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2015-03-06
Afternooon tea 由統一企業與日商 SAZABY LEAGUE 共同經營, 於 2008 年引進台灣, 結合了餐飲與生活雜貨的複合型態, 傳遞的是美好的幸福感與微小的生活感動... 目前台灣共有九間分店, 都開在百貨公司或購物中心內。 
桃園新光三越店位於三樓, 電扶梯上來便可看見, 外頭是雜貨區, 向內走才是餐廳 (但通常會有侍應帶位)。 座位數還不少, 裝潢使用大量的木質傢具, 舒適清新, 但只有最內側靠落地窗那排紅色沙發比較明亮, 其它我都覺得稍嫌暗了點。 
若要吃正餐, 這裡的選擇其實不多, 沙拉、義大利和燉飯... 走的是歐風系, 價位偏高, 最便宜的是 $230 的輕蔬沙拉! 畢竟人家叫 afternoon tea, 主要還是以茶飲和甜點為主打。 另外也提供了幾個套餐組合供顧客選擇: 
因為想吃餐又想吃他們的甜點, 所以後來決定多花些錢選擇了特別套餐 哈哈 *** 附餐 當日特製湯品、麵包 套餐都有這兩項... 麵包可選擇白麵包或是雜麵包, 我選的是穀物佛卡夏, 鬆軟中帶一點淡淡的鹹香, 還不錯! 當天的湯品應該是蘑菇濃湯一類的吧... 實際內容忘了, 只記得是很濃郁的奶香, 而且蠻大一碗的, 這兩個吃完竟有一點飽足感了... 
*** 主餐 FOOD 鹽麴豬農家風義大利麵 $300 Pasta Tomato Sauce with Shiokouji Salted Pork 這是我的主餐, "鹽麴豬"算是選項中比較特別的, 當天我們就有三個人選了它~ 但 Afternoon tea 的義大利麵蠻多都有微辣的, 菜單設計欠缺理想哩! 幸好微辣真的是蠻"微"的, 不至於影響口感... (如果真的不吃辣, 應該也可以跟服務生要求啦~) 豬肉片以鹽麴先醃漬過, 這是日本目前頗受矚目的健康養顏調味料, 其中有天然酵素能軟化肉質並增味回甘, 吃起來鹹味是慢慢在嘴中擴散的, 再帶出淡淡甜味... 伴以炒紅椒、花椰菜、地瓜南瓜等秋冬當令彩蔬, 是相當營養的農家風味組合, 整個以蕃茄醬拌炒, 所以吃起來的口感偏酸... 麵條本身普普通通, 反倒是那些蔬菜來得搶眼, 栗子南瓜和金時地瓜都非常清甜好吃! 加上鹽麴豬肉的特別, 還算是蠻值得一試的! 
*** 紅茶 TEA 焦糖茶 $120 Caramel Tea 紅茶系列都是 120 元, 套餐都可以選擇, 我挑了焦糖茶, 是選用北印度地區所產的茶葉, 也不知怎麼處理, 竟然真的傳出焦糖香味... 入口後溫和甘甜, 茶香四溢, 相當不錯! 
雖然保溫套一樣很無聊還很干擾拍照哈哈哈哈 *** 甜點 SWEETS 栗子蒙布朗日式歐風鬆餅 $190 mont blanc chestnut pancake 特別套餐可以選擇 150 元的甜點, 但菜單上 150 元的蛋糕根本沒幾款, 雖然"栗子甜薯蒙布朗蛋糕"有點吸引我, 可是後來看到有桃園門市期間限定的日式歐風鬆餅, 而且也有栗子蒙布朗, 雖然需要補差額 30 元, 還是立!馬!變!心! 哈哈哈哈 
説是桃園門市 1/15-3/31 期間限定, 但查了食記有其它人也在天母店吃過, 所以我想這限定可能是有在各分店輪流的吧 XD 不過我覺得有一點小失望, 首先是厚度和圖片上的有點差異, 雖然比較大片, 但即然是厚鬆餅就要做出厚度啊... 是沒用模子嗎! (好吧我是嚴格了點~) 鬆餅也不像一般吃到那種綿密細緻、完全蛋奶香的口感, 好像是鬆餅粉裡還加了什麼堅果類的東西 (莫非就是栗子本人!?), 吃得到微微的顆粒, 表皮也煎得有點酥脆, 我說不上喜歡, 但倒是蠻特別的風味... 但法式栗子蒙布朗奶油就相當美味, 選用頂級法國 SABATON 栗子泥和鮮奶油拌成, 細緻而不甜膩! 用完了還有酸甜的莓菓醬可以用, 搭配香草冰淇淋, 配料幫鬆餅本身加了很多分... 
