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大手牽小手。玩樂趣
我是大手牽小手。玩樂趣。我是一名電子業。我經常於大安區出沒,最喜歡台灣菜日本菜泰國菜西餐廳中餐廳Lounge Bar壽司/生魚片日式吃到飽吃到飽
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共 162 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2019-09-02
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類別 : 日本菜咖哩

板橋近期開了一家文青風咖哩店一京咖哩,一京咖哩所販售的咖哩均一價只要125元,不少人應該會想125元是可以吃到什麼好吃的咖哩?誰說便宜沒好貨!一京咖哩從咖哩的製作及食材的挑選都相當嚴格,每道餐點都是堅持現做現炸,加上潔淨明亮的文青風用餐空間及超親民的均一價125元餐點價位,老實說真的沒有什麼好挑剔的,美味與荷包的和平共存!

 

一京咖哩位在板橋陽明街上,距離最近的捷運站是新埔站,步行過來大概十分鐘的路程,開車的朋友周邊有不少停車格可以利用,四維公園也有地下停車場,純白色店面,簡單的寫上一京咖哩,門面則是用木窗及掛上暖簾,給人一種清新典雅的日式氛圍

 

 


全店料理均一價125元!吃飽吃巧省荷包
門口處還有一京咖哩的菜單,價位均一價通通125元!目前有供應炸豬排、炸雞柳、燉梅花豬、燉無骨雞腿肉

 


店內空間不大,就這樣小小的一眼看穿,除了一排面壁的單人座位以外,只有三桌可坐兩人的座位,牆面上掛了空氣鳳梨等垂墜植栽,搭配暖黃燈燈光的吊燈,色調以白色及木質色調為主,簡約寧靜的素色無印良品風格,另一側則是廚房,料理都是現點現做

 


免費的湯請自行取用,無限暢飲,今天是海帶芽蛋花湯,冷冷的天氣來碗暖呼呼的湯,暖心舒服

 

一品咖哩決勝負,多樣配料百吃不厭!
老實說,第一眼看見一京咖哩其實是沒那麼驚豔的,大概就是嗯嗯…….原來這就是125元的咖哩飯呀….,蔬菜配料四季豆、玉米筍、紅蘿蔔加上半顆半熟蛋,但清香的日式咖哩香氣飄散而來,感覺內情不太單純~

 


炸豬排咖哩飯

一京咖哩的招牌炸豬排咖哩飯!這就有讓咬咬驚艷到,這豬排又厚又大塊,麵衣呈現漂亮的金黃色澤,表面還炸出酥脆的麵花

 


麵衣hen厲害!酥到一個不行,炸的火侯剛剛好,吃起來一點也不油膩,而且麵衣薄卻很有存在感

 


豬排肉質很厚實,不是走軟嫩路線而是走紮實口感,肉質吃起來相當有彈性,越是咀嚼越能感受到豬排的肉香氣,厚度也夠,吃起來超有爽感der!

 


半熟蛋香滑入味的口感,半流動的蛋黃,滑滑嫩嫩的,吃在嘴裡,幸福感滿點!



燉無骨雞腿咖哩

燉無骨雞腿咖哩雖然視覺衝擊度沒有炸豬排來的那樣強大,但美味度可是不惶多讓呢!

 


無骨雞腿肉相當軟嫩,沾裹著日式風格的咖哩,香濃滑順Q軟好吃

 


一京咖哩的米飯也很好吃,粒粒分明,又香又軟Q,一京咖哩走的是日式清爽的風味,咖哩稠度也比較稀,帶點輕輕刺激的辣度,咖哩香味也相當出色還帶有水果的甜香氣

 

 

 


一京咖哩雖然價格平價,但料理上的小細節相當注意,炸物都是現點現炸,能吃到炸物的最佳口感,吃咖哩飯最怕的是咖哩醬汁不夠用,一京咖哩的咖哩也給的豪氣,完全不用擔心怕吃到只剩飯沒有醬汁的窘境,均一價125元,每天輪著吃也不傷荷包,堪稱板橋最超值咖哩飯無誤!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-08-13
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類別 : 台灣菜日本菜火鍋日式涮涮鍋

