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共 302 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2015-09-09
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類別 : 四川菜火鍋日式涮涮鍋麻辣鍋


 
老四川

地址:台中市公益路343號

電話:04-23198789

營業時間:AM11:30 ~ AM 07:00

 
其實我不常吃麻辣鍋,平時也都不吃辣的,

但好吃的東西還是很吸引我啊

吃過鼎王後,老四川就一直在我口袋名單內,

還有這一鍋也是,這次家人來台中玩,

終於讓我吃到老四川了,我們選的是公益店,

雖然台北也有老四川啦XD

 
外觀有中國古典風的氣派,

應該到對面去拍才拍的到整個建築,

但車太多太熱我就沒過去……

 
五月的活動,很抱歉已經過了

 
店內也是跟外觀一樣一整個中國風,

 
因為我們比較早來才有位置的,

 
好古色古香的燈籠,結合了現代電燈XD

 

 
那當天我們是坐在二樓的位置,

老四川也不少大圓桌,很適合聚餐!

 

 
牆面除了畫風很復古的畫外,還不少書法帖,

 

 
這看看就好了,我拍的還有點糊

 
這是店員畫的點菜單,

因為他們官網就有詳細菜單了,

所以大家想看的話可以點這邊

 
茶壺超級重,裡面是無糖洛神花茶,

酸酸熱熱的還滿奇特的,

習慣喝有糖的洛神花茶了

 
桌上的紙也有湯頭跟醬料的介紹,

 
那這是小菜,可以續的,

小黃瓜脆脆的很清爽解膩,

 
毛豆,記得味道好像有點淡,

 
筷子我覺得滿有質感的,也好夾,

因為我們去的時候剛好是母親節,

最後結帳不知道是滿額還是消費即送,

我們也有得到一雙他們家的筷子

 
川味涼粉

這也是每一桌贈送的,

看到這麼鮮豔的紅我就不太想吃,

淺嚐一口是不會很辣,可是麻的後勁有!

 
裡面還有很多花生增加香氣,

 
那介紹一下他們的消費方式,

我們選鴛鴦鍋,有白鍋跟麻辣鍋

他們鍋底費每人110元,每桌低消650,

我覺得就算兩人來吃要達到低消也很容易XD

 
麻辣湯我丟東西下去煮很入味,

然後食材不會嗆,鹹度也剛剛好,

只是我沒有直接喝這一鍋辣湯,

 
鴨血豆腐都可以一直續,

 
個人是覺得還滿好吃的,好入味又不嗆辣

省錢吃法就是點到低消,然後吃不夠的就吃湯底XD

 
白湯是當天最令我們驚豔的,

我們都覺得很好喝,味道很濃,

還加了很多中藥材,味道不死鹹非常推薦

 
裡面還有這個欸,人參吧?

 
風味沾醬

以香菜、青椒、花生粉調製的醬料,

可以加入一點麻辣湯或是白湯做使用,

根據自己喜歡的辣度做增減這樣,

 
我加了半匙白湯半匙麻辣湯,

因為我覺得這醬根本都是花生粉味……

不是很喜歡,所以我幾乎都沒沾醬

 
風味芝麻醬

採用腐乳、香油特調各種材料,沾麻辣鍋可減低辣度,

 
蔬菜拼盤(180)

其實這一個我覺得可以不用點的,

就是一堆菜這樣,還有蘿蔔木耳等,

 
那因為桌子不是說太大,

所以旁邊還放了一個小架子讓我們放餐點,

這點還滿貼心的,不會讓桌子變壅擠

 
扔了一堆菜下去後(我習慣先放菜),

 
滷水大腸頭(250)

吃麻辣鍋就是要吃大腸頭阿,

我們都很喜歡這樣的搭配哈

 
大腸頭我覺得清得滿乾淨的,

入口也不太會感覺到肥膩,

 
口感很軟嫩好咬,配麻辣鍋真的超棒!

 
油條(65)

油條也是麻辣鍋必備的啊!

