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栗 維尼
我是住在內湖區的栗 維尼。我是一名Sales,在內湖區工作。我經常於內湖區松山區出沒,最喜歡日式烏龍麵日式吃到飽懷石料理
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共 23 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-09-02
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕

 
薑還是老的辣!!假日前夕家庭聚餐下午茶跑去北海岸,原本選我的太陽想說有小游泳池可讓小朋友潑水,但因爲是開放空間感覺很熱,簡直是苦了大人笑了小孩,因此少數服從多數立馬就轉戰栗媽推薦的魚路小棧,沒有海景但有舒適的涼爽空間、WIFI與後山綠油油山景也是另一種選擇。

 

 

 
今天的家庭聚餐有好久不見的姪女噗噗,之前為噗噗拍攝香港童裝還小小ㄧ隻,轉眼間已經ㄧ歲,感覺自己都老的好快呢!漁居小棧的空間很寬敞總共有兩層樓,而且有提供兒童椅,坐在窗邊只看得到山景的噗很喜歡這裡的環境,邊吃著屬於他自己的米果下午茶之餘,也不忘舉手大笑。

也許是下午茶休息的地方找累了,一坐下後也忘了問有沒有午茶套餐就隨意點吃喝。淘了三張藍色小朋友準備去櫃檯結賬後,櫃檯小姐熱心建議我們可以選擇200元下午茶(110元飲料配90元點心),結果算下來只花1500大洋還有更多餐點。

 

 

 

 
栗點薄荷香檸配水果鬆餅加差額是260元,薄荷香檸是放上新鮮的薄荷葉搭最近很紅的檸檬汁,特別的是薄荷是包在冰塊裏頭,看起來就好像水晶球似的。味道喝起來不會太酸,很簡單的一道飲品。

維尼的金桔綠茶則是甜度適中沒有加太多果糖,栗最近已經開始能與對身體很負擔的超甜銀料斷開了!但不喝酸的維尼還是覺得有點酸。

 

 

 
水果鬆餅是現烤的格子鬆餅,因此周六等待時間比較長一些約莫20分鐘,但與栗一樣點鬆餅的噗媽就比較早上來,應該是店家有特別注意每桌空擋時間。在這兒是圖個舒適的聚餐空間,因此鬆餅的味道只能說是中規中矩沒有太大特色,而且吃過列日鬆餅整個就回不去了,但值得稱讚的是水果都是現削。

 

 
結論

不知道大家去北海岸喝下午茶有沒有經驗是找了間很漂亮的特色咖啡廳,但好不容易開車去卻發現是半開放式空間,在夏日的海邊真的很不適合久坐聊天。常跑北海岸的栗媽推薦的漁居小棧就很適合家庭聚餐,雖然沒有海景但也有翠綠的山景與舒適的涼爽空間可以久坐不限時噢。

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2014-08-06
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類別 : 義大利菜

 
最近基隆安樂區老大公廟附近開了間餐廳,沒想到假日中午去不訂位還要排隊!常在基隆混的維尼說過港86是基隆小有名的平價義大利麵店連鎖,對義大利麵很熱衷的栗當然要來試試。

 

 


七月底正值維尼生日,假日中午維尼弟弟與妹妹一起在過港86安樂店用餐,事先有訂位就直接入座,否則有些人必須現場等候!「過港86」其實就是在過港路86號發跡,吃完這餐時就很想去第一號店試試看口味有什麼不同。

 

 

 

 

 


過港86主要是賣平價義大利麵、燉飯、披薩以及火鍋。裝潢簡單位置不會太擁擠。廚房在最裏面是開放式,一旁則是無限提供的飲料、濃湯以及甜點。甜點的碗非常大一盆讓栗有點嚇到,但後來甜點也沒有吃,因為當天是不敢吃的綠豆蒜。玉米濃湯與奶茶都尚可接受,但濃湯只喝了一碗,奶茶因為冰塊稀釋所以不會非常甜剛剛好。共用區旁還有醬料,其中比較特別的是看不到一般的tabasco辣醬,反而是發現亨式的綠辣椒。

 

 

 

 

