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2015-03-24
年節期間, 和Myㄤ前往朋友住家玩耍~ 距離相約時間還有一段時間, 肚皮破洞的我便在Myㄤ辛苦繞車位的同時四處張望附近有什麼特別的餐館兒。 登愣~ 最終美食雷達帶領了我們來到這間標榜著 “江南名菜” 的「錢唐村 江浙小吃」 , 主因就在於對門口Menu上的 “煨麵” 充滿了好奇。 店內裝潢挺、擺飾頗有家庭味兒~ 然後一樓的客席僅僅10桌以內,2人一桌、4人一桌、或是8-10人的大圓桌都有。 10桌以內感覺有點少~ 不過別擔心, 因為地下一樓還有其他位子啦! 今天入內用餐時間接近打烊就沒有下樓探訪捕捉畫面給大家欣賞啦~ 稍微環顧一下四周, 發現這家店兒來頭真不小~ 有不少報章雜誌的推薦報導張貼在牆上。 而且居然連蔡康永也來推薦~ 因為蔡康永給我的感覺是 “要求品味” 的人兒, 看到他也來推薦... 就讓我對這裡的餐點更加期待啦! 這兒的餐點: 有適合多人的 “合菜”、有適合一人獨享的 “飯麵”、也有 “餅” 兒類小點... 可以選擇~ 因為今天只有2人同行, 所以我們很克制地一人選擇一款飯麵、外加一份小點心... 而已。 抱歉沒有拍到菜單~ 如果想要瀏覽完整菜單可以到知名部落客 “熊喵” 的食記瞧瞧。 牛腩菜飯(160元~) “牛腩菜飯” 內容物很澎湃~ 有主菜牛腩、菜飯、小菜、以及附湯一碗。 “牛腩” 肉質不錯、調味也好吃;“菜飯” 稍嫌有點太團結,沒有粒粒分明的fu~(還是最愛 “高記” 的菜飯~);小菜會由店家隨意搭配,每次的款式可能都會不一樣... 今天的小菜 “涼拌豆干絲” 是服務大姐讓我們自己在小菜櫃挑選的~(從小菜櫃兒端上桌的話一盤要價60元實在太高貴...)連豆干都入味,真是超級好滋味;附湯 “海帶湯” 也是夠味好喝。 雪菜肉絲湯麵(110元~) 請教服務大姐 “什麼是煨麵”? 得知原來就是 “用雞高湯去煨煮麵條”。 便更加堅定了 “吃煨麵~ 吃煨麵~ 我要吃煨麵~” 的心意! 精挑細選了 “雪菜肉絲湯麵”~ 除了主角雪菜、肉絲,另外還加入了筍絲增添口感與風味;麵條使用的是 “細拉麵”,放入雞高湯熬煮得軟爛,很對喜歡軟爛口感如我的胃;湯頭就是雞高湯無誤,清爽好喝。 我喜歡! 牛肉捲餅(100元~) 另外還點了小點心 “牛肉捲餅”~ “蔥油餅皮” 餅內滿滿青蔥可以嚐到蔥香,而且厚薄適中、口感有Q;內餡包覆著滷過的 “牛肉” 、爽脆的 “小黃瓜絲”~ 2者一起入口,口感、滋味有著互補的效果,很搭~ 而且沾附著店家調配的醬汁滋味很棒! 是今天我們最喜歡的一道菜~ 飽餐一頓之後, 店家便會送上招待的甜點一人一份~ “布丁” 的調味跟統一布丁很像,雖然口感不如坊間布丁那般咕溜~ 但是也是挺好吃der。 整體來說, 這兒的餐點都很好吃~ 下次再訪會想邀請多點朋友一併同行來試試 “合菜” 的美味餐館兒。 更多「錢唐村 江浙小吃」店家資訊~ 地址:台北市大安區仁愛路四段122巷48號 電話:02-27070858 營業時間:11:30-14:00,17:00-21:30
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-03-23