以下同樣秀一下其它人的甜點: 焦糖香蕉日式歐風鬆餅 $190 caremal banana pancake 新鮮香蕉灑上砂糖現烤成表面酥脆的焦糖香蕉， 以覆盆苺、藍莓、比利時巧克力脆片妝點。 這是朋友點的, 期間限定鬆餅的另一款, 喜歡焦糖香蕉的人可以選它... 
紅茶戚風蛋糕 $150 Earl Grey Chiffon Cake 滿沁 Afternoon Tea 伯爵紅茶香氣的戚風蛋糕， 蓬鬆且質地細緻的蛋糕體搭配紅茶鮮奶油， 妝點上清新柳橙及葡萄柚，灑上開心果仁豐富口感層次。 小蘇沒那麼熱衷甜點, 就選了基本款的紅茶戚風蛋糕, 看起來也頗美味, 但這麼一片單價要賣 150 元還真的是太貴了... 
原味香草舒芙蕾佐繽紛莓果 $240 Strawberry Soufflé 日本Afternoon Tea 最受歡迎的單純經典原味舒芙蕾， 天然蛋香、奶香、香草氣息瞬間漫開。 佐以法國頂級鮮奶油搭配繽紛莓果、日本進口酸甜藍莓果醬。 朋友一開始就指定要這舒芙蕾, 雖然菜單上寫要兩點後才供應, 但服務生還是讓她們點了哈哈 份量還不小哩, 兩個人吃確實蠻剛好的... 我嚐了一口, 外表看起來很酥鬆, 但裡面還真的是很溼軟, 像是蒸蛋般的口感, 入口即化且充滿奶香! 好吃! 
*** 以上就是我們當天用餐的內容啦! 一餐加上服務費花了六百大洋還真的有點奢侈, 以後還是只來吃下午茶就好了, 畢竟人家也就叫 Afternoon Tea 嘛哈哈哈 不過整體用餐過程還不錯啦, 假日雖然有限兩小時, 但我們好像坐了很久, 一直到後來真的快爆棚, 服務生才告知我們... (假日超多人往百貨公司鑽的啊~) 推薦美食: 鹽麴豬農家風義大利麵,焦糖茶,栗子蒙布朗日式歐風鬆餅
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-20
高第位於大馬路邊，不知道的人大概很難會注意到吧？不過它的對面目前有一片 工地，聽說桃園的SOGO和華納威秀都要蓋在那一帶，必然會成為一個很高檔的地帶吧（笑）另外『高第』的內部設計還挺特別的，充滿異國情調！有畫著城堡的壁畫，還有許多別緻的小裝飾；它還有一間玻璃屋，算是吸煙區吧？那的椅子是用水泥和馬賽克磚砌成的，如果是下午，很適合坐在那和朋友聊天喔。anyway，這不是重點，重點是它的料理，嗯……怎麼說呢？果然是很西班牙，噗哧。 
原本我在碳烤豬排飯和牛肉煲飯中抉擇，但服務生說豬排很大塊，而且飯是用鬱金香粉去炒的，增強了我吃它的念頭，所以我便點了它。不過我有點失望，因為鬱金香飯並沒有我想的好吃，和咖哩的感覺差不多，而豬排雖然很大塊，但是先裹粉炸過再烤的，肉質有點硬，所以我大概吃了三分之二便不想吃了。所以這道餐我並不推薦給大家。 反倒是那些西班牙菜別有特色－－我是在說廢話嗎？不然人家幹嘛叫高第？但請先原諒史丹汀沒辦法把它們的菜名都列出來，因為每個都勒勒長，常時沒筆好記所以就讓大家看看照片吧！呵呵！ 不過可以跟大家說的是，培根燉菜（左上）不錯吃，清新順口；炸魷魚圈（左中）也很好吃，挺大一圈的，可是並不會難嚼，只是醬料好像有加了一點芥苿吧？吃起來有點微嗆，不過對於我這個不吃辣的人是還能忍受的。蕃茄牛肉丸（右中）和烘蛋（左下）大致上也都不錯吃啦！
