阿餅餅好玩世界 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2015-06-15
踩了幾次很平常的店家，一律引不起我寫下食祭的衝動~~嗚嗚 這次過年，除了許多店家都沒開之外，又要在家裡附近找食物，讓我又開始搜尋了愛評網的資料 找到了偶爾經過的Olive手作義大利麵披薩 
他們的主廚可是日本人~~想到要去吃日本人開的店，就有加分！阿左左是日本控^^" 
價錢都在150-250之間，也有套餐組合 
感覺寫起來像是漢堡，不過他是漢堡肉+焗烤+白醬或紅醬的組合 不過可惜，這招牌菜是平日才有的：) 如果住附近，平日去吃的話可以試試 
每個桌上都有瓶裝水，沒點套餐或飲料，也可以喝水不怕喝不夠：P 
如果需要額外的餐具也有，若是桌上的不夠用，或小孩、甜點額外的餐具，也可以去後面取 
另外還有販售一些女性的裝飾品、時裝、鞋子等等 
價錢在200-600間，小資或喜愛飾品的女孩兒可以吃東西邊看看 凱薩沙拉（+100套餐） 
但不用太擔心他的凱薩醬很奶甜！好似油滋滋的凱薩醬汁中有混合一點油醋的酸 搭配上裡面的香菇還有類似金針菇的細長條菇，滑溜順口~味道清爽 簡單，但有意外感^__^ 蛤蠣濃湯（+100套餐） 
阿餅基本上就不大怕奶湯類的濃稠，也不怕奶味重，一點都沒有猶豫感 送上來倒是也嚇一跳@@ 這上面奶油都煮到單獨油出來了@@ 
喝下去馬上會「喔」一聲.......因為真的很濃！他沒有騙人.......... 但所謂的濃，不是濃稠感，而是他的味道有很重很重的奶味，如同喝牛奶一樣的味道 都快要喝一碗就會飽的！！熱牛奶阿....但又增加了一些起司香氣還有海鮮的鮮，會越喝越順口，很獨特 愛喝奶味的濃湯可以試試看，外面應該找不到這個味道 倒是他們的蛤蠣應該是有煮過，再另外加到濃湯裡！ 乾吃蛤蠣就有鹹感，加上湯一起喝就過鹹了...這是其中的缺點 餐包、柳橙汁（+100套餐） 
柳橙汁很鮮甜，不會喝到苦味，而且感覺像是現榨的...都可以喝到纖維 餐包的部分給兩顆，另外加上兩片butter 
其實他就是好市多的餐包啦 
野菜牛肉醬起司披薩（170元） 
披薩送上來超熱的，都會感覺到上面的油都還在噗哧噗嗤的感覺 價錢便宜，但大小可沒有縮水，大概是八吋左右，薄片，如果有點主菜，兩人分食Pizza可能都還會吃不完 
味道呈現一股家庭式肉醬Pizza的味道，很濃郁的肉醬香氣 
裡面就是牛肉碎肉醬汁、番茄、花椰菜、彩椒還有蘆筍這些 重點式起司加很多！ 
起司控來這吃挺不錯的！！ 
沒要他當模特兒，生病的慢動作，讓他把起司披薩拿的飆高~~ 結果起司都不會斷，拉超長的~~而且很燙很燙喔！吃的時候請小心~~ 雖然味道說不上精緻，但吃起來會很過癮，燙口味道也很重 不過他的料還是建議跟著薄片披薩一起吃，單吃會小鹹就是 
感覺好像是又有抹奶油在上面烤一樣，烤完送上桌會噗哧噗哧 吃起來是不會滿嘴黏黏的啦！倒是味道香氣很夠 
哈哈...想要怎麼吃，過癮隨你囉！ 醬汁蛤蠣義大利麵（150元） 
不過那時候聽到有特殊麵款，都習慣先選~~ 沒有仔細看看後面的牆！！應該要選擇他們的手工麵條的~~畢竟是來手作義大利麵店麻！哈哈 
這次點選了青醬，服務人員又提醒了~ 青醬沒有加入奶醬的味道，是純青醬+橄欖油製作而成，詢問是否可以接受， 送上來還真是全綠的畫面 
吃下去會羅勒這些味道倒不是那麼重，融合了橄欖油的油香，帶點酸味的味道 讓我吃下去又發出第二個「喔」聲~~味道還真是特別阿！！ 麵條煮得算是熟了，就是那種距離在煮久一點點就會過軟的那種，所以勉強OK 蛤蠣下得非常多非常多，幾乎裝滿一整個10公分見方的方型盤子，但一樣有略鹹的窘境 這道料理，確實是外面沒吃過的青醬味道，可以試試 但若是比較沒辦法接受帶點酸和油的青醬味的話，就盡量還是點白醬系列比較安穩一點 提拉米蘇（+100套餐） 
哈哈~~那時候阿餅一邊吃甜點一邊配格雷的五十道陰影，還真是享受了一下過年悠閒時光的小確幸 
雖然跟我平時吃的提拉米蘇不大一樣！ 但因為下方的巧克力布朗尼（還偷偷吃到一點巧克力塊@@）的濕潤口感，搭配上方咖啡口味的提拉米蘇，綜合下去還真好吃 獲得了阿餅在這間餐廳第三個「喔」聲... 
