饅頭弟 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2015-09-06
二代老闆改良獨門配方，創出口味獨具的劉家香豬腳 軟Q入味、噴香彈牙，每逢過年時節 就會有將近300-400斤豬腳出貨量，是店內人氣商品推薦 
且豬腳皮真的是Ｑ彈入口又香，湯汁也是甜甜的 剛好湯汁拿來淋白飯吃，我家饅頭爸光湯汁就吃兩碗白飯了 連不愛吃豬腳的饅頭阿嬤嘗了一口，都讚不絕口 說真的，當伴手禮是最好不過的禮物了 現在店家都有宅配服務，想要吃美食也不用出遠門了 
我一吃真的是很Ｑ彈又有咬勁，湯汁看起來顏色比較深 但是吃起來一點也不會鹹，我發覺劉家的湯汁都好適合淋白配吃 劉家牛筋最大的賣就是，沒有吃完隔夜加熱口感還是一樣的美味 不會越煮越爛，該有的Ｑ度跟咬勁都還在 
當然其他的配料要自行添加喔！！ 劉家「牛肉爐」嚴選東勢台灣牛，以牛肉熬湯，濃縮肉質精華的湯頭 其實湯頭我們還有加水稀釋ㄧ些些，牛肉湯喝起來很清甜 光這一鍋就讓我們吃的好飽好滿足 
但是往鍋裡一撈，牛肉還真的是不少塊 不只牛肉軟嫩又香，湯頭又好喝 真的會讓人絕對齒頰留香、大呼過癮 
只要隔水加熱，輕輕鬆鬆就能享用美食 
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-09-06
阿秋大肥鵝在台中可是鼎鼎有名的餐廳，假日常常一位難求 不過現在想要吃美食，不用跑台中了 阿秋大肥鵝推出宅配冷凍到家，不用出遠門也可以享用到美食囉 
且燒鵝汁真的是很香又帶點鹹味，一點也不覺得油膩 淋在白飯上真的是恰恰好勒，我都可以吃上一碗白飯了 其實燒鵝最好吃的部位，就屬這燒鵝皮 燒鵝皮酥酥脆脆，又帶點炭香味，當下酒菜真的是最好不過了
像這款是燒鵝滷汁，吃起來鹹鹹的比較符合大眾的口味
一撥開，芝麻餡真的是滿滿 吃起來甜而不膩，我一口氣都吃了２顆
不過這香滷鵝舌底下的醬汁是微辣的 說真的，我以前沒有吃過鵝舌，吃過它一回真的是會愛上它勒
不過這鵝翅肉真的是很嫩，連鵝骨聞起來也好香
紅燒豬腳的醬汁吃起來甜甜的，很適合淋在白飯上 其實我就有偷偷淋在弟弟的飯上，弟弟還說甜甜的好吃 這紅燒豬腳瘦肉跟皮，真的是入口即化 軟嫩到不行，輕輕用筷子一夾，肉跟皮就分離了
但是跟我想的相反，真的是超有味道 店家把豬手滷得很入味，讓我一口接的一口吃 雖說醬汁有點酒味，但是淋在白飯上也超好吃的
辣肉醬真的是有夠辣的，是不很會吃辣的冰Ｕ真的要三思 我個人是喜歡吃辣，但是這罐臘肉醬真的很辣 小嘗一口辣肉醬，我都要喝水了 不過辣肉醬拌麵或是稀飯來吃真的是很不錯
阿秋大肥鵝的商品都是冷凍真空包裝 只要隔水加熱就有熱騰騰的佳肴上菜囉 這樣不用跑台中就有好吃的佳肴上到府
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-09-06
天冷就是特別想要來一鍋熱呼呼的湯麵 最近公司中了泡菜的毒（不知道大家是不是跟我一樣愛看韓劇） 大家相約一起來各大團購，這回選了口碑相當好的阿志泡菜
這幾天寒流來襲，（不是韓流唷！！） 特別想要來一鍋熱呼呼的泡菜鍋，雖說泡菜單單吃就很好吃 可以隨著自己的喜歡，做不一樣的料理 但是加入麵裡或是飯裡，不用任何調味就很有味道 也不用擔心會吃入太多的味素 現在食安的問題，真的讓大家人心惶惶
原本想說弟弟因該不敢吃泡菜的，沒有想到嘗了一口 居然直誇好吃，自己就自動自發給我吃了起來了 天阿！！那是你老媽的宵夜勒！！Σ(=ω= ) 我只好默默的又去煮了一碗 早就知道這小鬼跑來找我一定沒有好事，原來是相中我的麵