近期吃過好吃的火鍋應該就屬滾吧 Qunba 鍋物了,推薦給身邊的朋友都獲得頗高的好評價,之前去過滾吧 Qunba 鍋物萬隆店,這次來造訪的是離咬咬家比較近的滾吧 Qunba 鍋物 (北大店),滾吧 Qunba 鍋物 (北大店)的地理位置相當不錯,這裡算是新興的商圈,周邊住宅大樓林立,鄰近又有家樂福,周邊也有許多美食店家,加上距離三峽老街也近,逛完老街剛好可以來這邊吃火鍋,雖然是二訪滾吧 Qunba 鍋物,延續著上次愉快滿足的用餐經驗,這次造訪滾吧 Qunba 鍋物 (北大店)咬咬也是滿心期待呢

 


滾吧 Qunba 鍋物 (北大店)就位在家樂福北大店對面巷子裡,位在住宅區內,因為這中庭種了許多竹子,所以這裡也有竹林商圈的別稱,滾吧 Qunba 鍋物 (北大店)的門面很顯眼,粉藍色的招牌看起來挺療癒的,透明的落地玻璃也讓人有明亮寬敞的感覺,周邊也有很多停車格可以利用,也可以停到家樂福的停車場

 

 


超高CP值各種套餐!平價大份量鍋物
門口也擺有菜單,如果門口有菜單,咬咬會習慣翻翻菜單再決定要不要走進去,滾吧 Qunba 鍋物 (北大店)是採個人單鍋套餐的消費模式,光湯底的選項就有八種,也有多種套餐可以選擇,個人海陸鍋只要348元CP值頗高,麻雕鍋也是招牌之一,愛吃肉的朋友可以選擇滾滾牛(豬)套餐,吃肉吃到撐也只要348元

 


滾吧 Qunba 鍋物 (北大店)裝潢走的是粉嫩可愛的色調,搭配大量圓型風格元素,用餐環境也十分寬敞舒適,大概是因位在住宅區內,用餐客人多半都是家庭客,不少都帶著小小孩一起來,通常父母會帶小孩來的店食材品質應該都很不錯,如果不健康不好吃才不會帶小孩來嘞~

 

 


外面吃不到的自製沙茶醬,鍋物的最佳配角!
這裡是自助區,飲料、冰沙免費無限享用,醬料也可以無限自取,值得一提的是滾吧 Qunba 鍋物沙茶&胡麻醬都是店家自調製的,不是使用市售的沙茶醬,做法十分繁複,全程手工製作,從原料到成品要花上足足三天的時間,咬咬吃過滾吧的沙茶醬就很想念,不死鹹還有淡雅的甜香,百搭~

 


杯子是用迷你版不銹鋼冰霸杯,超保冰!再搭配短短的小吸管,揪古錐ㄟ!

 

 


肉鬼控的天堂,爆量肉肉超值海陸雙人套餐
上次我們是吃滾吧的霸王級雙人海陸套餐,包含一隻波士頓大龍蝦及各類澎派海鮮及肉盤,這次來我們就主攻肉類,我們點了滾滾牛豬套餐、超值海陸雙人套餐、麻雕雞套餐,超多肉肉超爽der!

 


菜盤,蔬菜分量很足,火鍋料也不少,豆腐上還烙印著滾字樣,簡單的菜盤看起來瞬間頗有質感

 

我們點了三種湯底,麻辣藥膳鍋、奶香膠原起司鍋、桂圓藥膳鍋

滾吧 Qunba 鍋物的麻辣藥膳鍋是用多種中藥材熬製而成,包括大紅袍、燈籠椒、當歸、草果、甘草等,著重在麻香的香氣,入喉溫潤不嗆,帶點微辣的刺激感,很適合涮肉類

 

 

 


奶香膠原起司鍋是用慢火熬煮的奶香高湯加上特製的膠原蛋白凍及起司片,將特製的膠原蛋白凍及起司片放入高湯中烹煮,讓特製的膠原蛋白凍及起司片的味道融入湯中,讓湯頭不僅僅只有濃郁的奶香,更帶有鮮香濃郁的層次香味

 


桂圓藥膳鍋是用桂圓、當歸、紅棗、黃耆等八種中藥材下去熬製,喝起來沒有過於厚重的中藥味,桂圓紅棗的香氣甜味比較突出,濃郁甘甜,喝了會一直想喝

 

 


桌邊服務現炒招牌麻雕鍋!視覺味覺嗅覺三重奏
滾吧 Qunba 鍋物的獨門招牌鍋物,內容物包含:招牌麻雕湯頭 + 嚴選北海道浜中昆布湯+整隻去骨花雕雞腿

 


