OpenRice 主頁
  
黃尖尼。肥吃吃
我是黃尖尼。肥吃吃。
食記會員 1230次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 2012
編輯推薦數目 編輯推薦數目 82
食記被推次數 會員推薦次數 79
人氣指數 人氣指數 2782
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 41836
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 1819
關注 關注 2
粉絲 粉絲 227
黃尖尼。肥吃吃  等級6
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 87 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-12-14
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜甜湯

 


說我有多喜歡台中,大家一定都不會反駁我

平均大概每個月都要往台中跑一次吧

倘若不是ㄤ賽跟著跑,我想很多人大概以為我在台中.....(羞)

其實過去唸書四年,我深深愛上台中!不僅愛上他的步調,也愛上台中的美食

美村路一向是台中所謂的美食一條街,當然公益路也是!好好好~我知道很多條都是

但是過去我就是很常來美村路覓食啊

現在有了勤美誠品之後,似乎這邊厲害的店家越來越多了呀

今天尖尼要帶大家來一家CP值好高,走健康取向的店家

店名:綠豆仙兵

地址:台中市西區美村路一段172號

電話:04-23013868

營業時間:11:00 ~ 22:00

用餐日期:2017.12.9

粉絲專頁:綠豆仙兵

 


#非常建議大家要把車子停好再來用餐喔

#因為他很值得你停好車再來品嘗

 


路過你千萬不要錯過

其實他也不會讓你錯過XD

因為小清新的風格就會吸引身為文青的你我停下腳步來看看

 


 


 


 


販售的商品相當多,幾乎都是銅板價

 


幾乎看到的品項都是店家熬煮製作而成

為的就是要顧及品質以及給大家最健康的東西去品嘗

 


一樓的佈置以吧台為主,發現許多客人喜歡坐在這邊,不旦可以看到店家用心替大家準備食物的畫面,也能與店家閒聊

這天來用餐,就遇到還有日本客人實在可愛

還有一天來兩次的常客也都來閒話家常

 


二樓我更是驚呼連連,宛如咖啡廳般的佈置裝潢

難怪成為網美們打卡的地標!

 


 


綠豆仙兵真是不只餐點值得打卡,連環境都超級值得

#喔!餐點我還沒介紹XD

 


不乏見到許多小朋友的畫作,讓整間店更富含溫度以及味道

只是儘管裝潢在美麗,還是必須要來看看食物本身的好吃與否 #畢竟他是賣吃的咩!

 


 


豆花開了。120元

這才剛看到我就已經驚呼連連

實在是太可愛了

 


這個構思我想似乎是來自於曾經紅極一時的盆栽冰淇淋吃土了的概念

但是以豆花為主體我倒是第一次見到

覺得非常的有創意

 


以原味豆花為基底

淋上店家自炒的焦糖醬

再撒上巧克力粉

本以為這樣的搭配應該會甜到不行

 


不過意外的綠豆仙兵的焦糖與外面吃起來的死甜味道不同

他沒有膩感

有著屬於焦糖的香甜

搭配上豆花,那味道很特別

反而把豆香都給逼出來了

 


而豆花本身非常的細緻綿密

那黃豆的味道很香純

 


每一口的豆香在嘴裡很扎實

揮別我過去對於吃豆花只會吃到很甜膩的糖水感

粉粉的巧克力帶有些許香脆,(笑)也許是豆香太香,所以讓整個巧克力原本也許會甜膩感,合而一體變得只有香,沒有甜

 


有朋友也許會好奇,難道豆花這樣吃就好了嗎?

其實店家有附上溫牛奶



這可愛的容器裡面裝著的就是溫牛奶

 


把它加進豆花裡面

形成了一股豆奶的香味

喝起來濃醇香!

