在這邊跑來跑去超開心，一路上都是平坦的道路 小孩、老人來都可以輕鬆環島啊 請問你在HIGH什麼....哈哈哈 沿著步道走過去就可以到另一個連接陸地的吊橋-二號吊橋 我們就走到這邊再繞回去，環島一點都不困難(哈哈哈.....) 一樣是湖光山色陪著我們，很悠閒! 最後請了管理員幫我們拍合照，下完美句點 日新島真的很適合親子出遊來探訪 小小的一個島走起來沒有壓力，島上的水榭樓台又可以用餐 把這邊規劃成一個小景點來玩還不錯呢! 如果不想用餐，喝個咖啡也挺不錯的喔~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
|
389次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
41
會員推薦次數
12
人氣指數
1752
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
38