招牌麻雕鍋由服務生做桌邊服務,做法有點類似三杯雞的做法,先將麻油和薑片爆香,再加入去骨花雕雞腿入鍋煎炙爆炒,待雞皮煎至焦香,加入花雕酒嗆鍋,在烹調的同時香氣四溢,鍋邊還用紙罩圍著避免熱炒的同時熱油噴濺



招牌麻雕鍋的湯底相當甘醇,雞皮的油汁甜度都滲入湯中,薑味及麻油香十足開味,帶著微微花雕酒的餘韻酒香,光喝湯就值得了!雞腿肉吃起來超多汁,經過燉煮雞腿肉的肉質依舊保留紮實彈性,一口咬下甘醇鮮甜的酒香伴著肉汁在口中引爆,超好吃!

 


超值海陸雙人套餐:美國牛五花、特選豬梅花、整隻六兩去骨雞腿及綜合海鮮拼盤(鯛魚、白蝦、蛤蠣、小卷)

這兩個人吃真的有點撐,光是肉類就高達半公斤18oz,外加一盆滿滿海鮮,這樣只要888元是不是超划算的!

 


美國牛五花肥瘦相間,肉片切得頗厚,在涮煮食熟度比較好拿捏控制,吃起來的肉質感受也會比較飽嘴,涮煮五分熟最能感受到牛五花在口中入口即化的鮮嫩口感,甘甜的肉汁不斷在口中湧出,爽度十足,特選豬梅花絲毫沒有豬腥味,均勻油花紋路肉質吃起來不乾澀也不膩,肉質鮮嫩有彈性,搭配麻辣鍋底很合拍

 

 

 

 


滾吧 Qunba 鍋物的沙茶醬是自己做的,比起一般的沙茶醬香氣更足,但沒有市售沙茶醬的油膩感,調製醬料的最佳比例是沙茶醬與胡麻醬1:1,沾上肉品可以賦予肉類更豐富有層次的滋味

 

 

六兩去骨雞腿肉質相當紮實肥厚,口感鮮嫩多汁,雞汁完整保留,鮮甜不乾澀,份量頗大,光吃一隻腿飽足感十足!

 

涮海鮮囉!白蝦晶瑩剔透的蝦身,煮熟後緊緻彈牙、口感爽脆,充滿鮮甜好滋味

 

 


鯛魚片也是厚切處理,新鮮度也很棒,有些鯛魚片吃起來會有土味,這裡的完全不會,肉質細緻無刺,小朋友應該會很喜歡

 

 

 


小卷口感彈Q脆甜,充分保留大海的鮮滋味

 

 


豪華個人套餐的滾滾牛(豬)套餐也只要348元,套餐都包含三種肉品

滾滾牛套餐:美國牛五花+美國頂級肩小排+嚴選澳洲板腱

滾滾豬套餐:特選梅花豬、特選豬五花、特選松阪豬

 

 

 

 


個人套餐也能一次吃到三種肉品真的相當佛心,肉片也都是採厚切處理,美國頂級肩小排口感超滑嫩,有著甘甜豐美的油脂香氣味

 

 


嚴選澳洲板腱則是著重於肉的香氣及嫩度,表現不俗!

 

 


滾滾豬套餐的特選松阪豬更是咬咬的最愛,超厚切處理,肉質軟脆多汁,搭配花雕雞湯簡直絕配,好像在吃快炒店的麻油松阪豬呢

 



滾吧 Qunba 鍋物 (北大店)時尚的裝潢風格用餐舒適輕鬆,在鍋物料理的選擇上也很多元,光是八種湯底夠妳一個禮拜天天輪著吃也不會膩,滾吧 Qunba 鍋物 對於海鮮及肉品的選擇也有相當嚴謹的堅持,再加上薄利多銷價格親民,在三峽北大特區這算是有相當的大競爭力呢!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-07-17
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類別 : 日本菜美食廣場慶祝紀念日

天丼是起源於日本江戶時代的庶民美食,指的炸蝦天婦羅丼飯,微甜甘醇的醬汁,外酥內嫩的炸蝦天婦羅,Q軟噴香的白米,讓天丼一直以來都是日本民眾心中豪華的國民美食,時與漸進,天丼從原本的炸蝦天婦羅丼飯越來越進化,星鰻、炸魚、櫻花蝦,食材口感也越來越豐富,在日本甚至還有"日本全國丼聯盟",猶如台灣的牛肉麵一樣,定期會舉辦全國丼評比大賽,其中近年來又以天吉屋最人矚目,天吉屋創業第二年就在全國丼評比大賽中,以新店之姿,名列天丼部門金賞獎,至今連五年蟬聯獲選,堪稱地表最強天丼!

