第五市場阿彬爌肉飯 (西區)

遊客到台中大部分都會去台中第二市場覓食，咬咬&151也常去，但吃來吃去也都是那些店，後來看在地朋友都去旁邊的第五市場，我們也撥了時間來去探險一下，原來第五市場裡藏了超多美食！說到台中第五市場美食，首推的就是阿彬爌肉飯，早上6:30開賣，說是說賣到下午兩點，每天不到中午全部賣光，來晚肯定吃不到！


阿彬爌肉飯就位在台中第五市場樂群街上，沒有太明顯的招牌，只插了一根紅色的旗子，是說滿滿的人潮就是最好辨認的象徵，人最多的那一攤就是了，我們大概10點多到，攤子已經被團團包圍，不少人都是五個十個的買

老闆娘手一直沒停過的狂裝爌肉飯，生意真的好到一個不行！攤子前還有食尚玩家來採訪的照片

阿彬爌肉飯菜單
阿彬爌肉飯在地經營已經超過40年了，不少老台中人的都是從小吃到大，專賣爌肉飯一樣就賣到翻掉，價位也很親民，大碗跟小碗只差5元，也有便當的選擇，小菜跟湯也是超佛心價

台中第五市場排隊美食，超入味爌肉飯！
我們剛好買到最後兩碗…..老闆娘說已經沒有整塊的爌肉，小塊的可以嗎？既來之則安之，有得吃就好，一上桌就可以聞得到爌肉超濃郁的醬香氣，一股懷舊的古早味

雖然今天吃到都是瘦肉部分，但肉質一點都不柴，一口咬下滿滿的醬香肉汁，雖然今天台中飆30幾度的高溫，坐在路邊，端起飯碗的手始終沒有放下，揮著汗大口大口扒著爌肉飯，舒服！

油豆腐10元，筍干20元，便宜但口味不馬虎，油豆腐吃來嫩香入味，筍干微酸清甜的幼嫩風味，夏天來上一盤超開胃



再熱也要來碗湯，竹筍湯一大碗滿滿的竹筍，怎麼可能不點，光吃筍都划算，竹筍吃起來很甜脆，裡面還放了軟軟的爆皮，湯頭就更不用說了，鮮甜的要命，都想多買幾碗打包回家喝

阿彬爌肉飯確實高水準，不管爌肉飯的口味、價位都無可挑剔，想要來吃的朋友真的要早一點，大概8~9點就好來了，超過11點來真的要碰碰運氣囉！

 

双木林綠豆沙 (東區)

連日來的高溫已經讓民眾熱到受不了，不少飲料店都打著繽紛色彩的飲料來攬客，不過據身邊的朋友表示：跟著一窩蜂排，也就只喝過那麼一次，看來大部分的消費者多半在嘗鮮之後還是回歸單純好喝的本質，双木林綠豆沙深根台中的飲料品牌，一開始是在旱溪夜市與大慶夜市發跡，憑藉著真材實料的好味道，累積不少死忠顧客，但要都等到有夜市才能買，熟客敲碗希望無時無刻都喝得到！双木林綠豆沙其實也有實體店鋪！夜市喝得到的，來這隨時都能喝到！
双木林綠豆沙門市在進化路，水藍色的文青風招牌很顯眼，猶如双木林綠豆沙品牌精神，真材實料不花俏，只給消費者品嚐最自然的美味，在双木林綠豆沙看不到取寵的裝飾，以簡單乾淨衛生為訴求，飲品自然好喝才是双木林綠豆沙追求的終極目標

双木林綠豆沙在每週二五旱溪夜市/每週三六日大慶夜市都有設攤

双木林綠豆沙夜市起家，堅守真材實料的好味道
双木林綠豆沙一整個就是走薄利多銷的概念，恰巧看到老闆娘正要做芒果冰沙，什麼都不加就是只用芒果下去做，一杯大概有一顆半的芒果吧！別看這小山一般的芒果，天氣熱一下子就賣光光！

双木林綠豆沙菜單，佛心來著超親民價位
双木林綠豆沙的價目表，芒果冰沙只要60元，綠豆沙也只要35元，古早味紅茶500cc還只要20元！連價錢都很古早味，佛心來著！而且下個月双木林綠豆沙進化門市正式滿一週年，推出週年慶活動

