Una Wang 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2014-11-06
以上 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-05-20
位於捷運頂溪站附近的「HI BURGER」除了是美式餐廳外還兼寵物友善餐廳,便帶了寵物一同前往體驗用餐 離頂溪捷運站1號出口僅一分鐘的步行距離,從巷口就能看到簡潔的方型招牌 來的時間也還算早,店內就好幾組客人在用餐,有一般用餐客人外還有好幾組愛評網的食客於同時段體驗 店內的牆上還掛著黑板,上頭有店家的塗鴉與部份餐點,右下角的是店貓Diamond,文末有Diamond本人露臉照 我們選了「吐司+炒蛋+培根+薯條」與「花生丁丁漢堡」,飲料選擇可續杯的咖啡與紅茶 隨餐附的飲料除了有咖啡、紅茶外也有可樂供選擇,可樂為玻璃瓶裝不可續瓶呦! 點選經典早午餐餐前有附飲品有鮮奶與柳橙汁的選擇;熱紅茶可續杯,味道上普普通通 點選冰咖啡會主動詢問需不需要糖漿與鮮奶,比較棒的是店家提供不是奶球而是鮮奶,搭配起來相對好喝許多 早午餐本身有蠻多組合可以搭配選擇,搭配如下: 主食:Bagel 1個、可頌 3個、法式吐司 4片,三擇一 蛋:法式炒蛋、班尼迪克水波蛋、太陽蛋(份量皆為兩顆蛋),三擇一 副餐:德式香腸 1條、田園炸雞柳 2塊、焦脆培根 2片,三擇一 配菜:薯條、薯泥、地瓜條,三擇一 光是這幾款就能有多種組合,我選的是法式吐司、法式炒蛋、焦脆培根與薯條,還附有一小份的水果優格沙拉 對於我這小鳥胃的女孩兒這份量還真是頗多的,光法式吐司有四片應該吃完就飽了,好險早餐沒有吃太多 蛋的金黃色光澤十分誘人,炒蛋有加些許鹽調味過,上頭還灑了些許香料,讓我懷念起在東京旅遊時吃的炒蛋 在家也常當早餐,光是這點就知道我本人超愛,吐司沾附蛋液於煎台上煎至微焦為酥,起鍋淋上香濃煉乳 搭配香濃的煉乳一起吃整個大滿足,若是將吐司改為法國麵包或厚片應該也是不錯的選擇 漢堡分別有花生丁丁漢堡、HI紅寶石歐陸漢堡、HI藍寶石歐陸漢堡、HI琥珀歐陸漢堡,價格$249~$259 歐陸堡的寶石各代表著不同的果醬,漢堡搭配果醬超創新的,但我本身選了比較保守的花生牛肉漢堡 漢堡的配菜一樣是薯條、薯泥、地瓜條三擇一,選了地瓜條;另外加價$39即可享汽水無限暢飲,好划算 想說漢堡就是要大口吃、豪邁的吃,但是高到嘴巴塞不下只好選擇比較秀氣的吃法「用刀切」著吃 內夾的漢堡肉是店家用紐澳牛肉手打自製的,搭配香濃起司片、甜鹹甜鹹的花生醬、生菜一起吃相當多層次 地瓜條與薯條炸的倒是很酥很好吃,外表不會油油濕濕的,所以吃起來格外的香酥美味 當天提供的是無鹽無油的法式炒蛋,來到這不但主人吃得開心,寵物也能吃得安心 圖案都是使用黑巧克力手工畫上去的,每支都是獨一無二,我們選了多啦A夢與貓咪的圖案 裹上白巧克力的棉花糖外脆內軟,甜滋滋的味道為這一餐畫下完美的結束! 離聖誕節還有一個月,在店外也早已擺放聖誕樹,帶點聖誕節氣息讓我更加期待聖誕節的來臨了 來用餐的客人都忍不住上前摸摸牠與牠合影留念,Diamond都很配合也很淡定,連狗狗靠近也沒什麼反應(笑)在HI BURGER用餐有種在家的感覺,餐點美味不說外,店內的氣氛很溫馨,店員們也都十分的和善 價位上比起一般美式餐廳來的平價許多,雖然平價但餐點的份量卻不少,重點是不額外加收服務費 整體來說CP值頗高的,也不定期隨節日推出新菜