 

天吉屋咬咬吃過不少次,不管什麼時候來吃品質都相當的穩定,有些天丼客人一多味道就走針去了,天吉屋我對它一直都很有信心,咬咬喜歡到板橋大遠百的天吉屋-板橋大遠百店,因為這裡是距離咬咬家最近的天吉屋,從桃園搭客運不用轉車就可以直達板橋公車站了,而且位在板橋大遠百裏面,吃飽了還可以順便去樓上shopping

 

 


天吉屋的入口處,等候服務生帶位,旁邊的玻璃櫥成列了許多餐點的模型,看起來都好好吃,在日系連鎖店看模型選餐,幾乎都實物與模型相符,很少看到長得不一樣的,裝潢走的是濃濃的日式風格

 

簡約日式裝潢,還有隔間小包廂區呢
天吉屋大遠百店的座位數不多,畢竟在百貨公司美食街利用空間有限,不過天吉屋還是很用心地規劃完善的用餐動線,天吉屋-板橋大遠百店有吧台區、包廂區跟一般座位區,原木色系的裝潢給人一種溫馨輕鬆的用餐氛圍

 


天吉屋-板橋大遠百店可以看到半開放式的廚房,只是吧台區位置稍微高一點,不太能看見裡面的師傅炸天婦羅的樣子,不過看一碗一碗的天丼不斷得廚房冒出來還挺有意思的

 


喝杯牛蒡茶邊看菜單吧,天吉屋牛蒡茶非常貼心,冬天是暖呼呼的熱茶,夏天則是冰涼的,想再續杯可以告知服務人員,會幫你添滿唷!

 


天吉屋的菜單,除了經典款天丼外,還有台灣限定料理及不定時推出的季節限定料理,每次來都有新發現

 

 

 

 


日式沙拉無限吃到飽,爽脆可口超開胃!
無限供應的高麗菜沙拉,吃完跟店員說一聲可以再補,生菜絲水份都有瀝乾很清脆,日式油醋醬酸甜開胃,光這個沙拉咬咬都不知道吃幾輪去了^^

 

 

 


天丼部門金賞獎天丼&台灣限定獨家天丼,經典通通吃的到
天吉屋在東京新宿創立本店時,即以新鮮嚴選的食材、講究油粉的比例、最新科技提升油炸品質,各種細節來達到天婦羅清爽酥脆彈牙的口感,但來到台灣因為環境食材的不同,自然在做法上勢必要有些調整,日本主廚獨家傳授特製的油、粉比例,並因應台灣較為潮濕的氣候適時調整,透過特有的瀝油過程,才能呈現出天吉屋獨有的清爽酥脆的頂級天婦羅

 

 


天吉丼

天吉屋就是靠這碗天吉丼拿下日本全國丼聯盟的部門金賞獎,天吉屋的看板天丼!

 


天吉丼包含:鮮蝦2尾、白身魚、南瓜、茄子、青椒、炸溫泉蛋、櫻花蝦餅十分澎派,而天吉丼的天婦羅擺放也是有目的性的,且每一種食材的麵衣厚度、烹調時間都不一樣,由前面的蝦開始依序往後吃,丼飯上淋上醬汁,所以吃起來有的地方是軟軟香香的醬香,麵衣吃起來起來相當的酥脆清爽不油膩,配料給的也很有誠意,炸溫泉蛋特意擺在旁邊,戳開蛋黃伴著醬汁跟飯一起入口超美味

 

米飯嚴選台灣在地優質米,從選米到舀飯每道程序都非常講究,並採用日本專業技術碾製、洗米、烹煮,如此的用心才能烹煮出粒粒晶瑩飽滿、口感香甜的香Q白飯

 

ALL STAR丼(台灣店限定)

要說台灣天吉屋人氣最高的就屬這碗ALL STAR丼了,只有在台灣才吃得到!