芒果冰沙

期間限定的芒果冰沙，基本上夏天過了就沒有芒果了，双木林綠豆沙是使用高成本的愛文芒果，完全沒加其他食材，純粹就是愛文芒果，所以入口芒果香氣極濃，愛文芒果的酸甜果香充滿整個口中，加上冰涼的冰沙口感，夏天來一杯就對了！

鳳梨冰沙

鳳梨冰沙水果系的冰沙，美味程度一點都不輸給芒果，除了使用新鮮鳳梨之外，裡面還加了添加每日手工慢火熬煮古早味的鳳梨醬，所以吃得到鳳梨果肉的口感，藉由不同風味的鳳梨型態，來增加整體冰沙的層次口感，酸Ｖ酸Ｖ夜充滿濃濃古早味，清涼又解渴

綠豆沙

双木林綠豆沙的經典招牌，完全按照古法製作，口感細緻香濃綿密且充滿綠豆的香氣，咬咬覺得双木林綠豆沙之所以好喝除了真材實料只用綠豆外，再來就是甜度控制得很微妙精準，剛剛好的甜度控制，喝起來完全不膩口，就像媽媽在家煮的綠豆湯一樣

綠豆沙牛奶

綠豆沙牛奶是採用義美的全脂鮮乳，不使用人奶粉、奶精、果糖濃縮物，綠豆沙加了牛奶，口感更加溫潤順口，綠豆甜香中還帶了股濃郁乳香，而且還沒攪拌前顏色還是漸層的，超美！攪拌後喝起來味覺更有層次變化，好喝！

黑糖珍珠鮮奶

之前超夯的黑糖珍珠鮮奶，很多手搖飲都拿他當主打，但普遍咬咬都認為太甜，以健康為取向的双木林綠豆沙特別將甜度降低，純手工熬煮黑糖珍珠，不需要額外添加糖份，光是靠黑糖本身的濃香甜度就夠好喝了，軟Ｑ有彈性，既使放了一下子也不會變硬

双木林綠豆沙從夜市發跡，一直以來都是憑藉著真材實料一步一步按部就班製作出美味的綠豆沙及冰沙，開了店面，依舊保持初衷，持續提供顧客們最健康的產品，尤其是這次咬咬吃到的愛文芒果冰沙真的是猛到一個不行，應該是目前為止吃過最好吃的芒果冰沙，今夏最消暑健康飲品非双木林綠豆沙莫屬啦！

屋有-Woyo (西屯區)

來自新竹的屋有-WOYO最近積極攻佔台中商圈，之前在一中商圈展店：屋有-Woyo-台中一中店，近期又在逢甲夜市附近再開新分店：屋有-Woyo-台中逢甲店，展現強大的企圖心，俗話說得好，不是猛龍不過江，沒有三兩三，不敢上梁山，屋有-Woyo-台中逢甲店以時尚夜店風的裝潢及創意十足的特色料理一舉攻佔台中人的心，就讓我們去感受一下屋有-Woyo-台中逢甲店的特別之處吧！



到屋有-Woyo-台中逢甲店用餐強烈建議事先訂位，屋有-Woyo-台中逢甲店雖然剛開幕不久，但之前 屋有-Woyo-台中一中店就已經掀起風潮，屋有-Woyo-台中逢甲店的開幕人潮直接炸掉，假日隨時來都是滿滿的人！
屋有-Woyo-台中逢甲店的裝潢也很有意思，一進門就能聽到輕快的音樂，裝潢則是迷幻感十足的紫色夜店風，吊燈直接擺在地上，就像從上墜落一般，讓人印象深刻，屋有的命名也是有含意，『屋』像台語『有』的意思，初衷是讓每位客人每一餐都『有』意思，『屋=家』 我們希望能給予每位來的客人擁有像家的溫暖，生活裡充滿了感觸產生了意義