 
當天主要點了青醬海鮮義大利麵NTD158、塔香番茄雞肉義大利麵NTD148、奶油蘑菇培根義大利麵NTD148以及9吋海鮮披薩NTD138,點完餐後發現侷烤飯麵更便宜只要NTD128。三款的義大利麵看起來醬汁都很水,維尼帥弟弟點的青醬海鮮義大利麵與栗的塔香番茄雞肉義大利麵醬汁比較清淡,好處是吃到最後都不會覺得太膩口,但栗吃到一半還是忍不住的灑了點綠辣椒醬。如果想要吃濃稠一點,可以選擇維尼妹妹的奶油蘑菇培根義大利麵,麵上面還有灑上多到要爆炸的明太子。麵條吃起來不會軟到一咬就斷掉,是可接受的平實口味。9吋海鮮披薩NTD138起初聽起來覺得沒很便宜啊!像是Pizzahu的外帶餐含330ml的可樂只要109元,但是後來發現pizzahut給的是6吋而且還限定周間外帶取餐,以這點來說過港86你贏了!而且pizzahut9吋披薩單點原價是NTD370耶!海鮮披薩主要鋪了蝦仁與花枝等,目前都是現點現烤因此上菜會比麵要來得慢一點,吃起來雖然沒有一般薄皮來的酥脆,但以這樣的價格又能無限吃濃湯、飲料以及甜點湯,在基隆來說是滿平價的好選擇。

 

 


結論

想要在餐廳簡單吃頓飯又想省荷包的話,那過港86在基隆會是不錯的選擇,過港86供應平價義大利麵、燉飯、披薩以及火鍋等,飯麵起價是NTD128,就算不是在市區的分店,假日中午也是經常客滿還必須先訂位。

過港86安樂店

營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00 (周一休息)

營業電話:(02)2427-1986

營業地址:基隆市安樂區安樂路一段154號

 

 

 

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2014-06-26
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類別 : 法國菜歐陸菜複合式餐飲麵包/西點披薩輕食甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 


波思若位於中和四號公園旁

離永安捷運站走路不遠

粉紅色的招牌與捲捲的LOGO

女孩兒實在招架不住這樣的粉系攻勢

 

 
波思若店外放著晴天專屬戶外桌

在喧囂都市中也能邊吃飯邊看享受一些小自然

店內裝潢簡單設計

但搭配上有質感的照片

整體又添加了不少分數

 


店內提供中華電信WIFI上網

不收服務費但有低消

僅有假日限時90分鐘

 


已經營業過第10個年頭的波思若

英文PASRO栗歪頭不懂字義

但其實一切都是想太多

PASRO是飲水思源的老闆

使用三位貴人英文名而成

中文很難記但英文倒是很順口

 

 


雖然這兒也玩不收服務費這套

但每張桌上都事先擺好檸檬水以及杯子

餐點是到桌旁點,餐具也是點餐後送上來

與那種make yourself at home

的免收服務費店家來說

這兒是實實在在地有服務感受

而且服務生一直都很陽光超Q店內的菜單是仿書報

也許是紙張與印刷品質良好

栗非常喜歡波思若的雙月報

 
波思若賣著假日很夯的早午餐

一同分食的Pizza

以及今日邀約的焗烤飯與義大利麵

點餐方式很簡單地就是單點加套餐

鮮味海鮮總匯焗烤飯與普羅旺斯牛肉千層麵

搭配B套餐NTD120:香蒜麵包沙拉湯品與飲品

 


沙拉可選凱薩醬和風醬與千島醬

好久沒吃千島醬的栗

低頭看著還沒吃飯就不爭氣突起的小腹

只能默默地選著和風醬

小賈則是一如往常地選擇凱薩醬

波思若沙拉適合女孩的分量

蔬菜種類多達六種以及栗討厭的紅蘿蔔

後來與老闆聊天才發現

這間店很多料理都偷偷地放了紅蘿蔔!

但可惡的是竟然栗都沒發現

只能說老闆應該之前也與他的小孩奮戰過吧

 

 

 


除了玉米一定是罐頭

沙拉的蔬菜都很新鮮

不論是和風醬或是凱薩醬

都只能是點綴的分量

為了吃得到蔬菜的甜味

這也是不得已的事情

 
香蒜麵包則是將法國麵包

切片後抹上香蒜醬

以往吃過的法國麵包

都是斜面切

第一次遇到直直切的法國麵包

想不到這樣的尺寸

送入口中還滿剛好

味道上不能說太特別

但送上桌時是溫熱的

 
飲料紅茶與鮮果汁-柳橙汁

很誠實的沒有加上冰塊

不過摸起來冰冰涼涼

似乎是已經先盛好放冰箱如果說超級好喝常當現榨blahblah太假了

老闆說果汁是濃縮還原

紅茶則是已經帶甜

最近被嚴格要求禁止茶飲的栗

遇到"必須喝"的場合

偶而還是趁著show一下多喝幾口

 