 


All Star 丼顧名思義就是所有明星炸物都集合在這一碗!裡面共有九種天婦羅,鮮蝦、豬腹肉、白身魚、雞腿肉、茄子、南瓜、青椒、櫻花蝦餅及炸溫泉蛋,將整個碗面堆得滿滿的,如果您是第一次造訪天吉屋,All Star 丼是您最好選擇!

 


另外自製醬菜,味噌湯及白飯都可無限續碗唷

 

 


鍋燒御膳

隨著天氣轉涼,天氣冷想要溫暖身體的時候,吃鍋燒御膳是最適合不過的,隨著鐵鍋上桌,空氣中瀰漫著醬燒甜香

 

 


鍋燒御膳裡面有:鮮蝦2尾、豬腹肉、雞腿肉、洋蔥、雞蛋,這些食材您是否聯想到什麼?沒錯,就是親子燒及壽喜燒的概念,半熟蛋附著的食材上,甜香的醬汁被時才所吸收,甜鮮甘醇,十足白飯殺手,沸騰炙熱的醬汁,也讓身體暖和了起來!

 

 

 


天婦羅三吃,天丼界的懷石料理
天慕御膳

天婦羅也能三吃!?天吉屋獨創的天幕御膳, 就能一次享用天婦羅的三種吃法唷

 

 


天慕御膳內含:鮮蝦3尾、白身魚、鯛魚、南瓜、茄子、青椒、炸溫泉蛋、櫻花蝦餅,跟天丼不同的是天慕御膳是將天婦羅與飯分開擺放,有點定食的概念,天婦羅醬汁也是由客人依自己口味自行斟酌調味

 

第一吃可以沾蘿蔔泥吃,此時可以感受到麵衣的清爽酥脆感及食材本身的口感鮮味,蘿蔔泥清爽的香氣也能襯托出食材的甜度美味

 


再來從木桶裡添一碗香噴噴的白飯,可以進行第二吃囉!

 


第二吃我們回歸天丼的本位吃法,挑喜歡的天婦羅放在熱騰騰的白飯上,當然有著半熟蛋液的炸溫泉蛋就是首選囉!白飯炸物淋上鹹甜醬汁,蛋液包覆在晶瑩剔透的米飯上,熱呼呼的扒上兩口飯,多層次鹹香甘甜的味道在口中交織著,滿足!

 

 

 


最後一吃就是茶泡飯的概念囉,以前看日本節目,光是炸天婦羅的渣渣加入茶湯泡飯就夠吸引人呢,天慕御膳就可以讓妳奢侈的用櫻花蝦餅做豪華的茶泡飯唷!

 


將櫻花蝦餅置於白飯上,在飯碗中緩緩注入秘製茶湯來碗天茶泡飯,茶湯裡面有加昆布,所以茶湯有著淡雅的昆布清香

 

 

加上海苔絲跟適量的芥末,接著將櫻花蝦餅弄碎拌入茶泡飯中,各種味覺口感在口中層層堆疊,配著茶湯清香暖暖入口,絕對是冬天裡的一大享受!

單點ˋ飲料:可爾必思&無糖綠茶


 


甜點:抹茶慕絲蜜豆脆片

由天吉屋日籍甜點主廚獨家研發的抹茶慕斯・柔滑的抹茶慕斯及蜜豆脆片搭配甜而不膩紅豆泥, 外面再撒上抹茶巧克力脆片,口感豐富且層次分明,相當高雅的一道甜點

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-07-17
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類別 : 多國菜吃到飽精緻料理慶祝紀念日

秀廚自助餐在汐止遠雄iFG廣場已經堂堂邁入第三年了,結合西式、日式、台式等多國料理,一整場吃下來彷彿用味蕾周遊列國,而且秀廚自助餐吃到飽價格親民,假日晚餐價只要千元有找,堪稱CP值最高吃到飽,另外值得一提秀廚自助餐的冰淇淋是使用的正是創立於1940年,來自西班牙原裝進口、有南歐第一大專業冰品甜點品牌之稱的La Menorquina西班牙梅諾卡冰淇淋,許多米其林星級廚師都大力推薦La Menorquina梅諾卡冰淇淋為甜點食材,不用遠赴到歐洲,在台灣就可以吃到超美味頂級的好吃冰淇淋囉!

