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2021-11-05
之前開在美崙地區,也是在地的網美店。 不少人會特別前往,連我朋友都慕名而去。 2020 年租約到期,歇業了好陣子, 今年中移至市中心重新開始, 雖然馬上疫情衝擊而來,但撐過之後,也緩步的回復中。 也算是相當熱鬧的地方。 店裡空間不大, 估計是因為疫情起起落落,也還沒真正開幕, 她一人工作,目前也都採預約制, 整體都還只是個暫時的狀態。 不過已經可以預見完成後也會是個極可愛的風格~ 如昭和布丁、水信玄餅,還有最具代表性的萌兔慕斯... 近期還推出了水果冰茶,紹興酒蛋。 同時販售自家 [ 愛姬小農場 ] 產出友善放牧雞蛋。 (我自己已經用過幾次,拿來做檸檬塔或卡士達都超讚的!) 定價以日本刨冰來說,完全不貴! 重點是冰品加上小點布丁或玄餅,組合價還只要 $129, 或是做工較麻煩的萌兔也只要 $139~ 一次兩種體驗,個人覺得蠻划算的。 (真心想問闆娘是有沒有想賺錢啦?哈哈哈) 而 Vivian 對食材十分講究, 不僅指定使用當季新鮮水果、不添加任何化學成分, 連工具也不馬虎,看她店裡的器具都是相當有要求的,沒在省喔! 也因此,她每一季都會更換一次菜單, 或許大家這時再訪,就又是一批新的風味,而不是下面這些品項了。 聽說冬天沒有刨冰,但有舒芙蕾鬆餅! 怎辦怎辦,我其實更想吃這個欸~(只好再去一次了?哈哈哈) 萌兔慕斯 就是版頭那張! 這次在店裡沒有吃, 但之前我從雪兒那分得一顆, 以希腦優格為基底,內部是檸檬凝乳,再以火龍果及巧克力做裝飾, 沒有任何多的添加物(包括吉利丁~) 也是相當清爽美味! 檸檬奶奶抹茶 如鵝絨般的綿密刨冰,淋上抹茶茶湯, 再擠上檸檬凝乳... 微苦的抹茶和酸香的檸檬或橙柚真的超搭欸。 哈密瓜先挖成球狀,再用糖水釀過, 成了一種微軟 Q 的狀態; 刨冰一半中排入模型,再淋上糖水, 整體超吸睛,完全撩起少女心啊!哈哈哈 近年一堆咖啡甜點店在賣布丁,但我對布丁沒什麼研究 XD 前陣子才知道,原來有昭和布丁這派系, 是味道較濃厚而偏紮實的。 而這顆真的是相當Q彈,口感很夠,且充滿蛋香的布丁! 想必就是用 「愛姬蛋」 做的吧。 以前好像是有人送什麼日本的伴手或者禮盒才能吃到玄餅?(記憶全失 但在店裡吃,還是第一次。 滑嫩嫩透亮的玄餅,我老是不知怎麼下手。 而它也真的是很妙的東西,感覺是個沒味道的東西, 但加一點黃豆粉或黑糖蜜,就呈現出清雅的美味~ 最近的新品,水果冰茶, 除了鳳梨之前還有紅龍果口味。 一大瓶,裡面滿滿是鳳梨果肉,既天然又生津解渴—— 因為果肉和水無法完全融合,分層是很正常的現象, 喝之前搖一搖就好了喔。 前面提到,因為 Vivian 一人經營, 加上事務繁忙,經常要備料或準備訂單,偶爾還要跑市集, 所以目前 [好樹涼糖] 仍不定期店休,並採完全預約制, 大家若要前往請留意粉專或是直接加 LINE 好友喔。 如果沒空到花蓮, 目前也有多樣商品,像是萌兔、吸的布丁或是紹興酒蛋等等,都可以宅配~ 好店需要大家支持唷! 去的那天,是花蓮旅行的最後一個下午了, 天氣燠熱,我們哪兒也不想去,就一直坐在 [好樹涼糖] 裡, 一邊享受清甜可口的日式甜品,一邊和朋友們暢所欲言,無比愜意, 一直到五點多,才前往車站搭車回家。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-02-21
