高記 永康店 (大安區)

姐妹小聚~

相約永康街「高記 上海料理」

阿俗如我~

一直以為這裡是吃港式飲茶

今天才知道這裡賣的是傳說中的上海料理

第一次吃上海菜兒，真的... 好吃噎~~~到訪這一天是星期四的晚上

座無虛席~ 人聲鼎沸~ 就是... 生意很好啦！

服務大姐帶我們就坐之後，

我只能說... 四人座的位子真是啵兒擠~

小小一張桌子，真怕放不下等等要點來吃的餐點~ XD

大家肩碰著肩，縮起臂膀... （好啦~ 我是有點誇張了... 但真的很擠~）

便開始翻閱菜單，以及時不時觀望四周看看鄰桌點了些什麼~

上海鐵鍋生煎包~ 幾乎每桌必點！

小巧可愛的模樣~ 真的很想立馬一口塞一個！

但... 煎得香酥脆的屁屁一定也要拍一張給看官們看看啊~

原本想說拍個一顆就好~

沒想到一翻就上癮~ 好好的一盤生煎包就成了這副屁股看人的可愛模樣~

嚐了一口原味~

稍微有些厚度、口感QQ的麵皮，搭配調味恰到好處的美味內餡... 歐伊細~~~~~ 這樣就好好吃了！突然瞥見一旁的沾醬

心生了沾來吃吃看的假會念頭~

一開始只沾醬油...

覺得原來的鮮甜滋味都被醬油的鹹味給蓋過去了~

接著在醬油中再倒入一些醋...

哇~ 傑克，這真是太神奇了！！！

沾了醬油＋醋，竟變成另外一款好滋味噎~~~ 大家可以試試看喔！

不過一向偏好食物吃原味的我，接下來的第二顆、第三顆生煎包依然是沒有沾醬吞下肚~紹興醉雞~

這道菜也挺推~

淡淡的酒香＋QQ的雞皮、Juicy的雞肉＋冰冰涼涼的口感~ 炎熱的夏天吃，感覺特別讚！時蔬：炒高麗菜~

感恩姐妹為了不吃水蓮的我，點了這盤處處皆可吃的平凡高麗菜~ 菜端上來的時候看起來就塌塌的~

炒得有些過熟，少了青菜的脆度... 不過因為調味得很不錯~ 所以也算是3.5顆星（滿分5顆星）的美味啦！鮮蝦腐皮捲~

這一味剛好同一行人前一週進攻「龍都酒樓」才點來吃~

七嘴八舌開始了超級比一比~

最終戰績：高記x2票、龍都x1票（就是我）、另一位不能吃蝦直接廢票！

原因是...

這裡的這一味雖然比較酥脆~

但是內餡的魚漿味蝦味，吃不太到蝦的鮮甜~ 且香菜、韭黃味也只是淡淡的~

不知同樣吃過這2家的朋友的感想是如何？歡迎與Even分享喔~ 高式酸辣湯~ 就是中規中矩的酸辣湯。 富貴東坡肉~

油油亮亮、閃閃動人的肥豬肉（東坡肉）~ 讓人看了口水直流！

隨行附上一盤刈包讓人客依照個人喜好包來吃... 用意應該是為了綜合肉的鹹度和油膩~

雞婆...

又來了個包刈包的分解動作~攤開刈包~夾入一塊最尬以的肥豬肉~再配上一些綠綠的蔬菜，除了顏色漂亮、同時兼顧營養喔！薑薑薑薑~~~ 大功告成啦！（如果有提供花生粉就更完美啦~）

肉燉得軟嫩入味~

前幾口覺得很不錯，可惜吃到後面肉的油直直滴在手上~ 吃在嘴裡還真的蠻膩的...

怕吃肥豬肉的人兒勿入~上海菜飯~

第一次吃，蠻喜歡的~~~ 粒粒分明的米飯，加入了大量、豐盛的蔬菜...