阿左左這個人間餿水桶因為近日生病，哀！也只能打包回去~~ 他們也都有備有簡單的紙盒，方便大家外帶 
會特別在照下這一張是因為當天就馬上寫食祭了！ 整體來說： 這是新店安康附近少有算是有點成績的餐飲店，阿餅餅吃了有些許的感動 pizza是屬於家庭式那種，餅皮外買然後加一大堆料理，香氣很足，起司很多的pizza 義大利麵的處理也還可以，如果有特殊的口味也都會先跟客人告知 重點是價錢很合宜也便宜！！ 套餐的配菜，雖然很簡單，但是也都很好吃！ 以這樣的價位，還有在這一區要找的話，我很推薦這一間店
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-06-11
簡單的馬卡籠上面有著恭喜發財、招財進寶、大吉大利的包裝，馬上就停下腳步... 雖然我真的不是很喜歡哈囉凱蒂，看到他都是轉身就走得 / ___ \ 但我想，應該很多人很喜歡他們的聯名款，想要找Hello Kitty討女生歡欣的，這禮盒還真實在 畢竟有經過三麗鷗授權的產品也都貴貴的阿！！這還是台灣僅有款項囉！ Hello Kitty六入馬卡龍禮盒：580元
因為可怕貓的擺飾，讓我看到配角的新年馬卡龍讓我駐足， 店員相當熱心的立馬招呼，其實所有的馬卡龍都是可以搭配的，各自有不同的價位 3入：240元 6入：480元 9入：720元 12入：920元 -------------以上是素色的馬卡龍，單買和多入包裝價錢都是一樣的（沒有額外禮盒費），都是一個80元
像他們最近除了推出Hello Kitty之外，還有櫻桃小丸子（ちびまる子）版 造型馬卡龍他們所謂的「造型」並非是立體的（也有做立體的翻糖，但就是文字），其他就是平面壓上圖案而已 只要有花樣的一律都是一個90元。 同樣都是可以搭配組合包裝，包裝成盒子不另外收費，也可以有圖案和素面一起搭配，價錢可以結合計算
一般來說圖案都是只有單面壓紋而已，如果要雙面壓紋，則一個售價是110元 另外，也有做大版本的馬卡龍蛋糕 5吋：650元 7吋：950元
他們的口味大致上就如上面圖片的選擇： 百香果、蜂蜜起司、蒙布朗、覆盆子巧可力、太妃糖、海鹽橄欖 檸檬草莓、巧克力跳跳、焦糖開心果、抹茶、綜合莓果、青蘋果香蕉巧克力
基本上客製馬卡龍的方式他們都有教學 （選擇自己的圖樣，上傳至他們官網，或是有line通訊，建議前往當地詢問細節較詳細）
確實小丸子真的很吸睛
超可愛的！！個人私心覺得比上面那隻貓的包裝更可愛一些 聯名款，特殊包裝，價錢就會比較貴一些些， 小丸子聯名款六入馬卡龍580元
喜歡小丸子的朋友，在這裡除了有小丸子圖樣馬卡龍之外， 還有小丸子頭餅乾！！哈哈~~是不是也好可愛阿~~ 只是這個是擺飾品，櫃檯處沒有價錢，須要購買還是要問一下^^"
除了可愛的馬卡龍之外，還看到好可愛的棉花糖><~~
驚慌...是不是那麼好賣，價錢不是很貴 貓掌棉花糖40元 熊掌棉花糖45元。 下次要買送禮給人，家教學生下次生日就主攻這個了  （哈哈~~把他放在熱可可或熱茶、熱咖啡上面，想到就好美麗）
一杯飲料大概都在百元左右～