 

秀廚自助餐的採自助式取餐,料理區大概可以分為三大取餐區域冷食區、熱食區及甜點冰品區,全區提供近200道各國佳餚,且會隨著時節主題做不同的菜色變化,讓您每一次的造訪都有截然不同的美食饗宴呢!秀廚自助餐在汐止遠雄iFG廣場四樓,自行開車的朋友可以停在B1的停車場,搭乘大眾運輸工具可以選擇搭火車到汐科站,有連通道可以步行到秀廚自助餐

 

秀廚自助餐由遠雄集團所打造,用餐環境擁有全透明、落地挑高且自然採光的大面玻璃,可以到欣賞戶外的空中花園,透過玻璃窗的良好採光,用餐環境十分明亮舒適

 


遠雄秀廚自助餐飲料冰品區很強大,除了提供汽水、茶飲、現打果汁、咖啡、冰淇淋、還有手作甜點及台灣啤酒喝到飽,而且提供四種品牌冰淇淋,其中又以西班牙La Menorquina梅諾卡冰淇淋是我們的最愛

 

 


 

梅諾卡冰淇淋米其林星級廚師大力推薦品牌!在台灣也能吃的到囉
秀廚自助餐的西班牙La Menorquina梅諾卡冰淇淋口味超多!西班牙梅諾卡冰淇淋是源自於西班牙梅諾卡島,主打呈現食材的天然原味,融合了地中海的陽光、鹽、海水、牧草與牛奶,吃起來不僅可以品嘗到食材本身天然的原味,口感也相當濃郁滑順,尤其是梅諾卡冰淇淋著名的雪酪,清爽柔順,結合水果本身的天然香味及果香口感,百吃不膩呢

 


秀廚自助餐的西班牙La Menorquina梅諾卡冰淇淋常備8~12種口味,每次來都要吃上一輪才過癮

 

梅諾卡冰淇淋的每種口味都相當分明突出,還有一個很厲害的地方就是,一般像自助餐的冰淇淋凍上一段時間就會變得堅硬異常相當難挖,梅諾卡冰淇淋超好挖!就連手無縛雞之力的151都可以輕鬆挖成漂亮的球狀呢!今天梅諾卡冰淇淋有濃醇牛奶、牛軋糖、蛋捲、紫羅蘭、蘭姆葡萄、檸檬雪酪、柑橘雪酪七種口味

 


秀廚自助餐在冰淇淋區的旁邊也有提供例如軟糖、小餅乾或是水果球之類的小甜點讓顧客自行添加

 

 

口味清爽百吃不厭,天然食材散發自然香氣
西班牙La Menorquina梅諾卡冰淇淋的特色就是清爽且口味鮮明,一般冰淇淋大概吃個兩球就很甜膩了,梅諾卡冰淇淋由於使用天然的食材製作,讓冰淇淋散發天然的香氣,所以吃再多也不會有甜膩的感覺呢

 


可以隨自己喜好加入各式軟糖或是餅乾增加豐富的口感,因為梅諾卡冰淇淋的風味突出,就算加了其他配料也不會掩蓋到冰淇淋自然的香甜氣息

 

 

 


蘭姆葡萄

清雅蘭姆酒融入濃醇奶香中,調和絲綢般柔和滋味,還吃的到葡萄乾水嫩香甜的口感

 

紫羅蘭

紫羅蘭冰淇淋呈現漂亮的淡紫色,看起來十分夢幻,且有著淡雅的紫羅蘭花香,入口一抿,紫羅蘭花香在口中擴散,清爽的花香相當適合在餐後食用,一掃口中的異味


蛋捲

蛋捲口味也是相當特殊,入口有著濃醇的蛋奶香,伴著些許類似餅乾的烘焙香氣,入喉微微的蛋奶香味甜而不膩,有著讓人一口接一口的獨特魅力


 

 




 


檸檬雪酪

西班牙La Menorquina梅諾卡冰淇淋最厲害的就是雪酪系列了,不加牛奶只用天然的食材去製作,吃起來有點像Gelato的口感,但更加綿細滑順,檸檬雪酪一入口就可以感受到強烈的檸檬香氣,酸度拿捏得恰到好處,凸顯檸檬香氣並減低檸檬酸度,就連咬咬不太敢吃酸的都能輕鬆品嘗呢

 

先掃一輪冰淇淋後,開始向秀廚的各餐檯進攻!