屋有-Woyo-台中逢甲店將意念具體化，每個座位頭頂上都有一個對話框，框中也有不同的表情符號，有的是彩虹、有的是愛心，超可愛！

屋有-Woyo-台中逢甲店菜單
菜單設計也相當有趣，先選擇要橘醬或白醬，再來選擇想吃的料理，除了義大利麵燉飯外，也有鍋物的選擇，餐點價格大多落在255~350元左右，以逢甲商圈的價位算是很親民了

餐具也好可愛，餐墊也是一個對話框，金色的餐具也很有質感，值得一提的是桌上的金杯是給你裝雞湯用的，招牌濃雞湯是可以無限暢飲，濃白色的雞湯超濃超夠味，光喝這雞湯就值了！





逢甲商圈美食，吃飯吃麵吃火鍋，平價大份量！
隨餐也會附上凱薩醬沙拉、美國脆薯、蜂蜜檸檬飲品，配餐誠意十足呢！


附送的蜂蜜檸檬飲品冰涼清爽，點餐也不用另外點飲料，也算是小確幸吧

雖然是隨餐附的沙拉，但還是相當用心的製作，生菜吃起來爽脆新鮮，凱薩沙拉醬風味也相當濃郁，等餐時邊吃也挺開胃的



美國脆薯屌打麥X勞，外酥內軟，就算不沾醬單吃也很夠味，咬咬喜歡沾蜂蜜芥末醬

全酒燒酒雞

全酒燒酒雞可以說是屋有的招牌之一，湯頭完全只使用紅標米酒，一點水都不加，大滾火燒只留酒香不留酒氣，雞肉則是使用嚴選台灣大雞腿，隨鍋也會附上菜盤跟白飯，這樣只要295元簡直佛！

全酒燒酒雞湯底甜到一個不行，裡面有加了獨門中藥材熬煮，入口甘甜回甘，再加上蔬菜一起熬煮，肉香、酒香、蔬菜甜，湯頭超有層次感，雞腿肉也很軟嫩，吸飽了湯頭的精華，超好吃！這個冬天應該會賣到爆吧！

龍蝦海鮮義大利麵（橘醬）

只用295元的義大利麵就可以到爆多的蛤蠣外掛半尾龍蝦的心情，基本上就跟路上撿到彩券還中獎的開心度相同！有夠誇張！



這盤麵的視覺完全就放在那龍蝦上，而且還是真龍蝦不是波士頓龍蝦，雖然不大隻，但龍蝦肉量跟肉質完全不打折，蝦頭裡還有蝦膏，挖出來拌麵吃，很爽！

蛤蠣肉質也很飽滿，鮮度夠，怎麼弄都好吃

橘醬義大利麵是紅醬＋白醬，兼具紅醬的清爽番茄酸香及白醬濃醇香滑乳香，加上海鮮的鮮味加持，麵體吃起來Ｑ彈順口，如果不是配料太搶戲，這義大利麵還真好吃！

超重蛤蠣（白醬烏龍麵/+69元蛤蠣加倍）

蛤蠣控必點！這個超重蛤蠣真的很狂，+69元蛤蠣直接滿到炸掉，上面還蓋了一顆太陽蛋，滿到連麵都看不到了！

仔細一看，中間還有一顆巨無霸超大的蛤蠣，直接一口塞掉，肉質鮮嫩飽滿，爽度一流！
白醬烏龍麵的設計概念是來自居酒屋常見的白醬炒烏龍，但屋有的白醬烏龍麵有加入蛤蠣一起去炒，蛤蠣鮮味滲入烏龍麵之中，白醬走比較清爽的路線，不僅不會搶去蛤蠣的鮮味，還可以提升整盤麵的味覺飽滿度，真好吃耶！

蛤蠣吃完殼可以堆成一座小山，很久沒吃蛤蠣吃到那麼爽了！


不要說台中了，屋有-Woyo我看開到哪裡應該都可以爆紅！不管是鍋物、義大利麵口味、份量皆是水準之上，而且配餐也是澎湃到不行，雞湯還讓你免費喝到飽！以均消255~295價位區間的餐廳來說根本無敵！下回來逢甲逛街，不用想直接到屋有-Woyo-台中逢甲店吃飽再出發吧！

12MINI 台中公益店 (南屯區)

