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黃尖尼。肥吃吃
我是黃尖尼。肥吃吃。
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黃尖尼。肥吃吃  等級6
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共 22 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-04-10
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類別 : 多國菜麵包/西點甜點/蛋糕

 
說女孩子有兩個胃實在不誇張

像尖尼去歐洲,德國、瑞士以為可以吃很多甜點蛋糕,可是卻沒有!

反而是麵包吃很多

看來要吃到很多精緻小點心還是勢必要飛一趟法國了(轉眼看老公)

不過母親節要到了你們知道嗎?

今年尖尼多了一位媽媽,所以開始思考要怎麼來幫四位偉大的母親過母親節(娘親、婆婆、奶奶、姑姑)

過去我都會去訂蛋糕,可是似乎大家吃完正餐之後,看到一個大蛋糕的時候總是會面露難色(似乎是我讓他們吃太飽?)

每個人喜歡的口味也都不一

有人喜歡酸、有人喜歡甜、有的人又喜歡特別的口味

這時候到底該怎麼辦呢?

多茄米拉就幫我解決了這個困擾

店名:多茄米拉Dolcevita

品名:米拉繽紛塔九入禮盒

地址:新北市三重區頂崁街210巷12弄3號1樓

客服專線:0970137395

 
多茄米粒的包裝本身就非常的繽紛而且溫馨

母親節的節日花大家都知道是康乃馨

而這包裝色就讓我想到康乃馨

溫柔的粉紅色,是母親給我們的溫柔

 
一個蝴蝶結,就像母親從小到大替我們綁的鞋帶、解決的問題一樣

雖然我也蠻容易跟我娘親鬥嘴,雖然我對婆婆講話還是帶有些客氣(我老公說我假掰),不過其實從心底我都是非常愛他們的

 
米粒繽紛塔是多茄米拉的招牌明星禮盒

說真的也真的是完全擄獲我的心,雖然把她當母親節蛋糕,分享給家人一起品嘗,可是也是非常適合朋友聚會的時候、野餐的時候拿出來一起分享的好物

 

 
多茄米拉非常的貼心,不管是另外別上去的小提醒

 
還是盒子上面的小提醒,都有告知最佳賞味期以及什麼情況下品嘗最恰當,最佳賞為期為三天,記得要冷凍喔

 
九個小公格,分別放入九個小塔

 
一開始我還以為有九種口味呢,不過再仔細看看其實是六種不同的口味

但是也真是夠了,足以供應不同口味族群的人了

就連不愛吃甜食的我爸竟然也一直跟我說好吃(難道在暗示我父親節?)

 
其實多茄米拉的米粒繽紛塔我本身覺得就是一個藝術品

害我不自覺地多幫她拍了好幾張照片

因為色彩上的搭配真的是太吸引人

每個顏色跳tone的感覺就讓人非常的心情愉悅

好像上班一整天的繁雜都隨之消失

與家人一起共享這美好的天倫之樂

 
就讓尖尼一一來介紹一下每個甜點的口感吧!

 
法式莓果乳酪塔。

主打覆盆莓的口味,相信從外表就能略知一二

其實覆盆莓對女性朋友來說是非常好的東西,所以就像我自己的媽媽也非常喜歡覆盆莓、蔓越莓等莓類

 
多茄米拉細心熬煮果醬,不添加人工果膠,提供給消費者好的食物

色澤上相當的飽和

 
輕輕咬下,你會發現覆盆莓帶出的味道是酸中帶點甜

那是屬於覆盆莓的果香

餅皮酥而且帶有奶香,而且非常的細緻

 
或許就是他讓覆盆莓的酸度帶點緩衝,也或許是其中的乳酪讓這口味更佳有層次

像我本身就很喜歡這種感覺

覆盆莓的酸甜搭配上乳酪的鹹香,最後餅皮的奶麵粉香

恰到好處

 
藍莓重乳酪塔。

就像尖尼說的莓類真的好討喜,他不管是拿來單吃還是做為甜點類都很適合

許多男孩子不愛吃甜點就是因為他很甜

可是多茄米拉的米拉繽紛塔之中的口味卻都可以符合陽剛大男孩的需求

 
藍莓帶有著天然花青素

吃起來酸甜口味,但是它的味道會比覆盆莓來的更重一些

你知道為什麼嗎?

因為可以咬的到果肉啊!