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-11-06
是的,昨天到北海岸玩順路開車到淡水晃晃,正當要到捷運地下室開車時發現異國美食「鯛魚燒」,以往在台灣吃的鯛魚燒總是大大一尾且內線飽滿,裡面包有紅豆、奶油口味超好吃 這回意外在淡水捷運站附近,發現了這特別的鯛魚燒「Tokyo Taiyaki」,異於其他家鯛魚燒的地方是他們家的鯛魚小小一尾,大約是一般路邊販賣的雞蛋糕大小 很妙的是內層比起正統鯛魚燒口感竟然是QQ的,有點像香港雞蛋仔耶(有包料的雞蛋仔)裡面的料沒有填的很滿(我比較喜歡滿滿的料),不過對於不愛吃甜點的這樣的量反而是剛剛好呢,有時候覺得吃一整條大鯛魚吃到最後會有些膩,但這樣一口的份量也蠻不錯的是貼心的設計 原本只買了綜合的在離開前又跑去買了兩合抹茶紅豆的帶回家吃(整個好貪心)在路上我們一行人馬上就把一盒抹茶紅豆給吃完了,甜點的魅力果然無法擋 以上 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-06
沒看錯!價格真的超超超平價的,重點是不因為價格便宜內容就大打折,完全是真材實料喝起來就知道是店家親自熬煮而非用粉沖泡的,吃的到整塊豆腐、海帶以及整片的鮭魚肉 有海苔壽司、花壽司與豆皮壽司,當天剛好有一款壽司沒了所以店家用豆皮壽司取而代之,好加在當天有男友陪同用餐,不然我看光是這份綜合壽司我的胃就滿了 有高麗菜絲、魚卵、黃瓜與蟹肉棒,個人建議手捲要盡早食用海苔才能保持酥脆不會濕濕軟軟的 這盤鮭魚炒飯不得不大力的推薦一下,約兩人份量價格竟不到$100,米飯粒粒分明確吸附了滿滿的醬味,上頭淋上美乃滋與香鬆,滿滿都是濃郁的鮮味,令人一接一口 來吃日本料理怎能不點份生魚片呢!可惜這份生魚片沒有Una特別喜歡的鮭魚生魚片,幾乎看到每桌必點生魚片,人多的話倒是可以選擇精緻或特上;即使沒有鮭魚有鮪魚也十分滿足了,生魚片口感紮實有彈性,入口不須格外咀嚼就化於口中,沾上些許醬油或單沾芥末更能襯托鮮美 由於已經點了生魚片,握壽司的部分選擇炙燒握壽司,鮮美的生魚片表面被噴槍炙燒成後外熟內生的口感,生魚片沒吃到鮭魚但握壽司有一貫是我愛的鮭魚,炙燒後鮭魚特有的油脂香更於口中蔓延開來 這份牛肉串是當日的特別菜單,無收納於一班菜單之中,原以為孜然與羊肉才搭,與牛肉也意外合適,牛肉烘烤過後能保有彈性、軟嫩,入口除了牛肉特有的甜味與肉汁外還有微微的孜然香 松阪豬表皮油脂烤的焦酥,鹽烤更能襯托松阪豬的甜味,肉質有彈性又軟嫩,一旁還附有胡椒鹽,個人覺得松阪豬鹽烤後帶點鹹度,不需沾胡椒鹽就很好吃了,這時候深深的希望能有一碗白飯吶 蒸蛋很有彈性,表面還鋪有少許的魚卵,好奢侈喔!蛋的中間不時的能吃到海鮮 以上 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-05
