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2015-05-20
當時大家都熱愛編寫樣式的部落客, 剛好因為都是桃園人, 所以便約出來聚會, 成了現實中的朋友, 一陣子就會辦一次小聚... 雖然, 随著大家都不再寫樣式, 也各自有工作, 這聚會週期越拉越長, 人也越來越難湊齊了... (哭哭) 這次好不容易能聚一下, 雖然有人無法出席, 但快一年沒見了實在不能再拖!!!! 而因為想不到中壢到底還有什麼好吃, 於是把觸角伸至桃園市... 
我知道 R9 主打蜜糖吐司, 在台北中山區也算小有名氣, 只是經過好多回卻也從沒進去吃過... 桃園店離車站也不是太遠, 交通還算方便, 其它人沒意見也就這麼定了下來! 而因為是沒吃過的店, 所以我還是把這篇歸在食記囉! 就先來給大家介紹 R9 Cafe 及當天的用餐內容吧。 
我們一個星期前就訂位了, 結果不知是店員人手不足忘了安排還什麼, 竟然沒有留先預座位, 等我們到了才將還空著的位置整理, 結果成了兩張方桌一圓桌, 還蠻無言的。 (當時蠻多客人的, 所以也很難要求到其它座位) 不清楚台北店的裝潢, 但這裡的店面並不大, 是設在大廈一樓的店面, 很狹長, 牆面和地版都是木頭材質, 搭配白色的輕鋼架, 餐具杯具和啤酒罐都放在上面, 不太好坐的金屬桌椅, 還有一盞盞華麗的吊燈... 我有點分不清這是什麼風格? 但至少整體還算寬敞明亮。 乍看菜單有不知要點什麼, 都是單點沒有套餐, 除了必備的咖啡茶飲, 還有輕食、蜜糖吐司、鬆餅、沙拉和披薩等等, 另外也推出一些飯類... 白雪很意外這裡沒有義大利麵, 我們就一人點了一款主食+飲料, 再合吃一份沙拉及蜜糖吐司。 
因為不想吃太 heavy 的東西, 但三明治看起來又有點無聊, 所以選擇了鹹派, 還附了一小碗沙拉。 鹹派是蠻好吃的, 鹹香紮實, 用的料也不少: 燻肉、蘑菇、火腿、牛奶蛋糊、起士、洋蔥... 派皮很酥, 餡的口感也蠻細緻的。 但以這價格來說, 還是覺得這鹹派太小塊了, 怎麼說也要來個四分之一才是啊! 
這芒果香蕉冰茶, 果汁含量應該超過茶的比例了, 濃郁的芒果香, 還加入香蕉泥, 整個十分滑順, 也不會太過甜膩, 我還蠻喜歡的。 
白雪點的熱可可, 還是第一次看到這種附了一大坨鮮奶油的可可... 喝法好像是將可可倒入杯中, 再將鮮奶油放入杯中拌勻融化, 不過如果可可熱度不夠, 半融的奶油在杯裡其實不怎麼美觀。 順帶一提, 上面兩款都是單點的飲料; 但桃園店為慶賀榮桃園市府推薦優良家, 所以有推出 17:00 後, 部份飲品及點心半價, 像是紅茶、可爾必思、柚子茶或柏爵茶等等... 想省點錢的人可以考慮它們喔! 
店裡推出的幾款飯食之一, 份量和味道都感覺蠻普通的... R9 的中式餐點可能要再努力一下。 
披薩雖然不大, 但用料還算豐富啦! 鳯梨、蝦仁、起司、彩虹...都不少, 配色也很可口, 價格也覺得還可接受 是可以點一份一起分食。 
每次吃這種木碗沙拉, 總讓我想到內湖名店覺旅咖啡, 雖然當時並沒有點木碗沙拉哈哈哈哈 但直覺台北有木碗沙拉是從那裡發展出來的。 雞肉堅果沙拉份量多, 給四~五個人吃都很足夠; 滿滿的生菜, 加上燻雞肉、小黃瓜、蕃茄和堅果 (好像都是杏仁片), 沙拉醬搭配的是蜂蜜芥末, 清爽開胃, 想減肥的人士們也可以直接點這首來當主食, 有飽足感又健康! 