像尖尼沒喝完的我就把它拿來單喝也很適合XD #很不按照牌理出牌的客人

 


綠豆仙兵很特別的地方是它也有販售雞蛋糕呢

而且就在我的座位旁邊現點現做

沒有添加油

只有扎實的麵漿

 


一顆顆可愛的雞蛋糕就在我們面前出現

 


而這道豆花開了可以說是甜鹹綜合體

除了有豆花本身之外

還有三顆可愛的雞蛋糕呢 #太好了可以一起大快朵頤

擺上雞蛋糕的擺盤真的是很可愛,難怪逼得這麼多人要來用餐打卡

 


麵皮扎實

 


而裡面的香腸脆口

粉香搭配香腸香,再配上溫牛奶,或是一口豆花,真的是迸出新滋味耶

 


綠豆仙兵。55元

以綠豆、仙草、粉角為主角的綠豆仙兵,可以說是店內招牌XD

你問冬天吃這道OK嗎?

 


YOU KNOW~台灣處處秋老虎冬老虎的發揮,其實吃冰似乎還是不會退流行的一種行為

更何況,綠豆仙兵裡面的環境溫暖的讓我覺得吃冰也很OK

#嗯!冰三兩下的...就被我那原本還在咳嗽的ㄤ賽給吃完了(抖腳)

 


店家完全自己煮的綠豆

把它弄得粒粒分明

那綠豆的香味簡單而香

吃的到那顆粒感,也吃的到那綿密感

 


仙草完全也是自己一點一滴煮成

滑嫩而綿密

成為那口感中滑順派的代表

 


粉角!這可以說是我的愛

吃起來帶有著Q彈感

每一口都爽口好吃

 


這碗綠豆仙兵我覺得就是一種顆粒感搭配上滑嫩感,最後以Q彈感呈現的多重口感冰

 


喔!還有脆口感!因為冰很脆口呀(笑)

 


手作強棒香蒜吐司。60元 (加購價50元)

相信大家也許都跟我的第一個感覺很像!蛤?香蒜吐司?香蒜吐司不是就抹醬,有什麼特別?

綠豆仙兵就是很特別!

 


厚而扎實的麵包

以號稱烤麵包神氣的烤箱下去烘烤

先不談味道

 


那麵包的質地真的好有彈性好札實啊

外皮帶有著酥脆感,而麵包裡面的口感則是細緻的

 


表層以店家自製的大蒜醬下去作為塗抹

 


看的到顆粒大蒜,那是真材實料的表現

以為會很嗆辣那你就錯了

因為他只有蒜香而沒有嗆辣

 


更別擔心等等吃了這款大蒜麵包要跟朋友聚會,或是心愛的人親嘴怎麼辦?

因為只有香,而不會口中留有太厚重的蒜頭味道呀

我仔細自己推想,這或許是因為店家用的就是很真材實料,不是以調味香精下去作為處理

所以僅吃的到食物本身的原味,而不會有太多附加的味道吧

以上

隨著自己越吃越多的東西,嘴巴似乎越養越刁

再加上其實已經有個基本的年紀了,所以在挑選吃的東西上也都會以健康或者是懂得尊重消費者的店家為選擇

何謂尊重消費者?

就是以最單純最美好的食物呈現給消費者

 


綠豆仙兵就是給我這種感覺

它的擺盤重視

它的親切滿分

它的品項多元

它的用料實在

它的價格平實

 


讓我打破過去一向覺得飯後甜品似乎是我減肥之路的負擔這種想法

讓我吃的健康也吃得滿意

唯一不滿意的大概就是他開在我第二個故鄉台中吧!

讓我更有藉口理由去台中玩樂就是了!

下次不彷來台中玩,或者是散步到附近的時候,來碗綠豆仙兵吧

跟大家分享

本文為合作撰文,但是為本人非常真實的感受,畢竟都吃進我肚子裡了,還不真實嗎?

黃尖尼。肥吃吃


創作者介紹
黃尖尼。肥吃吃

黃尖尼。肥吃吃
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-04-25 (屬於相關食記)
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜麵包/西點甜點/蛋糕慶祝紀念日

 


喔齁!

我們今天繼續來聊台中的麵包店

忘了嗎?!

那尖尼勾起你的回憶吧

#當小叮噹吃銅鑼燒?

#草悟道散步好店?

#這樣還不知道!!!!!