 
我猜想也許是因為如此,所以多茄米拉在其中的乳酪置入了重乳酪

double + double = very good

 
你知道他的餅皮整體口感就連裝假牙的我老爸也能輕易品嘗(啊!我爆料了)(怪不得他一直散發父親節也希望吃到的感覺)

 
檸檬重乳酪塔。

不誇張

光是聞就可以聞到檸檬味道

 
更別說我娘親才輕咬一口,就跟我說這個酸這個酸這個有酸到!可是卻又阿悶啊悶地吃(?)

多茄米拉使用進口的黃檸檬,難怪色澤上如此的飽和

 
而味道也格外的香

但是真的是屬於比較酸口感的

 
我想也跟其中的重乳酪多少帶點關係

但是意外的吃起來是屬於清爽型的檸檬重乳酪塔

這種爽口感,多吃幾的也都不會有罪惡感~

 
細細品嘗它的味道非常的順口啊!

 
提拉米蘇塔。

愛吃蛋糕的女孩你們的重點筆記來了!!!提拉米蘇做成小塔~是不是太可愛了啊!(掌聲加尖叫)

 
使用義大利頂級馬斯卡邦乳酪搭配著巧克力波蘿製成

採用低溫烘焙法

才能呈現出入口即化的口感

 
我喜歡他那整體酥香的味道

巧克力味道香而不甜膩

真的

也許是份量取之得宜,所以讓你不會有吃整個巧克力的甜膩感

 
搭配上乳酪,其實整個吃起來口感非常的像吃冰淇淋一樣

畢竟我們也是從冷凍拿出來

冰酥口感

討喜

說真的,比起蛋糕,或許做成小塔的提拉米蘇也更能擄獲男生朋友的心唷

 
抹栗紅塔。

我恨!!!!為什麼這個只有一個~為什麼為什麼為什麼?!

但是我娘親應該更大聲吶喊吧

因為這個塔集合了他所有愛於一塔

一個約莫1.5吋大小的塔

 
一顆韓國的大栗子

有著栗子香又綿密的口感,即使冷凍過後也吃的到那口感

 
一絲絲的椰子絲

吃的到椰子味也吃的到那種脆口的感覺

這可以說是我娘的愛,帶點香甜而且也不會乾

更別提嚴選的京都抹茶粉呈現出來的抹茶香味

清香而濃郁

不甜不膩的口味

 
以為就這樣結束?



裡面更是綿密又細緻的十勝紅豆啊

吃的到紅豆香

吃的到紅豆感

根本就是把所有的美味集合於一起

讓人吃完又回味那停留在口中的口感

 
夏威夷火山豆塔。

其實要吃這款的時候我心中有稍微猶豫了一下!因為我本身牙齒也不好,特別是冰凍過後的夏威夷豆~似乎令我心驚

不過我多慮了

大量的夏威夷豆不是只有在表面出現

整個塔的內餡都可見到

 
而夏威夷豆吃起來細緻順口而不過硬

我想不論男女老少都可以接受

 
假牙真牙都可以咬得動

因為他是細緻的細緻地細緻的

吃的到豆香的清爽,我喜歡

 
重點還是他內餡也吃的到

所以整個塔充斥著夏威夷豆香

 
卡士達奶油細緻而不油膩,怪不得這款可以說是長輩的最愛!

 
九個塔,六個口味,是不是真的可以擄獲不同口味的人?

連我現在想到都覺得該多訂幾個來分送給大家吃吃看

多茄米拉減糖的方式,讓許多愛吃甜點又怕胖的女孩可以品嘗、讓不愛吃甜的男孩可以跟著女孩一起享用

更是揮別家人吃太飽之後吃不下蛋糕的窘境

因為這樣的方式會讓大家每個口味都躍躍欲試啊

我不是第一次吃塔,可是這塔真心讓我喜歡

雖然是合作文

可是真的都是我的真心話!

你還在找母親節蛋糕嗎?

如果你還在選擇

那希望今天尖尼跟你分享的你會喜歡

 
DolceVita多茄米拉創意甜點

本文為合作撰文
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2014-12-22
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類別 : 台灣菜多國菜外帶店

 


千萬不要羨慕我!!!!!

我就是飛了一趟韓國而已~在心裡飛了一趟((淚))

想到我們家阿鴨現在正在韓國開心的旅遊~今年已經去了巴里島無法跟他一起飛韓國只能用頭槌枕頭啊!!!!!!

