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anni34e
我是住在泰山區的anni34e。我是一名廣告AE,在大安區工作。我經常於內湖區中山區板橋區出沒,最喜歡台灣菜日本菜歐陸菜咖啡店飯店餐廳複合式餐飲懷石料理麵包/西點火鍋
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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2013-11-20
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類別 : 台灣菜

哇~快要冬至了,天冷了不外乎就是來碗熱湯吧!
哞時常帶著家人一起到林口吃這間薑母鴨
因為哞比較怕酒味過重的薑母鴨
如果你跟哞一樣可以來這間試試看喔
那如果嫌酒味不夠重,沒有香氣也可以再請店家幫你加入湯頭裡呢
很貼心吧~!
小邊間

小邊間

 
店的外觀就是這樣陽春...
但哞也是朝九晚五的上班族
不能天天都帶給大家俱有設計感或是很氣派環境的餐廳(多多包含了)
今天介紹的是老饕口袋名單!味覺重於視覺啦tongue
菜單

菜單

 
哞很簡單地拍了菜單給各位看看,今天哞爸堅持要吃薑母”雞“
哞家三口

哞家三口

 
通通都點完了,哞家來一卡~笑~
現點現做!別猴急啦~

現點現做!別猴急啦~

 
在等餐的同時,哞想跟大家說:別猴急喔~
這裡都是現點現做的啦!!
廚房工作區

廚房工作區

 
這個廚房工作區很衛生捏,還故意用透明櫥窗讓客人看得清清楚楚製作過程
我最喜歡坦誠的餐廳了~看得放心,吃得安心是消費者一直想要的!
難怪這間台式料理薑母鴨的客群多少有些素質
跟一般一樣,台式就有這一味

跟一般一樣,台式就有這一味

 
哞爸說要喝蘋果西打,就想說也來拍一張~喀嚓!冰箱笑~
上菜中

上菜中

 
拿完飲料後,哞媽超期待,只是這張照片沒有捕捉到最棒的畫面
燒喔燒喔~小心右方,哎喲,哞媽你也幫幫忙
人家都說燒喔你還警覺性那麼低...(搖頭)
一定要試試這個跟別人不一樣的漿類火鍋料

一定要試試這個跟別人不一樣的漿類火鍋料

 
哞家昨天沒有點太多,只想喝喝湯頭吃吃雞肉暖暖胃
我們點了
帝王筒-是用魚漿還有鱈魚肉去做的,好好吃喲~好吃在哪裡勒?好吃在煮過久都不會老
而且真的有肉耶!沒有上當的感覺真好^^
小小的酒氣香最棒了

小小的酒氣香最棒了

 
這間薑母鴨的雞肉是屬於有嚼勁的,不是那種肉骨分離的
所以如果大大們喜歡吃很爛很爛的雞肉這間建議你別來噢
因為哞家喜歡吃有嚼勁的雞肉,
哞認為如果配上酒的肉類過爛雖嫩的肉質也不是很對味
但這間很厲害的是:稍稍的酒香氣搭上Q勁彈滑的雞肉超讚ㄛ
火鍋料中我認為豆皮是王道,不要煮過酒,脆脆的最美味

火鍋料中我認為豆皮是王道,不要煮過酒,脆脆的最美味

 
你們看啦!這個犯規~豆皮這時候最得哞芳心
一面脆脆的,另一面QQ的~哎喲尾呀!明天還想再去吃捏
燒滾滾,也要小心燙口喲




 
(拍謝~我不知不覺已經吃完了,直到服務員把鍋子收走我才發現...忘記多拍些照片了啦!
對不起大大,因為太好吃了,而且又急著暖胃,不想再打開相機拍拍拍,就.....)
人夠多就會開放二樓座位區噢

人夠多就會開放二樓座位區噢

 
好啦,吃飽走一走晃一晃,爬爬樓梯去二樓~
如果大大喜歡二樓的位子也可以在訂位的時候告知喔
二樓比較不會那麼吵(當然還是會啦)
只是二樓比較不陽春一點點喲
櫃檯收銀區

櫃檯收銀區

 
結帳時間~吃完後哞家花了950元
平均一個人300多!

想暖呼呼的過冬可以來這試試看優~
題外話/補充資料:
忘記告訴大大們,麵線也很讚喔~
只是哞家自己偷偷帶飯去,當天就沒點麵線哩
(噓~別說出去喲)
推薦美食: 帝王筒-好讚,薑母雞,豆皮,麵線
內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2013-11-19        
此次消費: 每人約$350 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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