旅遊X美食X網路=布雷克的世界 等級5 | 關注 留言給此食家 |
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2015-11-04
飄香35年以上台灣小吃百大名店 南投市在地市場必吃美食-橋頭邊肉圓 肉圓一晚就是一顆,算是比較大顆一點的肉圓,份量還OK,不會太多,女孩子剛剛好。重點是肉圓的皮跟內餡,老實說布雷克不太愛吃肉圓跟水晶餃,總覺得皮都有一總味道,所以布雷克都不常吃這類的東西,但也不會排斥。 一碗包含了豬血、貢丸與豆腐的清湯,湯的味道很清甜、很簡單,不會油膩,尤於灑了一點清蔥,一口入喉後,清蔥的香味就帶出來了。豆腐味道也很獨特,也是很簡單的豆腐原味,貢丸的部份,型狀比較像是手工的不規則橢圓形,還算滿紮實的。整體感覺跟拉仔麵一樣,中部的原料理都比較淡一點,喜歡味道重的,橋頭邊肉圓桌上都有三四種以上的醬料。 地址:南投市三和三路2號 電話:049-2205538 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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