不過這次收到這麼多海苔~除了我自己興奮外,我們家女人們更是總動員,男人則是吃的開心

此篇與禾侑食品合作

每次去韓國我總是會帶著一堆海苔回來,去吃涓豆腐的時候我也特愛用海苔包飯

不知道為何平常不這麼愛吃海苔,但是只要吃到韓國海苔就會停不下來

這次要來分享很多種包裝的海苔,大家就跟著我一起看下去吧~

店名:宸侑食品(禾侑)

地址:新北市中和區景平路82號1F

電話:02-86687759

 


每包海苔的背後都有詳盡的說明~

 
小當家達人廣川海苔(4g*3入)。45元

我覺得這種海苔的好處呢就是你偶爾想吃的時候只要拆開一包,一包的份量就是會讓你感到滿足

但是如果再拆開第二包也不覺得罪惡

吃到第三包就已經傷心((因為沒有了))

韓國海苔讓人喜歡的點就是他在海苔本身基本是有一定的油感

但是卻不會過於濕潤失去了海苔烘烤過後的脆度

基本上它吃起來還是屬於脆度十足需要拿東西承接,要不然就豪邁一點學我一口塞

 
而它上面本身就有著鹹度,所以單吃就超有味道

也會讓你停不下來就是這樣

至於我剛剛前面提到他稍微有點油度,但是卻不會過於油膩!

 
接著就讓我來示範一下我把這個海苔除了單吃之外另外的用途吧!大家都知道最近氣溫稍微有比較低一點

上班族就真的有時候很不想要中午可以睡覺的時候還要花時間去排隊等便當

所以就會選擇可以喝熱湯的泡麵選項

這時候泡麵吃的無趣,不如就加片海苔進去,並不會不搭嘎唷,就像去吃日本拉麵裡面有放上碎海苔一樣

 
吃起來多了一分海苔的香味

 
夾著泡麵吃也覺得適合

 
此外我們家有時候到周末就會亂吃東西~所以我這小聰明的腦袋配合上我家大廚娘阿珠媽就想到了用包菜的方式

海苔裡面捲上自己喜歡吃的東西

有牛肉+紅蘿蔔+小黃瓜+蛋+火腿+金針菇

 
這包起來看起來味道太好

我相信這對於想要改善孩子偏食的媽媽來說是一種非常好的引誘性的食物

((喔不過我長大了所以我知道要挑出我討厭吃的))

 
小當家達人廣川海苔迷你包(2g*10入)。60元

 


 


這個一包裡面有六片左右

我個人啊出國最喜歡買這種包裝式的海苔包,因為這可以堪稱送禮最好送的包裝方式

也是你想跟別人推薦給她試吃最棒的方式

因為小包裝多包裝~可以一次分享給多人

 
然後呢,這個我個人又把它拿來包飯,你知道有時候雖然我家三八婆(我ㄚ罵)會煮飯,可是有時候總是會煮到我不愛吃的

所以我就決定用這種海苔包飯的方式讓自己填飽肚子!!!!

 
再包點青菜

多了好幾分味道

就連出遊的時候帶在包包車上吃也都很適合,尤其是塞車的時候......

 
小當家全型海苔(25g/包)。60元

頓時看到這包我完全的想法就是我要吃手卷!!!!!但是我不愛吃日式什麼很多沙拉的手卷

 
最好是韓式

偏偏我家又沒有泡菜了~~~((歐巴可以幫我送一些泡菜來嗎???))

所以我決定要用很台式的方式來作呈現

 
基本上韓式海苔的味道都差不多~只是包裝方式跟大小的差距

你知道當我收到這海苔的時候我家全家都動起來了!!!!!三八婆包到即使失敗還是想要拼命嘗試

阿珠媽則是準備了一堆東西興致沖沖的再作飯

((頓時知道我家的女人都很愛挑戰))

 
因為沒辦法韓式只好很台式~

三八婆挑戰:紅蘿蔔+蛋+肉鬆

 


但是他一直說少了卷子((就是那種很像寫書法的那種竹子))所以沒辦法很扎實

 
不過我個人覺得美觀固然重要,但是這樣吃起來整個真的很有味道

連我老北也都一直稱讚說這個海苔外面有鹹味,所以吃起來替裡面的東西增加風味

((那你還一直怪我愛吃韓國菜!!!!現在知道他的厲害了吧!!!!))