#那我只好直接po連結你自己連過去看了XDDDDDD

陳允寶泉-冰淇淋銅鑼燒

這樣總知道了吧!

那我們繼續來看他們家麵包囉

店名:陳允寶泉草悟店

地址:台中市西區向上北路136號

營業時間:11:30 ~ 21:00

 
因為這天下雨的關係,不專業的尖尼沒有去拍到整棟建築物給大家看

不過這是一棟你走過去一定會停下來看一下胡同裡賣的是什麼藥的店

只可惜它不是賣藥它是賣糧食啊!

 
非常之日式建築,一樓是麵包店,二樓則是茶、果子、文物店

這天沒有再往樓上走,不過之後有來台中我還是會來

因為他們家麵包真的好好吃

上他們的官網看,陳允寶泉起源於日治時代,第一代的陳允先生在豐原賣糕餅

第二代陳金泉先生赴日製作非常讚的大福麻糬,所以在日本東京成立了""宝泉製菓本舖""

第三代又回到台灣來豐原成立""寶泉餅行""是全台灣最早引進和菓子技術的糕餅業

總之現在一代傳一代

意思就是淵源很久了的概念

 
他們家除了賣麵包外,台中伴手禮又怎麼能錯過?

還獲得市長的頒獎呢

 


不過會引起我想拍照還是這櫥窗

他們家麵包沒有琳瑯滿目,但是卻是引人注目

用這種小木櫥來裝無非是一種宣傳效果

更是一種有穿越時空的感覺

 
利用黃光來增加麵包的美度,你們真的好厲害唷

麵包每塊都擺的很美,重點是味道也要美味才是

為了怕大家不知道口感如何

他們還很大方的有一些試吃

 
哪知道我一吃就決定買了(吃貨不容懷疑)

 
他家單價都不會太貴,也都有一些是三個五十元,可以混搭

 
你看看,是不是每個都很該買一個回家啊?!

 
當然,我剛剛說他們是以糕餅業起家,糕餅類當然也是重點

尤其這包裝,要不是我本人對於糕餅的熱愛度沒有爆表,不然光這包裝我也會買回家

(灣ㄤ:你真的可以幫我省錢嗎?)

 
這邊也有小籃子裝著的麵包

不過我本人今天挑的都是櫥窗裡的!

 
也有三明治,店員熱情的幫我介紹說>>有客人說他們比某知名三明治還好吃唷

是的

這時候其實我很想買一個回家吃

可是知道我這個人一定當下沒立刻吃,之後一定會忘記或者是吃不完

所以我放棄

 

 
這邊是最吸引我的地方,因為一堆麻糬類製品啊還有蛋糕

每個都吸引我吸引我

我口水大概流滿地了

 
外面還有一個特點,懶人包子!

哈哈

其實你可以直接去二樓購買,不過如果你懶得爬樓梯,那嚜你可以把包子口味數量寫一寫

然後放入金額去籃子裏面

拉鈴

接著等包子下來

 


不過我們這天沒有再這邊看到任何包子的填單(只有看到站在我旁邊仔細挑麵包的包子)

所以我沒有買懶人包子

好的

現在外觀介紹差不多,我們來聊聊我買回家吃的東西吧

有的有照片有的沒有,請原諒我

我用文字來跟你們聊聊

紫米桂圓麵包。當時購買3個50元

這款我買回家孝敬娘親去了,不過在現場我有試吃

吃起來紫米味道非常香

濃密的紫米

讓你嘴巴都是紫米香

不過

桂圓味道立刻從後面衝上來,兩者之間相互調節誰也不搶誰

 
歐力。當時購買3個50元

尖尼覺得他們家的麵包很有彈性,吃起來非常的有嚼勁

本身麵包質地細致

其實單吃麵包也覺得很香呢

 


它內裡有豆沙加上奶酥

所以吃起來會有鹹甜鹹甜的口感

 
非常之好吃,連灣ㄤ對麵包需求度沒有我這麼高的人都說好吃

甚至歐力也是他說要買的呢

 


爆漿起司。當時購買3個50元

這款

 
我跟灣ㄤ說超好吃的,結果他立刻轉向我說他一口都沒吃到!!!!!!