對於京站轉角樓層大多會設計一個小小的休憩空間，但不單單只是放個椅子而已 結合販售咖啡、甜食再提供內用區，實在是相當有頭腦～ 本以為是只有馬卡龍和外帶咖啡，結果再轉過去一點，就看到專屬的位子 大概可以容納六個人，是個小小的秘密空間
馬卡龍的色彩繽紛實在是太好布置了~~
將將～過年版馬卡龍：) 服務店員很好，幫我們協助找到不一樣的字樣、不一樣的顏色（畢竟顏色代表著口味） 希望我們可以品嘗更多他們家的馬卡龍
再全部包裝在一起就是了，所以可以有圖樣和素面的一起搭配囉！
他的口味還真得好吃耶～ 不會過甜，而脆度咬下去也很過癮～ 各種味道的呈現也都很獨特，酸類的馬卡龍更甚者都不用配茶都不會膩呢！ 如果說上下層的馬卡龍色澤不一樣，則是雙重口味，那味道更棒der 確實不錯吃！下次如果要挑禮物，阿餅會往這家跑了～方便又好吃
不哭哭！阿餅餅下次還會再去買：) 整體來說： 這間馬卡龍的甜度不會過甜膩，脆度咬下去很過癮，吃起來有幸福感！ 能客製，現在又有hello kitty和櫻桃小丸子聯名款， 確實很討喜！！是個很適合送禮的小伴手
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-11 
現在花博公園常常不定時有一些展覽，也有許多異國美食餐廳在這裡進駐，創意商品逛逛 真的覺得花博變得越來越好逛，漸漸走的跟華山、紅樓這些地方結合一樣的感覺：) 我們這次吃的餐廳，就是在花博園區較裡面的POPEYE波派地中海料理 一踏入，可以看見餐廳的裝潢波派水手的風格呈現， 空間寬敞，木質椅的悠閒感，外加上救生圈、水手帽裝扮的服務人員，讓人在此用餐挺輕鬆自在的
藍白條紋的餐巾紙上，彰顯著地中海的異國風情 餐點的部分，以西班牙、南法、義大利、北非等地的綜合料理為主， 有餐前小點、沙拉、麵條麵餅、pizza類等食物為主， 價格在300元上，另加一成服務費， 而他們也有提供雙人or四人套餐，商業午餐等 詳細的菜單可點連結：波派地中海料理 這次我們享用的是，雙人套餐組1200元，以下標價以單點價格標示 北非香料蔬菜湯（120元）
他是以番茄湯為基底，加了許多香料及配料下去調味而成 味道很豐富，很耐喝！不過阿左左這個不嗜酸的人來論，直喊著湯會酸 但阿餅倒是覺得喝起來很清爽沒有負擔，很純正的異國羅宋湯的感覺
還有燉爛的芹菜，帶皮的南瓜等等，其實味道都已經融合在湯裡， 外加上香料的味道混合後，各種蔬菜的味道其實味道就不重了， 太實在的湯，其實喝完也都會有一點飽了@@ 波派風味沙拉（僅在套餐裡出現，單點菜單沒有此項）
沒有詢問是哪一種調味料，送上來就是油醋醬的類型
滋味不錯！口口都有油醋的酸甜：) 味道不會過酸，吃起來爽口~是我喜歡的類型！ 麵包丁特別脆口，而且本身乾吃也有香料味，所以咬起來很過癮
依阿餅這樣一口一口咬下去，會發現他像是洋蔥一樣能撥成一片一片的 （當時有詢問服務人員，不過後來他們忙完一圈說要問主廚，我也沒繼續追問，所以就沒有得到答案^^"） 因為沒有得到答案，就姑且說他是洋蔥吧！！ 但一點都沒有洋蔥特有的嗆辣感，反而浸泡完全油醋的滋味， 咬下去一片又一片酸酸甜甜，這超好吃的～哈！很特別 餐前麵包（僅在套餐裡出現，單點菜單沒有此項）
送上這個麵包時，真有一種我好像就到了國外用餐一樣， 聽去過捷克的友人說，去國外玩那段時間，幾乎常常就是這樣，咬個麵包配個橄欖油解決 麵包送來不稀奇，倒是他給了一罐完完整整的橄欖油，還真是很酷！