吸飽辣湯的油條真的超好吃

 
羊肩肉卷(270)

其實我覺得肉片不算貴欸,

畢竟一盤的肉真的還滿多的,

大家一起吃的話都還可以吃到幾片,

我們五個人一共點了三盤肉吃得很滿足,

 
健康五花豬(280)

因為是五花豬所以比較多油脂,

但我覺得下鍋煮好後的口感也不錯,

 
這是豬肉,厚度都不是太厚,

所以夾起來會有點破掉XD

 
羊肉也是會這樣,可是都不影響口感,

他們的肉我覺得都很嫩很不錯欸,

然後羊肉的羊味也不算很重的,

 
因為豬肉有優惠所以我們點了兩盤,

 
手工丸類拼盤(240)

這盤除了有墨魚腸是看的出來外,

其他我都不太清楚是什麼丸子

只記得都滿好吃的,口感扎實,

 
單點的話他們的丸子口味也很多,

有花枝、香菇旗魚、魚丸、鮮蝦丸可以選,

另外如果愛吃紅蘿蔔的,他們家的餐好多都附蘿蔔XD

 
這是飯後甜點,一人一支的甜筒。

整體來說我們都吃得很滿意,

兩種火鍋湯底味道也都很不賴,

最後還可以打包鍋底(豆腐鴨血會幫你加)回家,

所以覺得這樣吃下來其實也不貴啦,

我們那天五個人一共吃了兩千多一點,

大概一人400多,比吃到飽便宜,但品質更優

話說台中大里也開了老四川喔!附上資料:

大里店

電話:04-24865252

地址:台中市大里區中興路二段89之1號

營業時間:AM11:30 ~ AM 01:30


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-09-09
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類別 : 日本菜燒肉店火鍋店火鍋燒肉壽司/生魚片日式燒肉


 
秋樂亭日式燒肉

地址:台中市台中市西屯區黎明路三段13號2樓

電話:04-27089396

營業時間:11:00 到 14:00;17:00 到 22:00

 
這家燒肉店是阿秋餐飲旗下的新餐廳,

位置就在朝馬附近,一整棟亮亮的很好找,

台灣大道上就可以看到這一棟,

 
但是正門不是在台灣大道上喔,

 
阿秋茶餐廳我也一直想吃吃看,

這次有機會先吃到了他們家的燒肉

 
一上二樓就可以看到秋樂亭,

空間真的滿寬敞的,裝潢也挺美的,那他們家現在有活動,

1、6/6當日壽星,當日用餐可享【66折】

2、6月份壽星,當月用餐也可享有【88折】折扣

個人覺得66折很划算值得一吃

 
他們還有提供火鍋以及日本料理,

日本料理+燒肉我就想到老井,

老井1480的套餐整個CP值很高,

【台中北屯】老井極上燒肉-多種精緻燒肉套餐,竟然還有握壽司等日本料理!

 
中間有一個船型空間,

 
擺了許多蔬菜,

 
還有酒類,

 
水果XD

 
在這邊看到這個彷彿來到了海鮮餐廳,

 
龍蝦,

 
超大螃蟹,真的有夠大

 
座位之間彼此都有布簾擋著,

這布簾擋著的話是看不到隔壁的,

看的到人啦,但看不到臉,滿有隱私的,

 
燒烤爐,當天這爐子有點落漆一直開不了火,

桌子滿大的,旁邊還有一個火鍋的爐子,

 
這是菜單,

 
背面,有套餐也有單點,

跟其他家差不多價位的燒肉店比起來,

總覺得這菜單頗為陽春,許是剛開的關係?

 
不過陽春還好,這套餐跟實際出的不一樣比較囧

我們當天是享用1280的雙人套餐,不加火鍋,

然後食事的部分可以選綜合壽司或季節蒸飯,

我們是選蒸飯,因為壽司不是握壽司沒興趣XD

 
小菜,有脆脆的醃蘿蔔、辣度剛好的泡菜以及小黃瓜,

 
飲品可以選擇30元的,有可樂、無糖綠、果汁、檸檬紅等,

可以續杯(可續不同種),但服務生都沒介紹,

是後來聽到隔壁要續杯才知道可以續

無糖綠茶滿順口的不會苦澀,我喝了兩杯,

(話說續杯以後就沒有附吸管了?)