被我吃掉了咩XD

 
他這款麵包的外皮感覺感覺帶點麥的感覺

所以吃起來有格外的口感

跟歐力不太一樣

 
裡面則是雖然沒有到溢出來的起司,但是那起司香咬進嘴裡是在嘴裡滿溢出來的香味

真的

我好喜歡這麵包啊!!!!!

 


豆漿蛋糕。30元

它內餡是豆漿卡士達內餡

 
質地上帶點蓬鬆,但是它整體的質地吃起來是蓬鬆之中帶著扎實口感

而且每一口都蠻綿密的

帶有著很香醇的豆漿香

那種味道吃起來是清爽但是很有味道的

 
尖尼個人很喜歡,也覺得這款蛋糕不僅僅是年輕人吃起來喜歡;老人家應該也蠻愛的這樣

以上

跟大家分享了陳允寶泉家的兩種性質不同的產品

其實我真的好愛他們家的麵包喔

單價不貴又好吃

是我下次去台中還會想要再去買上一回的店家

加上樓上的茶果子我也還沒探詢、懶人包子也沒吃到,看來~6月上台中吃婚宴的時候可以再前去一趟囉(竊笑)

黃尖尼。肥吃吃

也可以宣傳你的粉絲專頁


評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-04-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜

 


上周跑了趟台中玩耍,吃到許多蠻不錯的店

其實我覺得每次回到台中雖然也沒有特別幹麻,但是心境上就會覺得很愉悅

我想

或許是回想到自己大學時期的感覺一樣

就是一種無憂無慮的放鬆好心情

而且尖尼覺得台中也是充滿很多特色餐廳的好地方

像今天要跟大家聊的就是我們台中行最後一站,跟我親愛的台中小夫妻碗蒸他們約喝飲料的地方

真不愧是台中扛壩子翔哥!

簡單想想就帶我們到這個充滿特色無比的地方

店名:台中市役所CAFE 1911

地址:台中市西區民權路97號

電話:04-35077357

營業時間:10:00 ~ 21:00 每月第三星期一休館

其實他這邊真的很好拍照

可能很多人會想說我竟然沒有拍外觀給大家看

我也很想啊!!!!

可是

就下大雨

我真的是沒有辦法幫大家拍個好外觀好照片

甚至連攝影高手翔哥都出馬了,我還沒辦法請他幫我拍身高170 體重50公斤的美照

下次有機會,我再來這邊補拍一下

 


剛進到裡面你就會迎接到一個櫃台,分別是結帳台以及候位台

相當的有感覺啊!

我想是上面那塊匾額給我的感覺

 

 
側邊走到這邊黃光搭配上燈籠般的燈,感覺很日式

聽說還有文創區,不過這天我聊天就已經聊不完了

真的很扼腕沒有去走動

這更告訴我下次一定還要再回訪

 


裡面的環境很寬敞又舒服

重點是桌子夠大

有時候去吃飯很煩說桌子很小

東西擺上去都滿了真是

他們家東西的單價其實跟一般喝飲料店差不多耶

沒有特別貴

可是環境是真的很優良

還有一些定食餐點,看上去就覺得超棒的!下次想要來吃吃看

還有特色招財貓冰,如果不是哥子感冒,我個人又不是太想吃很多冰,真想點一個特色冰來看看

是不是美味兼顧美觀

 
昭和綠奶茶。55元

看到這瓶子在搭配上這價錢跟這環境,就尖尼而言我覺得夠了夠了

真是有值得

 
綠奶茶喝起來也冰涼順口

雖然是用奶精的,可是喝起來就跟以前喝的泡沫紅茶綠奶茶很像

是我最近在追尋的口味

綠茶的味道蠻清香的

 
碳焙烏龍珍珠奶茶。70元

這個我跟你們說,喝就要有技術!

因為聽說碗蒸上次來朋友珍珠卡在縫縫都吃不到

杯子的底部有一圈圍

所以珍珠都會卡進去

我們的翔哥實在有點厲害((這篇是在吹捧翔哥嗎??))((可是他已婚了))

竟然完全靠技術把它吃光光!!!!!