只有用一張透明的貼紙再貼著中文解釋， 哈！超酷的~~這樣直接把橄欖油的完整包裝拿來給你自己滴！ 口徑不小，所以一倒就滿多的囉！
外面是有酥脆的，不過裡面倒是鬆軟：) 咬起來很像是直接乾啃麥子或燕麥的味道是一樣的，說實話不是那麼香甜， 但會越嚼越香，很像牛，好健康~~
油的味道不會太重，增加了些香氣，比原本乾吃味道好 只是口徑真的不小，直接淋上去要小心倒過多就是，建議別像我們一樣往上倒，可以倒在分食盤中再沾著吃 風乾火腿芝麻葉pizza（490元）
所以一群朋友一起享用套餐的話，不會等待太久，這樣挺好的！ 這個10吋大的pizza，用著大圓pizza木盤呈著，很夠吃， 對我們倆來說，套餐一個Pizza和烤飯簡直是撐到翻過去又翻過來
但看著「風乾火腿」「芝麻葉」這些選像我們平時都沒機會吃到， 又以他們為名，肯定不是小配菜，於是點了他們^__^ 點完滋味還真是好！可不是外面一般吃的到的pizza呀！！超好吃的
因為他是直條線和橫條線切的，所以大小切的大小不一， 跟平常我們從圓心開始切那種分成扇形的不一樣 所以大家分食的時候，會有一點不公平，但搶著吃大小塊也挺有趣
扎實的都是吃配料，還有餅皮好滋味的pizza 共有：番茄醬汁做底，並加上香料，主角是風乾火腿、芝麻菜、橄欖，另外加上乾起司片上桌
紅紅又非常薄片，冒似又能看到肉結理的樣子
都可以看到他肉片之外，邊邊那個有一點像是薄膜的感覺， 你會忍不住一直看他
這味道你會懷疑再吃生的東西的感覺@@ 不過，真得咬下去卻一點都不會噁心，他是熱熱的喔~~不是生食咬了一口，本來想拍斷面秀的~~ 可是都沒有起司，我一樣吃起來會有拉牽絲的感覺！ 原因就是因為風乾火腿上面的薄膜^__^""
他有火腿、培根的樣子！只是真的非常薄，所以有透光感 吃起來的味道比一般的火腿味道更重，有一些像是臘肉的滋味， 一起搭配紅醬、pizza去烤的時候，逼出油混合的滋味，是香甜又有咬勁 再搭配芝麻菜，他沒有苦味，咬下去有一點感覺像是波菜的味道， 混合在一起，真得好好吃耶@@！！
這間是除了湯姆咖啡廚房之外，我們第二間說好，下次吃pizza我們還要再回來吃的店家！ 因為餅皮處理得還真好 ，本身pizza就有加入下去調味，所以乾吃pizza皮都有好滋味
而裡面好像又有一層在裡面柔軟有彈性一樣，層次感很夠
波派地中海料理的pizza， 乾爽的餅皮，香料調味過後的滋味，讓餅皮也成為很優秀的一員！ 地中海螃蟹海鮮烤飯（兩人份:1200元）
他是以鐵盤送上桌的，烤盤很熱，所以用餐時要小心！ 份量非常多非常多非常多，如果有點pizza，這應該是三到四人分食都OK的 連阿左左那個大食怪，都還是打包了一半回家
內容物共有：雞腿、鮮蝦、小捲、脆香腸、蛤蠣，調味以香料、萊姆佐汁，米則是長米 整個料理因為飯的關係味道是重口味偏鹹了些，但每一樣配菜和細節都處理得不錯，能吃很飽，味道也都挺好的
所以搭配萊姆汁一起吃會比較好一些：) 長米又咬勁，乾乾的，夏天吃這道會味口開
很有彈性的蝦子，好吃 而裡面的雞肉有兩大塊，一個是後腿肉、一個是小雞腿肉
雞肉是用烤的，烤肉香很香， 大口撕咬肉吃起來真得是滿過癮的