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-11-20
聽說是高爾夫球場改建的,黑色隔板的和風建築,加上一大片的草原,人造湖,小橋噴泉,棕櫚樹...讓人心曠神怡,真是彷彿置身峇里島呢!!! 餐點部份倒還挺一般的,可以吃得開心,但並不特別,沙拉、濃湯都好吃,但並沒有特色;附餐飲料我喝冰咖啡...很甜...硬是加了一杯水!我吃的是什麼什錦鮮蔬鮭魚拌麵,還不錯吃啦,只是那幾片鮭魚...鹹了點...小匹點的是迷迭香海鮮墨汁麵,她也覺得soso,如果有墨魚sauce搭配會更好吧? 而女兒點的是燻鮭魚菠菜千層麵,看起來不很可口,吃到一半...不曉得是冷掉或怎樣,女兒說吃起來很膩... 所以啊,如果是抱著要去《綠風》吃美食的,就打消念頭吧,那裡只能吃感覺吃氣氛的... 另外,想去的朋友千萬別太晚去喔...過了十二點半,即便是平日也很容易就沒位置,我們去的那天是星期二,到了一點多整個都坐滿了呢! 而《綠風》是不提供訂位的,它11點開業,想去就要早喔!另外,儘量也別挑假日去,因為就算不用餐也能在草原上活動遊玩拍照,所以會一堆人晃來晃去...吃起來就很沒意思了!
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
2014-11-20
先介紹這個紅豆派好了－－其實好像也不用怎麼介紹啦，光看照片就可以感受到它的美味了吧？滿滿的內饀全是紅豆，一點也沒有偷工減料，飽實讓人咬一口就覺得超滿足，甜而不膩是讓人吃了還想再吃的重點。而它的派皮也很好吃，不會很硬，為蘇鬆的口感。派的周圍則是有一圈類似泡芙的東西……我實在不知要用什麼來形容，發泡奶油嗎？上頭還有略為烤過的樣子，總之很綿密就是了；它也算是整個派最甜的部份吧，上頭還會微微湛出糖蜜唷。
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-11-20
我先前並不曉得『沙皇』這家店，它位於環中東路上，並不在市區內，很少走那自然不清楚；會去沙皇是因為那天去中信參加高中同學even的文定喜筵，一堆許久未見的同學同桌，儼如小型的同學會，光吃中午那餐當然覺得不夠，所以當整個喜筵結束後，水溝提議喝下午茶，便帶我們來到這家宛如他家後院的『沙皇』。
餐飲的部份，僅提供點心鬆餅和飲料；雖然沒拍照，但鬆餅我吃了一小塊，還不錯吃，而飲料平均一壺（杯）要價兩百大洋，果粒茶的評價都還不錯，店家推薦的是水果茶，而我點的是冰的『田園蜜果』，也ＯＫ，內容很豐富，但比較建議點熱的，以免吸到後來全都是小果粒。另外，因為水溝和店長非常熟了，知道even是新娘子，還做了一杯特調雞尾酒贈飲。而坐到後來桌上沒東西吃了，還送上餅乾和香香豆，哈哈，還真是挺耐斯的呢～
anyway，我覺得這是個很適合和朋友談天喝茶的地方，或者可以一個人，點一壺茶，靜靜享受悠閒時光的地方。推薦給你們啦！ 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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