市役所紅茶拿鐵。60元

瓶子一樣,我沒特別拍到!

 
京都抹茶珍珠拿鐵。75元

其實他上桌的時候,我們通通都傻眼了!!!!!

為什麼我的杯子不一樣

為什麼我的珍珠另外放

為什麼不給我吸管給我湯匙



十萬個為什麼就在這時候蹦出來

 
雖然抹茶拿鐵整體這樣看色澤真是超美的

上層抹茶、中層抹茶搭配一些奶、下層則是以奶為主

沒仔細看還有點像芝麻的感覺

 
抹茶喝起來帶有茶味,帶些苦!不過這是抹茶的苦香

它跟美人魚牌抹茶不同,美人魚牌是奶味較重,他們則是茶香重

各有各的喜好

但是這款應該會比較受愛傳統抹茶的人的歡迎

 
珍珠另外放真的很奇妙

不過我們就變成單吃珍珠在搭配抹茶拿鐵喝

他們家珍珠我蠻喜歡的

吃起來有黑糖香味之外,還帶有著QQ的口感

不軟爛

第一次喝珍珠抹茶拿鐵,覺得原來這兩個搭配在一起也不突兀

珍珠真是一種適應這社會潮流的東西啊((嘖嘖稱奇))

 


酥炸甜不辣。60元

如果相較於飲品類來看的話,茶點就會顯的比較貴

而且份量真的蠻迷你版的

 
不過他們家的炸物吃起來不會太油膩

而且甜不辣吃起來很厚實

口感也很Q而有彈性

灑上胡椒粉帶點鹹甜鹹甜,蠻不錯的

但是就是真的不多啊

 
特製蘿蔔糕。60元

真的看起來很有特色耶

不過尖尼沒有品嚐就是了

我是個覺得蘿蔔糕很無趣的人

 
市役所炸薯條。60元

所有的小吃我當然都覺得蠻小的

但是最讓我們吃驚的就是這款薯條

還以為是不是收了別桌沒吃完的送上我們桌!

雖然我要承認你真的炸的很酥脆又不油膩

但是會不會真的太少了啦(哭喊)

只是他們家的器皿真的都好好看喔,喜歡!

以上

有沒有覺得台中真的很美好(但是我還是最愛故鄉高雄)

連一間喝飲料的店美感達到、環境達到、飲料價格也達到

都有一個很不錯的分數

非常適合大家來這邊吃飯或者是喝飲料聊天

下次尖尼還有再來的時候

再補拍外面環境以及點個定食還有冰品來跟你們分享唷


評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-08-07
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜冰品

 


嚇死寶寶了~

IG打卡新指標可不能小看它

也因為他如此熱門又多人,害我這沒化妝的人兒也不好意思顯露出我網莓的樣子

所以只簡單在門口一拍

到底是哪間店讓人家這麼瘋狂呢?

看下去你就知道

店名:冰田ガリガリ Bing Tian Gari Gari

地址:台中市西區公正路159巷19號

電話:04-23026816

營業時間:平日13:00 ~ 18:30 假日12:00 ~18:30 禮拜三公休

不提供訂位

內用低消是每人一份餐點或者是一杯飲料

不誇張,看到這人潮的時候真有點想要去吃別的東西先

公正路我之前似乎沒來過,從忠明南路走進來,好多特色的店都讓我想進去品嘗

不過人最多的還是擠在冰田這邊

而且不分男女老少的通通有

小小條的巷子似乎被擠得水洩不通

儘管等等下起大雨來卻澆不熄大家的熱情

沒有辦法事先訂位只能填表在現場等叫號

似乎等了半小時吧

終於輪到我們了

 


木頭色帶有溫暖感,吃冰不覺得冷(儘管之後我們是冷吱吱)

 

 


司康其實是我一開始最想點的餐點

可是因為才剛吃飽又過來,真的已經吃不下了

不然看起來美味又有抹茶

 


裡面的感覺復古卻又簡單

 

 


小佈置讓人喜歡

 


分為三個區塊用餐

我們在的區塊最大

剛好也坐在下雨會滲水的區,不過店員很細心地幫我們挪動位置不讓雨水滴到

 


是收藏吧!看到很多人在這邊拍照

也見到似乎是很專業的部落客之類的仔細選好每個角度拍攝冰品的照片

(我好隨便)

人多多的,可是還好不顯壅擠

除了我們桌子有點擺不下三個東西之外(笑)

 


餐點沒有很多樣,不限金額只要你點餐

不過餐點約莫都百元,芒果冰最貴240元,不過是期間限定!

