饅頭弟 等級4 |  關注
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2015-09-02
大家因該知道豬腳是含豐富的膠原蛋白～這家的豬腳不輸饅頭阿嬤煮低ＸＤ 富鼎旺嚴選台灣在地飼養的熟齡期並且是完全不抽腳筋的溫體豬腳，採用豬大骨高湯做為湯底 用最簡單的原料呈現出最道地的台灣紅燒豬腳 
途最廣的食材，更有除穢新生、去霉改運、增福添壽的平安涵義，在年節團圓時要有 豬腳，取其飽滿豐富之意，而豬腳更是象徵福氣的「元寶」 
醬汁是甜甜不是鹹的所以飯配醬汁是最好不過囉 我家弟弟很愛吃這醬汁。沒有配菜白飯都要吃上半碗 饅頭阿嬤也吃了一塊也是讚不絕口～還自誇跟她煮的有的比 
再依循古法細燉慢熬3至4小時，火候掌控得宜，才能呈現豬腳的精華 
食用前加熱，請將真空料理包(不可撕開)放入沸水中 滾煮約20~25分鐘，即可倒出食用。(亦可於電鍋內加熱) 這不能用微波爐唷～請切記！！ 
難道是因為是弟弟也屬豬嗎？？格外的熟悉ＸＤ 
取中節與腳蹄各4塊，視為完整的含義，更代表著圓滿 與圓融，而豬腳則因外型猶如元寶，更是福氣的象徵 
整體來說：口感上這＊這＊這豬腳真的好吃～好Ｑ彈阿 醬汁也不死鹹～讓人想一吃再吃阿！！回購的意願極高 
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-09-02
走過傳統與現代永恆不變的是對甜點的憧憬與眷戀 獨特風味『心型巧克力鳳梨酥』以頂級瑞士巧克力與香醇自製土鳳梨餡 化成一道中西合併跨越國際的精緻點心～店家獨家研發巧克力口味還獲得創意獎 
西方頂極食材—巧克力，延伸出來產品味道的變化是非常多采多姿，我們經過很多失敗和挫折之後發現巧克力風味的餅皮搭配 卡但屋自製的土鳳梨餡有著令人驚喜的 一面，最後，試出可可含量90%以上的瑞士巧克力添加在餅皮的味道很獨出， 不會甜也不會苦澀，可可味道非常濃郁，搭配卡但屋土鳳梨餡 可挑起味蕾不同的感受 而巧克力給人感覺是甜蜜的 溫馨的，所以我們決定將巧克力鳳梨酥呈現出心型的樣子
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-09-02
最近不知道是不是迷上了肉鬆～還是因為弟弟愛吃肉鬆（饅頭爸在一旁說：自己愛買還說別人愛吃ＸＤ） 這次選了一家『台甫研肉脯行』以肉脯起家老闆張炳烽先生嚴選頂級的食材 以精湛高超的手藝與慢工細活的耐心～呈現傳統古早味的風華
是店家暢銷產品之一 。以新鮮豬肉用傳統大鍋手工炒作完成不添加防腐劑 三斤豬肉才能製作一斤豬肉角～哇！！真的是精華的所在阿 吃起來塊塊紮食、嚼勁十足，愈嚼愈香濃，是泡茶、小酌的良伴，也是一口吃小零嘴
是店家招牌產品之一。以新鮮豬肉在宰殺六小時以內必須下鍋～不然纖維質會破壞掉 不添加防腐劑及亞硝酸鹽～在老師傅的慢工細活下製作完成.(以礦泉水做鍋底) 吃起來得口感酥酥低～保留肉質纖維使肉脯品嚐起來富有彈性
以新鮮豬肉來製作～不添加防腐劑以微火炒製完成香醇可口。所以店家把它取名"醇酥" 豬肉酥吃起來蠻可口低～阿嬤拿來配稀飯吃。直說：好吃不會鹹 我自己都拿起來乾吃ＸＤ～還真的不會鹹。要不然我看我水要喝不少杯囉
要吃這一款肉鬆要先來講一下典故ＸＤ 以前本店叫"肉酥專賣店～有一天有個年輕人來本店說:老闆你這裡是肉酥專賣店。請問有賣素食肉酥嗎? 我當場傻眼不知如何回答～經一段時間思考才激起我去製作素肉酥。本店素肉酥有兩種(原味及海苔) 後來真的是激勵老闆研發出新的口感。也讓吸消費者多了一項新選擇 其實我覺得素肉鬆的料還比一般的豬肉鬆多上許多～口感上也是不錯吃
大紅很討喜～我想我家娘親因該會很喜歡。趕緊買一盒孝順一下
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-08-28 
被這超可愛的木屐鞋深深的吸引住 一定要叫老公標到才行 一收到就趕緊拆開來看一下..真的很捨不得把它吃下肚>"<
看的出師傅的用心及創新阿^^
真的把它當零嘴..還真的吃不下去阿
奶油味真的好重..不過很好吃..不會甜 看看饅頭吃得多開心阿..兩隻手拿這麼多零嘴>"< (會肥死啦..真的越來越大隻囉)
種共3種口味..都是芋頭當底 各有千秋~不甜!!當零嘴是最好不過了 芥末口味真的是超辣@@ 青蔥口味普普通通 我吃了海苔口味適中好吃..就停不了嘴巴了>"<
也不怕小強跟螞蟻來跟我搶食物>"<
送人也很OK
有興趣的客人阿!!可以團購唷^^ 4張明信片我又可以收藏唷......
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-08-28
疑~普洱古茶外包裝也這麼Q阿 真是讓人眼睛為之一亮...難怪老一輩的人這麼愛喝茶 原來喝好茶..可以歡喜結好緣
雲南的古茶樹，不但樹木高大粗壯，而樹齡也長久，這些老茶樹病蟲害少 不需噴藥防治，也不進行修剪、施肥等管理措施，是一種地道的天然老樹茶
茶湯的細密度和醇厚度較高，滋味濃醇回甘，舌根生津；古樹茶在口感上比較溫厚稠密 這種稠密感即是大家所說的“厚”
一粒三公克..可冷泡 冷泡方式，取一粒拆開包裝紙，放入600-800CC 的容器，需要有蓋子的 裝入冷開水600-800CC ，放入冰箱冷藏12小時 攪拌茶湯上下均勻，茶葉和茶水分開，即可飲用 看起來像不像糖果阿~包裝怎麼這麼卡哇伊
聞起來有淡淡茶香..其實我很愛聞茶葉的味道
拆開包裝紙，放入馬克杯或茶具，使用熱開水100度回沖泡即可 一粒5公克熟小沱茶，可沖1000CC 茶湯 喝不完可以冷藏，但茶葉和水要分離不然會繼續後發酵 二天飲用完即可
看不出來是茶葉ㄋ...
看自己的喜好~這一家的茶都好回甘!!且喝起來不苦澀 饅頭的阿罵超喜歡喝的說!!每天都要泡上一杯
每包2公克，放入馬克杯或茶 使用熱開水100度回沖泡即可...一包2公克，可沖 500 CC 茶湯
不過這家的茶都是可攜帶式低...所以要隨時隨地喝好茶是沒有問題低 熟茶包跟熟小沱茶口感差不了多少..不過我比較熟茶包的口感
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
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