 
接著我又想到因為平常阿珠媽很愛煎蛋餅當早餐,建議他把海苔夾進去



海苔火腿蛋餅也棒唷

是不是看起來味道跟營養都兼顧喏?

 
挑戰者二號阿珠媽:紅蘿蔔+小黃瓜+火腿+蛋

這次阿珠媽就用盡他扭打小孩~阿不是啦是職業主婦的威力來做出了這個飯捲

我的媽呀~

我連續好幾天吃這個我也都不嫌膩

只是

我不吃小黃瓜只好這拍照用完之後我把小黃瓜又挑出來了((我好誠實))

 
小當家韓式紫菜酥(35g/袋)。60元

去過costco的人都知道試吃有時候都會讓人吃到飽吧!!!

不知道你們有沒有跟我ㄧ樣每次去都會去吃一次飯球((我自己報料了))((以後會不會被貼公告此人禁止進出好事多之類的))

每次都覺得還蠻好吃的

但是這麼多包裝每次買回家就不想吃了~

這次收到禾侑家的這個說小包裝但是又不小,說大包裝卻又是那種你看到他不會覺得過於負擔的大小包裝

使用夾鍊袋的方式讓你沒吃完也不會受潮,可以帶去公司還是去外面吃自助餐想加菜的時候可以加一下

是完全一種攜帶方便的概念

使用橄欖油來製作,所以沒有地溝油的危機

我個人是覺得她吃起來因為碎片所以更可以發現她們家的脆度是不錯的

就算上班無聊((希望老闆不要看到))也可以捏起來吃上幾口

 
裡面有附含芝麻所以增添了幾分香味

 
平常放在飯上面也會讓飯飯更吸引人((是在疊字啥??))

 

 
小當家韓式紫菜蘇-乳酪味(40g/袋)。65元

我真的不佩服他們竟然用到乳酪味道的

一打開包裝聞到的就是乳酪味道啊~

不會過重但是也不會無味或者是覺得太膩

 
把它拿來包三角飯糰讓飯多了一股乳酪味道這種感覺會更加的刺激味蕾你知道嗎~你知道嗎~~~~~~

 
之後就連單吃那個飯也都充滿乳酪香~~~

 
你知道嗎你知道嗎~~~~

頓時就覺得有種吃部隊鍋的刺激!!!!!!!

我來綜合一下好了。

飯捲首選=>小當家全型廣川海苔

分享首選=>小當家達人廣川海苔迷你包

自吃首選=>小當家人廣川海苔

包飯清爽首選=>小當家韓式紫菜酥原味

味覺第一口味重=>小當家韓式紫菜酥乳酪味

以上

跟你們分享唷!!!!!!!!!!!

用餐優惠: 試吃活動, 團購

評分: 味道 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-11-17
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類別 : 台灣菜小吃攤販夜市麵食其他小吃台式小吃


說到基隆廟口其實我對他根本就沒有什麼印象!好像很久以前去過一次 是陰雨綿綿的天氣

沒想到這次過年來到這邊,依舊是陰雨綿綿!!! 

不過基隆廟口的店家可沒有閒著。因為過年大家都萬眾齊發?! 所以即使時間已過用餐時間 人還是擠擠擠

來到基隆廟口,一定最重要的要先來拜拜啊!!! 有拜有保佑 沒拜。。。。。恩。。也不會怎樣啦

拜完拜 正巧可以吃吃外面的攤販哈哈>>基隆廟口有幾種必吃東西,而鼎邊銼就是其中一種

不過或許是因為競爭真的太激烈,廟口有兩家鼎邊銼都派出人海戰術好可怕唷!

幸好我們有一個龐然大物黃先生擋在前面 所以。。。他速速挑選了一家馬上衝進去

店名:邢家鼎邊銼

地址:基隆廟口給他直直走進去就對了

鼎邊銼這種東西其實一直在今天之前我都不太知道他是什麼東西?!我腦子中我怎麼記得一直是流行天婦羅?!

不過既然來了 就要給他好好吃一下! 

由於遊客數真的很多,所以店家把攤位分成了兩邊!

鼎邊銼 剛送上桌時我還以為他是呈現濃稠狀的羹類,所以我的手就用了5分力氣要去把他弄起來喝

沒想到他是呈現湯狀耶! 而且因為其中有添加芹菜以及油蔥酥等物品,所以湯不會無味 味道很香呀

喝起來蠻清爽的

而裡面的配料也不少,有好像板條般的鼎邊銼! 雖然不像炒板條一樣Q彈

可是口感吃起來也是不賴!