咖啡（110元）、紅茶（90元）
套餐也建議是餐後上較好！（但在吃主食的時候會很口渴是真的，那時候就會想要來杯可樂^^"） 咖啡煮得不差，重烘焙，入口一開始先苦，放久後微酸，喝了會唇齒留香 冰紅茶是無糖的，類似伯爵的味道：) 這兩種都是比較適宜當甜點的配菜 今日手工甜點（110元）
結構感覺起來扎實，但入口就鬆軟化開，邊邊再帶點已經軟化的榛果類，吃起來很幸福 時令水果丁總匯（100元）
冰冰涼涼得吃起來是解膩，但說不上多精緻就是~
一開始感覺他有點透光，以為他很薄嗎？ 其實他上面是有一點類似烤糖漿在上面的感覺，咬下去時牙齒會有一種糖黏著的咬感 再細咬開會有一種淡淡的玫瑰香氣化開~~超好吃的小東西阿！！ 由這個做結，真是很完美的ending最後偷拍他們的主廚做結束：) 他是法國人喔~~我們用餐時，主廚是會到餐廳前方觀看一下各位客人反應的呢！ 整體來說： 這次用餐確實有感受到異國滋味， 以1200元套餐來吃這一餐覺得也算是划算，會超級飽的！ 每一樣東西都有水準分數之上， 很喜歡他們的精緻又獨特的pizza，風乾火腿滋味太特別，好好吃 烤飯的份量十足，除了稍微偏鹹了些之外，每一樣加在裡面的內容物也都好吃 他們沒有啥低消，三四人吃個雙人套餐，再加點一些小菜，就可以吃超好！ 所以以紀念日或是一群人共食聚餐來說，我會滿推薦這一間
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-11
去日本看到都不是那麼多人吃的sukiyaすきや（家），到台北就是人擠人 實在是很懶的跟著排，所以到了今年三月才成功踏入><~ 他本來的營業時間是早上7點到晚上23點，但到2015年4/1日開始，就是24小時營業了！ 想要吃sukiyaすきや（家）的人，這下也不一定選擇"外帶"， 你也可以到古亭吃個宵夜，或是不想排隊來個徹夜吃丼飯囉！
聽過人家說日本的比較，sukiyaすきや（家）最便宜、松屋選擇最多、吉野家最好吃 只剩下松屋還沒進台灣 而台灣吉野家開始廣設點之後，連日文老師都說味道好像跟日本吃的不一樣^^" 所以只好現在就投靠正夯的sukiyaすきや（家）啦！
還沒有看到有啥內容物，想到吃一碗丼飯，就只要這樣的價格，實在是很吸引人， 另外也有兒童餐點，有飯、有可樂餅、有餅乾又有柳橙汁，這也是很豪華的餐點呀
基本上便宜的丼飯最便宜單點一碗只要59元，加個青菜和湯也只要89元，比麥當當還便宜囉～ 除了丼飯系列外，也有咖哩飯可以品嘗， 就一般女生來說，真的也是小碗或中碗就可以吃到好撐，銅板可以搞定的一餐：)
單點的配菜或是加料，價錢在20-50元間
因為他有四種size，很少看到人飯量可以比到那麼細的選項， 迷你碗、中碗、超值碗、超大碗四種大小， 迷你碗就像是一般家裡吃的碗大小，中碗則深度大概多個三公分左右， 超值碗就有中碗的一倍多，超大碗基本上阿左左這大食怪，大男生一碗也可以有飽足感 所以一般來說都是點中碗及超值碗這兩種size的人居多
服務人員會巡桌，你只要點好菜，他會幫你填單送去櫃台， 位子的部分有桌椅區，也有吧檯區 靠近門邊則有另外一個櫃台，處理結帳還有帶位業務 環境很小，坐滿了人！相當會規畫空間^^"