幾個月前一聽到松山文創園區將有迪士尼90周年特展的消息~ 便立馬購入2張門票, 滿心期待一睹心愛米老鼠的迷人風采! 看展之前, 便與Myㄤ進入松山文創園區覓食、填肚皮先~ 來到B2, 被這個 “師傅桿著麵團、做著麵條” 的透明櫥窗給深深吸引~ 立馬決定就在這兒填肚皮! 主打 “新鮮現做” 烏龍麵的「稻禾烏龍麵Inaka」~ 據說是由日本烏龍麵達人 “糠信和廣” 師傅,投入一生的熱情和心力所創造的Q彈滑順、絕妙好滋味。 傳承了25年的美味執著,嚴選高級麵粉、有機蛋、肥美大蝦、到時令鮮蔬... 等食材,每一個步驟、細節,都是誠心食藝的精湛呈現。 【麵條】以精選進口麵粉為材,嚴守傳統製麵技法,展現日式烏龍麵正宗口味。 【湯頭】精燉慢熬出柴魚上湯的清甜甘醇,食材天然,風味馥郁。 【炸物】講究的大蝦、雞腿、蔬食,炸出食指大動的金黃料理。 以上文字轉載於誠品生活松菸店官方網站 採用同 “IKEA餐廳” 的用餐方式~ 點餐、取餐、回收餐盤... 全套通通自己來! 排隊的入口處有張貼一張 “請先點餐(取餐)再找座位” 的宣導文~ 請大家務必乖乖遵守店家的遊戲規則喲! 蒜香牛肉烏龍麵(165元~) 溫泉蛋(30元~)、豆皮(25元~)是額外加價添購的~ 剩下的就是一碗 “蒜香牛肉烏龍麵” 的基本款。 整體來說, “湯頭” 清爽好喝、“料” 好吃、主角 “烏龍麵” 真的就是Q彈滑順~ 挺好吃! 辛豚味噌烏龍麵(150元~) 溫泉蛋(30元~)是額外加價添購的~ 剩下的就是一碗 “辛豚味噌烏龍麵” 的基本款。 然後口味是比較重、而且有辣度(不耐辣者請小心選用)的~ 相較前者,個人偏愛這一碗多一些! 另外 我們還拿了 “炸雞塊”(60元)、“現炸大蝦”(60元)、“炸魚”、“柚香地瓜”~ 果真2個人有4個胃~~~ 食力驚人!!! 這裡的炸物味道是還ok~ 不過因為是事先炸好放著讓客人自助取用的關係,放進嘴巴的時候都只是溫溫的、而且外皮也不酥了.......... 是比較可惜的地方。 然後 “柚香地瓜” 我很喜歡~ 每個座位的正前方都可以看到這張貼心小叮嚀~ 飽餐一頓之後可別忘了將餐盤放回 “返卻口”,讓出一個乾淨的用餐空間給下一位客人呀! 最後~ 出入口的地方有設置一個 “好吃鐘”, 覺得好吃的話請敲一下喲! 噹~ 噹~~ 噹~~~ 狗哥寶弟|17Marshall 稻禾烏龍麵Inaka 地址:台北市松山區菸廠路88號B2(松菸店) 電話:02-66365559 營業時間:11:00-21:30 這一餐觀察下來... 其實還是有不少人(不分老少)會先用外套、包包等私人物品佔位~ 可以理解害怕端著餐點卻找不到位子的心情~ 但如果因此自私自利地先行佔位, 對於其他排在前面、遵守遊戲規則、卻端著餐點找不到位子的人來說豈不是很不公平? 在此呼籲大家~ 人生中經歷的每ㄧ件小事,千萬別忘了 “將心比心” 重要性! 多為別人想一想,世界會更加美好der~~~~~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-03-03
與「老貳樓串燒居酒屋」第一次在網際網路上的相遇, 是因為朋友驚呼著 “這間店有養狗噎~~~” 附加一串食記URL~ 雄壯、威武、可愛的聖伯納犬,堪稱店內人氣王! 用餐全程牠幾乎都守在店門口對著來往的客人喊著「歡迎光臨~ 謝謝光臨~」 只有一小段時間遊走在客席之間和人客social一下~ 真的很乖! 不會亂吠、更不會爆衝~ 怕狗的人兒免驚! 由於個人偏愛串燒、也酷愛狗兒~ 在得知資訊之後的第一批朋友邀約吃飯,便立馬掀出這張牌表明 “這間好像蠻夯的噎” ... 幸運拐騙到2位友人不辭店家距離捷運站稍有距離願意一起同行! 其實都挺美味的~ 唯一可惜之處就是份量普遍偏少, 有幾道餐點和朋友吃完之後實在是意猶未盡只好舉手要求 “再來一份”~ 已獲得滿足。 P.S 再來一份~ 是要掏錢加點一份的意思喲~ 不是無限享用der。 然後點了約莫10-12道餐點、外加一人一杯飲品(啤酒、沙瓦),平均每人消費金額大概接近600~ 價格其實還算OK、可以接受。 整體來說, 個人很喜歡這家店的感覺~ 雖然客席不多、有些擁擠,但老屋就是讓人有種溫馨的fu; 菜色琳瑯滿目、十分豐富,而且點了一堆道道美味、沒有地雷~ 是一間願意邀請朋友一同再訪的店家, 推薦給大家~ 狗哥寶弟|17Marshall 老貳樓串燒居酒屋 地址:台北市中山區長安東路二段172-1號2樓 電話:02-27522297 營業時間:18:00-01:00(最後點餐時間為00:00) 推薦美食: 牛舌,肥腸,雞軟骨