 
沙拉醬有凱薩和風可以選擇,

我們選了凱薩,不過醬有點稀,

而菜的部分很新鮮,另外沙拉還有起司味喔!

 
然後這是燒肉的沾醬

左邊是檸檬、中間是燒肉醬、右邊是海鹽,

 
套餐生魚片有鮭魚、鮪魚跟海鱺魚,

大小厚度都適中,生魚片也算新鮮,

 
鮭魚肉質綿軟,油花適中不油膩,

海鱺魚上面還抹了柚子,有柚子香

鮪魚也是軟綿綿的XD有新鮮但口感我不愛,

 
生魚片新鮮就很加分了

 
之後就上肉盤囉,

最左邊顏色鮮紅的是翼板牛(霜降牛),

右下較紅的是牛五花,右上則是牛梅花,

牛梅花這詞我好像沒什麼印象

通常梅花都會想到梅花豬而不是牛,

 
擺盤還算滿美的,

 
霜降牛口感軟嫩,不要烤太久的話也多汁,

然後還有附上蒜片,不過蒜片沒那麼香脆,

 
牛五花我覺得跟霜降牛吃起來頗像XD

 
牛梅花有別其他兩種,是長條型的,

 

 
左邊是牛五花,右邊是霜降牛,

 
季節蒸飯+茶碗蒸

飯的大小大約就一碗白飯,

 
上面撒了一些調味料,但很快就吃光了,

最後就剩白飯,配著燒肉吃剛好,

 
茶碗蒸比較豐富些,加了一些蔬菜,

 
除了蔬菜以外還有雞肉喔,

但這個好燙,我放了很久才吃XD

 
我們把肉盤上的菜也一起烤了,

 

 
接下來上豬肉以及雞腿肉了,

因為都跟菜單不一樣,所以沒有問就不知道這啥,

看起來像是梅花豬,而不是菜單上的松阪豬,

 

 
豬肉長這樣,厚度剛好夾起來不會斷,

口感也是不錯,有嫩

 
然後當天烤豬肉跟雞腿肉前有換過網子,

所以不疑有他就把雞肉放下去,

沒想到烤一烤雞肉越來越黑

我們就懷疑是網子的問題於是跟服務生反映,

然後就又換了一個網子,但肉沒有換= =

 
還好黑黑的地方幾乎都是在皮上,

後來把皮剝掉還是可以吃啦……

因為豬肉烤一烤也有點黑,所以是網子問題嗎?

這點說真的我也不太確定

 
熊蝦

菜單套餐的部分還寫有干貝欸……

吃完牛肉我們有問服務生還有菜嗎,

服務生說有海鮮盤以及雞肉跟豬肉,

沒想到海鮮盤就只有兩隻大蝦子

 
不過蝦子肉質緊實帶有Q勁,是滿好吃的啦!

 

 
甜點冰淇淋是瑞士巧克力口味的。

整體來說我覺得就普普通通而已,

若因為是剛開幕所以服務才不完善的話,

老井也是剛開沒多久我就去了,

但老井的服務整個完勝阿,不只會幫你做介紹,

甚至還會幫(教)你烤肉或是撥蝦子殼,

老井去兩次我都是以一般顧客去消費的,

(只有在最後結帳是用禮券而已)XD

甚至我覺得CP值很高的森森服務也比較好欸,

可能我比較喜歡會主動做介紹的店家吧,

畢竟吃過的幾家單點燒烤服務生的服務都滿周到的。


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-09-09
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類別 : 台灣菜咖啡店輕食

 
Cup & Sugar 杯子和糖

地址:台中市龍井區藝術街40號

電話:04-2631 0089

營業時間:12:00-20:30(週一公休)

 
這家是最近發現的新店

因為在藝術街閒晃,收到他們的傳單,

想說看起來好像不錯,也不會貴,

就找了一天來吃吃看了,戶外也有座位喔,

 

 
店內明亮乾淨,沒有太多的小裝潢,

 
桌椅滿舒適的,白天來採光應該不錯吧,

 
他們家有12星座杯子蛋糕喔!