生食區!這裡主打各種新鮮海鮮跟師生魚片類,帆立貝、淡菜、螃蟹、鮮蝦全部無限量供應吃到飽

 

 


這裡還有壽司大軍,有生魚片握壽司、捲壽司、手卷、還有滿滿鮭魚卵的生魚散壽司!

 

 


生食區的另一側則是提供一些涼拌菜,涼拌菜區有許多具有南洋風味的各式涼菜,像是越南春捲、涼拌青木瓜、泰式涼拌海鮮等,藉由清爽充滿南洋風情的菜餚來啟動味蕾食慾!

 

 

這裡還有一些日式、西式小菜、生菜沙拉,料理種類豐富,適時轉換味蕾感受可以吃得更多!

 

 

台南牛肉湯!秀廚自助餐也是無限量供應,去台南少說一碗都要破百元,這裡DIY現燙隨你愛喝多少就喝多少

 

 

 


隨便拿就滿滿一大桌,來秀廚自助餐感覺真的要先餓上個三天三夜再來努力吃才划算

 

 


南洋熱炒,印尼炒飯超好吃,濃郁的香料香氣超誘人,綠咖哩牛也很嫩口好吃,泰式檸檬魚肉質細膩,清爽的檸檬酸香百吃不厭

 

 

 

 


熱燒酸辣蝦超下酒的呀,鮮蝦先經過油炸再用酸辣醬汁拌炒,連頭都可以一起吃

 


沙嗲串,沙嗲肉以醬汁先醃過後烤,將肉汁封鎖在裡面,吃的時候記得要淋上沙嗲醬,鹹香夠味
雖然說在吃到飽餐廳吃白飯感覺好像會虧本,但是有打拋豬很難不吃飯呀,吃到飽打拋豬裝到滿也沒人理你,爽啦!

 


酸辣海鮮湯相當道地,泰式香料的風味都很到位,酸辣口感還帶有番茄果香氣,海鮮的晶華也融入湯中,好喝

 

 


生魚片鮮度也很棒,魚類會隨著季節做變換,愛吃生魚片的來這一定會很開心

 


握壽司的表現也俗,米飯的鬆軟度剛好,隨著魚料在口中鬆化

 

 

 


超開胃的越式春捲,皮Q冰涼,加上爽脆的生菜,咬咬不知不覺就吃了三卷...

 


烤肋眼牛排,肉質軟嫩,外層經過高溫燒烤透著一股肉香氣,入口肋眼肉汁滿盈,加點海鹽就很好吃

 

 

螃蟹新鮮度也很夠,而且裡面的肉都超多超飽滿,邊咬邊吸可以吃到蟹肉的豐滿口感及鮮味呢

 

 

結尾再吃一輪西班牙La Menorquina梅諾卡冰淇淋![IMG:51]

遠雄秀廚自助餐不虧為北台灣CP值最高的自助餐,菜色豐富多樣,食材種類多元,不定時還會隨著季節推出期間限定的活動,每一次的造訪都可以帶來全新的餐飲體驗,除了精緻美味的餐點外,這裡的冰品甜點也是一絕,米西班牙La Menorquina梅諾卡冰淇淋在秀廚的口味是全台最多的,且還不斷的持續開發新的口味品項,讓顧客們都能品嘗到最不一樣的冰品感受,目前La Menorquina梅諾卡冰淇淋只有幾家特定的餐廳才有辦法吃到,要吃最多口味的,咬咬還是推薦到秀廚唷!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-04-04
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類別 : 多國菜吃到飽精緻料理慶祝紀念日

秀廚自助餐在汐止遠雄iFG廣場已經堂堂邁入第三年了,夏日炎炎食慾不振,汐止遠雄悅來秀廚暑假期間特別推出南洋美食節活動,結合泰國、越南、印尼、新加坡、馬來西亞等南洋國家的經典小吃,讓食慾不鎮的你胃口大開,而且秀廚自助餐吃到飽價格親民及料理菜色豐富多變取勝,假日晚餐價千元有找

 

秀廚自助餐在汐止遠雄iFG廣場四樓,自行開車的朋友可以停在B1的停車場,搭乘大眾運輸工具可以選擇搭火車到汐科站,有連通道可以步行到秀廚自助餐

 

秀廚自助餐由遠雄集團所打造,用餐環境擁有全透明、落地挑高且自然採光的大面玻璃,可以到欣賞戶外的空中花園,透過玻璃窗的良好採光,用餐環境十分明亮舒適

 