這一味算是上海料理的招牌~ 也真的是好吃喔！

這裡的菜色很多~

今天只淺嚐其中的幾道，整體來說都挺滿意的~

會讓人期待下一次的到訪，想點其他不菜色來嚐嚐~ 就是一種推薦的表徵吧~ 讚！更多店家資訊，請洽「高記上海料理 官方網站」

地址：台北市大安區永康街1號

電話：02-2341-9984

營業時間：10:00-22:30

龍都酒樓 中山總店 (中山區)

“頂港有名聲，下港有出名的廣式片烤鴨兒~~~

美味就在... 不賣酒？賣烤鴨！的「龍都酒樓」裡...（其實我也不是100%確定究竟有沒有賣酒啦~ XD）

說真的，

位在六條通巷弄裡、且外觀長這樣... 真的就好像一家酒店~

誰能料到裡面有好好吃、好厲害的美味鴨鴨~ 而且是“台灣10大烤鴨 No.2呢~

店內有3層樓，B1、1F、2F這樣~

所以“只要;1個月~~~前訂位就可以吃到囉！然後客席的樣貌就好似喝喜酒的樣子~ （宜蘭「紅樓」也是長這樣... 是客席要長這樣的鴨鴨才會有名嗎~）

兩邊還會提供一些主廚推薦的菜單~因為今天只有4位纖細的小妮子（只有我是母豬~）同行挑戰一隻全鴨~

所以主廚推薦的菜單都沒有點，只有淺嚐鴨鴨之外的幾樣小點心。

上桌的時候桌上就已經放了2樣小菜~

小心！這是要額外收費的喔...

所以我們拍了照之後，就請大姐們收走了~ 澳客無誤~ XD然後會提供一壺茶兒~ 有普洱、烏龍、“香片3種口味可以選擇。 接著重頭戲“全隻鴨鴨來囉~（hi~ 油油亮亮的肥鴨鴨你好~~~） 再換個角度拍拍~

在熱情捕捉全隻鴨鴨的倩影之後~

鴨鴨就被端去片成一片一片~ 讓人口水直流的片鴨兒了~有皮、也有肉的片鴨鴨~ 皮、肉分離的片鴨鴨~

可以單吃（單吃就很好吃~）

包在麵皮內、沾上甜麵醬、夾入鮮蔥一起食用也很棒~包鴨鴨的麵皮~ 沾鴨鴨的甜麵醬、以及一同包覆食用的鮮蔥~

介紹到這裡...

一定要雞婆示範教學一下要怎麼包~（明知大家不用教也知道怎麼包就是硬要教~）拿起一塊麵皮，接著依據個人喜好沾上適量的“甜麵醬~ 然後依照個人喜好夾入鴨鴨、鮮蔥~ 最後可以再沾上一些些甜麵醬在鴨鴨、鮮蔥的上面~

然後就可以包起來~ 大口往嘴裡塞了~~~ 歐伊細！！！！！至於剩下的鴨骨頭~就熬煮變成這鍋美味的鴨骨粥了~

另外

還附上了貌似玉米片的炸麵皮、薑絲，可以任憑喜好酌量加入喔~

說來神奇~

單吃這鍋粥品的時候，會覺得粥有一些甜甜的味道...

但加入薑絲之後甜味就瞬間不見，變成另外一種嶄新的美味了~

我喜歡~~~ 除了鴨鴨，我們還點了叉燒酥~ 豉汁蒸排骨~ 鮮蝦腐皮捲~

也都很好吃！

其中鮮蝦腐皮捲我最喜歡了...

裡面有一大隻肥美的蝦，吃得到鮮味~ 搭配韭黃、香菜的滋味... 真是意外的美味啊！

以上食後感想，與每一位熱愛烤鴨兒的朋友們分享囉~ 更多「龍都酒樓」相關資訊

地址：台北市中山區中山北路一段105巷18-1號

電話：02-25639293

營業時間：11:30-14:30，17:45-21:30