12MINI經典即享鍋是王品旗下平價鍋物品牌，主打百元左右價位的特色鍋物，用最經濟實惠的價格就可以精緻美味的料理一直以來都是大家對於王品的印象，12MINI經典即享鍋-台中公益店日前全新改裝，不僅用餐環境更加時尚舒適，同時也推出大份量的限定『功夫沙茶登大人鍋』(牛肉、豬肉)，使用高達半台斤的肉肉，絕對讓你吃好吃滿，飽到天靈蓋！

12MINI經典即享鍋-台中公益店是12MINI在台中的首發店，就位在公益路上，每次來台中公益路感覺品牌餐廳店面都會大一號，12MINI經典即享鍋-台中公益店的店面設計相當活潑，色彩對比十分強烈，加上可愛像是蜂巢的格狀裝飾，感覺就是年輕人會很喜歡的店，而且旁邊就有停車場可以利用，相當方便
新裝潢新氣象，活潑年輕環境帶女朋友來最嚇啪！
防疫期間外送外帶正夯，12MINI經典即享鍋-台中公益店除了可以內用外，也提供外帶的服務，同時和Foodpanda熊貓合作外送，不用出門也能吃到好吃的鍋物料理

面對新冠肺炎疫情，12MINI經典即享鍋-台中公益店也嚴謹備戰，全體門店人員，包含外場服務、內場廚師在每天營運前，落實執行量體溫、戴口罩、勤洗手等消毒程序，在消費者入座前，座位區都以75%稀釋酒精消毒完成，也會量體溫及消毒

走入12MINI經典即享鍋-台中公益店，首先聽到蘿莉風格的主題曲，不自覺心情就輕鬆了起來，店面設計也是走明亮活潑的風格，以不同鮮豔的橘藍色塊妝點，大大的12MINI霓虹燈閃耀，旁邊大面積玻璃窗引進窗外自然天光，用餐空間相當明亮舒適，重點是不收服務費、不限用餐時間、無低消！根本就是年輕人的約會聖地！
點餐吧，12MINI經典即享鍋-台中公益店的菜單，一共有十種鍋物，選擇性還蠻多的，來來來！把重點擺在登大人限定『功夫沙茶鍋』！有牛肉跟豬肉兩種選擇，足足有半台斤的肉量，老實說半台斤的肉是什麼概念我不知道，點來看看吧！

自助區，這裡提供阿甘紅茶及好農黑豆茶喝到飽，飲料僅限內用（外帶15元/杯)，餐具請自取，醬料有沙茶醬、辣椒醬、醬油、白醋及蒜泥水，醬料都有用蓋子蓋，乾淨衛生

爆肚超猛功夫沙茶登大人鍋，爽吃半斤肉
肚子餓會靠腰的朋友真的很適合來12MINI經典即享鍋-台中公益店，份量多出餐又快，還沒靠到腰餐點就好了（PS.叫號取餐，茶都還沒喝完就煮好了)

功夫沙茶登大人鍋（牛肉）

原來這就是半斤肉的概念，咬咬點的是牛肉，肉肉直接炸出鍋面，跟座小山似的，吃了大半天還吃不到下面的料><，狂到一個不行！牛肉吃起來夠水準，軟嫩又入味，淡淡沙茶香氣讓人忍不住一口接一口，把肉吃完差不多就飽了….


功夫沙茶登大人鍋的湯頭頗厲害！湯頭喝起來除了沙茶本身香氣以外，還帶蔬菜的甜味，且加上半斤牛肉一起煮，肉香融入湯中，濃醇夠味，光喝這湯就值了！

火鍋料也特別挑選過，沒在用便宜貨的啦

起司奶奶鍋

151的最愛款，起鍋後再加上一片黃澄澄的起司，鮮奶加上自熬湯頭調和而成，比例拿捏得恰到好處，不會有過濃的奶味，還能喝到基底湯頭的甜度，單喝湯就讚讚！食材都吸收了牛奶湯底的味道，加起司真的很加分，不僅讓食材吃起來多了更豐潤的乳香，肉片口感也更嫩了呢