選用在地小農的甜點刨冰,說什麼也要品嘗看看

 


大人的冰(有酒精)

男子白蘭地可可。180元

選用人頭馬干邑白蘭地為基底,代表著每個男孩與男子漢之間的交疊

不論多大的男人心中都住著一個小男孩,所以在白蘭地之中帶有可可

不論多小的男孩總是期盼著長大成為男人,所以在可可之中帶有白蘭地的酒味



看上去真的好大

似乎如果不看名稱會以為他就是可可口味的冰品

 


可可碎片搭配上巧克力的刨冰

吃起來香甜卻不膩口

擔心味道不夠甜不夠巧克力的時候,旁邊還擺有讓你自由添加的呢

 


我想那白蘭地的香味大概是來自於那白白的液體吧

帶有酒香而不嗆鼻或是嗆喉

溫順的口感

偶爾來點刺激的酒味

反而更刺激味蕾

 


替這個夏天增添更多滋味

 


我覺得是個特色冰

 


小清新芒果冰。240元

沒在菜單上,屬於季節限定!

阿強就點了這款

 


冰冰涼涼的刨冰,淋上飽和又細緻的煉乳

其實吃起來是香甜而非膩口

因為冰品夠冰所以這樣覺得吧我想

 


芒果搭配煉乳吃起來我原本以為會過甜

似乎不會耶!

各有各的香氣,要認真說還可以把它視為芒果牛奶呢

 


芒果可不是只有表面而已,如果只有那樣也太貴

藏在冰之中還有芒果啦

吃起來新鮮又多汁

重點是他的刨冰很細緻

 


小山園抹茶牛奶。140元

慶幸我是點了抹茶牛奶,不是冰品

 


因為好大我根本吃不完

挖幾口ㄤ賽的來吃吃,在挖幾口阿強的來吃吃就很飽足

 


 


很特別的杯子

抹茶牛奶喝起來很順口

而抹茶味道算扎實

 


不過如果真心要說,他們的冰品似乎還是強項

或許下次也可以點司康試試看

因為司康還有一杯紅茶耶!(小吃心態)

以上

哈哈其實如果是平常我自己跟ㄤ賽來玩,看到這人潮我大概已經退散了吧

果然,跟不一樣的人出來玩就會有不一樣的做法

阿強果然是突破我人森很多重點的人啊

冰田我覺得他是現在年輕人(包括我我也是年輕人)很喜歡的感覺冰店

他帶有著文青風

以簡單卻又不失味道的方向下去經營去裝潢

讓吃冰似乎變得更有氣質

結合在地小農

搭配上一些特色冰品

讓吃冰更有趣了

跟大家分享這個地方唷




創作者介紹
黃尖尼。肥吃吃

黃尖尼。肥吃吃

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-05-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 韓國菜其他火鍋其他燒肉韓式燒肉

 


勞動節大家都幹嘛去了呀?????

身為勞工的尖尼對於勞動節的感覺就是這是勞工的暑假啊((灑花))對~即使是只有一天的暑假也覺得開心

決定要好好利用一下這一天,至於要幹嘛嘛!