留意到這間 [Mercato Pizza /漁市場 FishMarket], 美味的披薩加上滿滿的海鮮,整個就很吸引人! 於是排了一天晚餐前往。 [漁市場] 位於北辰街上、寶雅隔壁,地點算是非常好找, 開車的話附近也有停車場。 聽說老闆是一個從國外回鄉的女生, 曾旅居歐美、上海等地, 幾年前回到澎湖,想打造一個可以讓國內外旅客小酌、吃美食的地方; 一開始以炸海鮮為主,搭配堡類或 TACO 餅, 裝潢也走美式繽紛嬉皮風; 今年可能有了其它想法,改成主打各式口味的手工披薩, 一樣有炸物,但就沒有那些堡了。 尤其是二樓, 白色地板牆面、木桌椅、白紗窗、質感的吊燈... 說是咖啡館可能也不會有人懷疑。 在這吃披薩有小小的衝突感。 我們被領位到二樓。 當時覺得這間店規矩好多, 用餐限 90 分鐘就算了,沒客人候位是不會趕, 但要自己下樓點餐結帳, 東西好了叫號器會響,再自己去領... 同一層還 OK,但上下樓不覺得風險很多嗎 XD 一度都覺得我的披薩要飛出去。 然後我不喜歡明明沒什麼客人,還把分到高腳座椅, 雖然是剛好兩個人,但真的不好坐,桌子也小。 好啦,我承認是有點難侍候~ ////// 還有兩人、四人超值分享餐。 分享餐的內容是蠻豐富的,披薩、炸物、焦糖海鹽薯條和飲品, 人多是可以直接點, 但因為我們就兩個人, 而才剛喝過咖啡其實沒有那麼餓, 最後決定還是點個披薩來吃吃就好。 漁市場 $450 這個同名披薩,應該可以說是這裡的招牌了。 雖然價格真的是不便宜,遠高出其它許多, 但如果你只能選一個口味,我真的還是會推薦你這個~ 因為來澎湖就是要吃海鮮啊! 這披薩裡放了澎湖特有小章魚"石鮔"、一般章魚、小管、鮮蝦, 再加上自製青醬、小蕃茄、莫札瑞拉起司, 一點自製辣油和帕達諾起司, 整個內容很豐富,也都超新鮮,再擠上一點檸檬汁,整個啵讚! 而他們的餅皮也很特別, 聽說是拿波里目前很紅的「雲朵披薩」, 短時間高溫烘烤,披薩周圍的餅皮整個膨起,充滿空氣感, 蠻接近麵包的口感, 但同時又還保有一點脆口與麵香... 加上大量的海鮮,餅皮撐不住, 所以店家建議的吃法是整個捲起來,豪邁入口, 但如果你怕滴得到處時,想要優雅一點,那就是用刀叉了。 雖然只吃了一個披薩, 但因為很豐富,也是有被滿足到了。 若有機會再去澎湖,我會想再試試他們的其他東西, 相信表現應該也不差~ 也推薦給你們囉! 不過看他們粉絲專頁, 適逢淡季,店家公休兩個月,也順便做一些調整, 2021 年 2 月才會再營業喔,想去的朋友也留意一下了。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-04
我們一大早八點就出門參加了七美、望安的跳島行程, 回到馬公南海遊客中心約莫三點, 吹了整天的風, 加上吃了暈船藥一直昏沉沉的, 一下船立馬想找個地方坐坐,喝杯咖啡醒醒腦, 剛好附近就有間 [吹吹風精品咖啡館],我們便騎車過去。 其實本來我們前一晚就想去, 在澎湖擔任領隊的朋友在工作結束後想約我們去那坐坐, 但可能營業時間有改, 旺季時開到 23:00,淡季後人潮變少好像有提早打烊到 21:00 , 總之時間趕不及,我們換了地方,隔天才自己去。 ////// 標榜 Specialty Coffee:從種子到咖啡杯都精緻化的處理, 讓消費者能品嚐到並了解咖啡特有的地域風味... 在澎湖有好幾間分店: 觀音亭總店、碼頭館、百貨三號倉(Pier3三號港)、澎澄店、機場店, 前面幾間都在馬公市區,都很近, 我不知為何要弄那麼多間分店,哈哈哈 而在台灣本島,也先後在台南安平亞果遊艇城和台北微風南山 B1 設店。 品牌算是越做越大了。 位於延伸出來的馬公第一漁港,占地也蠻大的, 戶外座位很多, 夏夜裡坐在外頭吹吹海風我想應該會非常棒。 那天雖然天氣不錯,陽光也現身了, 但東北季風不宜久吹,我們還是選了室內沙發坐(是奪累~ 室內則用了很多木材和乾燥花材, 走一個網美路線, 不過沒有靠窗的地方就稍微暗了一些。 完整的菜單內容可以參考 [吹吹風精品咖啡館 Shooting the Breeze] 粉專相簿, 我們主要就是點了兩杯咖啡, 和一塊蛋糕。 我點的是卡布奇諾,朋友的,若沒記錯應該是拿鐵。 我蠻喜歡的, 深焙的咖啡豆焦香濃郁,與牛奶的比例抓得很好,喝起來十分順口。 也真的有讓我稍微醒腦了~ 甜點和 [及林春] 差不多, 就是乳酪蛋糕、布朗尼和堅果塔一類, 沒有太花俏的蛋糕。 不想吃原味的乳酪蛋糕,我就點了抹茶的。 但其實從顏色也看得出來,抹茶味很淡很淡, 雖然也不錯吃,但抹茶蛋糕沒什麼抹茶味就是不及格 (所以我為什麼要點? 食物照好像比風景照還少,哈哈哈哈 但沒辦法,我們就只是來喝杯咖啡休息一下的嘛! [吹吹風精品咖啡館 - 碼頭館] 真的是個氣氛蠻不錯的地方, 咖啡也好喝,就是甜點小小扣分。 而餐點... 要看看其他人寫的囉! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-04