 

 


湯品的選擇是田園南瓜湯與鮮味蛤蠣濃湯

鮮味蛤蠣濃湯上頭看起來就風平浪靜

沒想到一撈起來波濤洶湧

裡面有兩顆蛤蠣以及馬鈴薯塊

比前幾天喝到的NTD70濃湯來說

這味道才是栗記憶中的一般濃湯味道

如果要說蛤蠣味道

當然相對沒有這麼濃郁

MIAO的濃湯才是真的喝得到蛤蠣鮮味的好湯

 


栗嘗了一口的田園南瓜湯

覺得味道說不上來的奇怪

就把它推給小賈

栗又開始喝著濃湯

不到10秒的時間

濃湯迅速被替換成田園南瓜湯

 
田園南瓜湯的味道很特殊

感覺好像加了椰奶

後來默默喝掉一碗後

經不起好奇心的問了老闆

老闆才說是加了紅蘿蔔

為了健康也為了增加顏色

老天爺!!!紅蘿蔔!!??

不過栗竟然喝了南瓜紅蘿蔔湯

小賈有點假笑地在旁邊拍拍手鼓勵

 

 

 
普羅旺斯牛肉千層麵NTD188

千層麵的分量不多大約有五層

就讓栗一層一層剝絲抽繭帶大家找答案

第一層是起司與店家說的馬鈴薯泥

因此掀開起司會看到白白的泥與千層麵

預期是紅醬千層麵的栗

看到白色近乎透明的千層麵感覺視覺不佳

下面的五層則是鋪碎牛肉紅醬

一旁的縫隙則是用培根加起司填滿

以如此價位來說味道也是挺實惠

 
整體搭配碎牛肉紅醬的味道

清爽而且吃完也不會膩

只是經過老闆細心解說

這牛肉醬也是有用胡蘿蔔!!

不過慶幸的是沒有胡蘿蔔味道

因此吃起來並沒有任何厭惡感

而千層麵如果可以再縮短調理時間

硬一點更能增加其口感

 

 


鮮味海鮮總匯焗烤飯NTD188

盤不夠深有點過淺

但配料上以這樣價格而言是大方

盤內有三隻蝦花枝以及孔雀蛤

整體味道簡單但不會say no

 
飯猜測應該是用熟米直接處理

如果用生米直接熬煮

雖然外硬內軟的米栗是非常喜愛

但相對上處理時間就必須拉長

美味絕對是需要悠閒時光來等待

 
結論

既然捷運都這麼發達

那不妨試試位於四號公園旁

已營運逾10年的波思若

提供簡單但多樣的創意餐點

不收服務費但卻不須樣樣自己來

波思若創意料理

營業時間:09:00~22:00

營業電話:02-2231-1111

營業地址:新北市中和區中安街122號




評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2014-06-24
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類別 : 台灣菜麵食其他小吃台式小吃

 
換個新工作從中和搬回基隆之後

就一直很想念車站大腸圈旁邊的什錦綜合湯攤

前一天栗看天氣不錯 臨時提議與小賈說想要去看梅花

因此當天提早6點起床起床

前往北台灣唯一可以看梅花的復興鄉

 
到了基隆車站後 發現之前很愛的什錦綜合湯攤換了位置

從小小的路邊攤換到了孝三路OK便利商店的旁邊

 


這邊果然是一級戰場的地方

對面有中式早餐店、斜對面還有昇美炭烤三明治

要在基隆車站旁邊賣早餐果然是一個很大的挑戰

 
因為太早到要等老闆準備食材

同時 陸陸續續已經有兩三組客人詢問甚麼時候開始賣

到了七點十分左右老闆才開張營業

我們點了兩碗乾麵、一碗小魯肉飯與一碗綜合湯

在點菜完之後小賈還小聲問老闆娘:你們會做扛棒嗎?