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-10-01
邰智源在康熙來了大力推薦的港式茶餐廳兒~ 蔡康永、小S吃過之後跟邰智源牽著手原地轉圈圈的畫面真的超好笑的~~~ 害我愛吃魂立馬被勾起,看到電視的隔天立馬衝去市民大道店想要買來吃吃! (不過最後因為排隊的人潮爆多~~~ 放棄!XD) 多年之後~ 託同事的福兒(感恩同事請客~),讓我終於如願吃到啦!XD 不過在寫這篇食記的當下~ 我到Youtube找了當時康熙來了的節目片段... 我才發現他們推薦的是三明治????? 我居然一直以為是菠蘿油!!!!!所以這篇食記裡面沒有三明治的照片、更沒有三明治的食記~~~此時狀態:歇斯底里狀兒~~~~~ T_____T 三拼:燒鴨、油雞、叉燒~ 叉燒本來就不是我的菜、油雞有些肥、還是燒鴨最好吃!(鴨控無誤!) 牛筋丸湯麵~ 點餐之前以為是用牛筋製成的丸子~ 餐點端上桌一看..... 原來是牛筋+丸子!XD 一開始覺得有點糗 想說我怎麼這麼傻、這麼天真、這麼蠢... 幸好有同事陪我!XD 整體來說,牛筋、牛丸好吃,湯頭清爽,麵條也有Q! 港式菠蘿油~ 有人請客當然要一人來一份! 不過一端上桌還真是嚇死我們這群貪小便宜的人兒~~~ 未免也太大! 最後找人一起分食~ 一人吃半邊就好滿足! 整體來說:外皮酥、內裡嫩... 裡面緩緩滲出的油帶點微鹹兒,更是美味翻倍! 檸檬可樂~ 就那樣~ XD 同時附上同桌同事s的餐點給大家瞧瞧~ 南乳豬手湯麵~ 其實就是豬腳麵~ XD 以上餐點~ 同事s都紛紛表示挺好吃! 至於邰智源在康熙來了節目中真正推薦的“三明治”~~~ 今日無緣,下次再見!狗哥寶弟|17Marshall也可以宣傳你的粉絲專頁更多「祥發 港式茶餐廳」相關資訊 地址:台北市大安區大安路一段108號 電話:02-27319108 營業時間:11:00-22:00
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-10-01
王品集團平價奢華美味再一發~ 一位難求,訂位務必趁早1個月喲~~~早在「Hot7新鉄板料理」初登場,就吸引了幾位老饕級前同事的目光 無奈“懶病無藥醫”~ 大家討論得起勁,但就是沒有一個人拿起電話訂位 這一拖就是一年之後.......... 託“重拾書本忙到不可開交的碩一新鮮人”的福~~~ 可能因為擔心開學之後跟他心愛的2位前同事要把酒言歡會變得很不容易,所以立馬達成訂位任務~~~ (看到這裡他應該心裡OS「我唸書就夠忙了... 還要訂位???」外加白眼翻過後腦勺~) 言歸正傳~ 店家的做法是訂位保留十分鐘~ 但只要有一個人按時報到,就可以一路等到所有人員都到齊了~ 再統一安排入座。 今天到訪的是位於西門町的“家樂福桂林店” 一開始店家安排我們在鐵板區之外的座位~ 但因為2位鐵板燒控想要親睹師傅烹煮過程的迷人風采... 只好捧著快要叫破洞的肚皮再等上15分鐘~ 不過入座之後,發現鐵板區的客席比鐵板烹煮區還要長... 所以是師傅炒好之後一一盛盤,再由服務人員端上桌~ 而且嘴巴吃到的菜也不全是眼前這位師傅烹煮的... 有幾道會是其他師傅在別的鐵板區烹煮好的~ 個人還是喜歡坊間一般鐵板燒的fu~ 親睹師傅為自己烹煮的每一道菜,炒好之後直接配食放在正前方的鐵板上,而且可以一路吃著熱呼呼的食物~ 菜色的部份共有7大主題: 1. 飲品:檸檬芭樂冰鑽(冰)、蕎麥決明子茶(熱) 2. 沙拉:櫻花蝦鮮蔬沙拉(佐“凱薩醬”) 3. 湯品:和風牛筋清湯、香芋鮑菇湯、銀杏牛蒡雞湯 4. 