最後的甜點蜜糖吐司, 算是重頭戲吧? 但自從蜜糖吐司剛掀起熱潮時, 去吃了一次Dazzling Cafe, 之後也就沒再吃過了... 嗯~ 跳舞香水 也算是啦, 只是呈現的方式不同。 不太懂這道即沒有夏天的水果, 會何要叫綜夏? 但配色的確實相當繽紛多彩... 讓人有點想唱一下飛飛姐的"夏豔": 夏豔耶耶耶~風光多麼美~夏豔耶耶耶~無限的滋味~ topping 中間是一球 OREO 冰淇淋和馬卡龍, 周圍是卡士達及各式水果: 草莓、覆盆莓、奇異果、水蜜桃... 裡面則是九條蜜糖吐司塊, 吃起來沒有其它家來得那麼甜, 還蠻喜歡的! 後來還把四面牆也切來吃, 雖然只有一點點蜜糖, 但酥酥脆脆的也不錯內哈哈哈哈 以上就是用餐內容啦! 果然是蜜糖吐司和鬆餅專賣店, 還是甜食比較討喜, 鹹食要再加加油啊... 不過以桃園火車站附近餐廳來說, R9 Cafe 還是個蠻不錯的選擇啦!
評分: 味道 2 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 2
2015-03-06
Afternooon tea 由統一企業與日商 SAZABY LEAGUE 共同經營, 於 2008 年引進台灣, 結合了餐飲與生活雜貨的複合型態, 傳遞的是美好的幸福感與微小的生活感動... 目前台灣共有九間分店, 都開在百貨公司或購物中心內。 
桃園新光三越店位於三樓, 電扶梯上來便可看見, 外頭是雜貨區, 向內走才是餐廳 (但通常會有侍應帶位)。 座位數還不少, 裝潢使用大量的木質傢具, 舒適清新, 但只有最內側靠落地窗那排紅色沙發比較明亮, 其它我都覺得稍嫌暗了點。
若要吃正餐, 這裡的選擇其實不多, 沙拉、義大利和燉飯... 走的是歐風系, 價位偏高, 最便宜的是 $230 的輕蔬沙拉! 畢竟人家叫 afternoon tea, 主要還是以茶飲和甜點為主打。 另外也提供了幾個套餐組合供顧客選擇:
因為想吃餐又想吃他們的甜點, 所以後來決定多花些錢選擇了特別套餐 哈哈 *** 附餐 當日特製湯品、麵包 套餐都有這兩項... 麵包可選擇白麵包或是雜麵包, 我選的是穀物佛卡夏, 鬆軟中帶一點淡淡的鹹香, 還不錯! 當天的湯品應該是蘑菇濃湯一類的吧... 實際內容忘了, 只記得是很濃郁的奶香, 而且蠻大一碗的, 這兩個吃完竟有一點飽足感了...
*** 主餐 FOOD 鹽麴豬農家風義大利麵 $300 Pasta Tomato Sauce with Shiokouji Salted Pork 這是我的主餐, "鹽麴豬"算是選項中比較特別的, 當天我們就有三個人選了它~ 但 Afternoon tea 的義大利麵蠻多都有微辣的, 菜單設計欠缺理想哩! 幸好微辣真的是蠻"微"的, 不至於影響口感... (如果真的不吃辣, 應該也可以跟服務生要求啦~) 豬肉片以鹽麴先醃漬過, 這是日本目前頗受矚目的健康養顏調味料, 其中有天然酵素能軟化肉質並增味回甘, 吃起來鹹味是慢慢在嘴中擴散的, 再帶出淡淡甜味... 伴以炒紅椒、花椰菜、地瓜南瓜等秋冬當令彩蔬, 是相當營養的農家風味組合, 整個以蕃茄醬拌炒, 所以吃起來的口感偏酸... 麵條本身普普通通, 反倒是那些蔬菜來得搶眼, 栗子南瓜和金時地瓜都非常清甜好吃! 加上鹽麴豬肉的特別, 還算是蠻值得一試的!