第二天下午我們繞了湖西一圈。 先去了奎門摩西分海、菓葉灰窯、龍門沙灘,和 O2 Lab, 一連串的行程加上狂妄的東北風,搞得我們有點累, 所以決定找間咖啡店窩一下。 不過湖西其實有點荒涼,店鋪很少, 唯一的選擇似乎也就這間 [及林春咖啡 gillyprimavera cafe -林投店]。 及林春意為:「漫步到森林中 喝杯咖啡 等待春天」 為何要特別標明林投店,我也不知道, 因為它好像也沒有別的分店了,哈哈哈哈 旁邊就是海灘,夏天時這裡蠻多水上活動可玩的, 累了或不想玩水就來咖啡店坐一下,挺好的。 再旁邊則有被稱為澎湖最美沙灘的林投金沙灘。 (但我們是沒走過去,不得知,我們的第一名是龍門沙灘) 公園裡車子無法進入, 我們是把機車停在外面,才步行進來。 途中遇到一片白水木叢! 白水木近幾年非常流行,還被說是豪宅標配, 放一盆在屋裡或陽台,立馬質感提升。 但通常盆裡就是一兩枝, 一般沒想到竟然能在澎湖的海邊遇到一整叢~~ 我這也才知道原來它本來就是海濱植物, 真的要美死! 剛好還有個凹洞,立馬補位進去來張網美照!哈哈哈 [及林春咖啡] 是棟獨立房子, 週圍沒有任何建築, 不知是特別蓋出來的,還是前身有什麼故事。 週圍都是樹林,是個蠻特別的存在... 旺季過了,人潮沒那麼多,看起來非常的靜謐。 還有瓶裝精釀啤酒和一些輕食、甜點。 我們就點了兩杯咖啡和一片乳酪蛋糕... 原本想坐室內, 因為覺得受夠了風吹, 但室內空間座位不多,只剩高腳桌, 我們都不愛高腳桌,有點難坐, 就還是坐戶外了, 店員也說下午時間,戶外還蠻舒服的。 確實,明明在路上海邊風大得跟什麼一樣, 但這裡似乎是被這片樹林保護, 或者外圍有什麼防風林起了作用, 在 [及林春咖啡] 旁真的只有感受到微微的風,是蠻舒服的。 如果你喜歡樹林,可以坐在公園這區, 如果你想一邊看海,也有棧板區的座位可以坐。 我們是直接坐在門口旁的位置 XD 有興趣也可以留意一下。 ////// 蜂蜜肉桂拿鐵 $130 因為我們坐戶外,店員就用外帶杯了。 這杯子還真是挺美的呢~ 我喝的是蜂蜜肉桂拿鐵,還不錯喝, 有蜂蜜香大又不會太甜膩; 但肉桂香氣就比較淡了。 之前我在 六張犁 [休習日] 也點過一樣的品項, 他們的肉桂就非常濃郁,可能和表層有沒有灑粉有關吧。 原本期待有點特別的甜點, 但澎湖的咖啡店好像都沒放太多心思, 多半供應的都是乳酪蛋糕。 不過這個覆盆子乳酪蛋糕,雖然看起來不怎麼樣, 但覆盆子和乳酪不同層次的酸香,完全不膩口, 還有酥脆的餅乾底層, 整體還蠻好吃的呢~ 以上簡單記錄, 有到湖西玩耍的朋友,可以撥一點時間來 [及林春咖啡] 坐坐。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2014-11-20
// 其實公司前些天也團購了豆酥朋泡芙,不過,豆酥朋太多人介紹過,就懶得寫了。 // 瑪斯提拉是一種奶凍蛋糕,妺妹帶回來的是芋心奶凍和夏季限定的法式草莓奶凍。 外層是一圈厚厚的蛋糕體,味道隨口味而不同,中間白色的內餡是非常香濃的香奶油奶烙,完全以瑞穗鮮乳製作,份量十足,口感奇特又不甜膩,冷藏之後,冰冰涼涼的一口咬下,「啊~嘶~」是幸福的味兒! 我很喜歡芋心口味,蛋糕是用花蓮在地有機無毒芋仔番薯製作而成,顏色看起來比較深,芋頭的味道很濃郁,偶爾還吃的到芋頭顆粒,別具風味! 法式草莓奶凍,蛋糕頗一般,但奶凍裡是有一顆顆草莓的喔,酸酸甜甜,還挺清爽的。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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