如果我都有按照行程走完,我會在粉蝨團跟大家分享的((因為總是有變數啊))

今天要跟大家聊的餐廳也是出門玩的餐廳

是我上次快閃台中下去吃的燒肉店,其實早在食尚玩家報導以前我就跟包子約好要一起來吃,恰巧有這個機會又到台中,於是我們也不管說沒有定位也許要等很久的風險

就這樣衝去了

店名:狂人肉舖

地址:台中市西屯區大安街23號

電話:04-23292332

營業時間:17:30 ~ 22:30 禮拜一公休

 
他們裡面共有10桌,其中八桌是給定位的客人,另外兩桌則是給現場後位的客人,其實初看外面會覺得其實室內空間算大,為何不多擺幾桌

但是其實燒肉這種東西你弄得太密集也不好,而且人手萬一又不足的情況下,其實只是會毀了自家的名聲而已

因此,不管是剛開始還是到現在還是維持10桌客人,用餐時間為1.5小時。

此外,定位的人倘若超過10分鐘沒到,則也會給予現場的客人補位的機會

 
其實我看到老闆本人的時候是十分的興奮!!!!就好像去了東大門看到姜虎東烤肉一樣興奮!

原本打算跟老闆拍張合照,但是礙於老闆本身也是十分忙碌,所以作罷!((殘念))

 
我們是後位的第六組客人,禮拜天的下午16:30前去排隊,19:00左右進入到裡面用餐

 
他們家的特色就是用汽油桶上烤肉,這就跟韓國有著站著吃烤牛肉是一樣的道理!在台灣至少高雄是沒有這樣的店,很值得我上台中來好好品嘗一下

低消就是每個人都必須點一盤肉品

或是兩人要點份套餐

所以話不多說,就讓我們來直接進入食物主題吧

我們點了雙人C套餐,1390元

內容有:蔥牛+蜂蜜牛肋+辣醬肥牛+醬章魚+泡菜豆腐鍋+烤蛋+cheese玉米+生菜+泡菜+每日小菜

另外再加點豚五花。360元

我不知道大家會不會跟我有一樣的情況,只要是面臨自己烤肉都會手忙腳亂的!

尤其它們家桌子又不大,所以當你手忙腳亂的時候就很容易打翻東西((我絕對沒有說包子打翻汽水))

 
他們家有一張單子,裡面有教導你每個肉品應該要怎麼下去烤

如果真的不懂就可以請問服務人員,雖然我覺得他們每個都好忙碌

 
首先鍋爐上會先放好起司玉米,以及店員來添加蛋液

在台灣吃過很多次烤肉,但是真的沒有吃到有蛋液這樣子的,又害我跟包子想起去韓國的時光,真的好懷念啊

 
基本上起司玉米我覺得就是起司淡淡的香味,不會很濃,但是會牽絲

烤蛋我個人蠻喜歡的,因為蛋的濃稠度很濃郁,沒有加水的問題!吃起來是軟嫩的

 

 
生菜。用來包肉真的超級滿足的,他們家生菜算蠻新鮮的,吃好多也不會覺得有負擔!

青辣椒。聽說吃起來也不辣,不過我是沒有品嘗

 
黃豆芽。

由於不是無限續的,所以我跟包子是很節省的在吃她,帶點微辣不過口感上是清爽的

 
泡菜。

記得節目上老闆說他沒有去過韓國,問題是裡面除了裝潢感覺像韓國外,這個泡菜未免也太好吃了吧

菜本身的脆度有

然後搭配上一點微辣,一點酸v感,根本就是包菜首選((講到這裡我又要擦口水了))((抽衛生紙))