 

 
這是一般蛋糕,都滿小的,跟杯子蛋糕差不多大,

 
然後每個星座都有自己的杯子蛋糕,

 
可是因為它很小,所以我覺得50貴貴的,

 
菜單,主要販售義大利麵、燉飯、鬆餅等,

話說他們的蜜糖吐司還真便宜,

只要200左右,不過主餐就沒有很便宜了,

 
他們有兩個價位的套餐,分別是60和90,

60元套餐:今日例湯+香蒜法式麵包

60元套餐:今日例湯+紅茶/美式咖啡

90元套餐: 今日例湯+香蒜法式麵包+美式咖啡/紅茶

 
紅茶超小一杯,覺得略為失望,

旁邊有比例尺可以參考,

喝起來不會澀,甜度還OK,

 
濃湯是當天吃到最喜歡的XD

很濃郁順口,鹹度也剛好,

 
麵包很酥脆,酥脆到頗硬

 
白醬培根義大利麵(180)

白醬的上面撒了一大堆的起司粉,

所以吃起來會有淡淡的起司味喔,

 
麵的份量不多,但盤子中間是凹的,

 
麵條有入味,也帶有Q度,

 
培根非常多,還有一點菇類,

 
就還不錯吃,但也沒有說很美味這樣,

 
青醬蛤蜊燉飯(200)

雖然賣相還不錯,蛤蜊也不少,

但這道我不愛,因為很像白飯加上青醬XD

 
就是說飯都還很完整,也不會不好吃啦,

只是這樣就不像是在吃燉飯阿,是吧?

 
青醬味道還滿濃郁的,搭配白飯

 
蛤蜊大顆飽滿,品質不錯。

整體來說我覺得價格稍微高了點,

畢竟國際街、藝術街這邊人比較少,

如果沒有太大的賣點,比較難吸引到客人,

不過杯子蛋糕滿特別的,但一個50我覺得貴,

相較之下,東海商圈的蘑菇跟樂丘我都比較喜歡。


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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類別 : 日本菜主題餐廳

 
勝博殿-日式炸豬排

地址:台中市西屯區台中港路二段111號(新光三越9樓)

電話:04 2255 2368

營業時間:週一~五11:00-15:00;17:00-22:00

假日10:30-22:30

 
觀望勝博殿很久了,一直很想吃吃看,

這天終於找到機會來吃了

 
位於新光三越9樓,

 
門口有餐點的樣品可以看,

 
座位還滿多的,間距適中不擁擠,

 
整體讓人感覺舒適,有點日式風,

 
當天是坐這種座位,沙發很好坐

 
再來看看菜單吧,熟成豬肉好像很厲害

 
人氣組合的部分,

 
一般豬排店都會看到的里肌、腰內炸豬排,

 

 
也有咖哩系列,

 

 

 
我最喜歡這種可以一次吃到兩種口味的豬排

 

 

 
四月多去的時候的活動,

現在不知道還有沒有耶,

 
有免費的茶水可以喝,店員補茶很勤快

 
豬排醬在這個圓胖的容器裡面,

旁邊長型的則是搭配高麗菜絲,

這些店員都會介紹,滿細心的,

 
除了芝麻,其他都可以續,

 
高麗菜絲,豬排的好朋友

 
這是可以一直續的小菜

又甜又綿密的黑豆以及酸酸的蘿蔔,

覺得黑豆滿好吃的,好像甜點XD

 
自己的磨的芝麻,一邊磨一邊可以聞到香氣

磨好以後再倒入醬油,搭配豬排吃!

 
蔥花蘿蔔泥腰內豬排(300)

他們有腰內也有里肌,里肌肉比較有嚼勁,

腰內肉則比較軟嫩,所以我們選腰內,

上面鋪了滿滿的蘿蔔泥及蔥花

 
旁邊那個好像是葡萄柚吧,

介紹說可以搭配豬排一起食用,

 
白飯味噌湯也可以續喔,

套餐幾乎都可以啦,除了豬排哈

 
豬排不大也不厚,口感扎實不硬,

肉質不乾,外層的皮酥脆不油膩,

其實是滿不錯的啦,但沒有驚艷,

 
滿滿的蔥花蘿蔔泥,感覺有點健康XD

這個要搭配醬,不然沒有味道喔,

 
元祖香脆豬排捲套餐(360)