玉米爆甜，玉米粒的縫縫還吸滿了牛奶湯底，邊吃邊吸牛奶，舒服






小麻小辣鍋

顧名思義就是小麻小辣XD，但要做到小麻小辣還能口味平衡很不容易呀！入口有著麻辣鍋的口感，辣度在舌尖飄一下就過去了，接著麻感才慢慢湧現，但僅僅維持一秒不到取而代之的是湯頭的甜味，一切就是那麼剛剛好，應該改名叫剛剛好麻辣鍋才對^^

麻辣鍋該有的食材一樣都不少，油條、鴨血、豆腐、豆皮等等，搭配冬粉白飯飽足感十足，不用呼朋引伴，一個人也能自己開鍋吃麻辣火鍋
王品集團出手基本上沒有什麼好挑剔的，12MINI經典即享鍋-台中公益店從用餐環境、食材選擇、料理手法，皆在水準之上，而且百元左右的價位在公益路上超有競爭力！十種鍋物每天輪著吃一個禮拜也吃不完，飲料還給你喝到飽勒，好鍋不吃嗎？12MINI經典即享鍋-台中公益店嗑起來！

薈麵點 (北屯區)

薈萃美好，日常所生；麵食傳承，革命復興！ 傳承超過70年的技藝，端出一道道美味樸實的美食，薈麵點是王品餐飲集團推出全新品牌，主打傳統家常的麵食點心，讓你只要用銅板價就可以享受充滿古早味的傳統麵點，薈麵點提供湯包、麵食、水餃、加熱滷味、涼拌小菜、飲品等，除了內用座位外，還提供外帶及配合UberEats外送服務呢！

薈麵點位在台中北屯區文心路上，旁邊是石二鍋，同樣都是王品旗下餐廳，薈麵點有內用座位及外帶區，旁邊有收費停車塲可以利用，薈麵點是今年4/29號才正式開幕，許多饕客們聞訊而來，雖然已經是下午兩點多，店前仍是門庭若市

文青風用餐環境好好拍，排隊候位也不無聊！
傳統小吃也要很文青，王品總是不讓人失望！薈麵點的門面風格走的是文青風，加入許多可愛的拍照元素，LOGO是可愛的小湯包，候位區還有可愛的板豆腐椅墊，候位不無聊，拿起手機拍拍囉

門口處還有一個外帶區，如果人多建議可以外帶，內用也會發放號碼牌等叫號入位，分流做得相當不錯，不會一堆人擠在門口

薈麵點菜單
薈麵點應該是目前王品集團中價位最親民的，品項皆在百元以下，幾乎可以用銅板價就可以吃到精緻好吃的各式麵點小吃，也有販售生水餃呢

面對新冠肺炎疫情，薈麵點也嚴謹備戰，薈麵點全體門店人員，包含外場服務、內場廚師在每天營運前，落實執行量體溫、戴口罩、勤洗手等消毒程序，在消費者入座前，座位區都以75%稀釋酒精消毒完成，也會量體溫及消毒

薈麵點用餐空間也是滿滿文青感，白磚淺色系的吧檯及廚房櫃台整齊清潔，牆上也有許多可愛的裝飾及詞彙，店內座位有長桌及圓桌，無論是情侶約會、家族聚餐，薈麵點都可以滿足您的需求



劃單完成後直接到前方櫃台結帳點餐，旁邊還有涼拌小菜區，29元起相當親民，直接自取一起結帳


餐具＆醬料區，也是走可愛的文青風格，餐具和調味沾醬自取，旁邊也有兒童餐具

涼拌小菜：蜜芋頭＆桑椹南瓜片

等待餐點上桌先吃吃小菜吧！蜜芋頭帶點ＱＱ的口感，桑椹南瓜片口感脆口，帶有桑椹果酸香氣，酸酸甜甜十分開胃

傳統麵食新革命，銅板價就能吃到精緻美味麵食！
薄皮豬肉湯包

千萬別傻傻的一口吞，你會被裡面的湯汁燙到，先咬開一口小口讓蒸汽透出來，再慢慢吸裡面的湯汁，湯包完全不需要任何佐料，單吃就相當夠味，裡面的肉餡相當紮實，還帶著滿滿鮮肉湯汁，咬咬認真覺得這薄皮豬肉湯包CP值真的超高呀！