阿志手做泡菜共有３種口味，像這款是原味泡菜 上頭看起來有ㄧ些些的辣椒，但是其實不會辣 店家的白菜是選自高山白菜，吃起來特別的鮮甜 口感吃來很清脆，咬起來有都卡滋卡滋的聲音 底下的泡菜湯汁，我一點也不浪費 拿來淋飯，真的侯依西勒（真的是太美味囉！）
其實我個人吃，是覺得一點也不辣 不過口感上真的是很入味的泡菜 我就很喜歡這辣味的口感，單單吃都要把一小瓶給吃光光了
一打開淡淡的水果香，撲鼻而來 我還以為吃起來口感會怪怪低，但是一點也不會說 吃起來甜甜的，泡菜又很清脆爽口 沒有想到反而是這款水果泡菜，深得我公司同事的心 可能是我們頭一回吃到有水果口味的泡菜，對它的評價極高
像我比較愛吃泡菜，就會選擇大瓶１４００ｇ還有再送１瓶小瓶的 最左邊是中瓶７００ｇ，最右邊是小瓶２５０ｇ
免出門就有好吃的泡菜，立即送到家
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-09-06 (屬於相關食記)
上一回吃過吉圓品鮮餅舖的菠蘿果土鳳梨酥，就對他們家食品很有興趣 這回又來嘗試他們家的人氣商品奶油小酥餅 這款酥餅是傳統老店的好滋味，說真的吃過一回保證會愛上它
一打開還聞到，淡淡的奶香味 店家以純正紐西蘭進口的安佳奶油、安佳奶粉為食材原料 高品質的食材，才能讓消費者吃到更有別於一般的奶油酥餅
這兩種口感真的征服了我跟饅頭阿嬤的味蕾 原來傳統的老店的酥餅，是這麼的好滋味
就是這款牛軋糖薄燒，共有兩種口味（杏仁跟杏桃） 外層是杏桃脆片，吃在嘴裡滿滿的脆度 中間就是牛軋糖，甜而不膩且不會黏牙 我個人不太喜歡杏仁的味道，但是店家把杏仁的味道處理的很好 讓我吃起來滿懷歡喜，真的是越吃越涮嘴 都會忘了只要說吃一片就好，一不小心就吃光光了ＸＤ
自用還是送禮都很體面，有來台中玩的話一定要帶這款伴手才行
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-09-06
每年都會舉辦十大伴手禮的票選活動 這回第六屆大臺中10大伴手禮票選活動 ─ 「食品類」 吉圓品鮮餅鋪的菠蘿果土鳳梨酥，外型超吸睛
整個就是超可愛又吸睛度百分百 其實吉圓品鮮餅鋪最有名莫過於他們家的小酥餅 但是現在的傳統餅舖也更著潮流在不斷的創新 這回菠蘿果土鳳梨酥就是創新的新產品，一堆出就廣受好評 也很榮幸被選為２０１４第六屆的伴手禮
經6小時慢火熬煮出酸甜黃金比例內餡 特別添加愛文芒果肉乾，讓內餡更有果實呈次感，融合了熱帶水果豐富果香 特別首創採用天然菠菜粉做其鳳梨頭，有著淡淡的菠菜香 難怪一拿起來有淡淡的水果香氣，吃上一口外皮真的是很酥
另外店家還有特色產品就屬這香蔥起士棒 採用宜蘭三星青翠鮮蔥加上獨家技術， 低溫冷風乾燥而成搭配天然奶油，加上帕瑪森起司粉 一打開蔥味飄香，每吃一口就蔥滿幸福好滋味
聞起來奶香味四溢，對於我這種奶油控的人，都會受不了它的誘惑
我打算吆喝同事及親朋好友一起來看大團購，給它一個人訂５盒以上
有路過台中可以到家裡買買傳統餅跟可愛的鳳梨酥
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
|
250次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
22
會員推薦次數
32
人氣指數
3370
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
46