引領人員幫我們倒了杯水 巡桌人員會幫忙加水，若沒有加水也可以請他們協助服務一下， 小空間有空餘人力就會幫忙倒水，不收取服務費，這一點算是滿值得稱讚的！ 桌上能使用的器具有：筷子、醃漬菜、七味粉、牙籤 看完菜單後，可以按點菜鈴請求協助（基本上他們也都在你還沒按鈴之前就幫你點好菜了，服務很好） 蔥溫玉牛丼中碗+可樂餅套餐（99+50元）
撲了滿滿的蔥的一整碗牛丼，旁邊在附上一顆蛋，畫面感覺起來就挺好看的：) 另外可樂餅套餐，會送上兩個可樂餅和一碗味增湯
阿餅還為了要讓他真實呈現「牛丼」，還要把下方的牛肉撩起來拍：)~~哈
丼飯配上蛋的溫順感阿餅超愛的～ 馬上把蛋往桌上一敲（整個把他當生蛋處理......）結果一敲破不了耶>< （蠢爆了！） 所以是已經撥開一半了，才想起他是溫泉蛋^^" 就這樣，蛋撥起來特別醜，哈
一開亮晃晃的蛋黃，鋪在蔥花上的時候讓人食指大動
蛋白還有蛋黃，會讓飯更加黏稠，使得醬油的甜味有更溫順的口感
他的蔥花不是三星蔥那種充滿水分又有一點辣度的那種，一般版乾乾的 搭配丼飯時就不大會全搶走飯的甜度和滋味，而增加了粹口的菜感
醬油和著蛋白蛋黃的黏稠感，讓白飯的鹹甜適中， 加上蔥花的清爽感，搭配燉煮許久的牛肉及洋蔥，這一個牛丼還真好吃！ 價錢也在99元一碗，中碗又可以吃好飽！！真的是滿讓人回味的 可樂餅（套餐+50元會有湯，單點也是50元）
所以加點可樂餅套餐，50元多一碗湯，還有兩塊可樂餅也算划算 一開始吃的時候，對他的脆口咬下去的感覺很喜歡，皮炸的酥脆，好吃 內部的馬鈴薯部分，就純粹馬鈴薯泥塊，沒有其他的添加物
牛丼青菜套餐超大碗（139元）
139元的超大份量，又添加了燙青菜以及一碗湯 就以牛丼的比較來說，阿左左不靠譜與吉野家的比較， 這樣一碗吃吉野家飯量差大概有多1.5倍到2倍左右， 價錢卻都差不瞭太遠，確實sukiyuすきや（家）比較划算
因為他的牛肉本身就比較鹹一點，所以搭配醬油醬汁配的飯及洋蔥會比較解掉鹹感 建議別單一一個來吃，混著吃倒是不錯：)
泡菜單點（35元）
本來點他的原因是不知道自己該選青蔥版的牛丼，還是泡菜版的牛丼，因此單點了一份 一份單點的泡菜大概撩起來不過15片，感覺分量少沒有滿足感，小貴 吃起來是沒有化學味，但味道好鹹阿！！乾吃沒有清爽感，一定要搭配飯一起吃 結果吃到最後，反倒有點慶幸他只有少少幾片了>< 窘
吃完飯或是喝完湯，就會想要看看碗有沒有啥驚喜：P 哈~~sukiyuすきや（家）也有他們自己家的logo啦！雖不是太漂亮，也以他做個ending~ 整體來說： sukiyuすきや（家）的用餐覺得平價也好吃，同樣的銅板在這裡跟吉野家相比，可以吃更飽更多 共有四種size份量可以選擇，這是我覺得很特別得，提供各種不同食量的人來用餐 這次用餐最喜歡蔥溫玉牛丼，溫泉蛋搭配蔥花和牛丼的味道很不錯， 牛丼則是大碗又便宜，雖然肉乾吃有一點鹹，但整體也是很下飯會一口接一口 配菜套餐可樂餅和青菜也都有基本分數，就是泡菜我不會再點之外 每一樣料理都挺喜歡，吃起來也超滿足的^__^ 哈哈~~是我會想要常常回去買其他餐點來試試的平價丼飯 希望他們之後發展在台灣越來越多間之後，可不要像吉野家一樣品質有變阿^^"