主食:嫩肩豚五花、照燒黃金雞腿、鍋燒壽喜牛、香煎櫻桃鴨腿、香煎和風鯖魚、香蒜炙燒牛排 5. 時蔬:清炒鮮蔬(高麗菜) 6. 御食:蒲燒鯛魚蒸飯+漬物(梅汁醃白蘿蔔) 7. 甜品:銅鑼燒(芋泥餡) 同行友人不虧為專業記者/公關人員~ 一針見血道出“店名叫Hot7,應該是代表套餐裡的7道料理都很Hot吧~” 有道理~ 有道理~ 冰沙的口感,檸檬味重於芭樂味~ 整體來說刷嘴、清爽,好喝無誤! 不過個人私心偏好芭樂味再重一些~~~ 風味應該會更佳! 可惜一杯喝不過癮得掏出80大洋單點加購~ 沒有續杯優惠價。 蔬菜新鮮、爽脆,凱薩醬滋味也不錯~ 整體來說中規中矩。 湯品:香芋鮑菇湯 感覺是以雞湯為基底去熬煮的湯品(未向店家求證~) 且芋頭味兒之濃、醇、香~~~ 實在夠味!(喜愛芋頭的朋友千萬不要錯過) 而不愛菇類的友人則驚悚表示,菇味也十足!榮登三道湯品之我最愛!!! 另外 加碼端上2位同行友人點的湯品面貌跟大家分享~ 湯品:和風牛筋清湯 湯品:銀杏牛蒡雞湯 這一天我們都深愛著自己所點湯品~ 所以結論就是三道都很優啦~~~ 進入主餐介紹之前,貼心提醒一下~ 由於店家是一次料理諸位人客的餐點,因此無法滿足“我要加辣~~~”的需求。 但配套措施還是有的~ 就是另外有主廚自製辣椒醬可以要求取用。 主廚自製!!!??? 不吃辣也一定要點來試一下的啊~~~ 食後感想:味道麻而不辣~ 覺得餐點味道偏淡的時候沾上一些,個人覺得有提味效果喔! 主食:香煎櫻桃鴨腿 點餐時服務人員即貼心提醒這道菜口感上會比較有嚼勁~ 吃起來肉質的確是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ沒錯,但其實還算方便咀嚼、吞嚥~ 不會礙口 口味上(對喜歡鴨肉的人來說)帶有鴨肉的香氣,也可以嚐到肉汁~ 淋在鴨肉旁邊的醬汁個人覺得蠻厲害的, 以往吃肉的習慣都是沾鹽巴、不沾醬~(因為覺得沾鹽巴比沾醬好吃) 但這個醬汁是第一次讓我吃肉覺得沾醬比沾鹽巴好吃... 可能是因為單單嚐醬好像有嚐到馬鈴薯的味道~(未向店家求證~)所以才覺得特別好吃吧~ 整體來說,就是一整個歐~~~ 伊~~~ 細~~~ 同樣加碼端上同行友人點的其他主餐面貌跟大家分享~ 主食:香蒜炙燒牛排 份量十足! 端上桌的時候可以明顯看到血水微微滲透著,但其實沒有什麼血水的腥味~ 而且吃起來肉質軟嫩、也算是多汁~ 同事紛紛舉起大拇哥表示滿意! 其中一位友人特愛蒜片~ 舉手向師傅額外要求加碼... 沒想到一加碼竟來了這麼大一盤~~~ 王品果然是王品,出手之大方真不是蓋的~ 時蔬:清炒鮮蔬(高麗菜)口感爽脆就是師傅炒菜功力了得的證明~ 只可惜味道偏淡,得另外沾上師傅自製的辣椒醬來提味... 御食:蒲燒鯛魚蒸飯+漬物(梅汁醃白蘿蔔) 這一道的味道也是偏淡~ 雖然沾上師傅自製的辣椒醬蹦出的新味道真不賴~ 個人很喜歡! 但蒲燒醬汁如果可以多淋一點真的會更好。 一旁的漬物“梅汁醃白蘿蔔”很清爽,穿插在主菜、蒸飯之間挺不賴~ 甜品:銅鑼燒(芋泥餡) 最後同樣以甜點結束這一餐~ 不過內餡是甜芋頭我好怕(抱歉個人是個愛鹹芋頭、怕甜芋頭的怪咖~)... 於是整份直接捧到碩一新鮮人面前給他補一下~ 從2位同行友人的臉龐來判斷~~~ 我想他們是挺喜歡! 狗哥寶弟|17Marshall也可以宣傳你的粉絲專頁 更多店家資訊,請洽「Hot7新鉄板料理 官方網站」 地址:台北市萬華區桂林路1號4樓(家樂福桂林店) 電話:02-23831199 營業時間:11:30-14:30(最後點餐時間14:00)、17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
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