 

 

 

生猛海鮮區,螃蟹、季節生魚片、南洋風涼拌必吃
來到秀廚自助餐第一站,生食區!這裡主打各種新鮮海鮮跟師生魚片類,帆立貝、淡菜、螃蟹、鮮蝦全部無限量供應吃到飽

 

 

 

 


這裡還有壽司大軍,有生魚片握壽司、捲壽司、手卷、還有滿滿鮭魚卵的生魚散壽司

 

 

還有現切時令生魚片呢

 

 

生食區的另一側則是提供一些涼拌菜,搭配南洋美食節的活動,涼拌菜區有許多具有南洋風味的各式涼菜,像是越南春捲、涼拌青木瓜、泰式涼拌海鮮等,藉由清爽充滿南洋風情的菜餚來啟動味蕾食慾!

 

 

南洋料理熟食區,南洋風熱炒一網打盡
熟食區,這裡絕對是秀廚自助餐的攻略重點!首推南洋美食節活動期間的南洋熱炒區,一字排開八道著名的南洋風熱炒,蝦醬高麗菜、印尼炒飯、熱燒酸辣蝦、打拋豬、泰式檸檬魚等等,外面單點一道都要2~300元,秀廚自助餐讓你無限吃到飽!

 

 

 

 

 


炸物燒烤區,這裡也是攻略重點之一,有烤豬排跟肋眼牛排無限吃到飽,一大塊肋眼一刀切下露出粉嫩的色澤,看起來就超好吃的!

 

各式炸物及烤物,有日式的炸蝦天婦羅、魚下巴、南洋沙嗲串等等

 

 

 

 

義式披薩,秀廚自助餐還設置了一個石窯,專門用來製作披薩,沒想到在吃到飽餐廳也能吃到專業級手工窯烤披薩!

 

 

南洋手作甜點、haagen-dazs、台灣啤酒暢飲!
飲料冰品區,這裡則是提供汽水、茶飲、現打果汁、咖啡、冰淇淋、還有手作甜點、泰國明果、haagen-dazs冰淇淋等四種品牌冰淇淋,更令人興奮的,還有台灣啤酒無限喝到飽!

 

 

 

 

 


南洋熱炒,印尼炒飯超好吃,濃郁的香料香氣超誘人,綠咖哩牛也很嫩口好吃,泰式檸檬魚肉質細膩,清爽的檸檬酸香百吃不厭

 

 

 

 

 

 

 

沙嗲串,沙嗲肉以醬汁先醃過後烤,將肉汁封鎖在裡面,吃的時候記得要淋上沙嗲醬,鹹香夠味

 

雖然說在吃到飽餐廳吃白飯感覺好像會虧本,但是有打拋豬很難不吃飯呀,吃到飽打拋豬裝到滿也沒人理你,爽啦!

 

酸辣海鮮湯相當道地,泰式香料的風味都很到位,酸辣口感還帶有番茄果香氣,海鮮的晶華也融入湯中,好喝

 

咬咬燙過熟的台南牛肉湯....不過牛肉的本質夠好,燙太熟還是能感受到肉質的軟嫩

 

生魚片鮮度也很棒,魚類會隨著季節做變換,愛吃生魚片的來這一定會很開心

 

 

握壽司的表現也俗,米飯的鬆軟度剛好,隨著魚料在口中鬆化

 

超開胃的越式春捲,皮Q冰涼,加上爽脆的生菜,咬咬不知不覺就吃了三卷.

 

 

烤肋眼牛排,肉質軟嫩,外層經過高溫燒烤透著一股肉香氣,入口肋眼肉汁滿盈,加點海鹽就很好吃

 

螃蟹新鮮度也很夠,而且裡面的肉都超多超飽滿,邊咬邊吸可以吃到蟹肉的豐滿口感及鮮味呢[IMG:51][IMG:52]
每日限量20個的芒果生蠔莎莎,一顆只要100元!使用的是美國大生蠔加上特製的芒果莎莎醬,美國大生蠔鮮甜水嫩,加上芒果的甜香清爽不腥,而且這麼大的生蠔一顆只要100元也太佛心了![IMG:53][IMG:54][IMG:55]

最後在來個冰淇淋及摩摩喳喳畫下完美的句點吧!

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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