老闆娘只有害羞地搖搖頭 

因為是當天第一組客人

點的東西很快就上來了

 
首先是小魯肉飯

這家的小魯肉飯比較沒有這麼死鹹

雖然絞肉並沒有很有彈性 

但是配上老闆煮得有點偏軟的飯

感覺有點像是古早味風

 
接著上來是乾麵

乾麵的部分可以加魯肉與不加魯肉

我們有點魯肉飯 因此兩碗都不再加魯肉

這邊最大特色就是一碗麵只賣25元

在現在物價上漲的時代

真的CP值超高

 
最後是綜合湯

湯的部分實在很實際 材料很飽滿

裡面包括豬肝、豬腸、豬肉片、鮮蚵與小白菜

 

 

 
其中豬肝的部分非常軟嫩且沒有腥味

豬腸也非常彈牙

豬肉片雖然很薄 但是只有做簡單的川燙

也吃得出豬肉片的鮮甜

鮮蚵的部分因為基隆在海港邊可以吃到產地直送的鮮味

而不會因為料很多老闆就都只給一點點



用筷子撈了一下可以看到滿滿的料在碗裡面

當菜全部送上來之後店內也坐滿的人

這是早上七點半不到的熱鬧光景

外面也已經開始有人在排隊了

 

 
結論:

這是一家無名的傳統麵店

主要的客群都是以車站旁的報關行為主

因此他們星期日固定會休假

在油電雙漲的時代之下

老闆用料還是很實在

CP值很高的一家店

星期六早上七點不到 已全客滿 

無名麵店

地址:基隆市仁愛區孝三路52號

時間:07:00-15:00

 

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2014-06-24
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 
到樂華夜市附近吃角頭牛排時 經過麒麟閣沙茶火鍋

A愣愣女主人說這間的炸翅膀超好吃 因此就有了這次邀約

炸翅膀麵衣很薄 肉質非常嫩 幾乎是入口即化

但栗認為麒麟閣有比雞翅好吃的綠葉美食

 
不知道最近火鍋業者是不是都不顧本業(誤)

除了火鍋之外的餐點一個都比一個好吃

鼎旺麻辣鍋的雞爪是如此

(【食記】台北 鳳爪是亮點的鼎旺麻辣鴛鴦火鍋)

麒麟閣沙茶火鍋也是這樣

 
麒麟閣位於樂華夜市附近

離頂溪捷運站不遠 蹬著高跟鞋也能輕鬆走的路程

麒麟閣藏在商業大樓二樓 從招牌看來是很有歷史

據說已經走過四十幾個年頭仍然在火鍋界屹立不搖

 
麒麟閣的調味區有很多〝眉角〞

建議先吃沙茶醬原味 再依照個人喜好加入調味

麒麟閣有特別建議沙茶醬不要加蒜

麒麟閣沙茶非常香 不死鹹

能叫作沙茶火鍋 沙茶這一味果然不能馬虎

 

 
麒麟閣火鍋湯頭有附高麗菜 如果不夠可以再加點

(後記: 謝謝網友糾正 應該是白菜)

因為份量很夠 栗一行人後來也就沒有再加點了

桌上右邊有一盤綜合拼盤是麒麟閣本身就會給的喔

蔬菜不多 但冬粉份量真的是滿佛心來著的

 
炸翅膀NTD170元 VS. 炸旗魚NTD120元

炸翅膀鮮嫩多汁麵衣很薄 真的是入口即化

栗孤陋寡聞 這是生平吃過最棒的炸翅膀了!

炸旗魚麵衣部分處理得非常好 上桌時還是脆脆的

魚肉肉質也非常鮮美

吃到炸旗魚 真的是很想來幾根薯條

麒麟閣的翅膀與旗魚一盤都是四個

因此啾團時記得要找四的倍數

 
麒麟閣的湯頭是用大骨熬製而成 並加入鹹魚片

這鹹魚片剛開始有點腥

(後記: 謝謝網友糾正 應該是扁魚來的)

但煮久入湯頭後 味道就非常鮮美

小賈認為麒麟閣湯頭很清淡不錯

但栗認為有點過於清淡

因此栗是直接把沙茶醬丟一匙在湯碗裡

 

 
麒麟閣是單點食材 點肉就鍋底免費

三人以上須點兩盤肉 否則一人鍋底費是NTD150

當天戰力薄弱 七個人點了四盤肉 總共約NTD2000多元

 

 

 

 

 

 

 
其他火鍋配料有:

花枝片NTD130元 蛋餃NTD70 金針菇NTD80 貢丸NTD120元

茼蒿NTD70元 米血糕NTD60元 白飯NTD15元

豬肉NTD200元 羊肉NTD200元 魚脆NTD90元

 

 
結論

當天麒麟閣沙茶火鍋已經先訂位

不需等太久就入座了 

平日晚上用餐整間店幾乎是座無虛席

推薦店家手工餃類與魚脆

綠葉美食則是炸翅膀炸旗魚

麒麟閣沙茶火鍋

新北市永和區永和路二段57號2樓(近樂華夜市)

營業時間:1:00-15:00 下午17:00-24:00 

電話:02-29249259

 

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 5

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