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-06-11
一方面怕胖，一方面也覺得吃得東西滾燙就過去，也不知道健不健康 不過我們阿左左可是個超級愛吃火鍋的人類群， 因此有這個機會和友人一同去吃上一頓， 這才了解到原來火鍋也可以吃得比較健康，也能認識食材 真的跟網友滿推薦這間店的，家一鍋小火鍋，食材好，而且是絕對讓你吃飽飽的唷
一鍋平均價錢依據所點的肉品主食區分在360元-500元之間，加收一成服務費，假日四點前來吃還有早鳥八折囉！ （詳細的菜單可點連結：家一鍋菜單） 餐點中會附贈餐前熱茶、餐後飲品、甜點等， 另外想要喝一點小酒，搭配一點串燒的，這裡也有一些可以滿足味蕾的好滋味 不過阿餅餅跟阿左左這次只有食用火鍋，就飽到翻過去翻過來啦！
他喜歡用巴里島的服務，當你需要的時候出現，當你享受用餐時又能完全不打擾 恰到好處的出現點，讓人感覺自在， 店家老闆一開始會先稍解釋一下，所使用的食材都從小農取得，新鮮是絕對的最低限度 每桌都有一些基礎介紹，關於他們的食材好吃的原因 如果你是個喜歡說話喜歡聽分享的人， 老闆會告訴你許多關於有機蔬菜、日式火鍋料、肉品也精挑細選部位的資訊， 想要知道怎麼吃好吃，怎麼自己挑好菜，問問老闆就對了
一般吃麻辣火鍋，有時候味道實在是太重，根本吃不出食物的好滋味 吃最陽春便宜的錢都，那些湯頭一開始就香噴噴，一開始喝湯就好喝，但煮出來的火鍋確是魚鍋和肉鍋味道都一樣@@ 到這裡，是第一次有老闆建議我們，還沒有下火鍋料之前先喝喝看一口這只有50分的湯頭， 哈^^" 一喝才真的知道，啥叫50分，是只有昆布的味道，超級淡的！！ 但卻在煮完火鍋後，我完全配服，我跟阿左左肉鍋、蔬菜鍋、還有友人的海鮮鍋，居然是差異這麼大！！ 甜度完全不同、鮮度也差超多，肉香油味湯頭又是怎樣的好喝 可能有只有大家來品嘗看看50分，是個怎樣的50分，帶出怎樣的火鍋原料好滋味了
店家很推薦他們芝麻醬，是自己調的喔！
我們用餐的這次，發現純粹吃他們的醬油就超級好吃了！！ 醬油是有特別調味過的喔～不是一般外面會死鹹的醬油， 應該略偏日式醬油，再多家很輕微醋的感覺，味道很棒，很能調出肉的鮮甜感 直接只沾醬油我們就覺得很棒了 羊羔肉鍋（460元）
這樣算是一整個菜盤的完整圖了：)
大多什麼魚板、假的蟹肉棒、甜不辣豬血糕這些，我全都丟給阿左左了， 家一鍋的火鍋料，我倒是吃了大半
火鍋料也都是日式的火鍋料，很多都是我從日式關東煮的一些食材中才看的見的 平常要吃可不容易@@ 裡面的蔬菜也是各個吃起來不是超甜，就是超新鮮 像上面的玉米，那是白珍珠水果玉米，我的鍋都是煮蔬菜，肉全下阿左左那邊 火鍋煮完有超甜超級甜的玉米香氣，咬下去又香，吼！！ 豆腐的黃豆味也是超讓人印象深刻， 這些簡單的玉米和豆腐都這麼迷人~~真的很厲害 新鮮的綠色蔬菜，阿餅餅隨機收到的是千寶菜， 這個蔬菜基本上一般要吃也不大容易吃到， 他是介於白菜和芥藍之間，所以會有芥蘭的甜味， 蔬菜又大片，咬下去脆度和口感類似小白菜， 吃起來很新鮮很過癮：)
葉黃素的機能蛋確實打起來他裡面的蛋黃飽滿，色澤漂亮，口感很溫順，好吃呢