*** 紅茶 TEA 焦糖茶 $120 Caramel Tea 紅茶系列都是 120 元, 套餐都可以選擇, 我挑了焦糖茶, 是選用北印度地區所產的茶葉, 也不知怎麼處理, 竟然真的傳出焦糖香味... 入口後溫和甘甜, 茶香四溢, 相當不錯!
雖然保溫套一樣很無聊還很干擾拍照哈哈哈哈 *** 甜點 SWEETS 栗子蒙布朗日式歐風鬆餅 $190 mont blanc chestnut pancake 特別套餐可以選擇 150 元的甜點, 但菜單上 150 元的蛋糕根本沒幾款, 雖然"栗子甜薯蒙布朗蛋糕"有點吸引我, 可是後來看到有桃園門市期間限定的日式歐風鬆餅, 而且也有栗子蒙布朗, 雖然需要補差額 30 元, 還是立!馬!變!心! 哈哈哈哈
説是桃園門市 1/15-3/31 期間限定, 但查了食記有其它人也在天母店吃過, 所以我想這限定可能是有在各分店輪流的吧 XD 不過我覺得有一點小失望, 首先是厚度和圖片上的有點差異, 雖然比較大片, 但即然是厚鬆餅就要做出厚度啊... 是沒用模子嗎! (好吧我是嚴格了點~) 鬆餅也不像一般吃到那種綿密細緻、完全蛋奶香的口感, 好像是鬆餅粉裡還加了什麼堅果類的東西 (莫非就是栗子本人!?), 吃得到微微的顆粒, 表皮也煎得有點酥脆, 我說不上喜歡, 但倒是蠻特別的風味... 但法式栗子蒙布朗奶油就相當美味, 選用頂級法國 SABATON 栗子泥和鮮奶油拌成, 細緻而不甜膩! 用完了還有酸甜的莓菓醬可以用, 搭配香草冰淇淋, 配料幫鬆餅本身加了很多分...
以下同樣秀一下其它人的甜點: 焦糖香蕉日式歐風鬆餅 $190 caremal banana pancake 新鮮香蕉灑上砂糖現烤成表面酥脆的焦糖香蕉， 以覆盆苺、藍莓、比利時巧克力脆片妝點。 這是朋友點的, 期間限定鬆餅的另一款, 喜歡焦糖香蕉的人可以選它...
紅茶戚風蛋糕 $150 Earl Grey Chiffon Cake 滿沁 Afternoon Tea 伯爵紅茶香氣的戚風蛋糕， 蓬鬆且質地細緻的蛋糕體搭配紅茶鮮奶油， 妝點上清新柳橙及葡萄柚，灑上開心果仁豐富口感層次。 小蘇沒那麼熱衷甜點, 就選了基本款的紅茶戚風蛋糕, 看起來也頗美味, 但這麼一片單價要賣 150 元還真的是太貴了...
原味香草舒芙蕾佐繽紛莓果 $240 Strawberry Soufflé 日本Afternoon Tea 最受歡迎的單純經典原味舒芙蕾， 天然蛋香、奶香、香草氣息瞬間漫開。 佐以法國頂級鮮奶油搭配繽紛莓果、日本進口酸甜藍莓果醬。 朋友一開始就指定要這舒芙蕾, 雖然菜單上寫要兩點後才供應, 但服務生還是讓她們點了哈哈 份量還不小哩, 兩個人吃確實蠻剛好的... 我嚐了一口, 外表看起來很酥鬆, 但裡面還真的是很溼軟, 像是蒸蛋般的口感, 入口即化且充滿奶香! 好吃!