這個則是綜合口味,另外還有豬排,

豬排是腰內豬排(70G),上一份應該點里肌的,

總之這一份可以吃到三種不同的口味,

算是比較豐富啦,但也比較貴些,

然後剛剛磨得芝麻醬真的很香喔

 
這份是奶酪卷蘆筍卷

兩種口味各兩捲,都不大,

 

 
乳酪捲沒有想像中濃郁,雖然乳酪不少,

但咬下去不太會牽絲耶,

而且即使有乳酪了,但我還是會想沾醬

 
蘆筍捲我覺得也還好,倒是滿特別的,

扎實的豬肉配上爽脆的蘆筍,

口感比較不一樣,也帶來一點清爽,

 

 
雖然對乳酪捲沒那麼愛,但看起來很不賴

 

 
腰內豬排的厚度約有一公分,這樣吃完很飽喔!

 
味噌湯還不錯,味道剛好,

 
甜點有兩種可以選,抹茶冰淇淋還好,沒有很愛,

 
這是紅豆薏仁湯?就很空虛的甜點。

 
整體來說雖然都滿有水準的,

也可以吃飽,但是我覺得有點貴XD

豬排沒有吸引我到會想要二訪,

然後當天碰到的服務態度很棒,

上餐也滿快的,但我們是在非用餐時段吃的。


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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類別 : 歐陸菜咖啡店輕食

 
Ash manna coffee 愛煦咖啡

地址:台中市西屯區台中港路二段119號

電話:04 2252 2586

營業時間:週一 - 週日7:30 到 21:00

 
愛煦咖啡之前就注意過了,印象中不貴,

但我一直不知道它到底在哪裡,

只知道在心驛商旅的旁邊,但我都沒看過XD

原來就在一樓,大門口在中港路上,

 
這是大門口,有別於一般咖啡店,

外觀看起來有點兒厲害,

 
門口還有一個很奇特的造景,

 
好大的石頭,旁邊沒啥水,

感覺應該要充滿水才對?

 
店內空間,

 

 
座位有分區塊的,這邊是靠窗邊的座位,

 
書架上有不少的書,還有深夜食堂喔!

 
裡面一點還有其他座位,

 

 
早午餐的選擇比較少點,

有附咖啡、紅茶或柳橙汁,

 
其他三明治、鬆餅等都很平價,

 
飲品類,

 
還有販售冰淇淋,

 
飲品一般,柳橙汁有點淡,

 
丹麥麵包&煙燻雞肉佐英式炒蛋沙拉(180)

覺得他們的菜名也太長了,但很好懂,

可以說是把內容物全放到名字裡XD

這份餐點180我覺得還滿OK的,

 
東西還算多,吃完一份會有飽足感,

中間馬鈴薯還滿特別的,不是單純泥狀,

還有一些小黃瓜丁等食材,增添口感

 
\

然後燻雞肉總共有四片,都很嫩

 
麵包烤過,香香酥酥的,

 
美式貝果&德國香腸佐鮮奶炒蛋培根(200)

這一份跟上一份基本上沒差太多,

大概是因為貝果比較貴一點吧,

不然我覺得煙燻雞肉也很不賴,

 
貝果帶有嚼勁,抹上旁邊的奶油,

再加點滑嫩的炒蛋一起吃

 
然後沙拉搭配的是柳橙醬

(沒有記錯的話)記得酸酸甜甜的,

 
德國香腸不曉得為何要加上番茄醬,

我覺得不要加,或擠在旁邊讓客人自己沾比較好,

 
滑嫩、蛋香味十足的炒蛋,

 
培根很特別,沒想到裡面竟然藏了番茄

這兩份早午餐我覺得都還算不錯,

價位也不貴,如果不是特別愛貝果的話,

我覺得燻雞180元的CP值會比較高,

但其實也才差20元而已,看大家選擇囉,

然後上餐速度滿快的,服務也不賴。

對早午餐或下午茶有興趣的可以看看這篇喔!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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