只是吃菜盤，就可以讓阿餅餅這麼高興（畢竟真的平常只吃高麗菜火鍋的人，實在都吃得很單調阿！） 所以就算是素食者，這裡的菜盤，也一樣是收價360元 但，我覺得就算吃素鍋，阿餅餅也很喜歡這樣的組合了
這些味道也會讓人感覺到吃起來不會無聊， 類似一般常見的蟳肉棒，這是日式火鍋料就變的超厚超粗， 咬下去斷面的口感有趣，好吃
吼~~鱈寶！！我當初吃這麼美妙關東煮在內湖，一直吵說那裏好遠，這下在大安區也容易找到這個火鍋料超讓我開心的！ 雖然這次是巾著，但這個可愛的造型還有口感滋味，可是會讓人小心翼翼得吃他唷
雙重滋味，如果湯汁好，吃起來會使內容物加倍讓人感到幸福
是不是吃起來都不無聊！！
哈哈~~好酒沉甕底麻！！ 羊肉的肉品一次上來是12片的份量，阿餅覺得是吃得很夠的份量：) 不過羊肉是比較容易隨著時間久，會慢慢變得比較不好整片用筷子夾起， 但不會有一些血水或水氣出現在盤子中，讓人感覺清潔而衛生
吃起來口感也很滑順，因為油花分布比例夠，所以吃下去不會柴， 騷味不會太重，很好吃唷 培根豬肉鍋（360元）
而且可以感覺到畫面，好像紅色區塊比較少，油花很足
想著他這種培根豬，油花那麼多等一下一定很滑口 （不過心裡也有一點怕怕，這樣的培根豬，等一下下去不會太油膩嗎@@？）
本來肉下去沒多久，一般的鍋就會很容易有油脂浮在湯頭上，但家一鍋不會 也不知道是肉品選的好的關係，還是湯頭本身有加分作用， 油膩感到是不曾有過
油花只增加了肉品的潤滑度，但卻沒有噁心油膩感！讓阿餅餅不知覺多夾了好多片下去進肚子，好吃極了！！
因為麵Q彈有勁，所以我就把版面給他了：) 麵種店家也有挑過，不會下鍋很快就爛掉，咬起來很有快感，也不錯吃
有將濃稠的綠豆融合其中，所以湯頭可以喝到濃稠的綠豆味， 吃完火鍋配上這樣的甜點，很解膩喔~~
這芝麻一點都不會甜，芝麻香氣夠，帶了一點獨特的苦味入喉頭後回甘 超級好吃.....都建議店家要單賣這一款甜點了... 環境
我有觀察過，店家有許多老客人，都還會跟老闆說，我要怎麼坐位子，才能跟老闆比較近？ 吧檯區的位子或許就是要增添一點人情味，他這部分倒是做的很親切 另外也有一些座位區 不論你是不是想被打擾用餐情緒，或者是喜歡熱鬧，這裡都有可以屬於你喜歡的吃火鍋的空間
另外也有提供小孩的安全座椅，位子都有替每位客人著想囉！ 整體來說： 這次用餐，我倒是對於精緻一點的火鍋有了另外一層的評價， 曉得了，原來好吃的火鍋料和湯頭的搭配，是要吃完每一鍋都都完美的才是正確的 火鍋料新鮮，是店家最基礎的堅持， 確實吃起來，每一樣料理的用心程度，還有味道果真品嘗下來的鮮甜度、好滋味都與一般的不同 就連甜點都深獲我心！ 這才覺得，怎麼以前吃火鍋都不在意這些？呵呵~~ 要吃火鍋要吃的健康，也應該要對自己好一點，價位高一些，健康味道好一些，覺得不錯
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
|
104次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
21
會員推薦次數
31
人氣指數
1222
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
74