*** 以上就是我們當天用餐的內容啦! 一餐加上服務費花了六百大洋還真的有點奢侈, 以後還是只來吃下午茶就好了, 畢竟人家也就叫 Afternoon Tea 嘛哈哈哈 不過整體用餐過程還不錯啦, 假日雖然有限兩小時, 但我們好像坐了很久, 一直到後來真的快爆棚, 服務生才告知我們... (假日超多人往百貨公司鑽的啊~) 推薦美食: 鹽麴豬農家風義大利麵,焦糖茶,栗子蒙布朗日式歐風鬆餅
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-20
個人覺得很好喝！湯頭很鮮美，排骨也不會煮得太老，裡頭還有一小片豬肝呢！雖然有人不敢吃，不過好像有就是因為豬肝才提鮮了許多的感覺，呵呵。 佳音說炸豬排還不錯吃，而我們吃的紅酒雞腿，我是覺得真的好棒～～雞腿去骨，紅酒入味，卻沒有苦澀的感覺，非常鮮嫩！那時宋姐姐和Tereasa都不吃雞皮，我和佳音還覺得不可思議－－ 那雞皮才是精華所在啊！蘸了醬汁，烘烤後的微微焦黑，還灑上芝麻，使得它一點也不讓人覺得油膩；即便吃了它就有可能又讓體重不保，但還是硬要吃啊！ 噗。而好玩的是配菜，滑蛋絲瓜、炒白菜和豆干－－Tereasa每次都對這點啼笑皆非，因為它的菜名其實都很西式，什麼紅酒雞腿、德國豬腳等等，但配菜都很中式，不過都還不錯吃就是了啦。白飯的Ｑ度也是恰恰好。和風豬排飯180元，紅酒雞腿飯200元；算是有點小貴啦，想當初在台東的『香榭里舍』百元不到的商業午餐就能吃到這樣的套餐還附甜點呢！唉唉。不過我也不是不推薦『快樂天堂』啦，怎麼說它的東西還是很不錯。 最後上的是奶茶，雖然是有點甜（冰的就直接加，如果熱的會再附糖），但喝得出來是用牛奶去泡的，而非奶精，所以Tereasa熱的不加糖也很好喝，有股香醇的味兒。 另外，聽說它的鬆餅也非常好吃喔！可惜我們吃完餐就不太想吃了，也許有機會可以再去吃吃。題外話，我們去『快樂天堂』之前看到中正公園前的『榕樹下老阿伯魯味』，宋姐姐嚷著好想吃個百頁，我們就買了一塊，帶進了『快樂天堂』，吃到一半服務生跑來跟我們說：『禁帶外食喔！』哈哈哈哈，還真尷尬呢！但服務生說她不會怎樣啦，只是老闆會唸，害我們只好把百頁放在桌面下，快快把它吃完。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-11-20
豬肉咖哩文字燒，整個挺鹹，總覺得要配碗飯才對。
整體來說還真的是蠻貴的，【TEN屋】完全就是吃巧吃不飽的地方。我們這樣吃下來花了510元，卻不讓人有吃了什麼的感覺……如果是想到這裡來大吃一頓的朋友，真的要三思喔！也記得點好吃燒就好，文字燒就假裝不知道有這東西好了。哈哈哈哈。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-11-20
(但我蠻喜歡它的洋蔥圈, 雖然冷掉了。) 不過它有Häagen-Dazs冰淇淋, 也算拉回點分數。肉的方面是還好啦, 好不好吃通常決定於烤的技術,種類其實蠻多選擇的, 但比較特別的得另外點, 比如霜降豬,牛小排... 第一輪的基本組合並不會有。火鍋有四種湯底, 麻辣, 海鮮, 咖哩和...(忘了)我們點海鮮, 我只喝了幾口, 味道是蠻濃的,但燒烤吃到後來很膩, 變得不是很想喝了...那兒還有啤酒$150無限暢飲, 但可惜我們都不喝酒, 丂丂! 最後也是吃的好飽, 叫的東西還沒烤完, 哈哈 服務的部份, 我覺得OK啊,雖然我們只加點了一次, 東西還不少, 但很快就送來了...倒是付錢的時候, 可能很多人在付帳吧? 又只有一個服務員, 等了超久...話說巧的是, 雪文那剛好有幾張"優惠券"... 算一算, 我們一個人$427, 等於不用付那一成服務費, 哈哈 店裡的裝潢整個橘(加上黃色燈光, 照相如果不用閃光還真難拍) anyway, 可樂貓不能算是美食, 但還算個歡樂的場所... 主題餐廳嘛, 就不要太要求了! 不過...除非它取消2小時限制啦, 要不然我應該不會再去了吧...哈哈 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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