大力水餃（蒲瓜剝皮辣椒）

大力水餃也是薈麵點招牌之一，除了有常見的高麗菜、韭菜、玉米口味外，最特別的就屬這蒲瓜剝皮辣椒了，水餃個頭頗大，皮Ｑ肉餡飽滿紮實，剝皮辣椒帶有些許的甜辣感，加上蒲瓜脆嫩口感，越吃越涮嘴，是近期吃過數一數二好吃的水餃無誤！要不是接下來還有行程，不然就買生水餃回家煮了！



鮮味蛤蜊湯＆酸辣湯

吃湯包、水餃一定要配酸辣湯呀，薈麵點湯品也很有水準，價位也很親民，重點是用料很實在呢！

酸辣湯配料豐盛，木耳、肉絲、豆腐、筍絲、紅蘿蔔和蛋花該有的酸辣元素一樣不缺，濃稠度也很適中，喝起來也清甜，感覺酸辣湯刻意調味不那麼重酸辣，讓客人可以加醋加胡椒或辣椒來調配自己喜歡的口味，不錯

鮮味蛤蜊湯完全就是蛤蠣先決！蛤蠣新鮮湯就好喝，新鮮又飽滿的蛤蠣，加上清甜鮮美的湯頭，夏天喝清爽，冬天喝暖胃，萬年不敗湯品


麻香乾拌麵

愛吃辣的朋友必點！麻香乾拌麵拌的時候可以聞到濃郁醬汁香氣，另外還飄著些許椒麻辣油的清香，入口時嘴裡充滿的麻香味及濃稠食感，辣度算是小辣，餘味才會顯現麻辣的風味，超夠味！配菜還有滷過的腱子肉，舒服！



肉燥乾拌麵（附湯，乾湯兩吃）

肉燥乾拌麵乍看之下很像一般麵店常見的肉燥麵，旁邊的小壺是大骨高湯，薈麵點肉燥肥瘦相間，肉香氣十足，有著濃郁的醬香，吃麵時不時可以咬到肉燥，帶著肉末的鮮香，好吃！

好吃麵麵別吃完，一麵兩吃，拿起附的小壺大骨湯倒進去，立馬就變成充滿古早味的擔仔麵了，肉燥肉汁醬香融入鮮醇的大骨湯中，鮮甜好喝，一口麵一口湯，爽度十足！



金發手作麵疙瘩

麵疙瘩算是外省家常料理，但因為做工繁複，現在除了在一些傳統手工麵食館可以吃到外，已經很少人在做了，薈麵點特別將其內入菜單之中，並且賦予創新靈魂，讓傳統小吃添了新意

湯頭加了蝦米，喝起來有著濃郁蝦米的古早味湯頭香氣，另外還加入肉燥、油蔥及白蝦，憑添風味層次，麵疙瘩是每日新鮮手作，黃色是南瓜，綠色是菠菜，口感Ｑ軟，搭配濃香的湯頭，好吃耶！

家傳滷味（$13~60元不等)

吃麵配滷味，薈麵點滷味的表現也相當不錯，因為先滷過才加熱，滷味都有入味，像是海帶、豬耳朵、花生得花時間慢滷的品項，薈麵點的滷的很到位，而且也夠便宜，點來配餐剛好

復刻紅茶＆梅醋冰沙

呷涼ㄟ ！復刻紅茶一杯只要25元，就是古早味紅茶，茶香不濃微甜不膩口，梅醋冰沙大推，冰沙口感細膩，且梅子香氣很夠，酸甜解膩，裡面還放了一顆完整的梅子，餐畢來上一杯，舒服！

薈麵點雖然賣的是傳統的麵食小點，但記憶點相當夠，像是剝皮辣椒水餃、金發手作麵疙瘩、薄皮湯包，都是吃過一次會懷念的好味道，用餐環境更是比起一般麵店舒適有個性，價位設定也很平價親民，真心希望薈麵點可以遍地開花呀，讓外縣市的我們可以更常吃到薈麵點的美食！