裡面還有蝦球、肉塊等物品! 蝦球我是覺得還蠻有嚼勁的!喜歡

而且數量也不少呢

吃完一碗 胃都暖了

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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說到基隆廟口其實我對他根本就沒有什麼印象!好像很久以前去過一次 是陰雨綿綿的天氣

沒想到這次過年來到這邊,依舊是陰雨綿綿!!! 

不過基隆廟口的店家可沒有閒著。因為過年大家都萬眾齊發?! 所以即使時間已過用餐時間 人還是擠擠擠

來到基隆廟口,一定最重要的要先來拜拜啊!!! 有拜有保佑 沒拜。。。。。恩。。也不會怎樣啦

拜完拜 正巧可以吃吃外面的攤販哈哈>>

==>正老攤 排骨羹+紅燒鰻羹

地址:基隆廟口25-3

其實他就在鼎邊銼旁邊而已!原因是因為我們實在太想吃肉燥飯!

對 我們家的人有一個怪癖,就是出外超愛吃肉燥飯的。什麼牛排義大利麵都掰掰,只要家人出遊就是想要吃肉燥飯

不然就是乾麵!!我們真的是超在地的  所以就屁股稍微小小移動了一下前進這一家店

不過卻有讓我感覺踩到雷啊

魯肉飯。20元

基本上我吃魯肉飯是絕對不會有剩的情況產生,除非是我吃到第二碗或者第三碗真的吃不下。。。

可是他們家我卻只吃了兩三口我就不吃了(絕對不是我嘴大把他吃完了)

原因是我覺得他的肉燥實在太油了,那個魯汁沒有什麼味道就是油油的fu

然後肉燥的部份 過於油膩!脂肪的地方太多 吃的我都有點不舒服(平常我是最愛吃脂肪油脂的部份)

所以。。。他的結果就是被我放在桌上

燒雞捲。2條70元

同樣的我覺得他們家東西就是走一個油。。。。。

雞捲同樣也是如此,外皮看似酥脆,可是咬下去真的好油,裡面的洋蔥跟雞肉也都呈現油的狀態

我實在吃的不是很下嚥

即便我是肉食性動物也是如此

排骨酥。

這是裡面唯一就是讓我感覺比較ok的一道料理!畢竟比較清淡,而且湯也不會因為排骨酥太油

只是,肉本身的五香味並不突出,而且肉質也偏太軟!

紅燒鰻。

這是我老爸吃的,不過他說SOSO而已 (SOSO是我幫他國際化一點,其實他是說"噗通拉")

所以我有失望到!!!!

失望之虞,聽到旁桌客人再說這邊有一家很酷斃的羊肉滷肉飯。。。 酷喔

我的人生又燃起了一絲希望 燃燒吧我的胃


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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說到基隆廟口其實我對他根本就沒有什麼印象!好像很久以前去過一次 是陰雨綿綿的天氣

沒想到這次過年來到這邊,依舊是陰雨綿綿!!! 

不過基隆廟口的店家可沒有閒著。因為過年大家都萬眾齊發?! 所以即使時間已過用餐時間 人還是擠擠擠

來到基隆廟口,一定最重要的要先來拜拜啊!!! 有拜有保佑 沒拜。。。。。恩。。也不會怎樣啦

拜完拜 正巧可以吃吃外面的攤販哈哈>>

店名:羊妹妹滷肉飯

地址:基隆廟口27-1攤 (同樣也都在同一區塊內)

要不是我吃太飽,我真的是想要全部羊肉商品一網打盡啊!

不過冷靜下來我還是只點了大家最推薦的羊肉魯飯。25元 (之類的)

其實我ㄧ直很好奇因為羊肉的腥味很重,實在不知道到底如何把腥味重的東西拿來當魯肉飯 還可以讓大家稱讚

尖起來的飯上面拌著羊肉醬汁 裡面有五香味道配上沙茶味道其實完全的把羊騷味給蓋掉了 裡面拌著羊肉碎肉其實口感也還是在!

讓我速速的就吃完了一整碗!!

好溜 以上就是我這次去基隆的心得報告! 速速閃人~~~(掰勒威我剛剛喝到酸掉的牛奶。。。。。。。)




評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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