這次受邀到台北富信大飯店體驗西餐,接到飯店的邀約還真是令我受寵若驚,位於新北汐止的富信大飯店為汐止南港區首座星級規模飯店,地處於南港三鐵共構精華地區,每次從家裡到汐止Costco都會經過富信大飯店,從外觀上實在很難和飯店聯想,讓人誤以為是一棟高檔豪宅 加值$100可享有歐式麵包、主廚精選沙拉或湯品(二擇一)以及飲品 加值$200可享有歐式麵包、主廚精選沙拉、湯品、開胃菜、甜點及飲品 我們主餐點了香蒜海鮮龍蝦汁燉飯、爐烤迷迭香春雞佐紅酒汁、脆皮嫩雞奶油青醬手工寬麵,加價$200升級套餐,並單點香煎干貝檸檬芥茉籽油醋生菜沙拉與火山熔岩巧克力蛋糕佐野莓覆盆子醬 主要有綜合生菜葉、魚卵以及超級吸睛的美國大干貝,佐檸檬芥茉籽油醋與蜜漬無花果 有綜合生菜、綜合野菇與溫泉安鶉蛋,沒錯!就是在淡水常吃的鳥蛋,沒想到鳥蛋也能入西式料理 多種野菇與香料互相拌炒,提出菇的甜味與香味,雖是套餐中的沙拉卻也不馬虎 洋蔥切絲燉煮三小時來釋放出洋蔥本身的甜味,最後在加入雞高湯並搭配烤的酥脆的起司薄餅,對這道洋蔥湯只能以「鮮甜」兩字來形容,不愛洋蔥的我都覺得很好喝!可惜我還是無法克服吃洋蔥絲,所以喝湯的時仍小心翼翼的掠過底下的洋蔥只喝 脆皮嫩雞奶油青醬手工寬麵/單點$280 麵條都滿滿的吸附醬汁,口口都很滿足;喜歡青醬的朋友更是不容錯過,大推,有機會再來用餐,勢必會再點這道脆皮嫩雞奶油青醬手工寬麵! 春雞的外皮用奶油均勻的塗抹,內部塞甜椒、青菜與多種香料再用火烤,由於這道料理採現點現做,所以等待的時間會比較長,各位就自行斟酌用餐時間再決定囉! 份量上沒有想像中的多,女性朋友不用擔心會吃不完,這種體型碩小卻肉質鮮美的的春雞,在料理時略加調味便能突顯春雞鮮嫩多汁的風味 慢烤後的春雞完全吸收了蔬菜的鮮甜滋味,不沾任何醬料就蠻有味道的了,美食當前早就顧不得我的淑女形象,豪邁的用手拿起最鮮嫩的雞腿部位大口吃啦 這道料理本身就是要「動手」吃,所以隨後也會附上一盆檸檬水洗洗手去除手上的油漬 有鱸魚、大干貝、蝦、魚卵等多種海鮮,搭配龍蝦熬燉煮的醬汁燉煮的料理,只能以海底總動員形容,滿滿的海味!每粒米飯吸足了鮮美的龍蝦湯汁,雖是燉飯裡頭的米粒卻不軟爛仍保Q度 甜點的主角就是他了「雙層巧克力慕思」,由多種不同的蛋糕體交錯交疊而成的一道甜點,我個人建議就給他一次挖深一點,才能同時品嘗到巧克力多層次風味與口感! 熔岩巧克力蛋糕是服務生強力推薦的甜點,也算是汎塔莎的招牌甜點喔!愛甜點成癡的我勢必品嚐,擺盤上也很講究,熔岩蛋糕底下用莓果醬做裝飾,一旁還有新鮮水果、核桃巧克力與香草冰淇淋 光是看熔岩巧克力的外觀就可以感受到巧克力表層的酥脆外殼,熔岩巧克力正是要外酥內軟 香草冰淇淋底下還有巧克力碎片 中午 11:30am ~ 14:30pm 下午茶 14:30pm ~ 17:30pm 晚上 17:30pm ~ 22:00pm 到了下午茶時段房客紛紛下樓享用美味的英式下午茶,已經悄悄觀察是我最愛的疊高高擺盤阿!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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