 
醬章魚。

我對於這道一直都有著一點點恐懼,想到上次去韓國先生吃到鹹豆豆差點沒去洗腎的章魚之後,今天在吃這個時我可是給自己下很大的心理建設啊

好險

他們家的醬章魚吃起來雖然也是有鹹,但是或許是裡面的菜也夠多,所以搭配之下鹹度自然就減低很多

而且吃起來也清爽

章魚本身也新鮮有嚼感

 
豚五花。

基本上烤豬肉跟牛肉的網子是不同的,所以店員會來幫你處理網子這你不用擔心

整塊豬五花相當的完整,雖然不是太大塊但是也夠吃

烤到兩面皆酥後,依照上面有著的紋路把肉剪開把油脂逼出後,再烤一下就可以食用

 
基本上我覺得他家豬五花吃起來肉質很有脆度也有口感以及厚度

 
單吃也可以但是包菜更適合

因為豬肉本身比較沒有調味過,所以如果你包菜的話自然就會加入泡菜或者是一些醬料,吃起來會更有味道

 
辣醬肥牛。

這個是可以直接食用,雖然說是辣醬,可是我個人是覺得不辣

很像我們的蔥爆牛肉之類的感覺,但是味道是比較偏向醬油味道那邊

是蠻下飯的不騙你

肉質也嫩

 
蔥牛。

整大塊的牛肉就這樣躺在烤盤上,上面放著蔥,完全就是顧名思義的蔥牛XDDDDDD

不過我們不小心笨拙地讓店員發現一小角烤焦,於是就變成店員幫我們烹烤幫我們剪肉

於是我們又不小心的被店員發現我們就這樣直接吃牛肉,於是店員又幫我們把牛肉通通丟進一個裝滿醬料的醬料桶裡面去

 
接著就很貼心地跟我們說可以吃囉!

哈哈哈哈

笨拙也笨拙到台中去了是種磨了

 
不過他家牛肉真的即便被我們不小心烤焦了一點點,但是吃起來還是鮮嫩的口感,也因為有過調味,所以說醬汁都吃得很進去

如果你是追求牛肉甜味的人,這可能就比較不符合你標準

但是我要說如果是以烤肉又有入味的標準來看

他有!

 
蜂蜜牛肋。

聽說這道是必點耶!所以我們選擇c套餐其實也是因為他!

已經切好的牛肋條其實只要烤到顏色變深,不要太紅的話就可以食用了

吃起來有著蜂蜜香甜的滋味,不會過甜膩是蜂蜜清香甜

搭配上牛肉

我個人覺得很搭嘎也很提位

差點想要再點一份來吃((只是價格比較不可愛一點))((不知道一份多少塊肉?))

 
泡菜豆腐鍋。

其實在外面的話要是點套餐,通常我都不會去喝這個湯了,因為光是吃肉就已經來不及了

不過他們家泡菜豆腐鍋裡面的料算蠻真材實料的,除了豆腐真的很多之外,泡菜本身也夠味

於是整個湯頭喝起來雖然帶著會讓你流汗的辣,不過卻也越喝越順口

而且他真的蠻大一鍋的不騙你

 
地震便當。160元

我剛剛不知道為何打到地獄便當去.....好吧!我要說這一道餐,如果你想要動手搖搖看的話我是可以建議你嘗鮮看看啦

要不然是可以恩......你懂得

回家自己拿便當盒自己搖晃一下就好了

 
裡面配菜算蠻多的,除了飯外,牛蒡絲、蛋、豆芽菜、泡菜、以及黑豆都在其中

聽說黑豆是蠻好吃的,但是我沒吃

 
用搖晃全身肥肉的姿態來創造地震

我覺得最好吃的莫過於就是那個拌飯醬!其實真的如果想要搖晃,就一次就好!不然你自己買瓶拌飯醬回家拌,因為單價真的有點略高

 
最後我竟然沒有拍出來的飲料,我大推馬格利酒~

他屬於韓國的米酒,酒精濃度6%,反正今天不是我開車,所以我喝的蠻多的

如果單喝可能覺得無趣,就是米酒啊

不過如果搭配上雪碧,憑感覺1比1的比例下去調配,那麼喝起來的味道口感上就是甜甜地又帶有著米香

會越喝越順口!!!!!!

 
讓我整個愛上了

不過不知道在外面賣一瓶多少錢,在這邊喝一瓶是300元啦

以上

跟大家用一種很流口水的方式分享狂人肉舖

你問我值不值得嗎?

我是覺得這餐很值得,當然因為第一我見到了我的寶貝包子愛人,第二是他們家的肉品表現得真的還蠻好的

雖然說單價上因為很多東西都要單點所以價格上就會比較高價位

不過偶爾吃吃是可以的

但是

如果要避免吃不到或者是等很久,建議大家還是一個月前就先打電話訂位好了

黃尖尼。肥吃吃

也可以宣傳你的粉絲專頁

內用候位時間: 120 分鐘

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果